鄧志新

（深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)管理學(xué)院，廣東 深圳 518172）

基于工作過程的高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)

鄧志新

（深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)管理學(xué)院，廣東 深圳 518172）

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門專業(yè)基礎(chǔ)和核心課，很多經(jīng)濟(jì)類專業(yè)如電子商務(wù)、物流管理、報(bào)關(guān)和國際貨運(yùn)、國際商務(wù)等專業(yè)都有開設(shè)這門課程，因此在高職以培養(yǎng)職業(yè)能力為中心進(jìn)行教學(xué)改革的要求下，對(duì)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程基于工作過程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)很有必要。本文通過闡述《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)思路，基于工作過程對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行分解來選取和組織課程內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能和職業(yè)能力。

工作過程；國際貿(mào)易實(shí)務(wù)；課程設(shè)計(jì)

1 高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)計(jì)理念

高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)計(jì)理念是基于工作過程的課程體系開發(fā)和基于國際貿(mào)易崗位職業(yè)能力的課程設(shè)計(jì)，所謂的工作過程就是在從事國際貿(mào)易工作中，把進(jìn)出口流程分解為若干工作任務(wù)和各項(xiàng)職業(yè)能力，讓學(xué)生掌握工作過程的每個(gè)環(huán)節(jié)和每項(xiàng)技能。具體內(nèi)容如下：

1.1“校企合作”，以職業(yè)崗位分析制定教學(xué)目標(biāo)

與行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行“校企合作”，根據(jù)職業(yè)崗位（群）典型工作任務(wù)和能力分析，確定典型工作任務(wù)，準(zhǔn)確分解技能人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，共同制定基于工作過程的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)目標(biāo)。

1.2“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”，以工作過程構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容

以國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的“工作過程”構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域具體化為教學(xué)情境，使與職業(yè)緊密相關(guān)的職業(yè)工作任務(wù)在教學(xué)過程中具體反映?；凇绊?xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”，構(gòu)建具體的教學(xué)內(nèi)容。

1.3“理實(shí)一體”，以工作任務(wù)體現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體

將理論知識(shí)學(xué)習(xí)嵌入到工作任務(wù)完成過程之中，按照工作過程的需要來選擇知識(shí)，以工作任務(wù)為載體整合理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時(shí)，了解并掌握與整個(gè)工作過程有關(guān)的所有知識(shí)。按照工作的關(guān)聯(lián)性劃分學(xué)習(xí)單元，注重學(xué)習(xí)情境中的實(shí)踐技能培養(yǎng)，開發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的能力，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做合一”。

1.4“交互評(píng)價(jià)”，以多維方式實(shí)現(xiàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系

構(gòu)建由學(xué)生團(tuán)隊(duì)、任課教師和專家組三級(jí)考核機(jī)制，借鑒企業(yè)績(jī)效考核方法，對(duì)學(xué)生個(gè)人和團(tuán)隊(duì)整個(gè)工作過程、學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)效果和工作業(yè)績(jī)進(jìn)行全方位考核，力求達(dá)到對(duì)學(xué)生課程評(píng)價(jià)公開、公正、綜合和客觀的考核目標(biāo)。

通過上述課程設(shè)計(jì)理念，以實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容體系源于工作崗位，使課程的內(nèi)容體系職業(yè)化，學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)化，理論實(shí)踐一體化。教學(xué)模式體現(xiàn)學(xué)生主體和工作過程系統(tǒng)化，教學(xué)做一體化，學(xué)習(xí)場(chǎng)所復(fù)合化（專業(yè)教室，仿真實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)中心，企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)），評(píng)價(jià)方法多維化，有效引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，組織管理方式多層次項(xiàng)目式，保障實(shí)施效果和專業(yè)、課程目標(biāo)的達(dá)成，充分體現(xiàn)課程的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性，從而實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。

2 高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)計(jì)思路

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)計(jì)思路如圖1所示，按照“對(duì)外貿(mào)企業(yè)調(diào)研和職業(yè)崗位群分析來確定人才培養(yǎng)方案——通過工作過程分析確定典型工作任務(wù)——企業(yè)專家提出職業(yè)能力要求——專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)將課程內(nèi)容按照職業(yè)能力進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)——教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力培養(yǎng)——學(xué)生對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)和改進(jìn)”這個(gè)流程進(jìn)行的，落實(shí)了以市場(chǎng)需求為邏輯起點(diǎn)，以職業(yè)崗位分析為依據(jù)，以職業(yè)能力為本位，由教師、企業(yè)專家和專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)共同完成課程體系和教學(xué)內(nèi)容的建構(gòu)。

圖1 《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)思路

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)計(jì)思路是以外貿(mào)工作任務(wù)為主線，對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革和重組，以培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)職業(yè)能力為核心，在教學(xué)中按照外貿(mào)職業(yè)崗位和外貿(mào)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，以外貿(mào)崗位操作流程為導(dǎo)向構(gòu)建的課程內(nèi)容如下，以CIF+L/C為例：

出口業(yè)務(wù)項(xiàng)目包含以下任務(wù)：

任務(wù)一，交易準(zhǔn)備和交易磋商，包括市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)營(yíng)銷和商務(wù)談判。

任務(wù)二，簽訂外銷合同。

任務(wù)三，審核和接受信用證。

任務(wù)四，準(zhǔn)備貨物，包括與工廠簽訂內(nèi)銷合同和履行合同。

任務(wù)五，租船訂艙。

任務(wù)六，投保。

任務(wù)七，報(bào)檢報(bào)關(guān)。

任務(wù)八，取回提單并發(fā)送裝船通知。

任務(wù)九，制單結(jié)匯。

任務(wù)十，收匯核銷與退稅。

進(jìn)口業(yè)務(wù)項(xiàng)目包含以下任務(wù)：

任務(wù)一，交易準(zhǔn)備和交易磋商，包括市場(chǎng)調(diào)研和交易對(duì)象的確定，以及合同磋商談判。

任務(wù)二，簽訂外銷合同。

任務(wù)三，信用證的申請(qǐng)和開立。

任務(wù)四，付款贖單。

任務(wù)五，報(bào)檢報(bào)關(guān)。

任務(wù)六，提取貨物。

任務(wù)七，付匯核銷和銷貨。

按照外貿(mào)的職業(yè)崗位分解外貿(mào)任務(wù)讓學(xué)生掌握每個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)和職業(yè)技能，從而能夠較快掌握職業(yè)技能，走上工作崗位。

3 高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容的選取

3.1 教學(xué)內(nèi)容選取的依據(jù)

本課程教學(xué)內(nèi)容的選取，主要依據(jù)市場(chǎng)需求的發(fā)展和職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)的需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位來調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。具體依據(jù)內(nèi)容如下：

（1）職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)外銷員、單證員、跟單員等職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建基于工作過程的項(xiàng)目課程體系，制定課程計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容。

（2）職業(yè)崗位的要求：結(jié)合學(xué)生今后的職業(yè)崗位需求，對(duì)國際貿(mào)易企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)進(jìn)行提煉，用到課堂教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

（3）人才培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)國際貿(mào)易高素質(zhì)技能型人才為主要目標(biāo)，要求學(xué)生能在工作崗位上能夠掌握國際貿(mào)易基本理論和國際貿(mào)易流程，熟悉相關(guān)法律法規(guī)及國際慣例，具有較強(qiáng)信息技術(shù)應(yīng)用能力和國際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能。

（4）根據(jù)課程工學(xué)結(jié)合需要：強(qiáng)調(diào)實(shí)際工作所需要的能力培養(yǎng)，確保學(xué)生到企業(yè)的職業(yè)適應(yīng)能力。主要通過具有職業(yè)特色的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，開展項(xiàng)目教學(xué)、工學(xué)交替、職業(yè)考證、頂崗實(shí)習(xí)等一系列實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，實(shí)行專業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位要求間的深度融合。

3.2 教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生“知識(shí)、能力、素質(zhì)”的要求

在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程體系中，始終重視職業(yè)能力的培養(yǎng)。在課程教學(xué)中遵循“以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為本位”的思想，通過對(duì)整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的組織安排，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，如圖2所示：

圖2《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容“知識(shí)、能力、素質(zhì)”的要求

4 高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容的組織

如圖3所示，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的課程內(nèi)容對(duì)應(yīng)職業(yè)能力和職業(yè)崗位，因此我們?cè)诮M織教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，就要以培養(yǎng)職業(yè)能力為目標(biāo)，從而掌握相關(guān)職業(yè)崗位技能，畢業(yè)后能順利走上工作崗位。

圖3《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容-職業(yè)能力-職業(yè)崗位的對(duì)應(yīng)

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的內(nèi)容分為理論部分和實(shí)操部分，以理論學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以實(shí)際操作為核心，邊講邊練，學(xué)中做，做中學(xué)，理論教學(xué)與實(shí)踐操作的結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題。在教學(xué)中，按照進(jìn)出口業(yè)務(wù)發(fā)生的順序來講解，同時(shí)配以模擬操作訓(xùn)練，給學(xué)生建立起一個(gè)完整的貿(mào)易業(yè)務(wù)流程體系，使學(xué)生畢業(yè)后能夠很快走上工作崗位。如圖4和圖5所示，出口貿(mào)易和進(jìn)口貿(mào)易通過把不同階段的工作任務(wù)進(jìn)行分解，從而進(jìn)行相關(guān)的崗位技能訓(xùn)練，培養(yǎng)職業(yè)能力。

圖4 出口貿(mào)易工作任務(wù)分解

圖5 進(jìn)口貿(mào)易工作任務(wù)分解

參考文獻(xiàn)：

[1] 安徽.進(jìn)出口業(yè)務(wù)模擬實(shí)用教程[M].北京大學(xué)出版社，2006.8(1).

[2] 陳偉芝.基于工作過程的高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)課程體系之構(gòu)建[J].職業(yè)教育研究，2011.(6).

[3] 陳鈺, 陳鋒.基于能力本位的高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)探究[J].高教論壇，2009(5).

[4] 鄧志新.淺析高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革[J].中小企業(yè)管理與科技，2009( 16).

[5] 鄧志新.高職以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)能力培育[J].科技信息，2012(34).

Curriculum design based on working process

DENG Zhixin
（School of Business Management, Shenzhen Institute of Information Technology, Shenzhen 518172, P. R. China）

International Trade Practice is a basic subject for a number of majors of economic type, such as e-commerce, international logistics, customs declaration and international freight, international business, etc. Therefore, to answer the teaching reform of junior college education for nurturing the student’s future job competition, this core subject should be designed on the basis of working process. This paper elaborates the design idea and thinking of “international trade practice”, and selects and organizes the curriculum content through decomposing the working task based on the working process, in order to cultiv ate students’ position skills and professional ability.

working process; international trade practice; curriculum design

G712.3

A< class="emphasis_bold">文章編號(hào)：1672-6332（2013）04-0051-04

1672-6332（2013）04-0051-04

【責(zé)任編輯：毛蔚 】

2013-08-28

深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院第四批校級(jí)精品資源共享課（項(xiàng)目編號(hào)：JPKC-201319）。

鄧志新（1979-），女，湖南邵陽人，副教授，主要研究方向：國際貿(mào)易教學(xué)與研究，E-mail: dengzx@sziit.edu.cn