夢想能點亮青春的色彩,追夢的青春無比美好。然而,如果缺少了奮斗的底色,所有的美好都將蒼白無力。
——題記
喻凱常說:『身教重于言傳,作為企業(yè)的一把手,就必須成為員工的榜樣,這也是一個領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具備的人格魅力。』
“現(xiàn)在,青春是用來奮斗的;將來,青春是用來回憶的。人生是一種經(jīng)歷,青春是一種成長。你的青春是蔥郁的綠色、奔放的紅色,還是淡淡的灰色甚至是憂郁的黑色,取決于你現(xiàn)在的奮斗。”近日,在全球商業(yè)精英聚集天府成都,共襄“財富”論壇盛舉論道天下商機之際,記者有幸結(jié)識了由新浪四川、《新城快報》 等聯(lián)合主辦的“2012年度創(chuàng)業(yè)人物” 評選十強優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)人物獲得者、成都爽購餐飲管理有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理喻凱,談到當(dāng)下火及一時的勵志電影《致青春》、《中國合伙人》,他如是闡述自己對青春的理解。
氣質(zhì)儒雅、舉止謙和的平靜外表下,喻凱有著異于常人的人生歷程與艱辛磨礪。曾有人總結(jié)湖南人的性格說,只可以用一個“蠻”字來概括,所謂“吃得苦,耐得煩,霸得蠻”,其意是“剛是其內(nèi)核,韌是其靈魂,靈是其氣質(zhì),它是一種自強不息的精神,是一種敢為天下先的氣概”。而這,放在這位80后創(chuàng)業(yè)者的身上,卻是那么的恰如其分。
1984年2月,喻凱出生于湖南長沙市寧鄉(xiāng)縣檀木鄉(xiāng)一個農(nóng)村家庭,幼年喪父的經(jīng)歷令他比同齡人更加懂事、更加堅強。2000年7月,對于還在寧鄉(xiāng)縣第二高級中學(xué)念書的喻凱來說是一個值得紀(jì)念的年月: 他運用所學(xué)物理機械知識,歷經(jīng)數(shù)次改良,成功設(shè)計發(fā)明了自動插秧機,并代表學(xué)校參加寧鄉(xiāng)縣科技創(chuàng)新大賽斬獲二等獎。那年家中“雙搶”,自動插秧機為全家減輕了不少負(fù)擔(dān),望著母親欣慰目光,他覺得自己是那么的幸福和驕傲。
著迷于科技創(chuàng)新的喻凱,由于太癡迷搞發(fā)明,他的學(xué)習(xí)成績卻亮起了紅燈。2002年5月,當(dāng)已是學(xué)??萍疾坎块L的他,再次攜他新發(fā)明的播種機亮相縣科技展時,離高考僅剩1個月。那年,他高考落榜了。在家人的支持下,性格倔強的喻凱毅然選擇了復(fù)讀,最終迎來了湖南空軍航空維修技術(shù)學(xué)院的錄取通知書。
“我的經(jīng)商夢應(yīng)該是從大學(xué)時開始的,當(dāng)時目的很簡單,就是掙生活費?!闭f到自己接手第一單生意時的動機,喻凱笑著解釋道。那時,每到有新生入學(xué)的時候,很多外地來的新生和家長都很想借機游覽湖南的風(fēng)景名勝,為此他們不得不到處打聽旅游路線及景區(qū)門票價格。
而喻凱發(fā)現(xiàn)當(dāng)時的湖南省地圖中并沒有具體標(biāo)示風(fēng)景名勝的信息,他激動地跳了起來——這就是商機! 經(jīng)過一番深思熟慮之后,他帶著自己起草的合作方案主動找到長沙 “世界之窗”景區(qū)的管理方,同對方協(xié)商:由他組織學(xué)生參加旅游團,旅游公司憑學(xué)生證給予了5 至8 折優(yōu)惠,而公司再按人數(shù)給自己一定的提成。
沒想到他的方案很快得到對方的認(rèn)可?;匦:?,喻凱立即在學(xué)校做起了宣傳推廣,組織了200人的新生、家長團隊前去“世界之窗”旅游,第一單“生意” 做成,他也獲得了第一筆酬勞:6張百元大鈔。
初試甜頭,讓喻凱對自己經(jīng)營思路充滿了信心。他接下來又相繼與岳麓山、馬王堆、衡山、張家界、鳳凰古城等知名的湖南風(fēng)景名勝區(qū)達(dá)成類似協(xié)議,在學(xué)院組織了一個學(xué)生旅行社。后來,“業(yè)務(wù)”增多,他索性購了一臺二手電腦,在阿里巴巴注冊了一個“學(xué)生創(chuàng)銳俱樂部”,他為負(fù)責(zé)人,專為在校大學(xué)生開展旅游、求職等方面的服務(wù)。在那個網(wǎng)購平臺才剛剛熱身的年代,喻凱的這一新的營銷模式為進一步發(fā)展他的業(yè)務(wù)助力不少。
“記得有一次,我打聽到長沙南郊風(fēng)扇廠生產(chǎn)的一款小風(fēng)扇,可以放在床上吹風(fēng),非常適合住校的大學(xué)生們使用。出廠直銷價1 臺只要10元,而市場價為35元。于是我決定先去廠里購進一批放到網(wǎng)上去賣。為了節(jié)約路費,我走路去了風(fēng)扇廠,盡管一個來回花了一個下午的時間,腳都走得起了血泡,但終于搞到了一批小風(fēng)扇?;氐綄W(xué)院后,又讓幾位合伙的同學(xué)通過學(xué)院學(xué)生會收集需求信息,最終以每臺20元至30元的價格賣給同學(xué)們。有時都晚上12 點多了,還經(jīng)常接到業(yè)務(wù)電話?!庇鲃P坦言,大學(xué)幾年期間,學(xué)費和生活費都是這樣掙的,成績也一直是班上的前十名。在這里,他憑借天資的聰慧和幼年生活的磨練,年輕的他品嘗到了少年得志的成就感。
青春之路,充滿坎坷。喻凱的創(chuàng)業(yè)追夢歷程,也并非一馬平川。
2006年9月,喻凱大學(xué)畢業(yè)后,先是在北京逸仙學(xué)校招生就業(yè)處任江西萍鄉(xiāng)市片區(qū)負(fù)責(zé)人,繼而成為該校在全省的招生負(fù)責(zé)人。
當(dāng)年年底,因不滿就業(yè)處年薪待遇的兌現(xiàn),他憤而辭職。
“從那出來后,我的人生又處于灰暗期,感覺運氣很背!”喻凱笑道,2007年2月,他與一家公司聯(lián)手搞室內(nèi)盆栽失??;2008年10月,他創(chuàng)立的深圳觸發(fā)科技公司主攻電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)分銷,剛見一點經(jīng)濟成效,不料騰訊與阿里巴巴也成立了一個類似的團隊,他的公司不敵,合伙人見對手強大,撤資走人,公司宣告解散;2009年,他又先后在北京、上海、深圳、杭州幾家獵頭公司任職,但都干得不長久,終因種種原因而辭職離開……
喻凱說,這期間他敗得很慘,甚至擺過地攤,睡過橋洞,也上過很多當(dāng)受過很多騙。最凄涼時,身上只有3個硬幣。
2010年1月,喻凱選擇了到四川成都發(fā)展。他認(rèn)為,沿海城市經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)飽和,唯有在內(nèi)地創(chuàng)業(yè)的機會相對更多,而成都是西部的核心,是一個相對更包容的城市。
“飄得太久,想找一個地方扎下根來!”喻凱這樣詮解自己看好成都的理由,他在成都金沙租住了一套簡單住房,應(yīng)聘在一家陶瓷地磚公司任運營總監(jiān),一切從零開始。
這一次,他全身心沉下來歷練,一干就是兩年多,是在等待機會,也是在全方位提升自己的“內(nèi)功”。
文學(xué)家劉墉曾說:“你可以一輩子不登山,但你心中一定要有座山,它使你總往高處爬,它使你總有個奮斗的方向,它使你任何一刻抬起頭,都能看到希望?!?/p>
2012年3月,蟄伏的喻凱再次發(fā)現(xiàn)商機——那年,成都的某知名火鍋吃出耗子后,成都某知名媒體的記者經(jīng)暗訪推出系列報道,并曝出猛料:成都近7 成以上的火鍋店和餐廳用地溝油作鍋底或炒菜!
飲食信任危機,何處可有放心食品? 這一追問,引發(fā)大家的共鳴。
“我經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),成都寫字樓白領(lǐng)階層對中午就餐在哪能吃到放心飯食頗憂慮,我當(dāng)即決定:做健康放心盒飯絕對會有市場。”喻凱告訴記者,他瞅準(zhǔn)商機后,全力籌備爽購網(wǎng)的注冊和運營,通過網(wǎng)上營銷的方式推廣他的中高檔盒飯(每盒16-20元)路線,其宣傳口號就是“爽購,讓你購到健康放心的美味營養(yǎng)餐! ”
由此,喻凱又開始了他的第N 次艱苦創(chuàng)業(yè)?!霸跉v經(jīng)無數(shù)次的挫敗之后,我最大的收獲是學(xué)會了不斷整合身邊的各種資源,并從中汲取力量為我所用。”回憶失敗的教訓(xùn),喻凱說,唯有把失敗看做財富的人,最終才會贏得成功。
青春,是一部放飛夢想的激揚樂章,是一次激情奮斗的追夢歷程。
2012年3月,喻凱在幾乎走遍成都主城區(qū)各大小寫字樓后,最終籌款30萬將成都爽購餐飲管理有限公司落址在高新區(qū)一高檔小區(qū)內(nèi)。
接下來自然是招兵買馬。
“說來不怕你笑話,在這之前只有我和另一個合伙人,2 條桌子、1個本子就在小區(qū)外的街邊開始招聘,最令人沮喪是,開局第一天就被城管掀了桌子?!庇鲃P笑著說,一天下來,才勉強招募了2個人,還都是剛出校門的學(xué)生。
萬事開頭難。好不容易等送盒飯的隊伍招齊后,新的問題又接踵而來:招進來的員工干了幾天后紛紛不辭而別,有的嫌丟人,有的嫌待遇低,有的嫌活累……員工留不住,即使暫時留下的也是心神不定,三天打魚兩天曬網(wǎng)。
“就在這個節(jié)骨眼兒上,我的合伙人給了我最中肯的建議: 一是做員工的思想工作,二是完善獎懲制度,三是率先垂范。于是,我逐個了解他們的困惑,以馬云、李開復(fù)、史玉柱等成功人士的勵志故事感染大家,激勵大家的工作的信心。對于那些相對表現(xiàn)不錯的員工,大張旗鼓地開會給予表揚和肯定,請他們共進晚餐或派發(fā)獎金。而對于員工嫌遠(yuǎn)或因天氣惡劣不愿送的地點,我親自去送,意在做到身先士卒。”喻凱說,為做到這點,他去年曾累得生了病。
7月的成都大雨瓢潑,那幾天,他得了熱傷風(fēng),正在輸液。公司新接到位于高新區(qū)國際廣場的某知名企業(yè)120份盒飯的送餐訂單,可偏偏公司人心浮動,誰都不愿意去送。理由是外面雨大,這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人太挑剔,說話還帶刺。
喊破嗓子,不如做出樣子。喻凱二話沒說,換上送餐員的工裝,將放置飯菜的保溫箱包裹好,騎上電瓶車就消失在雨中……往返送了2 趟,全身淋透。人心可鑒,這家客戶的負(fù)責(zé)人目睹這一切,動情地對喻凱說:“你這是風(fēng)雨無阻啊,請放心,我們將長期與你們合作!”而爽購網(wǎng)公司的員工也深受感動,人心安定了下來。
然而,當(dāng)晚喻凱的病情就加重,高燒到40 度,之后吃藥一個多月才痊愈。
青春因奮斗而精彩。正因喻凱和他的爽購網(wǎng)公司上下在思想陣地共博弈,在創(chuàng)業(yè)道路上共沖鋒,大家同頂烈日,共沐風(fēng)雨,讓公司發(fā)展進入一個全新時期。
然而,一波剛平一波又起。眼看爽購網(wǎng)送餐業(yè)務(wù)有了自己穩(wěn)定的客戶群,與喻凱廚房合作的伙伴卻打起了自己的小算盤,他們?yōu)橘嵢「嗟睦麧?,偷工減料,導(dǎo)致飯菜的份量質(zhì)量下滑。
公司發(fā)展唯有誠信立于世,這樣的做法無疑是飲鳩止渴。2012年11月,喻凱決定自己另起爐灶,建設(shè)培養(yǎng)自己的廚師團隊。12月底,他多方籌集資金并壓上自己幾年來所掙的全部積蓄,組建了屬于自己的廚師團隊。
春節(jié)將至,員工、客戶多數(shù)都即將回家探親休假,公司的業(yè)務(wù)再次面臨下滑。
“背水一戰(zhàn),不成功便成仁! 那段時間,我逼著自己及公司所有的員工全力拓展外圍業(yè)務(wù),找企業(yè),跑單位,哪怕只有一份送餐業(yè)務(wù),也要盡百分百的爭取和努力!”喻凱有些激動地告訴記者,高新區(qū)新會展中心的環(huán)球中心開發(fā)商處有一單200人的送餐業(yè)務(wù),他為此跟了半年時間,開發(fā)商的經(jīng)理一次次拒絕,他一次次爭取,軟磨硬泡,經(jīng)理終于提出一個 “苛刻要求”——樣品菜免費品嘗試用1個月,若職員滿意就簽送餐合作協(xié)議。
“要是不滿意呢?豈不是虧大了!”面對公司員工提出的質(zhì)問,喻凱斬釘截鐵地回答:狹路相逢勇者勝,我們就賭一把! 我們該有這個信心!
就這樣,試用1個月后,對方信守承諾,與爽購網(wǎng)簽下了長期送餐的合同。
正是憑著這股自信自強的韌勁,喻凱帶著他的團隊又相繼簽下成都盈創(chuàng)動力公司、成都博宇集團的送餐業(yè)務(wù),月銷售額達(dá)到了50萬元。成都盈創(chuàng)動力公司負(fù)責(zé)人馬爽評價他說,“喻凱這個人做事踏實、低調(diào)而古道熱腸,很有社會責(zé)任感。在他的身上,我認(rèn)識了湖南人的風(fēng)格。”
踏石留印、步步有痕,拼搏之后綻放精彩。
2013年3月,新浪網(wǎng)與 《新城快報》等企業(yè)發(fā)起2012年度創(chuàng)業(yè)十大人物大評選。喻凱在初入選的500人中脫穎而出,入圍前45名,又在投票公決中進入前5名。5月28日,財富論壇新浪網(wǎng)對其進行專訪;6月6日,成都幾家電視臺也相繼采訪了他……喻凱帶著他的團隊一步步進入了大眾視野。
談到未來公司的發(fā)展,喻凱毫不諱言他的宏圖大夢:“我希望我的爽購網(wǎng)公司能把川菜與現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合起來,打造網(wǎng)絡(luò)時代的健康快餐新品牌,以適應(yīng)新的服務(wù)生活方式帶來的變革。同時,也藉此服務(wù)更多的工薪階層及學(xué)校師生,為他們提供有保障品質(zhì)的營養(yǎng)餐! ”
夢在心中,路在腳下,帶著夢想一路追逐。如今,喻凱再次站在青春的門檻上,向著未來眺望進發(fā)……