權(quán)友飛　范曉林

【內(nèi)容摘要】本節(jié)教學中，通過演示牽?；ㄉ氐臄U散實驗，分析物質(zhì)跨膜運輸方式和汽車運輸方式的共同點，將課本知識與生活實際聯(lián)系，將抽象知識形象化，突出重點突破難點。

【關(guān)鍵詞】擴散實驗 物質(zhì)跨膜運輸方式 教學設(shè)計

一、教學背景

人教版高中《生物》必修1中第四章第三節(jié)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健笔窃趯W生了解了細胞膜的成分，以及細胞膜流動結(jié)構(gòu)模型基礎(chǔ)上對細胞膜功能的總結(jié)，是有關(guān)細胞膜知識的進一步延伸。本節(jié)著重介紹了細胞膜控制物質(zhì)進出這一重要功能。內(nèi)容包括小分子或離子進出細胞的方式，以及大分子物質(zhì)進出細胞的方式。另外，本節(jié)內(nèi)容又與下一章內(nèi)容中的ATP一節(jié)以及前面所學的“分泌蛋白的合成和運輸”有許多關(guān)聯(lián)的地方，同時又是對生物膜具有一定的流動性和選擇透過性的一個很好的例證。

學生在物理中已經(jīng)學過關(guān)于擴散的知識，通過對前幾章的學習，學生已經(jīng)具備了細胞膜的成分和結(jié)構(gòu)、水分跨膜運輸實例的基礎(chǔ)。另外高中學生對于顯微鏡下的細胞微觀世界有著極強的好奇心，對于細胞中物質(zhì)怎樣完成運輸也吸引著學生去探索。

二、教學目標

1.知識

①舉例說明物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞郊疤攸c，理解主動運輸對細胞生活的意義。

②列表比較被動運輸與主動運輸?shù)膮^(qū)別。

③了解胞吞和胞吐的過程及特點。

2.能力：通過列表比較，讓學生學會用類比和對比的方法進行學習。

3.情感態(tài)度價值觀：

①動態(tài)展示物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?，提高學生學習生物的興趣，培養(yǎng)學習的主動性。

②通過對膜結(jié)構(gòu)與膜功能統(tǒng)一性的認識，了解生命的復雜性，使學生樹立科學的自然觀。

三、教學重難點

重點：物質(zhì)跨膜運輸?shù)娜N方式。

難點：主動運輸?shù)倪^程、特點及意義。

四、教學方法

①總體思路為：展示現(xiàn)象→提出問題→解決問題→解釋原理→總結(jié)歸納，使學生綜合運用到課程標準所提到的“觀察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能。

②可采用對比的方式進行物質(zhì)出入方式的學習，通過觀察討論的方式讓學生自己找出被動運輸和主動運輸?shù)闹饕獏^(qū)別，突破教學的重難點。

五、教學過程

1.演示實驗，導入新課

將事先準備的幾朵牽牛花分別放入兩個裝有水的燒杯中，注意兩個燒杯一個事先裝冷水，另一燒杯事先裝有開水。幾秒鐘后會出現(xiàn)：裝開水的燒杯中有藍色出現(xiàn)，裝冷水的燒杯中無顏色出現(xiàn)。這時教師提問：①這些有顏色的是什么物質(zhì)？②為什么在冷水中這些物質(zhì)沒有出現(xiàn)，而在熱水中出現(xiàn)了呢？③顏色物質(zhì)為什么會從細胞中出來？他又是以什么方式跨過細胞膜的呢？以此導入新課。通過演示實驗吸引學生注意力，又以連續(xù)問題的形式將學生引導進入本節(jié)內(nèi)容的學生中。

設(shè)計意圖：將抽象知識形象化，降低學生的學習難度，同時引起學生的好奇心，激發(fā)起學生的求知欲。

2.復習舊知，設(shè)疑過渡

教師引導：要解決色素分子是怎么跨過細胞膜的，我們首先要知道細胞膜的結(jié)構(gòu)是怎樣的。在激發(fā)了學生濃厚的學習興趣之后，先讓學生回憶細胞膜結(jié)構(gòu)以及成分相關(guān)知識。然后讓學生看教材70頁人工合成脂雙層通透性的圖片并思考問題：我們知道生物膜是由磷脂和蛋白質(zhì)這兩種物質(zhì)組成的，那么在色素進出細胞跨過細胞膜的時候，細胞膜的的磷脂和蛋白質(zhì)在這過程中分別起著什么作用呢？

設(shè)計思路：引導學生對色素分子物質(zhì)怎樣通過細胞膜做出自己的猜測，另外提醒學生注意細胞膜中的蛋白質(zhì)和物質(zhì)跨膜運輸有關(guān)。

3.墨水實驗，解疑設(shè)問

將紅墨水滴入燒杯中，讓學生觀察現(xiàn)象并提問：這叫什么現(xiàn)象？它和剛才的牽牛花實驗有什么相似的地方嗎？教師總結(jié)：這是擴散現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是物質(zhì)從相對濃度高的地方向相對濃度低的地方的運動。你會發(fā)現(xiàn)牽?；ㄉ貙嶒炓彩且环N擴散現(xiàn)象，只是牽牛花色素分子是從植物液泡中跨過細胞膜到細胞外的，這種跨過細胞膜的方式我們叫自由擴散，那么其它物質(zhì)在跨過細胞膜時還有哪些其它方式嗎？各種跨膜方式有何異同？學生閱讀教材，并以小組形式討論、分析總結(jié)。

設(shè)計思路：拓展學生思維，讓學生通過看書自己從教材中找出物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌绞?，交課堂于學生，學生自主探究學習新知，培養(yǎng)學生自主學習能力。

4.小組匯報，列表總結(jié)

各小組派人上臺匯報討論結(jié)果，教師點評并用多媒體播放自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸三種跨膜運輸方式，強調(diào)三種跨膜運輸方式的區(qū)別。引導學生以列表比較的形式呈現(xiàn)三種跨膜方式，用類比方法加強對三種跨膜運輸方式的理解，自由擴散：貨物直接由高處到地處——不需載體和能量；協(xié)助擴散：貨物通過汽車下坡——需載體不需能量；主動運輸：貨物通過汽車上坡——需載體需能量。并通過圖片演示大分子物質(zhì)進出細胞膜的方式，讓學生總結(jié)出胞吞、胞吐的過程。

設(shè)計思路：通過多媒體展示，使抽象內(nèi)容形象化，便于學生理解，通過教師總結(jié)和學生記憶，提高課堂教學的實效性。

5.知識鞏固，課堂練習

教師引導：通過各小組發(fā)言我們知道了蛋白質(zhì)在物質(zhì)跨膜運輸中起著重要的運輸功能。今天我們知道了物質(zhì)進出細胞的方式：自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸。小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞襟w現(xiàn)了生物膜選擇透過性的特點。大分子物質(zhì)進出細胞沒有穿過細胞膜，胞吞、胞吐過程體現(xiàn)了細胞膜具有流動性的特點?？梢姡Y(jié)構(gòu)與功能總是相適應的。最后通過幾道簡單的練習題來檢查教學成果和學生的學習情況，幫助他們鞏固知識，查漏補缺。

設(shè)計思路：聯(lián)系前面提出的問題，答疑解惑。加深學生對本節(jié)知識印象，與書本前面知識相聯(lián)系，構(gòu)建知識的網(wǎng)絡(luò)。

六、板書設(shè)計

第3課 物質(zhì)的跨膜運輸

一、小分子、離子跨膜運輸

1.自由擴散

被動運輸 特點：無載體、能量

2.協(xié)助擴散

特點：需載體、無能量

3.主動運輸

特點：需載體、需能量

二、大分子物質(zhì)進出細胞

1.胞吞

2.胞吐

七、教學反思

整個教學設(shè)計以學生感興趣的實驗入手，將知識內(nèi)容融入對實驗現(xiàn)象的分析過程中，在分析問題過程中學習和理解知識，充分體現(xiàn)以學生為主體，教師為主導的教學原則。教學過程中，教師對學生及時的督促和指導，并對學生的發(fā)現(xiàn)多給以鼓勵和肯定。引導學生通過閱讀、討論、自主學習等學習方法培養(yǎng)了學生的自學能力、語言表達能力和歸納總結(jié)知識能力。另外，通過將知識生活化的類比，將抽象問題具體化，降低了學生的學習難度，提高了學生學習的積極性，培養(yǎng)學生積極向上，熱愛學習的積極心態(tài)。

（作者單位：四川省廣元市實驗中學；四川廣元市外國語學校）