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初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新是關(guān)鍵

2013-04-29 13:56:53王萬(wàn)寶
考試周刊 2013年55期
關(guān)鍵詞:酒精燈酒精物質(zhì)

王萬(wàn)寶

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。抓住了實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的改革,就等于抓住了化學(xué)教學(xué)改革的關(guān)鍵和切入點(diǎn)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新是推進(jìn)化學(xué)教育改革的核心。中學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)和改革應(yīng)符合中學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知水平,使學(xué)生通過(guò)努力,自主完成實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)?!皠?chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂”,這是當(dāng)今社會(huì)的一大主題,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和質(zhì)疑能力的培養(yǎng),也有助于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。

教師應(yīng)樹立促進(jìn)全體學(xué)生全面發(fā)展的觀念,要愛護(hù)和激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲,幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考,保護(hù)學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新思維,營(yíng)造崇尚真知、追求真理的氛圍,為學(xué)生的稟賦和潛能的開發(fā)創(chuàng)造自由、民主、寬松、和諧的環(huán)境。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要為學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì),讓每個(gè)學(xué)生在展示創(chuàng)新潛能方面都擁有得天獨(dú)厚的條件。

一、創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

注意力是人人皆知的一種心理現(xiàn)象。學(xué)生注意聽課,他們的心理活動(dòng)就指向和集中于教師的講述;學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn),他們的心理活動(dòng)就指向和集中于教師的示范操作上。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師善于吸引學(xué)生的注意力,是教學(xué)取得良好效果的重要條件。以往有學(xué)生反映,學(xué)習(xí)化學(xué)很困難,對(duì)教材內(nèi)容不理解、記不住,在完成作業(yè)時(shí)常常由于不注意或沒(méi)有留心而出錯(cuò)。而創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn),教學(xué)效果較理想。例如在講授酒精性質(zhì)時(shí),將一塊棉手帕放在盛有30%酒精的燒杯中浸泡,待均勻濕透后取出。展開手帕,用鑷子夾住兩角,在火焰上點(diǎn)燃,當(dāng)火焰熄滅后,手帕完好無(wú)損。奇妙的實(shí)驗(yàn)表演引起一片嘩然,學(xué)生的注意力高度集中,產(chǎn)生了探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣,進(jìn)入了最佳狀態(tài),學(xué)習(xí)效率大大提高。

二、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)學(xué)生求知欲

1.設(shè)置懸疑式導(dǎo)語(yǔ),激發(fā)學(xué)生求知、探索、創(chuàng)新的欲望。在教學(xué)中利用社會(huì)生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的實(shí)例,設(shè)計(jì)問(wèn)題導(dǎo)入新課,例如在學(xué)習(xí)燃燒的條件時(shí),利用點(diǎn)燃濕棉布和干棉布及魔棒點(diǎn)火實(shí)驗(yàn),給學(xué)生設(shè)置問(wèn)題:“濕棉布為什么不燃燒,而干棉布為什么能燃燒?魔棒為什么能將酒精燈點(diǎn)燃?”從而使學(xué)生主動(dòng)探究物質(zhì)燃燒的條件,思維得以深入發(fā)展。

2.設(shè)計(jì)情境化實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。在課堂教學(xué)中,教師可以演示集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn),給學(xué)生強(qiáng)烈的感官刺激,吸引學(xué)生的興趣,激發(fā)學(xué)生的求知欲。巧妙地利用化學(xué)實(shí)驗(yàn),深入淺出地進(jìn)行分析、討論和鉆研,引導(dǎo)學(xué)生探索奇妙的化學(xué)世界,使學(xué)生感到化學(xué)不是抽象的、枯燥的,而是充滿魅力和靈性的。例如,在學(xué)習(xí)空氣中氧氣的含量測(cè)定時(shí),可以提問(wèn):“我們使用什么樣的藥品才能較為準(zhǔn)確地測(cè)定空氣中氧氣的含量?”“這樣的物質(zhì)具備怎樣的性質(zhì)?”“如果選擇其他藥品能否測(cè)定空氣中的氧氣含量?如果能請(qǐng)給予解釋,如果不能請(qǐng)說(shuō)明理由?!边@些問(wèn)題使學(xué)生思維得以拓展,從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的目的。

3.多角度拓展延伸,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。如理論聯(lián)系實(shí)際,講解化學(xué)在尖端科技、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活中的巨大作用。另外,化學(xué)教師良好的教師形象;生動(dòng)、準(zhǔn)確的講授;熱情真誠(chéng)的關(guān)心鼓勵(lì);幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望等方面起著不可忽視的作用。

三、積極鼓勵(lì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

培養(yǎng)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。在教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問(wèn)題、不盲從教師、不盲從書本、不迷信權(quán)威的思維品質(zhì)。例如在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的變化“這一節(jié)內(nèi)容時(shí),課本上通過(guò)對(duì)火柴梗被折斷、水的三態(tài)變化、石蠟熔化成液態(tài)蠟油及食糖在水中溶解現(xiàn)象的觀察,給出結(jié)論:物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒(méi)有生成新物質(zhì).這種變化叫做物理變化;通過(guò)對(duì)火柴梗燃燒、鎂條燃燒兩個(gè)現(xiàn)象的觀察,給出結(jié)論:物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì),這種變化叫化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。在總結(jié)兩種變化之間的關(guān)系時(shí),給出了這樣籠統(tǒng)的結(jié)論:化學(xué)變化和物理變化是相互聯(lián)系的,二者常常同時(shí)發(fā)生。那么這兩種變化之間到底存在什么樣的關(guān)系呢?提出這一問(wèn)題后,我鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)這些現(xiàn)象進(jìn)行觀察,要?jiǎng)幽X筋,認(rèn)真分析,并引導(dǎo)學(xué)生展開討論:物理變化的這幾個(gè)現(xiàn)象中,除了沒(méi)有新的物質(zhì)生成外,其共同點(diǎn)是變化過(guò)程中都是物質(zhì)的形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化。相比之下,在化學(xué)變化的這兩個(gè)現(xiàn)象中,都生成了新的物質(zhì),同時(shí)物質(zhì)原來(lái)的形狀也發(fā)生了變化。再以火藥爆炸這一化學(xué)變化為例,幫助學(xué)生總結(jié)物理變化和化學(xué)變化兩者之間的關(guān)系是既有區(qū)別又有聯(lián)系。兩者的區(qū)別是:一個(gè)有新物質(zhì)生成,一個(gè)沒(méi)有新的物質(zhì)生成;兩者的聯(lián)系是:化學(xué)變化過(guò)程中一定伴隨者物理變化,而物理變化過(guò)程中不一定伴隨化學(xué)變化。通過(guò)討論和分析使學(xué)生明白教材結(jié)論的局限性。通過(guò)這些問(wèn)題的討論,逐步培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問(wèn)題、表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力。

四、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器,在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

人們?cè)谑褂妹恳环N化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器時(shí),往往能夠很好地牢記每一種儀器在使用時(shí)應(yīng)注意什么,操作時(shí)應(yīng)避免什么樣的危險(xiǎn)發(fā)生,卻很少有人進(jìn)一步想到如何讓這種危險(xiǎn)或不利因素盡可能減少為零??茖W(xué)的實(shí)驗(yàn)方法就應(yīng)該不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,而不是回避問(wèn)題,各種儀器的不利之處無(wú)疑給我們提供了實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的課題。以酒精燈為例,傳統(tǒng)的酒精燈在使用時(shí)不得不遵守一些特殊的規(guī)定。究其原因,主要是它密封性不好,易灑出酒精引發(fā)火災(zāi)。其次是扁平的外形,雖然重心較低穩(wěn)定性較好,但受熱輻射面積大,促進(jìn)了酒精的氣化,致使燃燒和吹滅時(shí)不安全。鑒于此,有人設(shè)計(jì)了一種“安全酒精燈”,將其瓶口用單孔橡膠塞塞住,燈芯置于一玻璃管中,插在橡膠塞中,玻璃管長(zhǎng)度插到接近酒精燈瓶底。這一改進(jìn)解決了密封性問(wèn)題。同時(shí)可裝滿酒精,可相互點(diǎn)燃,可用嘴吹滅,甚至可倒置燃燒而不用擔(dān)心潑灑出酒精?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)者具有靈活運(yùn)用所學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的能力,有嚴(yán)肅認(rèn)真、敢于創(chuàng)新的精神和善于創(chuàng)新的能力。

總之,通過(guò)改進(jìn)傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案,不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更安全、簡(jiǎn)便、可行,更接近生活,也更魅力無(wú)窮。

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