張紀珍

化學實驗是培養(yǎng)初中生全面素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，實驗分演示實驗和學生實驗兩部分。教師演示實驗在學生學習正確規(guī)范化的操作上起示范作用，并能培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力、創(chuàng)新意識和動手操作能力，而且還可以激發(fā)學生學習化學的興趣，可以讓學生通過鮮明、準確、生動的實物反應(yīng)現(xiàn)象，使概念、原理易于理解、便于記憶，從而培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。所以提高化學實驗教學特別是演示實驗教學有重要作用，下面我就演示實驗教學談幾點認識。

一、目的明確，充分準備，保證成功

課前，教師應(yīng)仔細鉆研教材，把握教材的體系和重點，弄清每個演示實驗的目的，從中讓學生學到什么，得出什么結(jié)論，要重點示范哪些操作，要培養(yǎng)學生哪些能力，等等。

對剛學化學的學生來說，上好第一課是至關(guān)重要的。做兩個有趣味性的、現(xiàn)象明顯的成功的演示實驗，如“魔棒點燈”、“自制牛奶”等，既能提高學生對化學學習的興趣，又能使他們的注意力高度集中、思維活躍，增強他們對化學學習的求知欲。所以，要求教師必須在目的明確的基礎(chǔ)上充分準備演示實驗，并確保成功。

二、注意示范操作規(guī)范，確保安全

教師在進行示范操作時，操作要規(guī)范，實驗速度要適中，選用儀器要保證準確、完好無損，對可能出現(xiàn)的事故或不良效果的演示實驗，必須掌握操作關(guān)鍵。要對學生進行實驗安全教育，讓學生學會一些常見事故的應(yīng)急處理。這些都能在教學過程中對學生的具體實驗操作起到潛移默化的作用，使學生在觀察中養(yǎng)成操作規(guī)范、嚴肅認真、一絲不茍的科學態(tài)度。

三、利用電教手段，提高演示實驗可見度

有些演示實驗可見度低，后排學生往往看不清。為了使全體學生都能看到實驗現(xiàn)象，教師則需要在課堂上巡回操作，既浪費藥品，又浪費了時間。若運用投影儀將實驗現(xiàn)象放大，則全班同學都能清楚地看到現(xiàn)象，效果良好。

四、創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學生參與意識

如“將酒精和水以1∶1體積比配制成溶液，點燃蘸有這種溶液的手帕，熊熊火焰過后，手帕卻沒有被燒壞”這一實驗，先讓學生猜手帕會不會被燒壞，預設(shè)問題情境，然后再實驗?？吹浆F(xiàn)象后學生感到不解，他們會想要知道答案。讓學生帶著問題觀察、思考，并能激發(fā)他們也想試一試的愿望。

五、創(chuàng)新實驗，培養(yǎng)探究能力，激發(fā)學習興趣

一個同學在做氫氧化鈉與二氧化碳的實驗時，仿照檢驗鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的方法，在氫氧化鈉溶液中先滴加無色酚酞試液，液體變紅，然后通入二氧化碳氣體，發(fā)現(xiàn)液體紅色沒有退去，該同學得出氫氧化鈉和二氧化碳沒有反應(yīng)的結(jié)論。我上課時讓同學們討論這個同學的結(jié)論是否正確？問題出在哪里？應(yīng)怎樣改進此實驗才能得出正確結(jié)論？同學們大膽思考、討論，有兩位同學提出他們的設(shè)計思路，把實驗改為：收集兩塑料瓶二氧化碳氣體，向其中一瓶倒入氫氧化鈉溶液，另一瓶倒入水，震蕩后觀察現(xiàn)象。并讓他們親自動手實驗，通過對比發(fā)現(xiàn)兩只塑料瓶都變癟了，只是癟的程度不同。向二氧化碳中倒入水的瓶子變癟的程度要小的多，應(yīng)該能夠證明氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng)。這樣既增加了學生動手的機會，體驗了實驗的快樂，又便于及時發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正問題，同時培養(yǎng)了學生探究問題、設(shè)計實驗的能力?；瘜W科學的形成和發(fā)展離不開實驗，通過探究性實驗，充分發(fā)揮了學生的自主性、創(chuàng)造性，主動探究自己還未認識的世界，拓寬知識面。

六、改進演示實驗，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

在演示實驗教學中常有一些實驗所用時間太長，或設(shè)計不合理，為提高課堂效率，使實驗更加合理化，需要對這些實驗進行改進。改進實驗裝置可由學生提供思路，教師評選；也可由教師提供幾種改進方案，供學生選擇出最佳方案；也可由學生分組進行改進實驗，講述原理、依據(jù)，由師生共同評價得出最合理的方案。讓學生在改進實驗裝置的過程中，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和對知識的綜合應(yīng)用能力。

七、注重指導，取得演示實驗教學最佳效果

要保證演示實驗教學能高質(zhì)量地完成，教師應(yīng)由淺入深、由表及里，在教學中循循善誘，適時點撥，以便學生上好演示實驗課，這樣學生才能實現(xiàn)對演示實驗的真正理解、掌握和應(yīng)用，才能取得較好的教學效果。

可見，課堂演示實驗教學是教師讓學生理解化學、喜歡化學的重要方法，每位教師都應(yīng)充分利用現(xiàn)有的條件，做好演示實驗，充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

（責任編輯 羅 艷）