杭益松

化學是一門以實驗為基礎的學科，對于初三學生而言化學是一門新學科，初中化學是整個化學教育的啟蒙?；瘜W實驗的豐富精彩能夠滿足初中生的好奇心，激發(fā)他們的學習興趣。因此化學實驗教學的重點就是如何激發(fā)、保持和發(fā)展學生的學習興趣，從而達到提高化學教學效率的目的。僅靠理論是不夠的，如何落到實處才是真正的教學目的。根據(jù)化學教學的特點，本人在實驗課教學的以下幾個方面做了嘗試，效果良好。

一、做好課堂演示實驗

化學課堂上的演示實驗最能調(diào)動學生的情緒，激發(fā)學生的學習興趣和求知欲。在引入新的化學概念和知識的時候，演示實驗更為重要。例如：在講氣體的制取和性質、酸堿中和

反應、復分解反應的條件、用酸堿指示劑判斷溶液酸堿性等這些知識時，演示實驗尤為重要。教師不必先講解方法，讓學生從觀察到的現(xiàn)象自己得出方法。又如二氧化碳的制取，講到制備二氧化碳的原料是碳酸鈣和稀鹽酸時，學生會結合學過的知識提出：為什么用碳酸鈣而不是用碳酸鈉？為什么用稀鹽酸而不是用稀硫酸？在課堂上我就增加了兩組對比實驗：①在兩個試管中分別加入等質量且顆粒大小相同的碳酸鈣和碳酸鈉固體，然后加入等質量等質量分數(shù)的稀鹽酸。②在兩個試管中分別加入等質量的石灰石顆粒，然后在試管中分別加入等體積的稀鹽酸和稀硫酸。讓學生觀察兩組試驗現(xiàn)象，得出問題的答案，從而促使學生在理解的基礎上對知識進行了深刻記憶，同時還培養(yǎng)學生運用比較分析的實驗方法進行科學實驗探究。

這樣既能啟發(fā)學生的思維，又能提高教學效率。我對課堂演示實驗的補充和改進約占全部演示實驗的四分之一。

二、鼓勵學生進行家庭小實驗

多年的教學實踐讓我明白家庭小實驗的開展能把課堂教學延伸至課外，更好地激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能。

第一次家庭小實驗，我讓學生觀察蠟燭的燃燒，學生只有小部分回家做了實驗并記錄了實驗現(xiàn)象，這些學生在第二天的課堂上表現(xiàn)十分活躍，侃侃而談，其他沒有做的學生流露出了崇拜的眼神。第二次，我讓學生回家按照書本上的實驗裝置圖，以家里的玻璃杯、水盆、蠟燭等來測定空氣中氧氣的含量，學生明顯開始產(chǎn)生了興趣，絕大多數(shù)學生回家動手做了實驗，而大多都沒有成功。第二天課堂氣氛非?；钴S，經(jīng)過簡單的解釋和指導后，學生回家又重復做了該實驗，且成功率高，其興奮之情不言而喻，學生學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。以后每當我做演示實驗時，學生都會問：“老師，這個實驗我在家里能做嗎？”

為了鞏固課堂知識，我還會補充一些與所學的化學知識關系密切，且在家中容易找到材料完成的小實驗。家庭小實驗的開展豐富了學生的課外生活，不僅開闊了學生的眼界，動手能力和觀察能力也隨之得到了促進和發(fā)展。

三、學生能力的培養(yǎng)

在實驗優(yōu)化教學的同時，要注意培養(yǎng)學生的科學探究能力和自主創(chuàng)新能力。

在整個初三化學的演示實驗中，驗證性實驗有15個。在這些實驗中學生大多以旁觀為主，并沒有參與到課堂教學中來。為了提高學生參與的機會，使學生成為課堂的主體，我對幾個實驗進行了改進。如講解二氧化碳性質這一重點時，我讓學生自行去設計二氧化碳的性質驗證實驗。學生充分發(fā)揮主觀能動性，積極地參與到教學活動中來。在教師的指導下，學生帶著疑問去查閱課本和資料，設計出多種多樣的方案。所以教師對實驗教學的優(yōu)化不僅提高了課堂教學效率，也提高了學生的科學探究能力。

學生的創(chuàng)新能力源于科學的學習方法。只有加強創(chuàng)新思維的訓練才能掌握良好的學習方法。因此教師要密切注視和廣泛收集生活、社會、生產(chǎn)中的化學現(xiàn)象，探討具有實際意義的問題，對學生進行創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。例如：針對“不法商販販賣假黃金”、“米湯冒充牛奶”、“石灰石冒充氮肥”等社會問題，教師可以組織學生利用已有的知識加以揭穿。讓學生組成科研小組，自行尋找樣品、設計方案、檢測樣品、書寫報告。筆者認為在優(yōu)化實驗教學過程中培養(yǎng)出的那些積極參與、善于合作、樂于求真、勇于創(chuàng)新的精神，將使每個學生終身受益。

四、試驗教學與考試相結合

實驗的目的不僅僅是使學生獲得知識，更重要的是在獲取知識的過程中體現(xiàn)知識的形成和發(fā)展過程，同時提高分析問題和解決問題的能力。因此，教師要設計適合于中考要求的探究環(huán)節(jié)，在原有實驗的基礎上設計一些后續(xù)實驗，增加探究的問題。

如在講《質量守恒定律》時，我首先把結論告訴學生：在化學反應中質量是守恒的，然后把探究性試驗改成驗證性試驗。在完成書本探究的兩組實驗后，再讓學生探究其他兩組試驗。探索結論：一、二兩組反應后物質的總質量保持不變，第三組和第四組反應物質的總質量不相等。這是為什么呢？學生頓感困惑。我及時引導學生比較各組實驗儀器的微小差異、實驗現(xiàn)象的不同，討論得出：第三組實驗是由于反應產(chǎn)生的二氧化碳進入了空氣而使質量減少，第四組實驗是由于空氣中的氧氣參加了反應，而使生成物質的量增加。進一步啟發(fā)：怎樣防止第三組中的氣體跑掉呢？學生在積極思考、討論之后得出：在錐形瓶中套上氣球或塑料袋，或塞上橡皮塞。接著學生按改進后的方案再進行實驗演示。在這一結論的基礎上學生還得出了第四組實驗的改進方法：將燃著的鎂條罩上罩。通過這樣的啟發(fā)、設疑、探索，學生很容易得出質量守恒定律的內(nèi)容，同時也深刻地理解了在應用質量守恒定律時不可忽視在常溫下無色無味的氣體，從而全面準確地理解了知識。

鐵釘生銹的實驗中，在學生持續(xù)觀察了一周的基礎上，為強化學生繼續(xù)探究的意識，我有意地引導學生：“同學們還知道鐵器在哪些情況下易生銹嗎？”問題使得學生的探索熱情猛增，我因勢利導，讓學生設計實驗，擬出實驗報告，最后學生提出在糖水、醋、醬油、鹽水等情況下生銹的事例，我驚奇地發(fā)現(xiàn)學生的探索能力和設計能力遠遠超出了我們的想象，進而順利概括出鋼鐵生銹的普遍原因和條件。學生有這么廣泛的后繼知識和獲得能力，可以肯定學生對金屬防腐、防銹的知識理解得更深刻了。

總之，化學實驗并不只是做來看的，而是要把它徹徹底底地轉化為學生的知識、能力和素養(yǎng)。讓他們在知識上有所收獲，能力上得到發(fā)展，素養(yǎng)上得到提升。

參考文獻

[1]王磊.中學化學實驗及教學研究[M].北京：北京師范大學出版社，2009.9.

[2]胡勝利，常艷紅.中學化學實驗教學與研究[M].蘭州：甘肅科學技術出版社，2006.1.

[3]文慶城.化學實驗教學研究[M].北京：科學出版社，2003.1.

（責任編輯 羅 艷）