朱珠 王坤茜

摘 要：五感即指人通過感官對物體形態(tài)產(chǎn)生的認(rèn)識。而五感設(shè)計就是針對人為了能獲得更加舒適與情感化的感官體驗。化而小之，所謂的五感不外乎即視、聽、觸、嗅、味這五感。所謂的五感其實是我們通過自身對于外界事物所產(chǎn)生的認(rèn)識。

關(guān)鍵詞：五感設(shè)計 觸感共通 泛感覺 無印良品

以下通過對無印良品產(chǎn)品來拋磚引玉，用以簡析其設(shè)計理念來作為五感設(shè)計理念的楔子。在日本學(xué)派中，從守庚申中引申出一種“三不猴”的形象：三只猴子一只捂耳，一只捂嘴，一只蒙眼。在國內(nèi)，我們的解讀大多為非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言。但在日本取的是道家思想的解釋，即修身煉形、忘他唯我的境界。

一、五感之觸

與之相悖，設(shè)計的由來就是讓人類得到更方便與舒適的享受。所以對于設(shè)計而言，反而應(yīng)加強對自身感官舒適性與情感性的研究。這也是筆者所認(rèn)為五感設(shè)計所存在的意義。

1.觸相通

最初要明確的是，人的感官是相通的，即視可通觸，“日出江花紅勝火”；聽亦通感，“大珠小珠落玉盤”。可見人的感官并非獨立存在，而是相互影響，相互作用。身體的某一感對于眼前事物的認(rèn)知，通過過往的經(jīng)驗，會帶給人并非直觀接觸所產(chǎn)生的認(rèn)知體驗。簡而言之，即看到話梅，人的第一反應(yīng)是分泌唾液，但視覺并不能夠直接刺激并分泌唾液，而是過往的經(jīng)驗，促使味蕾對于酸性物質(zhì)的應(yīng)激反應(yīng)，即味覺的反應(yīng)。這就是簡單的視覺影響味覺，身體的本能反應(yīng)。

由此，“在日常經(jīng)驗里，視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺往往可以彼此打通或交通，眼、耳、舌、鼻、身各個官能的領(lǐng)域可以不分界限。顏色似乎會有溫度，聲音似乎會有形象，冷暖似乎會有重量，氣味似乎會有鋒芒?！碑?dāng)我們可以被稱為人的時候，即形成完整的自我時，我們對于外界的感覺就是觸覺。嬰兒渴望母親的懷抱，因為母親的觸感是安全的。當(dāng)我們長大，睜開眼睛，看到第一絲光亮后，視覺成為我們最主要的認(rèn)識這個世界的延伸觸感。光的發(fā)散，就是人類通過眼睛對光線的捕捉來擴大人體皮膚所不能及世界。視覺就是人類對于外界的延伸，即眼睛通過光線對一切可視事物的觸感，通過視覺可以看到一切事物的顏色、形狀、狀態(tài)，由此來推測此物的重量、溫度和使用方式。

2.觸經(jīng)驗的形成

人對于外界物體的一切都會形成自己的觸感經(jīng)驗，經(jīng)歷過觸感體驗后，會形成獨有的細(xì)膩心理感受。肌理作為一切物體的表現(xiàn)，細(xì)微的形式與紋理差別都會產(chǎn)生不同的心理感受。對于肌理的認(rèn)知，從視覺到觸覺，乃至味覺都能感受，就是綜合所有感官體驗，最終獲得心理層面的觸覺經(jīng)驗。以小入大，作為人人都會使用的餐具，筷子在東亞無疑是最具代表性的。從功能上來講，其主要就是為了方便進食，給人的情感體驗不外乎在于安全、溫馨與親切。由于其木材的溫潤、自然的特質(zhì)，其天生就被賦予一種親切的感覺，不會對人的心理產(chǎn)生威脅感，放入嘴巴內(nèi)具有充分的安全感。這就是觸感記憶所帶來的觸感語義。（見圖一）

原研哉在《設(shè)計中的設(shè)計》一書中如是道：“人不僅僅是一個感官主義的接收器官組合，同時也是一個敏感的記憶再生裝置，能夠根據(jù)記憶在腦海中再現(xiàn)出各種形象。在人體中出現(xiàn)的各種形象，是同時由幾種感覺刺激和人的再生記憶相互交織而成的一幅宏大圖景。這正是設(shè)計師所在的領(lǐng)域。”由視覺作為主導(dǎo)的感官中，其他四感與主感的互動才得以形成人的完整感知經(jīng)驗。在具體設(shè)計中，五感設(shè)計正是通過所設(shè)計產(chǎn)品于受眾的觸感經(jīng)驗產(chǎn)生良好互動，從而讓受眾的感官享受設(shè)計師所傳達(dá)的情感因素。

3.輔助觸感相較觸的作用

相對于視與觸的主導(dǎo)地位，聽、嗅與味覺對于一般產(chǎn)品設(shè)計中就相應(yīng)地被淡化很多。對于積木而言，其功能主要在于鍛煉其形狀的擺放以及帶給孩子安全的觸感。以無印良品的該款紅雪松積木而言，在滿足其上述功能的同時，其材質(zhì)本身散發(fā)出淡淡的清香，一方面會使受眾對產(chǎn)品的印象加深，提高使用的興趣；另一方面積木本身的功能是娛樂，可通過娛樂緩解人們的壓力，而積木散發(fā)的淡淡清香也可起到安神緩解的作用。可見，嗅覺的體驗是屬于產(chǎn)品的潛在使用功能。（見圖二）

除此之外，對于產(chǎn)品相互碰撞時所產(chǎn)生的聲音，也是我們判斷其使用材質(zhì)的重要依據(jù)之一，如貫頤奮戟之聲、器皿之間的相互碰撞之聲、物體在不平整的表面上被拖動之聲、鞋底與樓梯間接觸之聲等，最司空見慣也最容易被忽視。聲音也是實現(xiàn)了傳統(tǒng)商品與使用者在相處的過程中實行信息溝通的不可忽視環(huán)節(jié)。不同材質(zhì)相互進行接觸時會發(fā)出似空靈、似沉重、似清脆若干之聲，由此可推斷出大致的質(zhì)感與重量。

地位最低的，即在產(chǎn)品交互體驗時最不被重視，也是最易忽略的是味覺。很少會有針對于味覺所做的設(shè)計，除設(shè)計專門的餐具或入嘴物體時，基本不會考慮設(shè)計產(chǎn)品的味覺感官。

味覺同時也是人體享受最主要的享受器官，在此引用句諺語“人生七件事，柴米油鹽醬醋茶”，除柴是用以取暖外，其他無不是為味覺服務(wù)。就人本身的動物性而言，吃是最重要的部分，其次才是其余欲望，這就是所謂飽食才思淫欲。如此重要的感官，卻在現(xiàn)在設(shè)計中最少被企及，不可否認(rèn)，對于不被接觸的產(chǎn)品是可以不被思考。作為五感共通，通過其他感官進行刺激與誘引，同時也可帶來味覺的愉悅感。像吃了美食總是愉快的，無論是通過照片或味道再次接觸，都會引起味覺的情感記憶，引起味覺的情感共鳴。

二、五感的情感需求

對于材質(zhì)的質(zhì)感的選擇，因材料是觸覺的表現(xiàn)主體，在產(chǎn)品造型設(shè)計選材中，不僅要考慮選用材料本身的性能特點、相應(yīng)的工藝條件、成本及材料資源等， 同時還需兼顧材料對受眾的心理影響。

1.情感共鳴應(yīng)用

家是溫馨安全的所在，在家中進餐時使用的餐具理應(yīng)給予同樣的情感體驗。以該骨質(zhì)瓷餐具（見圖三）為引，簡述身體五感對使用物的情感需求。在接觸骨質(zhì)瓷器時能有光潔與順滑的感受，雖然陶瓷本身質(zhì)感涼硬，然而其色潔白透亮，傳達(dá)出潔凈的視覺感受。作為餐具會讓人聯(lián)想到擺在上面的食物，家中的食物本身就是家的味道，在使用情感上會展現(xiàn)出家的溫馨質(zhì)感，它豐富了產(chǎn)品的質(zhì)感表達(dá)， 為人們的生活提供更加豐富多彩的情感體驗。

產(chǎn)品是設(shè)計師與使用者進行溝通的橋梁。產(chǎn)品不單是使用品，在使用的過程中經(jīng)時間的沉積常常被賦予的精神寄托。孩童時期家中的舊衣柜、祖母的縫紉機等物，都不止為簡單的使用物品。觸到類似木紋的家具，仿佛又回到幼時的記憶；聽到縫紉機發(fā)出的吱嘎聲，仿佛又看到祖母慈祥地在為孩子縫制溫暖的衣物。當(dāng)產(chǎn)品本身可以滿足受眾的情感訴求，乃至情感寄托時，通過五官、五感的感知，從而達(dá)到一定高度時，才是真正的五感設(shè)計?！霸O(shè)計者通過對客觀世界中美的形象信息的認(rèn)知，在創(chuàng)造性的設(shè)計中體現(xiàn)其情感與意識傾向。而消費者在消費過程中則通過審美認(rèn)知、形象回憶、聯(lián)想等思維活動和情感反應(yīng)領(lǐng)會作者的創(chuàng)作意圖與情感，達(dá)到心靈上的共鳴，幫助提高對形式美的觀賞能力，強化美的形象信息的感染作用，借以豐富家具的精神功能?！?/p>

設(shè)計中的審美認(rèn)知是通過感官所達(dá)成的情感認(rèn)知的具體表現(xiàn)，所達(dá)成該種認(rèn)知主要體現(xiàn)在該設(shè)計品的體量感、視覺感，即接觸感。審美認(rèn)知的整體感會給受眾帶來設(shè)計師所想傳達(dá)的依賴感、歸屬感等若干感受，即其附屬的情感感染力。

2.傳統(tǒng)觸感的改變

現(xiàn)今處于信息爆炸與科技日新月異的時代，技術(shù)的進步不只是改變了物品的功能以及物品的使用方式，更重要的是完整地改變了人類生活方式，進而改變了習(xí)以為常的用品習(xí)慣。以手機為例，早期手機或翻蓋或滑蓋或直板，但觸屏手機的出現(xiàn)直接改變了這一切，手機可以拋棄必不可少的鍵盤，操作方式完全發(fā)生了顛覆。

對設(shè)計師而言，傳統(tǒng)物品總是有其傳統(tǒng)意義的。人們在長期的家庭、文化、經(jīng)濟、風(fēng)俗的影響下，會形成相應(yīng)的生活意識與習(xí)慣，這也是人類對傳統(tǒng)物品的情感記憶。情感記憶是由生活方式所決定的，而生活方式由精神與物質(zhì)兩方面決定。椅子在傳統(tǒng)意義上是給人坐的，通過觸、坐、臥、觀來展現(xiàn)其功能。然而，在現(xiàn)在的時代背景下，椅子可以是燈具、可以敲打表演、可以用來取暖，在改變及增加其功能的情況下，用戶對其使用的方式也必然隨之發(fā)生改變。使用感官的方式或許不再是一一對應(yīng)的關(guān)系，不再只是用眼睛看、手操作、耳朵聽來調(diào)整，可能用眼睛來控制操作、用振動通過手來感知、用耳朵來感覺位置。

未來我們怎樣使用我們的感官？新的材質(zhì)與材料也是未來顛覆感官的主力，新材料越來越頻繁地出現(xiàn)，受眾會接受感官的新定義，乃至失去對感官的任何定義。

3.感覺之延伸泛感覺

物質(zhì)社會現(xiàn)已基本可滿足現(xiàn)在人的基本需求，但現(xiàn)在人對于自身的精神與情感追求愈加強烈，“從一個追求全球號召力的年代到一個強調(diào)個性的世紀(jì)意味著泛感覺的重要性得以加強。”{1} 簡而言之，即現(xiàn)在人不僅滿足單純身體感官的感覺，更加需求通過單純感官延伸出來的泛感覺、通過泛感覺的延伸力來同時滿足現(xiàn)在人對于精神與情感的追求。泛感覺主要指通過視感官、觸感官與其他次要感官結(jié)合，具有更廣泛的延伸性的觸感。

三、結(jié)語

本文通過對無印良品設(shè)計理念來作為五感設(shè)計理念的楔子，通過對五感設(shè)計來體現(xiàn)產(chǎn)品的情感化，進而探討了從情感化引出以人為本的設(shè)計思想，根據(jù)人的需求與感受來設(shè)計產(chǎn)品等問題?？偠灾?，即對自身感官舒適性與情感性的研究。這也是五感設(shè)計所存在的意義。

① 王序主編：《設(shè)計新視點叢書·黑川稚之的產(chǎn)品設(shè)計》，中國青年出版社2002年1月版，第6頁。

參考文獻(xiàn)：

[1] 錢鍾書.舊文四書[M].上海：上海古籍出版社，1979.

[2] 原研哉.設(shè)計中的設(shè)計[M].朱鍔譯.濟南：山東人民出版社，2007.

[3] 李璞.感覺——視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺[J].國外科技動態(tài)，1998（9）.

[4] 胡景柳.現(xiàn)代家具設(shè)計[M].北京：中國林業(yè)出版社，1992.

作 者：朱珠，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院工業(yè)設(shè)計工程專業(yè)研究生；王坤茜，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院教授。