小宇

在2013年第十五屆特許展上一個(gè)稱為“Vingoo·維果部落”全智能現(xiàn)榨橙汁自助銷售終端頗受矚目。幾乎從展會(huì)開(kāi)展的那一刻起，該展位就一直被投資者圍得水泄不通。而該設(shè)備不久之前還剛剛亮相人民大會(huì)堂的金色大廳。

據(jù)了解，目前該現(xiàn)榨橙汁終端已經(jīng)遍布上海街頭，頗受上海市民的歡迎，對(duì)該項(xiàng)目感興趣的投資者不妨看看下面的文章！

何謂全智能現(xiàn)榨橙汁自助銷售終端

該終端從外形看與傳統(tǒng)的自動(dòng)售賣機(jī)差不多，占地面積約1.5平方米。其由榨汁設(shè)備、收銀設(shè)備和制冷后備箱三套獨(dú)立系統(tǒng)組成，通過(guò)全智能軟件平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息交互、配合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自助銷售功能，設(shè)備和軟件均由企業(yè)自主研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)。每五六個(gè)新鮮橙子能夠榨一杯橙汁，而每臺(tái)終端滿載鮮橙時(shí)最多可以榨70杯橙汁。

六大特點(diǎn)讓人眼前一亮

本刊記者近距離觀察了該終端，發(fā)現(xiàn)其具有六個(gè)特點(diǎn)，正因?yàn)橛羞@六個(gè)特點(diǎn)讓人眼前一亮。

特點(diǎn)一：新鮮、衛(wèi)生。榨汁設(shè)備里采用杜邦抗菌內(nèi)膽，倉(cāng)內(nèi)裝有臭氧發(fā)生裝置，溫度被穩(wěn)定控制在5℃，確保橙果新鮮、衛(wèi)生。

特點(diǎn)二：時(shí)間快。榨汁、裝杯及合蓋所有步驟均在密封倉(cāng)內(nèi)自動(dòng)完成，橙汁均經(jīng)自動(dòng)去皮后壓榨而成，每杯從開(kāi)始制作到成品出倉(cāng)僅需約45秒。

特點(diǎn)三：方便清潔、維護(hù)。配有全透明的視窗，榨汁全過(guò)程一目了然；設(shè)備內(nèi)部的多數(shù)組件可輕松拆卸，便于定期整件清潔、維護(hù)或更換。

特點(diǎn)四：安全。設(shè)備的取杯口采用自動(dòng)感應(yīng)式移門，帶防夾手功能；同時(shí)具備雙重防漏電功能，達(dá)到國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。

特點(diǎn)五：操作簡(jiǎn)單。顧客僅需通過(guò)“收銀設(shè)備”的觸屏選擇界面選擇購(gòu)買內(nèi)容、投幣或感應(yīng)讀卡后即可開(kāi)始交易。

特點(diǎn)六：收銀設(shè)備配備動(dòng)畫顯示屏，購(gòu)買者可即時(shí)觀看廣告或參與（觸屏式）小游戲。

售價(jià)合理，無(wú)需人工職守，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯

可能有投資者會(huì)說(shuō)，市場(chǎng)中有很多鮮榨橙汁的項(xiàng)目，比如鮮榨果汁吧、手動(dòng)式榨汁機(jī)，還有瓶裝橙汁飲料等，那么該項(xiàng)目有何優(yōu)勢(shì)呢？

優(yōu)勢(shì)一：原料優(yōu)勢(shì)。該項(xiàng)目所采用的鮮橙均來(lái)自國(guó)內(nèi)知名的橙子生產(chǎn)基地，極度新鮮，而且榨出來(lái)的橙汁原汁原味，不加水和糖，不含任何添加劑。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要么原材料不新鮮，要么制作過(guò)程中添加添加劑，要么兌水。

優(yōu)勢(shì)二：售價(jià)合理。價(jià)格僅為10元/杯，而市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的售價(jià)約在12—25元/杯，或60元/扎（每扎約為2.5個(gè)維果部落杯）。

優(yōu)勢(shì)三：無(wú)需人工職守，經(jīng)營(yíng)成本低。時(shí)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，房租、人工成本始終居高不下，對(duì)于街邊飲品類項(xiàng)目而言，這兩項(xiàng)成本占到總成本的50%以上，而該項(xiàng)目的販?zhǔn)圻^(guò)程則無(wú)需支付人工成本，而高額房租費(fèi)用也變成了較為低廉的渠道成本，因此即使售價(jià)不高，但毛利潤(rùn)率要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高出不少。

資金門檻不高，渠道資源很重要

本刊記者從項(xiàng)目方負(fù)責(zé)人處了解到，該項(xiàng)目對(duì)待投資者的資金門檻要求并不高，絕大多數(shù)的草根投資者都能介入，這主要與其特殊的經(jīng)營(yíng)模式有關(guān)——無(wú)需買斷設(shè)備。目前項(xiàng)目方主要以特許合作經(jīng)營(yíng)為主，招募的合作伙伴是區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)商。至于具體的資金投入額度，因?yàn)楦鞯貐^(qū)市場(chǎng)潛力不同，因此需要投資者自行與項(xiàng)目方進(jìn)行商議。

但是該項(xiàng)目對(duì)于渠道資源有一定要求，合作者最好具有一定的渠道資源，比如超市、商場(chǎng)、寫字樓、KTV、網(wǎng)吧等資源，一是可以快速在經(jīng)營(yíng)區(qū)域建立網(wǎng)絡(luò)，二是可將設(shè)備進(jìn)場(chǎng)費(fèi)降到最低，提升毛利。

另外，項(xiàng)目方負(fù)責(zé)人透露，投資者除了依靠銷售鮮橙汁賺取利潤(rùn)之外，還可以發(fā)售預(yù)付卡，這樣既方便了顧客購(gòu)買橙汁（解決了沒(méi)有帶零錢的不便），還能增加投資者收益。