郭盛暉

[摘 要]作為國(guó)家首批示范性院校，廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè)和改革，在人才培養(yǎng)、課程開發(fā)和專業(yè)建設(shè)等方面均取得了不少成果，初步構(gòu)建了具有區(qū)域影響和示范效應(yīng)的、以工學(xué)結(jié)合為特色的“六雙三真一體化”人才培養(yǎng)模式。

[關(guān)鍵詞]人才培養(yǎng)模式 旅游管理 六雙三真一體化 工學(xué)結(jié)合

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）07-0066-04

人才培養(yǎng)模式是高職教育的基本問題，也是當(dāng)前我國(guó)高職教育改革的重要內(nèi)容。[1]自2006年教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）提出“大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式”的要求后，人才培養(yǎng)模式逐漸成為我國(guó)高教研究的熱點(diǎn)，許多院校和專業(yè)針對(duì)高職人才培養(yǎng)模式改革做了大量有益探索，取得了不少研究成果。就旅游管理專業(yè)而言，目前在全國(guó)業(yè)已形成“1+X+Y”模式、[2]“分階段螺旋式”模式、[3]七雙一合三證書模式、[4]“彈性頂崗·雙證融通”模式等多種具有區(qū)域特色的人才培養(yǎng)模式。[5]

作為國(guó)家首批示范性院校的廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院，其旅游管理專業(yè)已有10多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。隨著我國(guó)高職教育的快速發(fā)展和該校內(nèi)涵式建設(shè)的全面推進(jìn)，本專業(yè)的教學(xué)改革不斷深入，在人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)和課程開發(fā)等方面取得了諸多成果，已初步形成了具有區(qū)域影響和示范效應(yīng)的、以工學(xué)結(jié)合為特色的“六雙三真一體化”人才培養(yǎng)模式。這里的“六雙”是指雙目標(biāo)（兩個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)）、雙資源（學(xué)校資源和企業(yè)資源）、雙證書（學(xué)歷證與職業(yè)資格證）、雙身份（教師的雙重身份及學(xué)生的雙重身份）、雙方（學(xué)校與企業(yè)）和雙贏（效果），“三真”是指基于真實(shí)環(huán)境、真實(shí)崗位和真實(shí)任務(wù)的實(shí)踐教學(xué)，“一體化”是指畢業(yè)實(shí)習(xí)與求職就業(yè)一體化（詳見圖1）。

一、制訂以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)的人才培養(yǎng)方案

（一）確立了職業(yè)能力和綜合素質(zhì)兩個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)

在“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的高職教育方針的指導(dǎo)下，本專業(yè)針對(duì)珠三角旅游行業(yè)企業(yè)人才需求及畢業(yè)生的職業(yè)生涯發(fā)展進(jìn)行充分調(diào)研，確立了人才培養(yǎng)的兩個(gè)主要目標(biāo)：一是旅游職業(yè)能力（含職業(yè)拓展能力），二是綜合素質(zhì)（含職業(yè)道德）。重點(diǎn)面向珠三角各類旅行社、旅游景區(qū)和其他旅游企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和較高導(dǎo)游服務(wù)技能及旅游管理能力的“一技之長(zhǎng)+綜合素質(zhì)”的高技能人才。

在上述培養(yǎng)目標(biāo)的統(tǒng)領(lǐng)下，確定本專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格、招生對(duì)象與學(xué)制、就業(yè)范圍與崗位、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程體系、培養(yǎng)途徑、師資要求及實(shí)踐教學(xué)條件等，由此制訂出系統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案。本專業(yè)人才培養(yǎng)方案每年修訂一次，及時(shí)根據(jù)行業(yè)企業(yè)和社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求變化進(jìn)行調(diào)整。

（二）構(gòu)建了崗位職業(yè)能力和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的課程體系

根據(jù)旅游行業(yè)主要崗位職業(yè)能力培養(yǎng)并考慮學(xué)生可持續(xù)發(fā)展，確立本專業(yè)人才應(yīng)該具備的語言表達(dá)能力、導(dǎo)游帶團(tuán)能力、旅行社經(jīng)營(yíng)能力和旅游景區(qū)管理能力等核心能力。然后，以基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)理論，針對(duì)旅游行業(yè)崗位主要能力和素質(zhì)設(shè)計(jì)開發(fā)相關(guān)課程，構(gòu)建了以基本素質(zhì)與能力課程、職業(yè)能力課程為主要模塊的課程體系，每一模塊又分成必修課和選修課兩個(gè)子模塊。在職業(yè)能力課程中，強(qiáng)化實(shí)踐能力的培養(yǎng)及實(shí)踐教學(xué)的組織設(shè)計(jì)，將理論教學(xué)與實(shí)踐實(shí)習(xí)融合起來，開發(fā)了《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《中國(guó)旅游資源賞析與線路設(shè)計(jì)》和《導(dǎo)游才藝》等理實(shí)一體化課程。同時(shí)，將思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)、旅游職業(yè)資格考證等設(shè)置成相應(yīng)課程，納入人才培養(yǎng)方案，從而體現(xiàn)“育人為本、德育為先”、“就業(yè)導(dǎo)向”、“工學(xué)結(jié)合”、“職業(yè)化”等現(xiàn)代高職教育理念。課程體系與結(jié)構(gòu)詳見表1。

二、校企雙方深度融合，充分利用學(xué)校和企業(yè)資源實(shí)施人才培養(yǎng)

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵是充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)在人才培養(yǎng)過程中的作用，校企密切合作，雙方深度融合，充分利用學(xué)校資源和企業(yè)資源，尤其是企業(yè)的資源（包括人力、物力和環(huán)境等），讓企業(yè)全方位、全過程參與人才培養(yǎng)。

（一）依托行業(yè)企業(yè)組建專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和兼職教師師資庫(kù)

早在2004年，本專業(yè)就成立了由行業(yè)企業(yè)專家組成的專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱專指委），是同類院校中組建時(shí)間較早的專指委，后經(jīng)兩次換屆重組，專指委成員現(xiàn)已包括省市旅游局、大型旅行社、旅游景區(qū)和職業(yè)院校等各類單位的10多名專家，每年至少召開兩次工作會(huì)議，專題討論本專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程建設(shè)和教學(xué)改革問題。同時(shí)，從珠三角各類旅游企業(yè)中聘請(qǐng)了10多名高中層管理人員和業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任兼職教師，建立企業(yè)兼職教師師資庫(kù)，讓他們參與專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、教材編寫、課堂教學(xué)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)等工作，從而為工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實(shí)施提供人力、信息等智力支持。

（二）建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地網(wǎng)絡(luò)并發(fā)揮其作用

與20多家知名的旅游企業(yè)保持密切合作關(guān)系，建立相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地?；鼐W(wǎng)絡(luò)立足珠三角、覆蓋省內(nèi)外，包括旅行社、旅游景區(qū)和旅游開發(fā)公司等各類企業(yè)?；嘏c學(xué)校保持緊密合作關(guān)系，不僅為學(xué)校提供大量兼職教師，為學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)提供場(chǎng)地和環(huán)境，而且每年接收許多畢業(yè)生就業(yè)。龐大而穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)基地，可以為工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的有效實(shí)施提供有力保障。

（三）企業(yè)行業(yè)全方位、全過程地參與人才培養(yǎng)

從人才培養(yǎng)方案的制訂到課程開發(fā)建設(shè)、教材編寫、課堂教學(xué)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)及學(xué)生成績(jī)考核等方面，從招生入學(xué)、新生專業(yè)認(rèn)知教育、課程教學(xué)到職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)和畢業(yè)招聘等環(huán)節(jié)充分發(fā)揮合作企業(yè)的作用。在人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)制訂階段，校方（專業(yè)教師）以問卷和座談等形式開展行業(yè)企業(yè)調(diào)研，在充分聽取行業(yè)企業(yè)人員意見的基礎(chǔ)上草擬人才培養(yǎng)方案，然后提交專指委審議、修改，形成可實(shí)施的培養(yǎng)方案。

邀請(qǐng)專指委和企業(yè)兼職教師參與課程教學(xué)，請(qǐng)他們?yōu)閷W(xué)生開設(shè)專題講座，或讓他們承擔(dān)專業(yè)課程特別是實(shí)踐性課程的部分或全部教學(xué)任務(wù)，如《旅行社業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游綜合實(shí)訓(xùn)》和《頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)指導(dǎo)》等課程，參與這些課程的開發(fā)、設(shè)計(jì)及學(xué)生成績(jī)的考核與評(píng)價(jià)等工作。就人才培養(yǎng)的各環(huán)節(jié)而言，除課程教學(xué)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)外，企業(yè)還參與從招生面試到就業(yè)求職的全過程。自2007年該校實(shí)行自主招生制度以來，堅(jiān)持聘請(qǐng)合作企業(yè)的中高層管理人員擔(dān)任面試考官，鼓勵(lì)他們用企業(yè)的眼光選拔新生。在就業(yè)方面，以邀請(qǐng)企業(yè)人員開展職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)講座、召開校園招聘會(huì)等方式，指導(dǎo)和吸納學(xué)生就業(yè)。

三、工學(xué)交替，師生以雙重身份開展教學(xué)和企業(yè)實(shí)踐

本專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)及實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)校和企業(yè)兩地交互進(jìn)行，培養(yǎng)過程采取“學(xué)習(xí)-工作-學(xué)習(xí)”的循環(huán)遞進(jìn)線路，即學(xué)生在學(xué)校完成一定階段的課程教學(xué)后，必須到行業(yè)企業(yè)中去工作（見習(xí)、實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)），然后再帶著工作體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)的問題回到學(xué)校開展新一輪的學(xué)習(xí)，以此實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替。

本專業(yè)從第二學(xué)期起，除學(xué)校的課堂教學(xué)活動(dòng)外，分別穿插安排學(xué)生到行業(yè)企業(yè)中去開展旅游企業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、暑期社會(huì)實(shí)踐、旅游綜合實(shí)訓(xùn)、帶團(tuán)實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等活動(dòng)，以這種工學(xué)交替的模式讓學(xué)生了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)行業(yè)企業(yè)、以企業(yè)準(zhǔn)員工的身份從事旅游服務(wù)和管理工作，再帶著從行業(yè)企業(yè)體驗(yàn)到的問題到學(xué)校來開展探究性學(xué)習(xí)。

在工學(xué)交替的人才培養(yǎng)過程中，師生具有雙重身份。學(xué)生既是在校學(xué)生，又是企業(yè)準(zhǔn)員工，在企業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)期間，以準(zhǔn)員工身份按照相應(yīng)崗位的職責(zé)和工作任務(wù)要求自己，通過工作（生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)）提高自己的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。教師也具有雙重身份，既是教師，能教書育人，又是行業(yè)技師與工程師，熟悉并能勝任行業(yè)企業(yè)工作，即雙師型教師，能指導(dǎo)學(xué)生從事企業(yè)實(shí)踐和社會(huì)服務(wù)。

四、學(xué)中做、做中學(xué)，創(chuàng)新了由仿真到“三真”的實(shí)踐教學(xué)模式

強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)和技能訓(xùn)練，在教學(xué)模式上力求教、學(xué)、做三者結(jié)合，讓學(xué)生在“學(xué)中做”、“做中學(xué)”，在技能訓(xùn)練過程中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和應(yīng)用，提高其職業(yè)綜合能力。

（一）設(shè)計(jì)并建立相對(duì)完善、配套的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室

設(shè)計(jì)、建立了校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生在模擬實(shí)訓(xùn)中學(xué)做結(jié)合。本專業(yè)已建成了由旅行社實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、旅游交通實(shí)訓(xùn)室和旅游開發(fā)實(shí)訓(xùn)室等四大實(shí)訓(xùn)室組成的旅游實(shí)訓(xùn)中心。實(shí)訓(xùn)中心占地450平方米，擁有價(jià)值100多萬元的儀器設(shè)備和軟件系統(tǒng)，能滿足《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》、《中國(guó)旅游資源賞析與線路設(shè)計(jì)》等核心課程的仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

（二）建立了基于“三真”模式的實(shí)踐教學(xué)制度

除校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)外，本專業(yè)根據(jù)企業(yè)需求及專業(yè)教學(xué)特色，組織安排學(xué)生到企業(yè)中去參觀調(diào)研、實(shí)訓(xùn)見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。其中，最具特色的是組織學(xué)生到旅行社進(jìn)行帶團(tuán)實(shí)習(xí)、為相關(guān)企事業(yè)單位提供接待和講解服務(wù)，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)在真實(shí)的環(huán)境中承擔(dān)真實(shí)的任務(wù)、頂替真實(shí)的崗位，實(shí)現(xiàn)“三真”實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)模式。在這種帶團(tuán)服務(wù)和接待服務(wù)中，學(xué)生真正頂替了導(dǎo)游員、禮儀接待員等崗位，從事正式的導(dǎo)游講解、接團(tuán)帶團(tuán)和禮儀接待工作，由此獲得實(shí)踐經(jīng)歷，鍛煉和提高了旅游職業(yè)能力及素養(yǎng)，同時(shí)，還能得到企業(yè)給予的工作補(bǔ)貼（每人每天50～100元不等）。

“三真”實(shí)習(xí)通常在周末或節(jié)假日（應(yīng)企業(yè)用工需求，有時(shí)也可能是周內(nèi)），為規(guī)范管理和有效實(shí)施，本專業(yè)力求做好實(shí)習(xí)前的動(dòng)員培訓(xùn)、實(shí)習(xí)中的指導(dǎo)監(jiān)控、實(shí)習(xí)后的總結(jié)提升等工作，建立了比較科學(xué)的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)管理和實(shí)施制度。

五、以就業(yè)為導(dǎo)向，將畢業(yè)實(shí)習(xí)與求職就業(yè)一體化

學(xué)生在畢業(yè)前必須開展半年以上的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)（含畢業(yè)調(diào)研報(bào)告），像企業(yè)員工一樣承擔(dān)一線崗位的工作任務(wù)，接受企業(yè)的考察，同時(shí)也考察企業(yè)。在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生既是企業(yè)的準(zhǔn)員工，也是學(xué)校的學(xué)生，由企業(yè)和學(xué)校共同管理。實(shí)習(xí)期滿后，學(xué)生通過企業(yè)考核可簽約成為實(shí)習(xí)單位的正式員工。

畢業(yè)實(shí)習(xí)與求職就業(yè)一體化，就是在學(xué)生開展畢業(yè)實(shí)習(xí)前，邀請(qǐng)合作企業(yè)在雙向選擇的基礎(chǔ)上招聘實(shí)習(xí)生，或者學(xué)生自行到企業(yè)中申請(qǐng)實(shí)習(xí)求職崗位，實(shí)習(xí)與就業(yè)的指導(dǎo)及考核工作由學(xué)校教師和企業(yè)主管（或經(jīng)理）共同負(fù)責(zé)承擔(dān)。這種建立在聘人意愿和就業(yè)意向基礎(chǔ)上的實(shí)習(xí)就業(yè)一體化模式，能夠調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)企業(yè)和實(shí)習(xí)學(xué)生的積極性，充分挖掘企業(yè)的培訓(xùn)資源，促進(jìn)實(shí)習(xí)的順利完成，有利于培養(yǎng)出綜合素質(zhì)更高的畢業(yè)生，也保障了企業(yè)招聘員工的質(zhì)量與渠道。同時(shí)，畢業(yè)生由于較早地了解實(shí)習(xí)單位的企業(yè)文化和工作環(huán)境，有利于將來更快地融入企業(yè)中。學(xué)生一畢業(yè)，實(shí)習(xí)單位根據(jù)其表現(xiàn)直接錄用，轉(zhuǎn)為正式員工，有的還能把頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間計(jì)入企業(yè)工作年限，從而縮短學(xué)生升職前的鍛煉年限，實(shí)現(xiàn)“真實(shí)的工作”和“帶薪頂崗實(shí)習(xí)”真正全方位結(jié)合，促進(jìn)了高質(zhì)量、零距離就業(yè)。

六、執(zhí)行雙證書制度，嚴(yán)把人才培養(yǎng)質(zhì)量關(guān)

“雙證書”制度是指學(xué)生畢業(yè)時(shí)，不僅要獲得由學(xué)校頒發(fā)的學(xué)歷證書，還要獲得由旅游行業(yè)管理部門或勞動(dòng)和社會(huì)保障部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書，比如導(dǎo)游資格證、茶藝師資格證等，將學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)有機(jī)地結(jié)合起來，按照學(xué)歷教育和職業(yè)教育雙重標(biāo)準(zhǔn)審視和評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

把職業(yè)資格證書考試標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)計(jì)劃有機(jī)結(jié)合起來，依照國(guó)家職業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)以及對(duì)學(xué)生就業(yè)所需的相關(guān)職業(yè)資格證書（導(dǎo)游員、茶藝師）的要求及時(shí)調(diào)整課程體系與教學(xué)內(nèi)容，把與職業(yè)資格證書相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容和技能要求納入教學(xué)計(jì)劃之中，使證書考試大綱與專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)銜接、對(duì)應(yīng)，課程教學(xué)直接針對(duì)職業(yè)資格考試內(nèi)容和形式展開，提高教學(xué)內(nèi)容的職業(yè)性，學(xué)生報(bào)考相關(guān)職業(yè)資格證，無需再參加專門的考前培訓(xùn)，從而節(jié)約時(shí)間、費(fèi)用和成本。

改革課程考試方式，特別是那些與職業(yè)資格證密切相關(guān)的課程，學(xué)校不再組織這些課程的考試，而是讓學(xué)生參加由頒證機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織的考證測(cè)試，考證合格者方能獲得本課程學(xué)分。以職業(yè)資格證考試代替相應(yīng)課程考試，由職業(yè)資格鑒定機(jī)構(gòu)組織的第三方評(píng)價(jià)的方式開展對(duì)課程和學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)的考評(píng)，逐漸改變高職院校集“運(yùn)動(dòng)員-教練員-裁判員”于一身的傳統(tǒng)考試與評(píng)價(jià)模式，學(xué)生課程考試合格與否不再是由任課教師或?qū)W校說了算，而是采用第三方評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和考評(píng)程序。

七、工學(xué)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的雙贏效應(yīng)

工學(xué)結(jié)合是人才培養(yǎng)模式的途徑和方法，雙贏效應(yīng)是人才培養(yǎng)的目的和歸宿。本培養(yǎng)模式的雙贏體現(xiàn)在兩個(gè)層面，一是學(xué)校和企業(yè)互惠雙贏，二是學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)的雙贏。

通過工學(xué)結(jié)合，學(xué)校和企業(yè)密切合作，互惠互利。就企業(yè)而言，通過參與人才培養(yǎng)，能及時(shí)、有效地將行業(yè)企業(yè)需求反映到人才培養(yǎng)的各環(huán)節(jié)中，使學(xué)校培養(yǎng)出來的人才能更好地滿足企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，甚至直接針對(duì)企業(yè)進(jìn)行訂單式培養(yǎng)，為企業(yè)所用，節(jié)省企業(yè)用人時(shí)的二次培訓(xùn)成本；通過接收實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)學(xué)生，企業(yè)可大大節(jié)省用工成本，特別是因?yàn)槁糜纹髽I(yè)存在淡旺季而用工不平衡問題。通過人才培養(yǎng)的工學(xué)交替和學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生旺進(jìn)淡出（即周末、節(jié)假日等旺季進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，平日淡季退出企業(yè)回到學(xué)校學(xué)習(xí)），不僅可以解決行業(yè)企業(yè)旺季用工荒難題，而且無需在淡季養(yǎng)閑人，節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。

就學(xué)校而言，有了企業(yè)的合作和參與，專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)及人才培養(yǎng)均能更好地適應(yīng)區(qū)域社會(huì)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成高水平的專業(yè)和課程建設(shè)成果，提高專業(yè)的知名度和美譽(yù)度，培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游人才。該校本專業(yè)2006年被納入學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，此后幾乎一年一個(gè)臺(tái)階跨越式發(fā)展，2007年被列入國(guó)家示范性建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)群建設(shè)，2008年成為廣州市第二批高職示范性建設(shè)專業(yè)，2009年順利通過國(guó)家示范性建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)群驗(yàn)收。目前，已建成省級(jí)精品課程1門，市級(jí)精品課程2門，課程建設(shè)成果居全省同類專業(yè)前茅。教師的社會(huì)服務(wù)能力和產(chǎn)學(xué)研水平也大幅度提高，近5年來，本專業(yè)教師承擔(dān)了國(guó)家級(jí)學(xué)會(huì)課題2項(xiàng)、省級(jí)課題3項(xiàng)、市級(jí)課題5項(xiàng)、院級(jí)課題5項(xiàng)、區(qū)級(jí)課題2項(xiàng)，橫向社會(huì)服項(xiàng)目多個(gè)，成為該院文科專業(yè)中產(chǎn)學(xué)研成果頗為突出的專業(yè)。

人才培養(yǎng)質(zhì)量成效顯著，學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)明顯提高，學(xué)生在各種競(jìng)賽活動(dòng)中多次獲得佳績(jī)，一大批學(xué)生在省級(jí)大學(xué)生挑戰(zhàn)杯大賽、國(guó)家導(dǎo)游技能大賽中屢獲大獎(jiǎng)。學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)大為提高，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎和好評(píng)，一次就業(yè)率連續(xù)多年保持100%。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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[4] 黃志敏.七雙一合三證書工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式芻議[J].廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，（2）.

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[責(zé)任編輯：劉鳳華]