趙凡奇 韓利忠

近代中國(guó)，命途多舛，政府顢頇，國(guó)格受辱。有識(shí)之士上下求索，在尋求政治進(jìn)步的同時(shí)，更深切感受到片帆土槍難敵堅(jiān)船利炮，師夷長(zhǎng)技、興辦實(shí)業(yè)才是保種救國(guó)的當(dāng)務(wù)之急。民國(guó)肇基，資產(chǎn)階級(jí)豪情滿懷，創(chuàng)業(yè)之風(fēng)吹遍神州寰宇。一戰(zhàn)爆發(fā)，列強(qiáng)自顧不暇，減少在華投資，民族資本覓得施展良機(jī)，國(guó)家圖謀乘機(jī)振作，于是上下一心掀起一股興辦實(shí)業(yè)的浪潮，平定紫砂就在這個(gè)背景下興起的。

一、平定紫砂的興起

平定砂器歷史久遠(yuǎn)，質(zhì)地堅(jiān)密，晶晶閃亮；燉藥煮肉，各得其宜。早在乾隆時(shí)，平定砂鍋就因被皇帝題詠“龍”字而名聞京師，正定鐵路開(kāi)通后，平定砂器以其優(yōu)良的特性行銷(xiāo)鐵路沿線 （見(jiàn)光華《平定的陶瓷》，《山西文史資料[M]》，1995）。進(jìn)入民國(guó)，平定縣官也都留意砂器，志在改良，“王子良仿制東瀛砂壺”，朱子欽履任后“察其原質(zhì)甚細(xì)，尤可改良”（見(jiàn)吉廷彥等輯《平定吏治紀(jì)要[M]》，平定縣檔案館藏）。朱子欽升任冀寧道尹后，又將改良事宜委托給繼任者吉廷彥。

一戰(zhàn)爆發(fā)后，農(nóng)商部奉大總統(tǒng)諭向各省發(fā)出通飭，指出歐戰(zhàn)“未始非工商發(fā)達(dá)之機(jī)。凡各省種種實(shí)業(yè)，俱應(yīng)切實(shí)整頓，所有大小工廠悉竭力維持。一面趁外貨入口稀少之時(shí)，改良土貨，仿造外貨”，強(qiáng)調(diào)“通商惠工，在此一舉”，“時(shí)不再來(lái)，稍縱即逝”（見(jiàn)《申報(bào)[J]》，1914年12月5日“本埠新聞”）。時(shí)任平定知事的吉廷彥接到省府通飭后，倍感壓力，“年來(lái)奉飭勸辦，雖經(jīng)竭力提倡，其易于圖功者，不過(guò)栽桑種樹(shù)等事，而于平定素產(chǎn)之沙器，究無(wú)成績(jī)之可言”，“平定各種沙壺雖亦形式改觀，然顏色翦陋，終不脫瓦缶舊容，參列時(shí)品，總覺(jué)形穢”（見(jiàn)吉廷彥等輯《平定吏治紀(jì)要[M]》，平定縣檔案館藏）。吉廷彥總結(jié)分析，認(rèn)為改良之所以成績(jī)不大，原因在于“風(fēng)氣初開(kāi)，人民于各項(xiàng)工業(yè)多不能貫注全力”，遂決定由官方發(fā)起，籌建平民工廠，并聘請(qǐng)宜興陶器工師來(lái)平定授藝。

1914年，朱子欽趁赴浙江采購(gòu)桑籽之便，“繞道宜興，延聘利用公司李寶貞、楊阿時(shí)、朱慶生、吳云根來(lái)晉盡心研究”（同上），開(kāi)始新一輪陶器改良的實(shí)驗(yàn)。宜興工師到達(dá)平定后，隨即展開(kāi)工作，“親赴四鄉(xiāng)，實(shí)地考查，采取矸礦，筑爐燒煉”，但由于火力太猛，結(jié)果不盡人意。于是二次試驗(yàn)，“另筑新?tīng)t，重用煤燒”，所燒物品“不但無(wú)多損傷，抑且顏色鮮明，不亞于南制陶具”，然好事多磨，該次試驗(yàn)仍有不足，“試制各種陶質(zhì)茶壺，一經(jīng)熱水灌注，色變灰黑”（同上）。吉廷彥遂親自掛帥，與工師悉心專研，發(fā)現(xiàn)茶壺注水變色的原因。“此種礦苗，含有別項(xiàng)雜質(zhì)，周身蜂房，呼吸相通，既經(jīng)火煉，毛孔仍在，所以注水有滲漏之虞，受熱黑灰之態(tài)，致病之源，實(shí)由于此”（同上）。之后，“又采回矸礦多種，分類試驗(yàn)，所制物品，悉臻完美”，“絕無(wú)滲漏變色之虞，比較江南出品，頗不低遜”。經(jīng)過(guò)三次試驗(yàn)，平定紫砂得到政府認(rèn)可，吉廷彥也因提倡紫砂有功，獲“一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

1915年，平定紫砂改良大獲成功，募股已過(guò)半數(shù)，開(kāi)工條件基本具備，7月1日正式開(kāi)辦平民工廠，并向產(chǎn)礦各縣發(fā)出招生廣告（見(jiàn)平定縣志委員會(huì)編，《平定縣志[M]》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，1992年）。嗣后，平民工廠屢有修建，“在場(chǎng)院之南鑿井一眼”，上建茅亭一座，取名“甘泉”，規(guī)模臻于完善。平定紫砂經(jīng)過(guò)改造后，色澤鮮亮，造型美觀，廣受歡迎，由此帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刈仙暗呐d盛。

二、民國(guó)平定紫砂選介

1.博古人物紋瓶（一對(duì)）（圖1）

撇口，長(zhǎng)頸，豐肩，肩以下漸收，層臺(tái)足。器身紋飾分三層，頸部刻花鳥(niǎo)圖、金文和行書(shū)詩(shī)句，腹部刻古文字、隱士圖并題記“民國(guó)四年元宵日 平定工廠仿造 平定知事吉廷彥監(jiān)制 南云氏摹古刻”，脛部刻花卉和詩(shī)句。該瓶形體優(yōu)美，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，刀法純熟，為平民工廠早期之精品。

2.詩(shī)句紅泥瓶（圖2）

口殘，長(zhǎng)頸，鼓肩，肩以下漸收，二層臺(tái)圈足。一面刻修竹數(shù)枝，一面刻行書(shū)“玉壺買(mǎi)春 賞雨茅屋 坐中佳士 左右修竹 白云初晴 幽鳥(niǎo)相逐”，題款“時(shí)在乙卯孟夏之月 平定工廠出品 南云刻”。

3.“清香繞榻”方壺（圖3）

弧形蓋，橋形鈕，唇口，斜肩，肩以下漸收，曲柄，彎流。蓋內(nèi)印“升甫”長(zhǎng)方章，一面刻行書(shū)“清香繞榻”，一面刻菊花，底款為“平定縣平民工廠出品”九字篆書(shū)（圖3-2）。該壺造型敦厚，線條勁挺，棱角分明。

4.“壺里神仙”方壺（圖4）

長(zhǎng)方蓋，橋形紐，長(zhǎng)方體壺身，橋形柄，方直流。蓋內(nèi)印方形“茂生”章，一面刻“壺里神仙”及“石艾工廠出品”，一面刻水草螃蟹，底款為“平定縣平民工廠出品”九字篆書(shū)。該壺線面峭直，造型挺拔。

5.“桐陰促織”盤(pán)（圖5）

圓形，盤(pán)外為紅色紫砂，盤(pán)內(nèi)罩白色釉，繪“桐陰促織”圖。畫(huà)的上方題“桐陰促織”，署名“曉山”，下方遠(yuǎn)山迢迢，草色青青，一棵梧桐亭亭如蓋，樹(shù)陰下兩小兒正在斗蟋蟀。

6.三友紅泥壺（圖6）

方口，束頸，扁腹，竹節(jié)形彎流，梅干形曲柄。一面口沿下刻“辛未年制”，字下翠竹一枝與流相接，另一面梅花一枝從柄上橫斜而出。底款為“平定復(fù)新工廠”篆書(shū)。

7.獸耳方瓶（圖7）

敞口，束頸，折肩，肩上堆塑兩銜環(huán)獸頭，肩以下漸收，矮圈足。一面刻山水紋，一面刻詩(shī)句“洗硯春波臨契帖，調(diào)琴夜雨和陶詩(shī)”。底款為“平定復(fù)興公司”六字篆書(shū)。

8.山水金石紋湯鍋（圖8）

弧形蓋，圓形抓手，唇口外伸，筒形腹，底有5個(gè)支足。內(nèi)外均施乳白釉，釉開(kāi)片，鍋蓋、鍋身有紋飾。抓手內(nèi)繪樹(shù)木、籬笆、草廬、人物，并有行書(shū)題詩(shī)“喬木子丈茂，濃蔭覆綠苔。日高門(mén)未啟，怕有俗人來(lái)。蕓生”，抓手外書(shū)一圈文字，楷書(shū)“林華觀行燈銘一十八字”和篆書(shū)“林華觀行燈重一斤十四兩五鳳二年造第一”，鍋身亦飾山水及金石文字。

9.博古紋鈁（圖9）

鈁形，敞口，頸微束，鼓腹，圈足，鈁兩側(cè)各塑一獸耳。一面口沿下刻隸體銘文“同山斝周區(qū)紋觚”，銘文下刻斝與觚，斝內(nèi)刻花一枝。一面上刻隸體“摹君錫鼎銘十三字”，下刻篆體銘文“君錫用作寶其子子孫孫永寶用鼎”。底款為“平定陶業(yè)公司”六字篆書(shū)。器物制作規(guī)整，充溢金石之氣。

10.山水紋方瓶（圖10）

橢圓口，直頸，斜肩，長(zhǎng)方體身，座足外撇。肩下飾貼塑模印壽字一周，瓶身左右各塑一獸耳銜環(huán)，底座飾貼塑蕉葉紋。方瓶的兩面刻篆書(shū)“章和元年堂狼造”及隸書(shū)“摹漢章和洗銘七字 白純束敬制”“炳如科長(zhǎng)大人鈞鑒”等字樣，另兩面刻山水圖，并題詩(shī)“疊翠春山又幾重，綠蔭深處萬(wàn)千松。熏風(fēng)更帶微寒意，吹得詩(shī)翁策短筇。云亭”等，底款為“平定陶業(yè)公司”六字篆書(shū)。

11.金石紋湯鍋（圖11）

弧形蓋，扁圓珠形抓手，唇口外撇，筒形腹，腹兩側(cè)有兩對(duì)稱提環(huán)。蓋上刻篆書(shū)“樂(lè)未央宜酒食”及荷花圖，鍋身刻金文，底款為“平定陶業(yè)公司”六字篆書(shū)。

12.“遠(yuǎn)浦歸帆”燈形器（圖12）

器身平面為八邊形，頂端開(kāi)口，兩側(cè)塑鋪首銜環(huán)，喇叭狀高圈足，器外施乳白色釉，釉開(kāi)片。器身正背面均有裝飾，正面繪“遠(yuǎn)浦歸帆”，畫(huà)中水波浩淼，草木豐茂，一峰聳峙，危塔兀立，遠(yuǎn)處風(fēng)帆隱現(xiàn)，近處水榭半露，右下方一小艇隨水漂流，畫(huà)上方題“遠(yuǎn)浦歸帆 秋塘”。背面書(shū)篆書(shū)二十一字。

13.“疏影橫斜”水仙盆（圖13）

俯視呈銀錠形，倭角，內(nèi)施藍(lán)色釉。外施米色釉，一面刻“疏影橫斜”，一面刻梅樹(shù)一枝，底款為“平定陶業(yè)公司”六字篆書(shū)。

三、民國(guó)平定紫砂的藝術(shù)風(fēng)格

綜觀民國(guó)時(shí)期的平定陶器，大致可分為前后兩個(gè)階段。前期，主要的生產(chǎn)者是平民工廠，因而也可稱為“平民工廠”時(shí)期。平民工廠屬于官辦性質(zhì)，所請(qǐng)技師全部來(lái)自宜興利用公司，因此所制產(chǎn)品不脫宜興紫砂的影子。此時(shí)產(chǎn)品以“茶壺”“花瓶”等實(shí)用器為主，除少數(shù)精品外，大多造型單一，體量矮小，裝飾簡(jiǎn)略。不過(guò)所聘工師當(dāng)時(shí)正值壯年，技藝嫻熟，根底扎實(shí)，所制器物式樣中規(guī)中矩，刻繪不多卻情味雋永。

平民工廠改良試驗(yàn)的成功，使平定陶器的面貌煥然一新，陶器銷(xiāo)路大好，廣受社會(huì)歡迎。加之政府對(duì)實(shí)業(yè)的獎(jiǎng)掖，平定紳商紛紛集資建廠，平定陶業(yè)漸趨繁榮，進(jìn)入新時(shí)期。隨著工廠的增多，經(jīng)驗(yàn)的積累，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，平定陶業(yè)推陳出新，擺脫亦步亦趨的追隨，逐漸塑造了自己的藝術(shù)風(fēng)格。通過(guò)大量實(shí)踐，平定工匠掌握了當(dāng)?shù)靥漳嗟奶匦裕亻_(kāi)發(fā)紅白兩色產(chǎn)品。尤其值得一提的是白壺，“白壺原料為南省諸地所罕睹，得此質(zhì)以制物品，三晉陶業(yè)，必可占優(yōu)勝地位”①（吉廷彥等輯《平定吏治紀(jì)要[M]》，平定縣檔案館藏）。此時(shí)期產(chǎn)品的種類更加豐富，除繼續(xù)生產(chǎn)日用品外，還燒造陳設(shè)器，成為社會(huì)名流饋贈(zèng)的佳品。裝飾技法更加精巧，刻工日趨精湛，器物上常見(jiàn)大幅畫(huà)面，長(zhǎng)篇詩(shī)句。

無(wú)論前后兩期，民國(guó)時(shí)的平定紫砂都體現(xiàn)出一貫的風(fēng)格。

一、素。平定陶器只有紅、白兩色，有別于宜興紫砂的多彩繽紛。紅泥南北都有，可是在平定工匠手中，被鍛煉得油潤(rùn)發(fā)紫，寶光可鑒。白泥為南省少見(jiàn)，更成為平定陶器抗衡同列、取得優(yōu)勝的利器。紅白映襯，相得益彰。以白泥壺泡祁門(mén)紅茶，以紅泥甌啜西湖龍井，個(gè)中風(fēng)味恐怕正是平定陶器獨(dú)步當(dāng)時(shí)的秘密。平定陶器的造型，多為傳統(tǒng)所有，少見(jiàn)當(dāng)時(shí)流行的新奇樣式，不過(guò)這并不妨礙它的藝術(shù)價(jià)值。最簡(jiǎn)單的造型，卻最能反映匠人的功力，圓器婉轉(zhuǎn)流暢，方器挺拔勁朗，很好地體現(xiàn)了匠人的造型能力。平定陶器的裝飾也崇尚“繪事后素”的審美觀，摶泥塑形，略施刀工，絕少堆貼巧染的作風(fēng)，卻將泥土的本色發(fā)揮到淋漓盡致。

二、雅。在改良的初期階段，平民工廠就延聘名師，將宜興紫砂的優(yōu)良經(jīng)驗(yàn)，以及當(dāng)時(shí)社會(huì)的審美情趣，賦予到平定陶器中來(lái)，從而奠定了平定陶器良好的審美基礎(chǔ)。無(wú)論器物大小，都有適合的裝飾方法，所選裝飾題材，很能與器物的功用相契合。小者如紅泥瓶（見(jiàn)圖2），瓶身娟秀小巧，紅潤(rùn)可愛(ài)，飾以幾只風(fēng)竹，更覺(jué)清雅。大者如博古人物瓶（圖1），通體滿飾圖案，繁而不俗，詩(shī)畫(huà)相配，可堪雅玩。受當(dāng)時(shí)好古習(xí)氣的熏染，平定陶器喜歡用金石古文裝點(diǎn)器物，以增加對(duì)文人士紳的吸引力。

民國(guó)年間，平定紫砂曾在陶瓷界占有一席之地，堪與宜興紫砂媲美。然而考之文獻(xiàn)，對(duì)當(dāng)時(shí)平定陶業(yè)的記載十分有限，僅有平民工廠的一點(diǎn)消息；證之實(shí)物，流傳下來(lái)的器物也難得一見(jiàn)，因此很難窺探到平定陶器全貌。諸多問(wèn)題，如陶業(yè)衰落的時(shí)間和原因，制陶公司的性質(zhì)和規(guī)模，制陶工匠的身份和籍貫，都有待于進(jìn)一步研究。（責(zé)編：雨嵐）