董艷麗　代洪偉

1、選地

選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，團粒結(jié)構(gòu)及排水、保水性能好，有深松基礎(chǔ)的偏酸性地塊，鹽堿地不適宜種植。

2、選茬

以小麥、玉米、谷子、雜糧茬為好，其次是大豆、高粱、麻類、地瓜茬，忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍等與馬鈴薯有共同病害的地塊。

嚴(yán)禁選用在前茬施用過綠黃隆、豆黃隆、普施特等長殘效藥劑地塊。

3、選種與播種

3.1. 根據(jù)本地區(qū)生態(tài)特點和不同用途及市場需求，必須選用經(jīng)過審定的高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的2代以內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)脫毒種薯。

菜用薯品種可選用克新13、克新14、克新18、克新19、早大白、黃麻子等；加工淀粉、粉條等品種選用克新12號、克新15、克新17、克新20號等；加工薯片可選用克新14號、克新16、克新20等；加工薯條可選用克新1號、克新17號等品種；適宜速凍品種克新18、東農(nóng)307。早熟品種選用東農(nóng)303、早大白、克新21號等品種。

3.2催芽方法。將種薯挑出病薯、爛薯，一是放入15～20℃散光條件下進行催芽10～13天（一般播種前20天進行），二是播前1個月在向陽處挖一個寬1米、深0.4米、長（根據(jù)土豆種量多少而定）的向陽畦，把土豆倒進去，厚度20～30厘米，之上蓋一深色布單進行遮光，然后用塑料薄膜把畦口封嚴(yán)，晚上蓋草苫保溫，白天打開草苫升溫，要經(jīng)常翻動。待芽長出0.5～1厘米后移入有光處曬種7～10天進行壯芽，幾天翻動1次，待白芽變綠或紫色即可。

3.3切塊。在播種前2～3天按芽眼采用螺旋切法進行切塊，種塊要求在25～35克為好，每塊應(yīng)保留至少1個芽眼，每公斤土豆切30～40塊。在切塊前要準(zhǔn)備好刀具消毒。應(yīng)準(zhǔn)備2把以上刀具，用酒精或0.2%高錳酸鉀消毒液浸泡，交替使用。以免病菌通過刀具傳播。

3.4播期

當(dāng)10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過7～10℃時，即可播種。根據(jù)我省氣候條件，確定適時播期為：北部大興安嶺、黑河地區(qū)在5月10日～15日；中部齊齊哈爾地區(qū)在5月5日～10日；綏化以南地區(qū)在4月25日～5月1日。

4、合理密植

構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加；單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個體產(chǎn)量兩個相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小，結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個合理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。

5、田間管理

5.1苗期管理與中耕培土。土豆在苗前和苗期進行中耕松土提高地溫，出苗后選擇無風(fēng)晴天進行破膜放苗、封口。現(xiàn)蕾期結(jié)合中耕進行培土，培土應(yīng)達到10～15厘米，能有效防止薯塊露出地面、變綠影響品質(zhì)，還有利于增加結(jié)薯層次，多結(jié)薯、結(jié)大薯。

5.2肥水管理。在施足底肥和澆足底墑水的基礎(chǔ)上，一般在苗期不澆水追肥。現(xiàn)蕾至開花期揭膜澆水，結(jié)合澆水每畝追氮鉀肥15～20公斤，以后進入薯塊形成期采取小水輕澆，收獲前5～7天停止?jié)菜?。全生育期澆水都不要大水漫灌，水量不要漫過壟頂.

5.3化控。現(xiàn)蕾前后對旺長田噴施多效唑進行化學(xué)調(diào)控，控上促下。

5.4摘花。馬鈴薯處于開花期時正是地下塊莖膨大時期。將花蕾摘除可以有效地將地上部營養(yǎng)向地下部轉(zhuǎn)移，供應(yīng)塊莖膨大需要，明顯地增加馬鈴薯產(chǎn)量。

5.5及時防治蟲害。馬鈴薯主要病害有晚疫病和病毒病，蟲害以蚜蟲為主。應(yīng)及時防治蚜蟲，發(fā)現(xiàn)病株，及時噴藥防治。

6、收獲。在馬鈴薯莖葉淡黃，基部葉枯黃脫落，匍匐莖干縮，塊莖表皮木質(zhì)化不再膨大時即可收獲，每畝產(chǎn)量可達2000～2500公斤。也可以根據(jù)市場需求及時收獲上市，盡管產(chǎn)量不是最高，但由于價格高，經(jīng)濟效益也好。

（作者單位：151800黑龍江省巴彥縣紅光鄉(xiāng)人民政府）