徐晶

甜玉米的特性和特殊用途決定了它的的栽培特點(diǎn)。不同于普通玉米的栽培技術(shù)。依生產(chǎn)目的，選擇對路的甜玉米品種類型。如以幼嫩果作果蔬菜上市為主，應(yīng)選超甜玉米品種。以做罐頭制品為主的，則應(yīng)選用普通玉米品種。此外注意早中晚熟品種搭配種植，陸續(xù)上市。從提高經(jīng)濟(jì)效益。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)已育成的東農(nóng)中甜和東農(nóng)早甜品種適合黑龍江省各地種植

選用甜玉米品種還要考慮以下已個因素：第一甜玉米品種本身具備各種潛力。第二適宜采收期的玉米子粒硬度適宜，香味純正。質(zhì)地柔軟。種皮薄等特點(diǎn)。第三，果均勻，苞葉長不露尖，結(jié)實(shí)飽滿，子粒排列整齊，軸最好白色，第四，生育期適宜，種子發(fā)芽率高，拱土能力強(qiáng)。第五所選的品種抗當(dāng)?shù)刂饕∠x害，如絲黑病，螟蟲，金龜子等。甜玉米是玉米類型的一種，稱為甜質(zhì)型。它包括普通甜玉米，超甜玉米和加強(qiáng)甜玉米。

主要種植技術(shù)：

1，選地與隔離。選擇地勢高，平坦，地溫高的田塊種植。與同生育期的其它玉米之間要保持一定空間隔離。因甜玉米被普通玉米的花粉雜交以后，子粒就會變質(zhì)，變硬且糖量降低，營養(yǎng)成分下降，失去甜玉米的糯性。甜玉米在種植時要與其它普通玉米其它類型的玉米隔離開，防止相互串粉，則甜度會大大降低，失去了甜玉米的應(yīng)用價(jià)值，所以要嚴(yán)格隔離一般距離種植，通常采用的隔離方法有空間隔離和時間隔離，空間隔離距離400米以下，如果有樹林，山崗。公路等天然屏障，隔離距離可適當(dāng)縮短。如采用時間隔離，播種期應(yīng)相差30天以上。

2播種期的調(diào)整。大面積的一次性播種如來不及上市和加工將積壓，必須采取有效措施調(diào)整收獲時間?？偟脑瓌t是長期調(diào)整靠品種，短期調(diào)整靠播期。既大幅的時間調(diào)整靠不同生育期的品種解決，而較短時間的調(diào)整通過同一個品種的錯期播種就可以做到。早熟品種生育期短，但完全靠推遲早熟品種播期所起的延期收獲的作用是有限的。因早熟品種過晚播種時，由于幼苗發(fā)育正值高溫多雨季節(jié)，生長快，發(fā)育不良，生長量不夠，會成甜玉米果穗小，產(chǎn)量低和質(zhì)量差。為了提前上市，可以選用早熟品種配合早熟栽培措施，可使甜玉米收獲期提前15-20天。欲延遲收獲，則以選擇晚上熟品種配合延遲播種技術(shù)最為有效。

3播種技術(shù)與種植密度。超甜玉米，發(fā)芽力弱，拱土力差，對于土壤濕度和溫度要求較高。土壤溫度過低容易引起爛種和出現(xiàn)三類苗。土地溫穩(wěn)定在12℃以上時播種才能保證正常出苗。而普通甜玉米對土溫要求可以適當(dāng)?shù)鸵恍?。甜玉覆土不宜過厚，一般2-3厘米為宜。甜玉米植株矮，生育期短，適合密植。早熟品種一般每公項(xiàng)以5.25-6萬株左右較合適.晚熟品種適合密度可在5.25萬株左右。由于甜玉米的用途不同。同品種的密度也不一樣。因此，適宜的密度要根據(jù)具體品種，土壤肥力，播期時間和商業(yè)要求而定。

4肥料的施用，甜玉米生育期短，前期發(fā)育快，后期生長時間短，這一特性決定了它的施肥特點(diǎn)?？偟氖┓试瓌t是；低肥以農(nóng)家肥為主，重施底肥，提早追肥，氮，磷，鉀肥配合使用的全價(jià)營養(yǎng)可以大大改善甜玉米的品質(zhì)，提高對干旱，水澇和病蟲害的抵抗力。一般中上等肥力的土壤每公頃施農(nóng)家底肥75噸，每公頃施磷酸二銨150-225公斤加硫酸鉀 112.5公斤作種肥，每公頃再追施硝酸銨375公斤既可滿足甜玉米整個生育期對肥的需要。也可以一次施入不再追肥。

5甜玉米的采收：對甜玉米采收的要求是十分嚴(yán)格的，采收時間的早晚直接影響鮮穗加工品的質(zhì)量。采收過早子粒干物質(zhì)少，營養(yǎng)含量低；而過晚時雖然干物質(zhì)含量高，但含糖降低，皮厚，適口性差，加工品質(zhì)下降。適宜的采收時間根據(jù)甜玉米的類型，栽培技術(shù)水平氣候條件和加工產(chǎn)品的類型不同 。普通甜玉米適宜采收的時間較短。一般 1-2 天；超甜玉米的適宜采收期長，可達(dá)3-5天。甜玉米采收后應(yīng)立即上市或進(jìn)入加工過程。

甜玉米含糖量高，易受病蟲害侵染，病蟲害防治作為甜玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在甜玉米生產(chǎn)中必須加以重視。甜玉米的主要病害有紋枯病、大小斑病，主要蟲害有地老虎、蠐螬、玉米螟、粘蟲、蚜蟲等，防治工作。藥劑防治

藥劑防治要注意：一、正值夏季，天氣炎熱，嚴(yán)禁使用高毒殺蟲劑噴霧防治，避免中毒事故發(fā)生；二、注意藥劑的有效期，尤其是鮮食玉米地防治，不可以造成鮮食玉米有藥害殘留（不推薦用呋喃丹、巴丹等殘效期長的農(nóng)藥）。

1、心葉期防治

（1）、用1.5%辛硫磷顆粒劑0.5—0.75公斤，加細(xì)沙6—8公斤，每株1克。

（2）、用90%晶體敵百蟲稀釋1500倍灌心葉。

（3）、50%巴丹可溶性粉劑500克加細(xì)沙或煤渣30—40公斤拌勻，制成顆粒劑，每畝8—10公斤于心葉中。

（4）、用2.5%敵殺死乳油25毫升兌細(xì)沙250克制成顆粒劑，每畝250—300克。

（5）、用3%呋喃丹顆粒劑，每畝200克丟入玉米心葉中，5—6粒/株。

（6）、其它藥劑，詳見使用說明。2.6%殺螟靈，或1.5%新施螟顆粒劑，或1%1605顆粒劑，或25%西維因可濕性粉劑，5%甲基異硫磷顆粒劑。

（作者單位：164300黑河市愛輝區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）