北寒

6月13日-17日，重慶市發(fā)起了“做一回重慶人”全國(guó)微博達(dá)人游重慶的深度旅行體驗(yàn)活動(dòng)。我作為微博達(dá)人應(yīng)新浪重慶和新浪山東的邀請(qǐng)，在熱火朝天的六月奔赴39℃中，切切實(shí)實(shí)地做了一把重慶人。

“山城重慶，在這里，問(wèn)路不講東南西北，只講上上下下。在這里，回家都要走過(guò)九十九級(jí)臺(tái)階，都是爬坡上坎的鍛煉。在這里，前門(mén)進(jìn)去，腳下是底層大廳；后門(mén)出來(lái)，腳下是數(shù)米懸崖。在這里，就算你不吃辣，也能天天吃得爽到家?！?/p>

火爆、時(shí)尚、解風(fēng)情，重慶的夜色還很長(zhǎng)

洪崖洞在嘉陵江邊上，有著江水風(fēng)情，我的行程就是從這里開(kāi)始的。建筑主體風(fēng)貌是“吊腳樓”，而這種最具巴渝傳統(tǒng)的建筑，也多依山就勢(shì)，沿江而建。一年四季來(lái)此旅游皆宜，有道是：燙山城火鍋、看兩江匯流，品天下美食。同樣具有嘉陵江岸風(fēng)情的則是國(guó)際知名設(shè)計(jì)師Benjamin Wood設(shè)計(jì)的重慶天地，而這屬于濱江名流的生活秀場(chǎng)，也是重慶妙曼的“十里洋場(chǎng)”。

重慶的夜是不能錯(cuò)過(guò)的。解放碑步行街，23點(diǎn)，重慶的夜生活才剛剛開(kāi)始。坐在長(zhǎng)江邊，點(diǎn)一杯清茶，吹吹江風(fēng)，聽(tīng)聽(tīng)酒吧里傳出的樂(lè)聲，夜色還很長(zhǎng)，長(zhǎng)到讓你忘記時(shí)間，忘記睡眠。

難忘的碼頭會(huì) ，難忘的江湖菜

多次夢(mèng)想著來(lái)磁器口，拍攝地道的重慶人生活場(chǎng)景，如今愿望終于實(shí)現(xiàn)了。已有1800年的磁器口，素有巴渝第一古鎮(zhèn)之稱，被贊譽(yù)為“小重慶”，是重溫老重慶舊夢(mèng)的好去處。如今，榨油、抽絲、制糖、川戲、火龍表演等是來(lái)重慶不可不看的傳統(tǒng)表演項(xiàng)目。此外，各種傳統(tǒng)小吃，如毛血旺、千張皮、椒鹽花生，以及品味慢生活的巷子茶館，也是吸引本地人和外地人蜂擁而至的好去處。磁器口，是一處值得人留戀的地方。令人難忘的碼頭會(huì)，難忘的江湖菜，難忘的石板路，難忘的人聲鼎沸，難忘的小吃叫賣(mài)聲。

同樣是源自長(zhǎng)江的恩澤，湖廣會(huì)館則是長(zhǎng)江邊移民文化、商業(yè)文化和建筑文化的真實(shí)寫(xiě)照。前面是滾滾東逝的長(zhǎng)江，后面是沉默300多年的清代建筑，在靜靜地佇立中，那些曾經(jīng)的斑駁煙云、輝煌繁華及道不盡的滄桑，都在今天，在長(zhǎng)江索道地來(lái)回往返中，迤邐走來(lái)。

辣味十足，立刻讓你的舌頭五味全失

火辣的味道是什么？這要從大熱天在江北區(qū)吃翠云水煮魚(yú)說(shuō)起?？茨谴笈杷篝~(yú)，花椒、辣椒在紅紅的沸油里翻滾著冒著氣泡，一鼓鼓誘人的香氣沁人。同樣火辣，在南山一棵樹(shù)的怡寧火鍋，則是純粹的農(nóng)家式的露天灶。

說(shuō)起辣味，最讓我難忘的就是解放碑的酸辣粉，絕對(duì)屬于超辣級(jí)別的，堅(jiān)持著吃完后，再來(lái)一碗炒冰，冰火兩重天。同樣是辣味，重慶的小面，卻舒緩得多了，也許是早餐的緣故。在這里，有家名叫“海關(guān)對(duì)面”的重慶小面館，雖門(mén)頭不大，也無(wú)分店，但全市聞名。每天早上，天還是麻麻亮的時(shí)候，來(lái)這吃面的人，已經(jīng)排滿了大半條街。在重慶吃小面，很少有人坐在室內(nèi)的桌面上吃的，大家更喜歡將面碗放在矮板凳上，在大街上吃。吃的人多了，就成了一道靚麗的風(fēng)景線了。而這里面，既有達(dá)官貴人，也有市井農(nóng)夫，大家不分身份，只為這一碗碗香辣可口的小面和滿是辣椒油的紅湯。