崔會淑 劉梅 王雪梅
冬棗是目前落葉果樹中高檔的鮮食品種,為名、優(yōu)、特、新品種之一。冬棗果個大、皮薄、酥脆,果肉細嫩多汁,甘甜清香,肉厚、核小,堪稱百果之王,深受老百姓喜愛。近年,冬棗的發(fā)展面積迅速增加,隨之而來的是冬棗的縮果病日益凸顯,使果農(nóng)豐產(chǎn)不豐收?,F(xiàn)將冬棗縮果病的發(fā)病情況及防治技術(shù)介紹如下。
1 癥狀
該病主要危害果實,引起爛果或提早脫落。受害果先是肩部或是胴部出現(xiàn)淡黃色暈環(huán),逐漸擴大,成凹形不規(guī)則淡黃色病斑,進而果皮上有疏散的圓形褐色小點,果肉土黃色松軟,病組織海綿狀壞死,病果皺縮,果肉發(fā)苦,失去食用價值。
2 發(fā)病規(guī)律
冬棗縮果病,又稱棗果萎蔫病,是一種細菌性病害,病菌在病果內(nèi)越冬。病菌借風(fēng)雨從果實傷口侵入或直接穿透果皮侵入,在河北中南部一般在7月中旬至8月上中旬棗果白熟期至著色開始出現(xiàn)病癥, 8月中旬至9月上旬為發(fā)病高峰期。感病后,病果逐漸干縮凹陷,果皮皺縮脫落。發(fā)病輕重與溫度、濕度、蟲害等環(huán)境條件密切相關(guān)。特別是遇到陰雨連綿、或遇上間斷性晴雨交替高溫高濕天氣,極易引起這種病害爆發(fā)成災(zāi),半紅及白熟期棗果掉落滿地,損失嚴重。風(fēng)雨使葉片摩擦的機械傷、葉蟬、蚧、螨等的吸食危害,也容易造成病菌的侵入??s果病以點片發(fā)生較多,一片棗園往往有幾株樹發(fā)病嚴重,一株棗樹又往往有幾個枝條發(fā)病嚴重等。
3 防治方法
3.1 減少越冬病菌基數(shù)
每年采果后,徹底清除病棗園內(nèi)的病蟲害果和爛果,集中燒毀或深埋,消滅越冬病菌,減少下年發(fā)病率。
3.2 增施農(nóng)家肥,增強樹勢
秋季(8月20日以后)株施25%有機無機復(fù)混肥40千克加生物菌肥1千克。增強樹勢,提高棗樹自身的抗病能力。
3.3 化學(xué)防治
一般在果實著色期前后是發(fā)病盛期,故棗果采收前15~21天是防治縮果病的關(guān)鍵時期。每隔10天噴布1次,共噴2~3次。有效防治藥可以用800~1000倍液噴克或科博進行噴霧。同時注意防治葉蟬、龜蠟蚧、桃小食心蟲等刺吸式害蟲的危害,以減少棗果產(chǎn)生傷口,降低病菌感染率??捎?000倍的齊螨素、3000倍的滅掃利,2000倍的吡蟲啉等防治。