龐琳 白邱艾琳 石潔

摘 要： 針對目前旅游紀(jì)念品市場雜亂無章，各景區(qū)紀(jì)念品種類繁多、良莠不齊的局面，一套具系列化、模式化特點(diǎn)的設(shè)計(jì)思路有利于規(guī)范和引導(dǎo)旅游紀(jì)念品市場，助其長遠(yuǎn)發(fā)展。課題小組以北京為例，對北京以其它地區(qū)的旅游紀(jì)念品市場進(jìn)行了調(diào)研，深入挖掘北京傳統(tǒng)文化特點(diǎn)，探索出一條合適的旅游紀(jì)念品研究思路，并以此指導(dǎo)設(shè)計(jì)，開發(fā)一套北京城市紀(jì)念品。關(guān) 鍵 詞：旅游紀(jì)念品 文化 調(diào)研 系列化設(shè)計(jì)一、研究背景及現(xiàn)狀

伴隨我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展，因此，我國旅游地區(qū)的數(shù)量呈現(xiàn)不斷上升的趨勢。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)狀況的轉(zhuǎn)變也影響著我國人民的消費(fèi)心態(tài)，越來越多的居民將旅游作為自己休閑度假的首要選擇?？v觀全球，旅游更是促進(jìn)文化傳播、國際合作以及經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長的重要手段[1]。在旅游市場蒸蒸日上的大環(huán)境下，旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)與開發(fā)愈加受到重視。對于旅游業(yè)而言，旅游紀(jì)念品承載著不可或缺的重要作用，它不僅具有紀(jì)念價(jià)值，更是一個(gè)地區(qū)內(nèi)在文化的體現(xiàn)。若紀(jì)念品能夠擁有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，紀(jì)念品市場能夠得以合理的開發(fā)，我國的文化產(chǎn)業(yè)便可通過紀(jì)念品途徑得以有效呈現(xiàn)。由此可見，旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)研究具有非常重要的意義。身處優(yōu)秀旅游城市中的首都北京，我們更應(yīng)發(fā)展其城市旅游紀(jì)念品，用以展現(xiàn)與傳播其擁有的獨(dú)特文化財(cái)富。

近幾年來，我國旅游呈現(xiàn)快速增長的趨勢，由此引發(fā)了紀(jì)念品市場需求不斷增加的現(xiàn)狀。然而，由于我國紀(jì)念品市場起步較晚，大多城市旅游紀(jì)念品存在著很多不成熟的因素與急需通過設(shè)計(jì)來解決的問題。通過我們的市場調(diào)查和分析總結(jié)，得出了以下幾方面的主要問題：旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)缺乏系統(tǒng)性，各地區(qū)產(chǎn)品單一孤立；紀(jì)念品種類樣式單一，產(chǎn)品體現(xiàn)形式較為貧乏；缺乏地域性的鮮明特征，多個(gè)城市常常擁有重復(fù)形式的紀(jì)念品；設(shè)計(jì)感匱乏、質(zhì)量低下的紀(jì)念品占據(jù)市場主流位置，喪失了文化價(jià)值和意義。對比一些紀(jì)念品設(shè)計(jì)開發(fā)已經(jīng)相對成熟的發(fā)達(dá)國家旅游城市，其產(chǎn)品種類豐富，大多擁有自己獨(dú)特的文化特征，同時(shí)各地區(qū)紀(jì)念品具備一定的同一性。舉例來說，埃菲爾鐵塔是當(dāng)之無愧的法國地標(biāo)性建筑，在其首都巴黎的紀(jì)念品商店中，以埃菲爾鐵塔為主題的特色紀(jì)念品比比皆是，從簡單的埃菲爾鐵塔鑰匙扣、冰箱貼到更加吸引人的埃菲爾鐵塔模型以及需要人們親手拼接的互動(dòng)性產(chǎn)品，其種類豐富，體現(xiàn)形式多樣。另外，在以不同特色為主題的法國紀(jì)念品以及法國不同地區(qū)的紀(jì)念品設(shè)計(jì)中，其產(chǎn)品具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性與規(guī)范性。雖然像掛件、冰箱貼、鑰匙扣、文化衫這樣的紀(jì)念品形式隨處可見，但是每個(gè)地區(qū)會根據(jù)自己城市的地方特色在材料質(zhì)感、內(nèi)容創(chuàng)意上加以改變。與像法國這樣的在旅游紀(jì)念品市場已經(jīng)走在前列的國家相比，我國還處于起步與學(xué)習(xí)的階段。我們應(yīng)取其精華，思考我國現(xiàn)狀，進(jìn)行對比研究，從而做出好的設(shè)計(jì)。

二、研究目的

根據(jù)我國當(dāng)下的紀(jì)念品市場狀況，我們的項(xiàng)目研究主要集中在城市范疇的紀(jì)念品設(shè)計(jì)研究。項(xiàng)目以首都北京為例，試圖探索出一條更加規(guī)范的城市紀(jì)念品設(shè)計(jì)方法，解決當(dāng)下紀(jì)念品市場存在的主要問題并開拓出一套更加科學(xué)可行的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)方法。更重要的，本項(xiàng)目研究能在一定程度上給予其他旅游城市的紀(jì)念品開發(fā)以啟示，提供一套可借鑒的方法，讓旅游紀(jì)念品在保留其城市地域性特征的同時(shí)，也擁有系列化的統(tǒng)一性。

三、調(diào)研方法與調(diào)研過程

針對項(xiàng)目研究內(nèi)容——城市系列化旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)探索與研究，項(xiàng)目小組進(jìn)行了前期必要的調(diào)查研究。最初階段的調(diào)研主要基于文獻(xiàn)的搜集與查閱，在已有的調(diào)查文獻(xiàn)中，不少研究已經(jīng)涉及到旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)開發(fā)內(nèi)容，然而更多的文獻(xiàn)是以地域性為主要特征的基于某一具體區(qū)域的調(diào)查研究，如“關(guān)于秦皇島旅游紀(jì)念品的開發(fā)研究”、“河北省特色旅游紀(jì)念品開發(fā)研究”。這些項(xiàng)目所研究的范圍是某個(gè)特定的單一地區(qū)，并且沒有探析將研究結(jié)果運(yùn)用到其他旅游城市的方法。而我們所要進(jìn)行的研究是以首都北京為例，探索出一套可以同樣運(yùn)用到其他城市的紀(jì)念品設(shè)計(jì)方法，使得城市與城市之間的紀(jì)念品既具有自己的地域性特征又不失共通的統(tǒng)一性。因此，大部分文獻(xiàn)資料對于我們的項(xiàng)目調(diào)研都有一定局限作用，缺乏足夠的指導(dǎo)意義?；谖覀兊难芯糠较颍?xiàng)目小組又以北京地區(qū)為調(diào)研對象，進(jìn)行了深入的實(shí)地調(diào)研。

項(xiàng)目小組將北京一些著名旅游景點(diǎn)作為調(diào)研對象，如前門大柵欄、鳥巢水立方、故宮頤和園等，進(jìn)行了以下幾方面的調(diào)研：問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放、旅游紀(jì)念品的實(shí)際觀察與分類、游客消費(fèi)行為觀察與記錄。在問卷方面，問題主要涉及游客對旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀的看法以及期望、對紀(jì)念品本身樣式、功能、色彩的喜好。在旅游紀(jì)念品實(shí)際觀察與分類方面，我們走進(jìn)不同景區(qū)的紀(jì)念品售賣地點(diǎn)，其中包括紀(jì)念品商店、室外攤鋪和小商小販等售賣場所，對紀(jì)念品的種類、材質(zhì)、色彩以及選取的特色元素進(jìn)行了考察與拍照記錄調(diào)研。在游客消費(fèi)行為方面，調(diào)研小組對消費(fèi)者進(jìn)行了行為觀察與采訪，主要記錄了游客選取紀(jì)念品的行為方式。另外，我們針對“幾乎未關(guān)注拿起的商品”、“拿起較多的商品”、“最終購買的商品”分別進(jìn)行了記錄并向愿意配合的消費(fèi)者進(jìn)行了面對面的采訪。

北京既是一座歷史名城又是一處文化古都，無論是它的宮廷建筑還是傳統(tǒng)住宅，戲曲書法還是飲食文化，都擁有著鮮明的地方文化特色。因此，我們走訪了北京民俗場館（工美工廠、百工坊），對館內(nèi)特色物件進(jìn)行實(shí)地考察；參觀了博物館相關(guān)展覽（國家博物館——工藝美術(shù)雙年展、首都博物館——北京的胡同四合院文化），對北京城以及北京文化有了更加深刻的認(rèn)識。

除了紀(jì)念品本身，北京的城市色彩系統(tǒng)同樣極具地方特色。一方面，胡同四合院的灰墻、灰瓦和綠樹構(gòu)成了北京城市色彩的基調(diào)，透出古都渾厚、樸實(shí)、寧靜的文化底蘊(yùn)；而另一方面，皇家建筑金瓦紅墻的斑斕色彩又盡顯其宏大莊嚴(yán)的氣派。如此獨(dú)特的色彩體系同樣可以運(yùn)用到以北京為例的城市旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)研究當(dāng)中，有助于形成從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到產(chǎn)品色彩更具說服力的系統(tǒng)性設(shè)計(jì)。

四、調(diào)研結(jié)果

首都北京雖然是文化古都，但是在旅游紀(jì)念品開發(fā)方面仍存在許多缺陷性。根據(jù)問卷調(diào)查與市場現(xiàn)狀的分析，旅游紀(jì)念品存在市場雜亂無章、制作工藝粗糙、地區(qū)特征代表性不強(qiáng)等問題。部分著名景點(diǎn)如頤和園，幾乎找不到售賣紀(jì)念品的正規(guī)地點(diǎn)，多以小商小販為主。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，形勢單一，缺乏精致的設(shè)計(jì)與制作，大多是簡單的圖案疊加這樣的缺乏構(gòu)思與深入的產(chǎn)品形勢。在消費(fèi)群體與消費(fèi)心理方面，購買顧客主要以中青年為主，他們的特點(diǎn)是既具有一定的購買力，又具有時(shí)尚旅游與收藏紀(jì)念品的理念。購買游客主要以國內(nèi)其他省市以及外國游客為主，國外游客對有特色的手工藝品較為感興趣。通過分析得出，游客對那些以某一特色元素為題材、具有功能性且價(jià)格合適的商品購買較多。

我們可以發(fā)現(xiàn)，北京現(xiàn)在的旅游紀(jì)念品市場也在逐步確立旅游紀(jì)念品開發(fā)的市場以市場需求為導(dǎo)向的原則，結(jié)合本地自然與文化資源開發(fā)適合市場需求的產(chǎn)品，[2]但效果不甚理想。近些年大力扶持手工藝品的發(fā)展，北京的很多傳統(tǒng)手工藝如毛猴、雕漆等，倚仗的依然是手藝人的手藝活，低成本、高收益，因此不少店面將工藝品作為旅游商品銷售；更有很多工藝品經(jīng)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為旅游紀(jì)念品，但此舉同樣存在很多問題。市場上大量商品以次充好，直接降低了傳統(tǒng)手工藝品在消費(fèi)者心目中的地位；一地的手工藝品可以在多地買到，降低了紀(jì)念品的獨(dú)特性和收藏價(jià)值。旅游紀(jì)念品在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)手工藝的同時(shí)，還應(yīng)注意到紀(jì)念品的個(gè)性化、禮品性、藝術(shù)性、時(shí)尚性、便攜性及實(shí)用性等。但就總體而言，如今的旅游紀(jì)念品市場正逐步向健康化、規(guī)范化發(fā)展。

五、開發(fā)途徑

旅游紀(jì)念品是一座城市的名片，具有強(qiáng)烈的地域特征、蘊(yùn)含豐富的歷史積淀的紀(jì)念品可以傳遞給游客深厚的文化內(nèi)涵。因此在綜合調(diào)查的基礎(chǔ)上，我們以北京的地區(qū)、文化特色為入手點(diǎn)，對紀(jì)念品的設(shè)計(jì)方向以及具體的實(shí)施步驟進(jìn)行了總結(jié)歸納，并以此為依據(jù)進(jìn)行了系列紀(jì)念品的設(shè)計(jì)。

首先，就是要對北京的地方文化進(jìn)行廣泛而深入的挖掘。城市文化是一個(gè)很廣的概念，它是指在一定社會歷史條件下，城市居民在生產(chǎn)、生活中所創(chuàng)造的能體現(xiàn)城市特色的價(jià)值觀和意義體系，包括使這些價(jià)值觀和意義體系具體化的物質(zhì)實(shí)體。[3]城市文化是內(nèi)在且含蓄的，是我們進(jìn)行旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的根基，因此我們將它的各種表現(xiàn)形式進(jìn)行大致的歸納總結(jié)，抽取與人民日常生活密不可分的部分，分別從文字、建筑、城市規(guī)劃、民俗和飲食五個(gè)方面入手進(jìn)行深入的探討。文字是語言文化方面最為典型的特征，語言文化也是城市文化的重要組成部分。中國傳統(tǒng)漢字的發(fā)展、北京特有的京腔、以及城市簡稱“京”字等都可作為設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。北京的建筑也越來越趨于多元化，從傳統(tǒng)的四合院、宮廷建筑群，到極富現(xiàn)代感的國家大劇院、鳥巢，北京城的地標(biāo)建筑在不斷增多，除了關(guān)注建筑的造型，建筑的色彩特點(diǎn)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等也同樣值得我們關(guān)注。城市規(guī)劃方面主要從北京城市格局的演變、地鐵的發(fā)展、城市水系的變遷以及城市色彩系統(tǒng)等角度。在前期方案設(shè)計(jì)中，我們就針對北京地鐵線路進(jìn)行了相關(guān)的兒童玩具設(shè)計(jì)（見圖1）。而民俗則涉及到傳統(tǒng)手工藝、老字號、老北京“玩意兒”等特色民俗。每個(gè)類別都包含諸多內(nèi)容，可以為旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)提供源源不斷的靈感。

其次，在保留傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品結(jié)合，進(jìn)行紀(jì)念品的創(chuàng)新。例如我們的設(shè)計(jì)——撥浪鼓鬧鐘（見圖2）。撥浪鼓這一老北京傳統(tǒng)的“玩意兒”以其小巧靈動(dòng)的外觀和有趣的娛樂形式由古至今都深受人們的喜愛，但歷經(jīng)數(shù)百年，無論是外觀還是使用功能始終沒有新的突破。我們把撥浪鼓的發(fā)聲方式與現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品鬧鐘進(jìn)行結(jié)合，設(shè)定時(shí)間一到，表盤便會左右擺動(dòng)，以鼓槌敲擊表面的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鬧鈴。該設(shè)計(jì)在保留傳統(tǒng)的造型特點(diǎn)的同時(shí)又賦予它全新的使用形式，將文化特征巧妙地轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)元素，以令人喜歡的方式將它們表現(xiàn)出來。再例如冰箱貼以它小巧、便攜、可塑性強(qiáng)等特點(diǎn)，深受設(shè)計(jì)者們的偏好，但大家的關(guān)注點(diǎn)始終都在冰箱貼的正面造型上，但磁鐵作為主要使用部分卻遭到忽略。我們在設(shè)計(jì)時(shí)將磁鐵部分與北京的簡稱“京”字結(jié)合（見圖3），把傳統(tǒng)的平面造型與傳統(tǒng)文字作結(jié)合，可以清晰直白的展現(xiàn)地方特色，因?yàn)槁糜渭o(jì)念品的真正本質(zhì)特征只能是其地方性。[4]

第三，要考慮消費(fèi)者多層次的物質(zhì)文化需求。隨著旅游紀(jì)念品的發(fā)展，消費(fèi)者對紀(jì)念品的要求不只體現(xiàn)在好不好看上，消費(fèi)者對于觀賞性、實(shí)用性、時(shí)尚性都有不同程度的需求，今后的旅游紀(jì)念品將不只“能看”，而且“能用”。例如我們的設(shè)計(jì)作品中，將長城的建筑元素抽象成一個(gè)個(gè)的小立方體，再與收納用品相結(jié)合產(chǎn)生的筆筒設(shè)計(jì)（見圖4）。除此之外還有收納用品與建筑結(jié)構(gòu)相結(jié)合的收納盒設(shè)計(jì)，我國古建筑中運(yùn)用了很多精妙的榫卯結(jié)構(gòu)，它的插接原理同樣可以應(yīng)用在我們的日常用品中（見圖6）。很多游客喜歡在旅游景區(qū)拍照留念，因此我們拍攝了很多北京景點(diǎn)的建筑攝影，經(jīng)排版設(shè)計(jì)制成旅游紀(jì)念冊，可以讓游客在游玩過程中隨時(shí)記錄在每個(gè)景區(qū)的見聞感受，這樣的設(shè)計(jì)便是考慮了游客對于實(shí)用性的需求，給游客關(guān)懷感（見圖5）。這樣的設(shè)計(jì)為今后的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)提供了新的設(shè)計(jì)思路。

六、結(jié)論

在此次課題研究中，我們遵循“事件揭示規(guī)律，再由規(guī)律指導(dǎo)實(shí)踐”的原則，深入分析北京旅游紀(jì)念品市場的現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)律，并提出初步的解決思路。旅游紀(jì)念品市場的完善是一個(gè)漫長的任務(wù)，如何深入挖掘潛在的文化資源并將其有效應(yīng)用到旅游紀(jì)念品的開發(fā)中去也是一個(gè)始終存在的問題。我們希望通過我們提出的設(shè)計(jì)思路，可以行使有效的進(jìn)行城市系列化紀(jì)念品的開發(fā)，為北京及其他城市旅游紀(jì)念品的開發(fā)提供可參考的方法。

此項(xiàng)目為北京林業(yè)大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新計(jì)劃。項(xiàng)目名稱：北京旅游紀(jì)念品系列化的設(shè)計(jì)探索與研究。項(xiàng)目成員：龐琳、白邱艾琳、張沁園、趙悅、劉培源，指導(dǎo)教師：石潔。文中圖片為該項(xiàng)目設(shè)計(jì)成果。

參考文獻(xiàn)

[1] 李樹.文化因素與商業(yè)行為——中外旅游紀(jì)念品比較.全國中文核心期刊藝術(shù)百家.2007年第5期總第98期

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[3] 梁明珠、陳小潔、廖慧娟. 論城市文化與旅游城市品牌構(gòu)建. 商訊商業(yè)經(jīng)濟(jì)文薈.2005

[4] 魏麗英.我國旅游紀(jì)念品開發(fā)的發(fā)展規(guī)律及發(fā)展趨勢.桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)第17卷第6期.2006年12月