張先發(fā)

摘 要：手工課是幼師專業(yè)美術課程的重要組成部分，手工學習將為學生從事幼兒教育打下良好的基礎。手工是一種培養(yǎng)創(chuàng)造意識、設計思維、動手能力的活動，比較適合少年兒童表現(xiàn)能力的培養(yǎng)。中職幼師是幼兒教師的職前教育，因此，手工課在中職幼師教學中具有重要的現(xiàn)實意義。

關鍵詞：幼師； 美術； 手工教學

中圖分類號：G633.955 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2013）08-103-001

在幼師美術教學內(nèi)容中一般包含有美術鑒賞、繪畫、圖案、手工四類，其中手工課占有很大的比例。應該說手工課集所有的文化課及音、美、體、道德等多種學科知識于一體，也可以說手工課是一門綜合學科。幼師專業(yè)的學生學習手工，不僅是通過教學使得學生了解手工工具和材料，初步掌握手工制作的基本規(guī)律和方法，在手工制作過程中可發(fā)展學生的空間想象和創(chuàng)造能力，并能培養(yǎng)學生嚴格、細致、準確、有毅力、有計劃等工作習慣和作風，也是為今后工作的實際運用儲備能量。

然而目前學生的現(xiàn)狀令人擔憂，有的有一定的基礎，且自身素質(zhì)較好，有的則是自身素質(zhì)較差，又無興趣可言。對于前者，他們能夠認識手工的重要性，不論是自身的素質(zhì)提高還是今后的工作應用都有幫助，故表現(xiàn)為積極，愿意學習，但對于后者則認為幼師的課程這么多，會唱歌、跳舞、彈琴即可，手工做不做無所謂。

一、提高思想，認識問題

中職幼師專業(yè)學生的培養(yǎng)具有很強的針對性，即為未來的幼兒教育服務。隨著社會的發(fā)展，職業(yè)學校的幼師教學受到了普遍的關注。音、舞、美上升為學校的主要課程。但在一般的幼兒園里，很多教師都是非正規(guī)幼師畢業(yè)的，幼兒園里長期以“圖畫”代替美術的全部內(nèi)容，嚴重背離了幼兒教育的原則。近年來，幼兒園教育才開始注重手工的特殊要求，對教師的手工教學要求也越來越高。專業(yè)美術院校的要求是培養(yǎng)出類拔萃的藝術家，學生花大量的時間在繪畫上打基礎，這是美術專業(yè)的高等學府的特點決定的。把這種要求放在普通職業(yè)學校幼師專業(yè)則不適用。研究表明，只注重練習素描等美術專業(yè)的學生，畢業(yè)后對幼兒園的美術教學卻束手無策，不適應幼兒美術教學的特點。像我們學校的幼師專業(yè)課程每周只開設2節(jié)美術課，如果按照一定要先練好繪畫才進入其他課類學習的話，無異于取消其他美術學習，最終只是了解一點繪畫知識，卻不能勝任畢業(yè)后幼兒園美術教學需要。幼師的美術課應從以繪畫為本轉(zhuǎn)向多種形式美術初級技巧的學習，將適合幼師美術的教學方式擺在學生面前，在幼師美術教學中突出手工教學，與學生的實際緊密結合，使學生明確手工在未來教學中的地位，不斷修正美術學習的軌跡。因此，幼兒師范美術教學不能按專業(yè)美術院校的傳統(tǒng)模式進行，培養(yǎng)合格的幼兒教師是其根本任務。

二、合理安排教學內(nèi)容，突出幼師特點

幼師學生絕大多數(shù)都是女生，年齡在15-17歲左右。由于性別的高度統(tǒng)一，學生的審美情趣有著驚人的一致性。如追求溫柔美，偏愛工藝飾品等。幼師班學生的這一特點，也很適合開展手工教學。手工的教學內(nèi)容廣泛，實用，與我們的生活息息相關，然而學生畢業(yè)后面向幼兒園，而幼兒園的手工教學主要是對兒童進行基本的手工教學，掌握基本的手工符號、手工技巧和基本的制作方法，因為孩子手的肌肉群還不發(fā)達，所以對于學生在今后的教學中常用的手工內(nèi)容，教師要做到心中有數(shù)，有的放矢。課節(jié)的多少都應該做到有計劃、有目的性。如：中國結在幼兒教學中用的較少，那么課節(jié)應少，只要學生了解和基本的操作即可，而貼畫、折紙、剪紙、泥玩具的制作、手帕玩具、廢舊品等，則做重點，課時要多，講解仔細，學生反復做，要學生學的通、透。

學生對于手工制作比較有興趣，為了創(chuàng)作好作品，一般都會反復地進行草稿的繪制，多次設色嘗試（畫小色稿）。從收集材料到因材施“藝”地制作都要經(jīng)過創(chuàng)造性的勞動，這就促使學生在手工制作的同時，自覺努力學習繪畫、構圖等知識。其結果正如一位學生所說的：“入學時我的繪畫成績很差，對美術沒有興趣，后來制作手工時發(fā)現(xiàn)自己的作品也很漂亮，而且驚奇地發(fā)現(xiàn)自己的繪畫長進了?！睂嶋H上學生為了做好一件作品，都要進行種種的繪畫練習。比如一幅毛線壁掛，就包括收集各色毛線，繪制畫稿、小色稿等等。學生濃厚的學習積極性，又進一步拓展了多種手工教學的進行。手工課中不僅培養(yǎng)學生的創(chuàng)造意識、思維能力，還能培養(yǎng)學生的情感和意志以及個性心理品質(zhì)，對學生良好個性品質(zhì)的形成和心理健康發(fā)展也有重大的意義。在新課改的今天，幼兒園對教師的要求也提高了，教師更應該加強培養(yǎng)幼師學生的動手能力，把手工課堂做出活力，做出精彩。

三、拓展學生的創(chuàng)造力與創(chuàng)新意識

如何在幼師手工教學中把握“知識”與“人”的關系，培養(yǎng)具有創(chuàng)造意識和創(chuàng)造能力的人，以適應21世紀幼兒教育的需要，這是必須著重考慮的。因此，在教學中不僅要教會幼師學生制作手工作品，還應該讓他們掌握作品的裝裱與裝飾，并善于動腦筋創(chuàng)造性地運用一些生活材料進行手工制作。例如用普通的紙張、廢棄物、種子制作造型色彩千姿百態(tài)的精美作品，利用生活中的廢棄物，通過巧妙構思、精心制作，賦予了它們新的用途和觀賞價值，使學生在動手動腦實踐中觀察，思考，想象，鼓勵學生努力感受美，欣賞美，創(chuàng)造美，逐漸形成相應的技能，學生也在實踐活動中逐漸形成愛好，培養(yǎng)了興趣，也是將課堂知識變成獨力操作能力。教師在手工教學中要改變以單純傳授知識和模仿為主的教學方法，引導學生主動探究與幼兒園應用緊密相關的環(huán)境裝飾方面的知識，也使學生對手工課的探究向著更深的層次延伸。當然，剪貼畫的構圖、色彩搭配、材質(zhì)的運用、各種技法的運用等已經(jīng)激發(fā)出了學生的探究興趣，隨著任務的布置，她們的創(chuàng)造力與創(chuàng)新的意識就拓展開來了。在手工制作中不僅學會了造型技能技巧，而且培養(yǎng)了學生的觀察能力、審美能力和創(chuàng)新思維能力。

幼兒是祖國的未來和希望，手工制作對他們的影響可以說是長久深遠的，幼師專業(yè)的學生又是要直接從事幼兒教育的，那么每一個直接或間接從事幼教工作的人，都有責任和義務為了祖國的未來努力探索更好的、更有效的途徑，最大限度的把她們的潛能挖掘出來。