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肥胖與電腦肥胖癥

2013-04-29 23:38:18范海燕
中國保健營養(yǎng)·中旬刊 2013年8期
關(guān)鍵詞:肥胖癥氧化酶膳食

范海燕

【關(guān)聯(lián)詞】肥胖;高脂血癥;心腦血管疾??;糖尿病

國外的研究人員早已發(fā)現(xiàn),如果每天長時(shí)間在電腦前,不活動(dòng),尤其是一邊看電腦一邊吃零食的人,容易引起或加速肥胖。已有人把由于看電腦引起的肥胖稱之為“電腦肥胖癥”

肥胖的原因 肥胖除特殊病理原因由藥物引起外,主要是由于吃得多,活動(dòng)少,使體內(nèi)的正能量多余而造成熱量過剩。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所日前公布的一份抽樣結(jié)果顯示,肥胖的發(fā)生率隨著看電視時(shí)間的增加而增加,平均看電視時(shí)間每增加1小時(shí),兒童肥胖的發(fā)生率增加約1.5%,成人肥胖的發(fā)生率增加1.3%。

電腦肥胖癥的原因 很顯然,原因是在電腦前時(shí)間過長,活動(dòng)過少或幾乎不動(dòng)。使體內(nèi)能量的消耗明顯減少,致使體內(nèi)的合成脂肪氧化酶與分解脂肪氧化酶嚴(yán)重失衡,這樣導(dǎo)致除生理需要量外體內(nèi)熱量過剩出現(xiàn)脂肪堆積。

肥胖與電腦肥胖癥的治療

控制上網(wǎng)時(shí)間 電腦肥胖癥的人群要減少上網(wǎng)時(shí)間,每天要把應(yīng)該在網(wǎng)上處理的事物集中到一起,一次性完成,盡量縮短上網(wǎng)時(shí)間,當(dāng)然是最好不上網(wǎng)。

調(diào)整食物 根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)1997年的《中國居民膳食指南》新指南所述,人們要在攝入平衡膳食的基礎(chǔ)上調(diào)整飲食。它包括食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配;多吃蔬菜、水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當(dāng);每天要飲水合理選擇飲料;如飲酒應(yīng)適量;吃新鮮衛(wèi)生的食物。進(jìn)餐時(shí)最好能先吃蔬菜,水果,然后喝湯,最后吃主食。吃飯時(shí)要細(xì)細(xì)咀嚼,慢慢進(jìn)餐。

或者根據(jù)USDA聯(lián)合HHS新推出的《2010版美國居民膳食指南》。它總結(jié)指出了須在日常生活中踐行的六項(xiàng)健康膳食建議:(1)享受你的食物,吃少吃精;(2)避免暴飲暴食;(3)每餐食物的一半應(yīng)為水果和蔬菜;(4)更換為脫脂或低脂(1%)牛奶;(5)比對湯、面包和速凍食品中的鈉含量,選擇低鈉食品;(6)多飲水,拒絕含糖飲料。新指南還強(qiáng)調(diào)了體力活動(dòng)和健康飲食的同等價(jià)值與協(xié)同功效,并給出了不同年齡段人群的具體運(yùn)動(dòng)指南。

增加活動(dòng)量 肥胖者大多都是由于運(yùn)動(dòng)量少所致。因此,要養(yǎng)成喜歡戶外活動(dòng)和體育鍛煉是很重要的。最好是做一些能使身體移動(dòng)的有氧運(yùn)動(dòng),如跑步,跳繩,踢毽子,爬樓梯,游泳,踢球,騎車等。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)不僅可以使脂肪細(xì)胞釋放大量游離脂肪酸,使脂肪體積減少,還能消耗體內(nèi)多余的糖,使其不轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

健康教育 健康教育對肥胖人群很有價(jià)值。首先,必須使人們都認(rèn)識到肥胖對身心健康會(huì)產(chǎn)生許多不良的影響。如容易患心腦血管疾病,糖尿病,超重,容易發(fā)生高脂血癥,腫瘤等慢性非傳染性疾病。其次,要堅(jiān)定信心,加強(qiáng)毅力。要改變飲食習(xí)慣和不良生活方式,要增加活動(dòng)和體育鍛煉。一般來說,肥胖不宜使用藥物。

參考文獻(xiàn):

翁暉亮 兒童電視肥胖癥 中國社區(qū)醫(yī)師2005.275(21):40

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