摘要：《分析化學(xué)》是環(huán)境、化學(xué)相關(guān)專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，內(nèi)容涉及無機、有機、物化、電學(xué)、光學(xué)等方面，是一門既重理論知識又重實驗操作的學(xué)科。筆者就如何提高環(huán)境工程專業(yè)《分析化學(xué)》教學(xué)效果提出幾點看法，與同行商榷。

關(guān)鍵詞：《分析化學(xué)》；環(huán)境工程；課堂教學(xué)；教學(xué)效果

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2013）09-0108-02

一、引言

《分析化學(xué)》是一門理論性高、應(yīng)用性廣、實踐性強的課程，是高校環(huán)境類、化學(xué)化工類專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。環(huán)境工程專業(yè)是20世紀(jì)70年代末發(fā)展起來的新興的綜合性學(xué)科，它是一門運用環(huán)境科學(xué)、工程學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科的理論和方法，研究保護和合理利用自然資源，控制和防治環(huán)境污染，以改善環(huán)境質(zhì)量，使人們得以健康和舒適的生存的學(xué)科，有著廣泛的發(fā)展前景。而化學(xué)學(xué)科就是其中的一個比較重要的相關(guān)學(xué)科，《分析化學(xué)》課程也是目前所有開設(shè)環(huán)境工程專業(yè)的高校課程體系中不可缺少的一門學(xué)科基礎(chǔ)課程，它不僅為后繼專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供必要的理論準(zhǔn)備，而且為今后的科學(xué)研究和生產(chǎn)實踐打下牢固的理論基礎(chǔ)。一直以來，很多教師和同學(xué)都對該課程有種難教、難學(xué)的感覺，認(rèn)為該課程中公式多還難記，概念模糊不易理解，內(nèi)容也多而雜。如何提高環(huán)境工程專業(yè)《分析化學(xué)》教學(xué)效果一直是擺在每一位教師面前的一個重要課題，本文作者就如何提高《分析化學(xué)》教學(xué)效果談幾點看法，僅供參考。

二、講好第一節(jié)緒論部分

俗話說，“萬事開頭難”。學(xué)生在面對一門新課程時，往往感到迷惘，不知道該課程有多大用途，該怎樣學(xué)習(xí)。緒論既是一門學(xué)科內(nèi)容學(xué)習(xí)的開始，也是學(xué)生在教師引導(dǎo)下主動學(xué)習(xí)的開始。每門課程最好講的是緒論部分，最難講的也是緒論部分。緒論作為全書概括性的提要，既是重點也是難點。然而，部分老師在上課時把緒論當(dāng)作一個開場白，一帶而過；也有些教師認(rèn)為緒論至少要講兩節(jié)課，甚至三節(jié)課，這同樣也是沒有必要的。緒論除了要達到多方面的教學(xué)目標(biāo)外，還因為師生第一次接觸，是共同學(xué)習(xí)的開始，要營造共同學(xué)習(xí)的良好氛圍，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，也要適當(dāng)展示教師自身良好的教育素質(zhì)，因此必須精心準(zhǔn)備和設(shè)計。在上環(huán)境工程專業(yè)《分析化學(xué)》課的緒論時，我們可以以歷史上發(fā)生的重大環(huán)境污染案例的分析和調(diào)查為例，向?qū)W生介紹20世紀(jì)50年代發(fā)生在日本的公害病——水俁病的病因發(fā)現(xiàn)過程。水俁病是最早出現(xiàn)的因工業(yè)廢水排放污染造成的公害病，環(huán)境分析化學(xué)工作者利用光譜定量分析和元素追蹤等分析化學(xué)手段，歷經(jīng)11年之久，揭示了由于汞污染造成的嚴(yán)重危害。通過這種對典型污染物案例甄別的講述使學(xué)生了解《分析化學(xué)》在環(huán)境樣品分析中的重要作用，激起學(xué)生學(xué)習(xí)《分析化學(xué)》的熱情和積極性。最后，關(guān)于《分析化學(xué)》的內(nèi)容及研究方法要概述性的講，列出課程的重點教學(xué)內(nèi)容即可，一方面教材后面部分會具體闡述，另一方面由于學(xué)時所限也不能將所有知識重復(fù)講解。筆者相信，只要緒論講好了，對于講好《分析化學(xué)》一定會起到事半功倍的效果。

三、豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

現(xiàn)代科技發(fā)展的特點使得學(xué)科間交叉與滲透，近代生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)的迅速發(fā)展給《分析化學(xué)》提出了更高的要求。有限的教學(xué)時數(shù)不可能把方方面面的內(nèi)容都講到，只能以點帶面地去講，并且結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域的實際應(yīng)用豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。目前的環(huán)境工程專業(yè)《分析化學(xué)》教材的內(nèi)容和體系基本上是以經(jīng)典的化學(xué)分析為主，主要是四大滴定分析，即酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定分析，如果只是簡單地闡述這些滴定的原理及其方法會有些枯燥，缺乏和專業(yè)的聯(lián)系。例如，在講授酸堿滴定時，我們可以把這個知識點和環(huán)境污水處理過程聯(lián)系起來，污水處理中對各種不同酸堿性水處理的實質(zhì)上就是酸堿相互滴定問題，讓學(xué)生了解酸堿滴定這部分內(nèi)容與所學(xué)專業(yè)是緊密聯(lián)系的，是不可忽視的內(nèi)容。又如，在講授沉淀滴定時，可以結(jié)合水體中污染物可能發(fā)生的沉淀溶解反應(yīng)，通過計算分析溶解度及其可能影響因素，就可以利用沉淀溶解平衡關(guān)系預(yù)測污染物溶解或沉淀作用的大小。通過這種與專業(yè)應(yīng)用結(jié)合的方法講解，可以避免原有教材內(nèi)容簡單、枯燥，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，真正理解《分析化學(xué)》基礎(chǔ)課的重要地位，重視今后的學(xué)習(xí)。

四、注重知識體系的銜接

眾所周知，《分析化學(xué)》公式多，概念更多，但是值得注意的是整個課程體系是有機聯(lián)系在一起的。許多公式只是一些基本公式的繁衍或不同的表現(xiàn)形式，在授課時，只要幫助學(xué)生理清各部分知識之間的銜接關(guān)系，把握住它們之間相互連接的線索，那么學(xué)生學(xué)習(xí)起來就會顯得游刃有余。因此，做好《分析化學(xué)》各知識體系的銜接工作對于講好《分析化學(xué)》尤為重要。此外根據(jù)課程內(nèi)容，《分析化學(xué)》所用的方法可分為化學(xué)分析法和儀器分析法，二者各有優(yōu)缺點，相輔相成。教師在授課時，除了要講好講透化學(xué)分析原理之外，一定要注意合理結(jié)合實驗教學(xué)以及儀器分析技術(shù)，并且應(yīng)適當(dāng)調(diào)整化學(xué)分析法和儀器分析法在課堂教學(xué)中所占的比例，從整體上系統(tǒng)地把握全書的內(nèi)容，時時刻刻突出主線，應(yīng)用主線。

五、建立科學(xué)的考評制度

在大學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)中，通常是以平時成績和期末考試成績綜合評價學(xué)生掌握知識的水平，以此來評價教學(xué)效果。這樣的方法能綜合考評學(xué)生對所學(xué)知識的掌握。但是，傳統(tǒng)的平時成績一般僅僅包括平時作業(yè)、課堂考勤和課堂提問。這樣的形式太單調(diào)，不能突出那些對《分析化學(xué)》比較有學(xué)習(xí)熱情及學(xué)習(xí)興趣的同學(xué)。因此，我們可以把平時成績的內(nèi)容擴大化，例如鼓勵學(xué)生對其所感興趣的章節(jié)進行課外閱讀，通過課下查資料來寫一些相關(guān)小論文；同時積極開展與《分析化學(xué)》相關(guān)的課外活動，俗話說“得法于課內(nèi)，收效于課外”，通過豐富多彩的課外活動，可以有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如教師可組織學(xué)生進行有關(guān)《分析化學(xué)》問題的辯論會、有關(guān)化學(xué)污染的調(diào)查等活動。這樣既鞏固了課內(nèi)所學(xué)知識，發(fā)展了運用能力，又能有效地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)習(xí)向社會生活的延伸。這樣，平時成績不僅包括作業(yè)、課堂考勤、課堂討論、小論文，而且也包括學(xué)生平時在《分析化學(xué)》課外活動的參與情況。另外，期末考試，我們對考試內(nèi)容及形式也可進行變通，改變傳統(tǒng)的整篇死記硬背題目的做法，我們加一些考察學(xué)生創(chuàng)新思維的題目。這樣，提高了學(xué)生的積極性，有助于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

六、結(jié)語

《分析化學(xué)》是一門博大精深的學(xué)科，我國化學(xué)界前輩徐壽先生曾形容《分析化學(xué)》是“考質(zhì)求數(shù)之學(xué)，乃格物之大端，而為化學(xué)之極致也”。關(guān)于如何提高《分析化學(xué)》教學(xué)效果已有許多前輩和同行教師進行了深入的研究，得到了許多寶貴的成果。本文主要就講好第一節(jié)緒論部分、豐富課堂教學(xué)內(nèi)容、注重知識體系的銜接和建立科學(xué)的考評制度等教學(xué)方法和手段拋磚引玉，作者希望通過廣大教師的共同努力，不斷總結(jié)經(jīng)驗、與時俱進，作者堅信環(huán)境工程專業(yè)《分析化學(xué)》的教學(xué)手段將更加豐富、教學(xué)效果將更上一層樓。

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作者簡介：王燕剛（1981-），男，上海理工大學(xué)環(huán)境與建筑學(xué)院，副教授。