周暉
摘 要:初中化學實驗是初中化學學習的重要內(nèi)容,是學生學習化學的重要手段。為提高化學實驗教學的水平,不僅要規(guī)范化學實驗的操作步驟和習慣,要增加化學實驗的趣味性,還要在尊重科學的前提下鼓勵學生創(chuàng)新。
關(guān)鍵詞:初中化學;實驗;教學
實驗是化學學科的靈魂,是學生認識化學世界的窗口,是學習化學的重要工具。初中教材中的教師演示實驗、學生實驗、科學探究及課外實驗對學生化學知識結(jié)構(gòu)的建構(gòu)、實驗動手技能的培養(yǎng)、觀察能力的提高等方面都起著極其重要的作用。為此,筆者在教學中十分注重實驗教學,對人民教育出版社義務教育課程標準實驗教科書九年級《化學》教材中的一些實驗做了一些積極的改進與補充,并且為了更好地控制實驗或使實驗現(xiàn)象更明顯尋找了新物質(zhì)代替原來實驗物品。
一、化學實驗的改革
1.1要規(guī)范操作步驟和習慣
化學實驗具有一定的危險性,容易發(fā)生各種意外。所以,首先要保證學生能夠進行安全的化學實驗,如果連安全也保證不了,就談不上培養(yǎng)實驗的興趣了。讓學生學習安全規(guī)范,不僅是對學生的安全負責,也是學生習慣養(yǎng)成的重要內(nèi)容,是學生更長遠發(fā)展的基礎。教師在進行安全操作的要求講解時可配以實驗演示,步驟要講清楚,要給學生講明白進行如此規(guī)定的原因和目的,并告訴其危害性。規(guī)范安全的實驗操作是整個實驗課的前提。教師可以在這方面多用些時間,以防止各種意外和不愉快事件的發(fā)生,還可以進行一些對比操作,以比較直觀的形式讓學生看到和體會到不規(guī)范操作帶來的危害。
1.2要增加化學實驗的趣味性
其實,對于那些長期從事科學研究的工作者來說,實驗不僅充滿了各種意外,而且還是枯燥乏味的。然而,在任何一種知識的入門階段,都是興趣在引導著初學者積極地進行探索。為了給學生一個良好的開始,為學生更艱難的科研之路儲備必要的科研熱情,就必須培養(yǎng)學生對于化學的興趣。培養(yǎng)興趣的最好方式就是增加實驗的趣味性,讓學生體會到科學實驗的樂趣。我認為,那些雖然小,但是能夠激發(fā)學生對于化學學習興趣的實驗是非常有必要做的,我們不應該忽視這樣的小實驗,例如,在學習“燃燒的條件”時,有一個“燒不壞的手帕”的小實驗。這個實驗比較有趣,教師可以帶領學生一起來做。學生看著火中的手帕竟然沒有燒掉,感到非常驚奇,進而認為化學學習是非常有趣的。興趣和好奇心往往是科學工作者必備的情感因素,也是最難得的情感因素。其次,讓學生嘗到成功的樂趣。一般的課堂,教師總是領頭羊,掌控著課堂的走向,學生處于被動地位。我認為,教師也可以嘗試著讓學生體會當老師的滋味。有一次演示制取二氧化碳氣體,我故意賣了一個破綻,使用向下排空法,“笨手笨腳”地把實驗搞砸了。這引起了學生的思考,他們很快發(fā)現(xiàn),二氧化碳比空氣還要重,應該使用向上排空法或者用排水法,這樣才能收集到二氧化碳。學生的成功讓他們對化學的學習充滿了信心,學習化學的興趣也大大增加了。
二、幾個實驗例談
2.1溶液的形成
溶液的形成一課中只有一個實驗:在20ml水中加入一勺蔗糖,再用玻璃棒攪拌。但用單獨一個實驗說明溶液的基本特征還不夠充分,我補充了另外三個對比實驗:第一個:在20ml水中加入一勺面粉,再用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象。第二個:在20ml水中加入一勺植物油,再用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象。第三個:在20ml水中加入一勺硫酸銅,再用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象。四個對比實驗比較直觀地展現(xiàn)了溶液的基本特征,讓學生對溶液的基本特征有了更加深刻的理解。
2.2二氧化碳制取的研究
在初中化學第六單元課題2《二氧化碳制取的研究》中直接說明用大理石和稀鹽酸來制取二氧化碳,有些學生會問為什么不能用稀硫酸代替稀鹽酸?為什么不能用碳酸鈉代替大理石或石灰石呢?為了讓學生真正理解并掌握這部分知識,我們可補充下面的2個對比實驗:第一個,碳酸鈉和稀鹽酸,第二個,大理石和稀硫酸來說明只選擇大理石和稀鹽酸的原因。通過實驗,學生觀察現(xiàn)象并討論總結(jié),找出最佳的二氧化碳制取方法,這樣有助于學生更好地記住教學內(nèi)容,鞏固所學知識,不易混淆,并且也教會了學生制取氣體時原料選擇的依據(jù)。
2.3飽和溶液
初中化學第九單元溶液的課題2《溶解度》中課本只對飽和溶液的形成做了演示實驗,而對于某種飽和溶液還能否與其他溶質(zhì)相溶沒有探究。于是我補充了一個實驗:向有20ml水的燒杯中不斷加入硝酸鉀直至飽和,為了使現(xiàn)象明顯我加入一勺高錳酸鉀,讓學生觀察現(xiàn)象??傊灰覀兛蟿幽X筋,認真挖掘,充分利用現(xiàn)有的教學資源,就能找到更科學、更有效、更簡便的實驗方法。通過改進實驗,不僅可以幫助我們更好地完成實驗,而且能提高學生的學習興趣,拓展學生思維,提高學生的綜合素質(zhì)。
三、總結(jié)
作為初中化學教師,基礎教育改革和新課程標準的落實不是一蹴而就的,其任重而道遠,理應進一步更新教育、教學的理念,以創(chuàng)新的勇氣和飽滿的精神投入到實驗教學改革的洪流中,為初中化學基礎教育做出自己的貢獻。
參考文獻:
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