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內(nèi)蒙古零售主流業(yè)態(tài)培育競爭優(yōu)勢機(jī)制與政策研究

2013-04-29 00:44:03王昕旭
北方經(jīng)濟(jì) 2013年9期
關(guān)鍵詞:本區(qū)零售業(yè)連鎖

王昕旭

曾有學(xué)者指出,中國的零售業(yè)將迎來前所未有的變革,現(xiàn)在正是發(fā)生變革的前夕。這場零售業(yè)的變革風(fēng)暴無疑會吹遍整個神州大陸,地處中國北疆的內(nèi)蒙古地區(qū)也不可幸免。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)育,內(nèi)蒙古零售業(yè)取得了前所未有的發(fā)展,這無疑要歸功于內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升。近年來,內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)取得了飛速的發(fā)展,其人均GDP節(jié)節(jié)攀升,至2010年底,內(nèi)蒙古的人均GDP已經(jīng)接近7000美元,超過了沿海的山東、福建、遼寧,直逼廣東。尤其是在2009年,鄂爾多斯市的人均GDP首次超過上海與北京等國內(nèi)一線城市,成為中國大陸地區(qū)人均GDP最高的城市。人均GDP的顯著提升,帶動了區(qū)內(nèi)消費(fèi)水平和物價水平的顯著提升,區(qū)內(nèi)零售企業(yè)如雨后春筍般大量涌現(xiàn),也引起了國內(nèi)外零售巨頭的側(cè)目。

傳統(tǒng)的內(nèi)蒙古零售市場一直被眾多大小不等的百貨商店壟斷,這些百貨商店能較為便利地滿足人們在非耐用品上的需求。但其缺點也非常明顯,那就是規(guī)模普遍不大,商品周轉(zhuǎn)速度較低,不能及時滿足人們的耐用品需求。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,在內(nèi)蒙古目前的零售市場上出現(xiàn)了許多新興的業(yè)態(tài),這些新興業(yè)態(tài)具備了生存和發(fā)展的條件,會隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而進(jìn)一步壯大。在未來的內(nèi)蒙古零售市場中,傳統(tǒng)的百貨店依然具有較大的發(fā)展空間,但以大型綜合超市為代表的一批新興業(yè)態(tài)將以更快的速度發(fā)展并全面趕超百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)。未來的內(nèi)蒙古零售業(yè)將呈現(xiàn)出一種多業(yè)態(tài)并存的發(fā)展態(tài)勢。本研究主要探討內(nèi)蒙古零售主流業(yè)態(tài)所面臨的主要問題,以及競爭優(yōu)勢的培育機(jī)制和政策。競爭優(yōu)勢的培育首先依賴于對自身問題的深刻認(rèn)識,本文首先著重分析內(nèi)蒙古零售主流業(yè)態(tài)所面臨的主要問題,然后再有針對性地提出培育競爭優(yōu)勢的機(jī)制與政策。

在內(nèi)蒙古人均GDP飛速增長的前提下,本區(qū)零售業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢良好,傳統(tǒng)零售業(yè)獲得了進(jìn)一步壯大發(fā)展的空間,新型大中型綜合超市異軍突起,零售業(yè)態(tài)形式越來越多樣化。但在零售業(yè)態(tài)快速發(fā)展的背后,還存在不少的問題,具體如下:

(一)管理觀念陳舊 ,缺乏系統(tǒng)的經(jīng)營理念

內(nèi)蒙古地處大陸內(nèi)地,經(jīng)濟(jì)起步和發(fā)展均較慢,人們的思想觀念也較為保守。在零售業(yè)上,表現(xiàn)為目光只盯住國內(nèi)零售市場,看不到國際零售市場的發(fā)展態(tài)勢。我區(qū)零售企業(yè)在經(jīng)營戰(zhàn)略上缺乏長遠(yuǎn)打算,沒有形成自己獨特的營銷戰(zhàn)略,過分注重促銷,很難在未來日益激烈的零售市場競爭中脫穎而出。依據(jù)產(chǎn)業(yè)生命周期理論,每一產(chǎn)業(yè)都會經(jīng)歷產(chǎn)生、發(fā)展、成熟、衰退和消亡幾個階段,零售業(yè)也不能例外。歐美一些發(fā)達(dá)國家的零售業(yè)已經(jīng)步入成熟階段,各大零售企業(yè)在競爭中已經(jīng)形成一套較為成熟的營銷管理理念,如沃爾瑪強(qiáng)調(diào)“高品質(zhì)服務(wù)和無條件退款”,麥德龍?zhí)岢觥邦櫩褪呛献骰锇椤钡?。這些成熟的管理理念是企業(yè)寶貴的精神財富,能在未來源源不斷地給企業(yè)帶來利潤回報。相比之下,我區(qū)的零售主流業(yè)態(tài)還處于發(fā)展階段,還沒有形成比較系統(tǒng)的經(jīng)營理念。

(二)管理技術(shù)落后,缺乏信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用

我區(qū)主流零售業(yè)態(tài)的管理手段與技術(shù)水平落后,自動化和數(shù)字化程度較低,導(dǎo)致其營運(yùn)效率低,投資利潤回報小。隨著計算機(jī)技術(shù)的迅速發(fā)展與廣泛應(yīng)用,企業(yè)在信息海洋中收集和整理自己所需資料已變得越來越迅捷和便利,信息服務(wù)業(yè)和數(shù)據(jù)分析處理業(yè)開始顯現(xiàn)出可觀的市場價值。國際上的零售巨頭們無不廣泛利用信息技術(shù)去整理和分析處理零售行業(yè)的海量信息,以形成自己的“經(jīng)濟(jì)情報”。如AC尼爾森公司每年在零售咨詢研究上的收入多達(dá)10億美元,零售巨頭沃爾瑪每年也會提供價值數(shù)十億美元的零售信息數(shù)據(jù)等。我區(qū)關(guān)于零售業(yè)態(tài)信息的收集與處理服務(wù)主要由政府部門負(fù)責(zé),各零售企業(yè)只是被動地提交信息和接受信息,自身并沒有廣泛利用信息技術(shù)去收集和處理零售業(yè)態(tài)的相關(guān)信息。政府主管部門收集整理的信息固然比較全面,但針對性不強(qiáng)并缺乏時效性。

(三)零售企業(yè)數(shù)量急速膨脹,營業(yè)面積盲目擴(kuò)張

隨著內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的顯著提升,本區(qū)零售業(yè)的發(fā)展正處于高峰時期。零售企業(yè)的機(jī)構(gòu)數(shù)量急速膨脹,營業(yè)面積盲目擴(kuò)張,在1994年,營業(yè)面積超過5000平方米的零售企業(yè)只有民族商場一家,1997年僅呼和浩特市就多出了天元商廈、銀鶴商廈和新世紀(jì)廣場三家,到2008年底,本區(qū)5000平米以上的大型零售網(wǎng)點多達(dá)三百多家。同時,商場越改越大,內(nèi)部裝修越來越豪華。新建的大中型零售企業(yè)一律配備中央空調(diào)、滾動式電梯、電算化結(jié)算貸款等設(shè)備,極大地改善了消費(fèi)者的購物環(huán)境,但同時帶來投入與產(chǎn)出不能同比增長,多是投入多,產(chǎn)出少。這些新上馬的零售企業(yè)往往缺乏對所在地區(qū)客流量以及市場潛力的深入研究,一味追求大而豪華,造成區(qū)內(nèi)零售業(yè)企業(yè)數(shù)量過多、過大、過濫的現(xiàn)象。

(四)低質(zhì)同化競爭激烈,企業(yè)經(jīng)營日益維艱

內(nèi)蒙古零售企業(yè)市場定位趨同化現(xiàn)象非常嚴(yán)重,眾多企業(yè)云集在某一市場細(xì)分領(lǐng)域內(nèi),導(dǎo)致同質(zhì)化競爭異常激烈。競爭手段普遍比較低質(zhì),集中在促銷、折扣等價格下調(diào)上。本區(qū)傳統(tǒng)的“百貨店”式零售企業(yè)規(guī)模普遍偏小,提供的商品主要為非耐用品,導(dǎo)致非耐用品市場競爭激烈。最近幾年發(fā)展起來的大中型零售企業(yè)普遍定位于中高檔,過分注重營業(yè)面積大、購物環(huán)境優(yōu)越和經(jīng)營品種多,沒有自己的經(jīng)營特色,導(dǎo)致這些大中型零售企業(yè)風(fēng)格趨同化嚴(yán)重,給消費(fèi)者帶來“進(jìn)一家、知百家;走百家、如一家”的感覺。學(xué)者孫佩紅曾對內(nèi)蒙古某市的消費(fèi)者行為開展實證研究,通過研究發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者在飲食、購物、娛樂、休閑上差別越來越明顯,驅(qū)使零售企業(yè)必須采用差異化經(jīng)營策略。

(五)普遍采用“單店”經(jīng)營模式,網(wǎng)點分布不合理

在內(nèi)蒙古目前的零售主流業(yè)態(tài)中,不管是傳統(tǒng)的“百貨店”,還是新型的大中型綜合超市,基本上都是采用“單店”經(jīng)營模式?!皢蔚辍苯?jīng)營模式一方面帶來零售企業(yè)規(guī)模普遍難以做大做強(qiáng),另一方面也會影響到零售網(wǎng)點的合理布局,眾多“單店”往往把目光集中在少數(shù)大中城市的商業(yè)中心,缺乏像連鎖經(jīng)營模式中的全局考慮觀念。零售網(wǎng)點的合理布局直接關(guān)系到零售業(yè)的健康發(fā)展,內(nèi)蒙古市場中的零售網(wǎng)點主要集中在少數(shù)市級商業(yè)中心,在居民聚集的小區(qū)周邊沒有規(guī)模較大、檔次較高的零售商業(yè)網(wǎng)點。

二、培育競爭優(yōu)勢的機(jī)制與政策分析

在競爭日益白熱化的內(nèi)蒙古零售市場,零售企業(yè)再走傳統(tǒng)“百貨店”式的經(jīng)營模式無疑難逃被淘汰的厄運(yùn)。為了使內(nèi)蒙古零售企業(yè)在中外零售巨頭的夾擊下繼續(xù)生存并不斷壯大,本區(qū)的相關(guān)主管政府部門和企業(yè)自身應(yīng)該積極行動起來,零售企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗和技術(shù),仔細(xì)研究本區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為,找準(zhǔn)自己的市場定位,努力培育出自己的競爭優(yōu)勢。具體而言,可以從以下幾個方面:

(一)更新管理觀念,轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念

要改變陳舊的管理觀念,建立系統(tǒng)的經(jīng)營理念。內(nèi)蒙古零售企業(yè)必須拋棄傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營觀念,牢固樹立起現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營觀念,建立起符合現(xiàn)代企業(yè)制度要求的組織管理制度,形成符合市場要求的機(jī)制。本區(qū)零售企業(yè)目前還處于產(chǎn)業(yè)階段的發(fā)展期,企業(yè)應(yīng)該主動學(xué)習(xí)國內(nèi)先進(jìn)的零售業(yè)管理思想,加速自身的發(fā)展速度,盡快縮短與國際主流零售業(yè)態(tài)的差距。建立合理并長期有效的經(jīng)營理念是本區(qū)零售企業(yè)培育競爭優(yōu)勢的首要任務(wù),這種經(jīng)營理念必須讓企業(yè)的每一個員工和每一位顧客都清楚明白。建立系統(tǒng)的經(jīng)營理念,一方面有利于企業(yè)長期戰(zhàn)略的制定,使企業(yè)在前進(jìn)的道路上不會迷失方向;另一方面也會無形中增加企業(yè)的品牌效應(yīng),帶來更多更忠實的消費(fèi)群體。

(二)引進(jìn)先進(jìn)的零售業(yè)管理技術(shù),促進(jìn)零售業(yè)信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用

“工欲善其事,必先利其器”,先進(jìn)的管理觀念和系統(tǒng)的經(jīng)營理念最終必須依靠管理技術(shù)手段才能實現(xiàn)。內(nèi)蒙古主流零售業(yè)態(tài)目前的管理技術(shù)普遍較為落后,要提高其管理技術(shù)水平,信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用至關(guān)重要。零售業(yè)信息蘊(yùn)含著豐富的市場價值,國內(nèi)外眾多零售巨頭紛紛都在對其進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘。曾有學(xué)者通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),內(nèi)蒙古零售信息成果很少,本區(qū)在行業(yè)信息統(tǒng)計、專業(yè)信息整理方面尚有很多空白,尤其是中小零售企業(yè)的信息管理能力非常不足。本區(qū)零售信息的收集和發(fā)布主要由相關(guān)政府部門主管,政府部門收集的零售業(yè)信息雖然全面并準(zhǔn)確,但缺乏針對性和實效性。因此,相關(guān)政府部門在收集和發(fā)布本區(qū)零售業(yè)態(tài)信息狀態(tài)時應(yīng)更有針對性和實效性。提高針對性的主要辦法就是進(jìn)一步細(xì)分零售信息的收集和分析工作,及時發(fā)布信息動態(tài)以提升實效性。除此之外,本區(qū)零售企業(yè)應(yīng)該廣泛參與到零售信息的收集應(yīng)用上來,利用先進(jìn)的信息處理技術(shù)去收集和挖掘零售業(yè)的信息動態(tài),不能被動地“等、靠、要”。零售信息的準(zhǔn)確收集和廣泛應(yīng)用,不僅能使零售企業(yè)迅速準(zhǔn)確地制定經(jīng)營戰(zhàn)略,也能通過提供零售信息而直接獲得經(jīng)濟(jì)價值。

(三)深入了解消費(fèi)者行為,找準(zhǔn)市場定位

在內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)水平顯著提升的前提下,本區(qū)消費(fèi)者不再單純追求價格和質(zhì)量因素,購買的便利程度和舒適程度等因素越來越顯著地影響到消費(fèi)者的購買行為。消費(fèi)者在物質(zhì)消費(fèi)的同時,開始注重時間、空間、服務(wù)和附加值,消費(fèi)單位由家庭轉(zhuǎn)變?yōu)閭€人。隨著人們生活水平的不斷提高,人們在飲食、購物、娛樂和休閑等上的差異性越來越明顯。人們需求的差異化發(fā)展對內(nèi)蒙古零售企業(yè)來說,既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。本區(qū)零售企業(yè)若不仔細(xì)分析消費(fèi)者的需求差異,一味定位于中高檔,只追求營業(yè)面積的簡單擴(kuò)展和豪華裝修,其結(jié)果必然是被淘汰。內(nèi)蒙古主流零售業(yè)要想在國內(nèi)外“列強(qiáng)”夾縫中生存與發(fā)展,就必須擺脫大眾化市場定位,選擇適合自身發(fā)展的細(xì)分市場。

(四)加強(qiáng)零售網(wǎng)點的合理布局和管理

近幾年來,許多新興的大中型零售企業(yè)缺乏對城市社會發(fā)展的總體趨勢和發(fā)展規(guī)律的研究,盲目上馬,基本聚集在幾個主要縣市的繁華地段,造成豪華的裝修,廣闊的面積,卻只是寥寥的消費(fèi)者光顧。為扭轉(zhuǎn)城市零售業(yè)這種規(guī)模失控、結(jié)構(gòu)失調(diào)和效益下降的局面,相關(guān)政府部門應(yīng)該從城市發(fā)展的全局出發(fā),制定規(guī)章制度合理地引導(dǎo)零售企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)點和規(guī)模的選擇,加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)和調(diào)控,避免盲目建設(shè)和重復(fù)建設(shè)。此外,零售企業(yè)自身也應(yīng)認(rèn)真分析城市的消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu),及時注意城市消費(fèi)檔次的發(fā)展變化趨勢。合理零售網(wǎng)點的選擇是成功的重要保障,內(nèi)蒙古零售企業(yè)要想提升自身的競爭優(yōu)勢,首先必須合理地選擇零售網(wǎng)點。

(五)改變普遍“單店”經(jīng)營模式,實行連鎖經(jīng)營模式

連鎖經(jīng)營,追求規(guī)模效益,是內(nèi)蒙古零售主流業(yè)態(tài)發(fā)展的必然趨勢。美國《財富》雜志的數(shù)據(jù)表明,世界排名前200家貿(mào)易公司全都是連鎖集團(tuán),沃爾瑪2008年的銷售額超過2000億美元,比我國連鎖企業(yè)前100名銷售總額多10倍以上。從國際零售業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程來看,在發(fā)達(dá)國家流通領(lǐng)域中占主導(dǎo)地位的零售業(yè)巨頭無不采用直營連鎖經(jīng)營的方式,眾多直營連鎖店構(gòu)成了一個零售企業(yè)集團(tuán),集團(tuán)化的經(jīng)營模式能夠產(chǎn)生規(guī)模效益。內(nèi)蒙古現(xiàn)有的大中型零售企業(yè)迫切需要發(fā)展連鎖化經(jīng)營方式,組建大型零售企業(yè)集團(tuán)。在推動內(nèi)蒙古零售業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展道路上,本區(qū)政府部門應(yīng)該學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗,正確引導(dǎo)本區(qū)主流零售業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營化發(fā)展,推動連鎖經(jīng)營健康有序地發(fā)展。企業(yè)不能盲目實行連鎖化經(jīng)營,在今后非常長的一段時間內(nèi),零售企業(yè)應(yīng)集中精力發(fā)展連鎖超級市場和連鎖便利店。在連鎖超級市場和連鎖便利店發(fā)展到成熟階段時,零售企業(yè)可以進(jìn)一步擴(kuò)大連鎖范圍,探索跨地區(qū)、跨行業(yè)和跨部門的連鎖經(jīng)營方式,組建大型的連鎖公司,提高規(guī)模效益。

三、結(jié)束語

總之,經(jīng)過最近幾年的發(fā)展,內(nèi)蒙古零售業(yè)的格局發(fā)生了翻天覆地的變化,零售企業(yè)的數(shù)目急速膨脹,市場競爭日益激烈。在激烈的競爭背后,本區(qū)的零售企業(yè)規(guī)模普遍較小,競爭的領(lǐng)域非常有限,同質(zhì)競爭現(xiàn)象極其嚴(yán)重。此外,主流零售業(yè)管理觀念陳舊,技術(shù)手法單一,信息技術(shù)利用嚴(yán)重不足。為了改變這些競爭劣勢,培育競爭優(yōu)勢,零售企業(yè)應(yīng)該革新管理觀念,找準(zhǔn)市場定位,加強(qiáng)信息技術(shù)在零售業(yè)中的應(yīng)用。此外,還應(yīng)改變傳統(tǒng)的“單店”經(jīng)營模式,推動連鎖化經(jīng)營,實現(xiàn)零售網(wǎng)點的合理化布局。

(作者單位:內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)人文學(xué)院)

責(zé)任編輯:張莉莉

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