葉宗國
(江西省九江市廬山區(qū)植保站 332005)
九江市廬山區(qū)是廬山云霧茶主產(chǎn)地,近幾年相繼建立了幾個無公害茶園,茶園按照無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理。筆者根據(jù)多年實(shí)踐,就無公害茶園病蟲害防控方法,提出了自己的看法。
農(nóng)業(yè)防治是綜合防治的基礎(chǔ),通過種植措施,優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境,使之不利于病蟲害的發(fā)生和為害,保護(hù)茶樹正常生長。
茶樹是多年生植物,選品種時,除考慮其產(chǎn)品質(zhì)量水平,氣候適應(yīng)性,茶類適合性外,還應(yīng)考慮其對當(dāng)?shù)刂饕∠x害的抗性程度。如廬山云霧茶區(qū)選用的品種是:龍井43、上梅州、廬山群體種等,其品質(zhì)好,產(chǎn)量高,抗病蟲性強(qiáng)。
修剪和臺刈對許多茶樹病蟲害有抑制作用,分為輕修剪、深修剪和重修剪,其修剪深度分別是3cm~5cm,10cm~15cm和離地面40cm。輕修剪可以把茶蚜、茶梢蛾、茶葉蟬和茶橙癭螨等棲集于茶冠表層的害蟲剪去,每年可在早春驚蟄前后進(jìn)行。深修剪和重修剪要根據(jù)實(shí)際情況而定,對茶毛蟲、茶尺蠖及長白蚧、龜蠟蚧等為害嚴(yán)重茶園,要及時采取深剪和重剪,甚至進(jìn)行臺刈徹底防治,剪下的枝條及時清出茶園,集中銷毀。
茶園施用基肥與中耕深耕同時進(jìn)行。每年9月~10月在茶行間深耕30cm,根系培土5cm~7cm,同時施用經(jīng)過充分熟化的有機(jī)肥。可以將表土和落葉層中越冬害蟲、病原菌深埋入土而死亡。還可以把深土層中的越冬害蟲暴露于土表而凍死。另外,及時采摘,抗旱保濕,疏枝清園等農(nóng)業(yè)措施的茶園管理,也可以減少茶園的病蟲發(fā)生。
物理防治是利用害蟲的特殊趨性或習(xí)性,采用人工或機(jī)具進(jìn)行害蟲防治的方法。
茶園害蟲趨光性較強(qiáng)的種類有:茶尺蠖、茶毛蟲、茶刺蛾和茶葉斑蛾等。燈光引誘效果最好的是黑光燈,其次日光燈和白熾燈。每年在害蟲發(fā)生期,3hm2~4hm2裝一盞20瓦~30瓦的殺蟲燈進(jìn)行誘殺,并進(jìn)行測報(bào)和分析。
利用害蟲對不同顏色的偏嗜性進(jìn)行誘殺,如茶尺蠖初孵幼蟲對黃色、茶蚜對黃綠色、茶黃薊馬對黃色和綠色、茶假眼小綠葉蟬成蟲對琥珀黃都有趨性??梢栽诓鑸@行中安裝害蟲喜愛顏色的紙片,每天及時收集紙上的幼蟲集中殺滅,或在紙片涂上觸殺作用的農(nóng)藥。
人工捕殺是傳統(tǒng)的捕殺方法,利用害蟲的棲息場所或特殊習(xí)性進(jìn)行捕殺。如茶毛蟲以卵成堆產(chǎn)在茶樹葉背越冬,可在每年11月至次年3月摘除葉背越冬卵塊,其幼蟲1齡~2齡群集在葉子背面,被害狀明顯極易發(fā)現(xiàn),可以將帶蟲的枝葉剪下,就地踩死。又如蓑蛾類常有為害中心,被害狀明顯,可在冬季或早春結(jié)合茶園管理,隨手摘除蟲囊。昆蟲習(xí)性還有很多有待開發(fā)和利用,如昆蟲性激素的利用。
無公害茶葉生產(chǎn)中,要大力發(fā)展生物防治,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。利用有益昆蟲、有益微生物及其制劑來控制,壓低和消滅病蟲害。
人工飼養(yǎng)有益昆蟲在茶園釋放防治害蟲。如:絨繭蜂防治茶尺蠖和茶細(xì)蛾,黑卵蜂防治茶毛蟲,紅點(diǎn)唇瓢蟲防治長白蚧以及異色瓢蟲防治茶蚜等均獲得一定的效果。
現(xiàn)在常見的白僵菌,蘇云金桿菌,茶尺蠖、茶毛蟲核型多角體病毒制劑應(yīng)用廣泛,使用方法見表1。
表1 茶園常用生物農(nóng)藥品種及用法
化學(xué)防治具有速效,使用簡便,受環(huán)境條件影響小等優(yōu)點(diǎn),在無公害茶葉生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)不同的無公害茶葉類型來確定化學(xué)防治方法。
防治病蟲草害時,應(yīng)通過農(nóng)業(yè)防治,生物防治和物理機(jī)械防治來降低化學(xué)農(nóng)藥的用量,在不得已時可限制使用化學(xué)農(nóng)藥。使用農(nóng)藥要做到:①合理選用農(nóng)藥;②安全使用農(nóng)藥;③提高農(nóng)藥使用技術(shù)。高毒、劇毒、高殘留和農(nóng)業(yè)部禁止在茶樹上使用的農(nóng)藥禁止使用(表2、表3)。
表2 茶園常用化學(xué)殺蟲劑使用方法
表3 茶園常見化學(xué)殺菌和除草劑使用方法
在此茶園生產(chǎn)過程中,嚴(yán)格禁止使用任何人工合成的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑和助劑。只允許有限制地使用一些植物源農(nóng)藥、微生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥。常見植物源農(nóng)藥有魚藤酮、楝素、煙堿;微生物源農(nóng)藥有多氧霉素、井岡霉素、蘇云金桿菌、茶尺蠖茶毛蟲NPV病毒制劑;礦物源農(nóng)藥有硫酸銅、波爾多液和石硫合劑等。
只有這樣,才能生產(chǎn)出健康無公害的茶葉。