李炎木
(監(jiān)利縣植物檢疫站 433300)
水稻稻瘟病是水稻重要病害之一,稻瘟病的主要表現(xiàn)有葉瘟、穗瘟。葉瘟嚴(yán)重時引起水稻坐蔸,穗頸瘟則造成白穗;在保溫秧田和旱育秧田可以發(fā)生苗瘟,引起秧田死苗;在特別適宜發(fā)病的環(huán)境條件(高肥水、較長時間高溫高濕)下,可以見到節(jié)瘟、葉枕瘟,節(jié)瘟可以造成莖桿折斷,葉枕瘟可以誘發(fā)穗頸瘟;水稻齊穗后發(fā)病,可以出現(xiàn)枝梗瘟、谷粒瘟,枝梗瘟一般引起枝??菟?,谷粒瘟可嚴(yán)重影響稻谷品質(zhì)。
監(jiān)利縣是水稻種植大縣,稻瘟病在監(jiān)利歷年均有不同程度發(fā)生,1990年以前,在雙季晚稻(粳稻)上發(fā)生嚴(yán)重,穗頸瘟也發(fā)生嚴(yán)重,而對中稻為害較輕;1990年至2000年,稻瘟病雖有發(fā)生,但穗頸瘟發(fā)生很輕;2001年至2009年,全縣優(yōu)質(zhì)稻種植面積逐年擴(kuò)大,由于部分優(yōu)質(zhì)稻品種不抗(耐)病,易感染稻瘟病,稻瘟病開始加重為害,尤以中稻受害最重,穗頸瘟開始零星發(fā)生;2010年~2012年,連續(xù)3年中稻穗頸瘟都是大發(fā)生,一般田塊減產(chǎn)5%~20%,嚴(yán)重田塊減產(chǎn)40%~50%。穗頸瘟對監(jiān)利中稻生產(chǎn)已構(gòu)成嚴(yán)重威脅。2012年,監(jiān)利縣委縣政府非常重視稻瘟病的防治,縣病蟲草鼠害防治指揮部成立了防治領(lǐng)導(dǎo)小組和防治專班,制訂了防治方案,縣植保站、縣植物檢疫站負(fù)責(zé)病情測報,指導(dǎo)農(nóng)民及早預(yù)防,及時開展大田防治,使中稻穗頸瘟發(fā)生面積大幅度減少,當(dāng)年中稻葉瘟發(fā)生面積達(dá)20010hm2,有利穗頸瘟大發(fā)生,由于防治及時,穗頸瘟發(fā)生面積僅2668hm2,田間調(diào)查,病穗率在5%以內(nèi)。針對稻瘟病逐年加重的趨勢,筆者對本縣中稻穗頸瘟大發(fā)生的原因進(jìn)行了分析,探索了防治對策。
2010年以來,早稻秧田見病期在4月5日~10日,比往年偏早,中稻秧田見病期在4月20日~25日,田間苗瘟和葉瘟都發(fā)生很重,如苗瘟和葉瘟防治不力,后期穗頸瘟發(fā)生重。
監(jiān)利縣中稻播期不一致,時間拉的長,因此,總有部分中稻在易感期遇到適宜的發(fā)病氣候,從而導(dǎo)致穗頸瘟大流行。
2010年以來,監(jiān)利每年種植中稻76038hm2,2010年中稻穗頸瘟發(fā)生面積4802.4hm2,病穗率5%~20%。2011年是中稻穗頸瘟發(fā)生最為嚴(yán)重的一年,發(fā)生面積 5402.7hm2,病穗率一般田塊5%~30%,福田寺鎮(zhèn)、分鹽鎮(zhèn)和毛市鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)局部暴發(fā)穗頸瘟,發(fā)病嚴(yán)重的田塊有80.04hm2,病穗率50%以上,其中有23.33hm2田塊絕收,種植品種為“內(nèi)2優(yōu)111”。
2000年以來,監(jiān)利隨著優(yōu)質(zhì)稻種植面積的不斷擴(kuò)大,至2012年,中稻已全部使用雜交稻品種,其中優(yōu)質(zhì)稻面積占90%以上,主要是以兩系和三系雜交稻品種為主,部分優(yōu)質(zhì)稻品種抗病能力差,易感稻瘟病,田間發(fā)病重,是導(dǎo)致中稻穗頸瘟發(fā)生流行的主要因素之一。
2005年以來,由于稻谷產(chǎn)量高,賣價好,農(nóng)民種植水稻的熱情高,雙季稻面積逐年擴(kuò)大,2012年早稻面積達(dá)到36018hm2,越冬病草、病谷谷殼上的病菌產(chǎn)生的分生孢子首先傳播到早稻田進(jìn)行為害,而監(jiān)利絕大部分地方將早稻與中稻交叉種植在一起,早稻發(fā)病田的病菌可以迅速傳播到中稻田,成為中稻稻瘟病侵染源。
監(jiān)利中稻連作面積占80%以上,隨著稻瘟病發(fā)生面積的不斷擴(kuò)大,殘留在病草、病谷上的菌源基數(shù)也很大。病菌在病草、病谷谷殼上越冬后,成為次年稻瘟病的初次侵染源。
稻瘟病在監(jiān)利早稻、中稻和晚稻上都有發(fā)生,近幾年,以中稻受害最重。4月上旬以后,當(dāng)本地氣溫上升到20℃左右,白天濕度在90%以上,且有降雨時,早稻和中稻秧田開始發(fā)生苗瘟和葉瘟;6月中旬、下旬至7月上旬本地陰天多,雨量大,早稻和中稻葉瘟發(fā)生嚴(yán)重;8月中下旬,高溫高濕,陰雨天氣多,是監(jiān)利中稻穗頸瘟大發(fā)生的重要條件。
稻瘟病的發(fā)生與稻田肥水管理不當(dāng)密切相關(guān)。
2.5.1 偏施氮肥誘發(fā)感病
近年來,大量施用無機(jī)化肥是引發(fā)穗頸病的主要因子。尤其是過多地偏施氮肥,減弱了稻株的硅質(zhì)化程度,致使稻株軟弱、披葉,導(dǎo)致葉瘟發(fā)生嚴(yán)重,后期穗頸瘟發(fā)病率高。
2.5.2 水分管理不當(dāng)
水分管理不當(dāng),直接造成病害流行。有的田塊是長期深灌、冷水浸田,有的田塊田間水分不足,孕穗期田間干旱或斷水過早,影響了水稻的正常生長發(fā)育,導(dǎo)致植株抗性下降,引發(fā)病害。
要以省市農(nóng)業(yè)行政主管部門主推的兩系雜交中稻(秈稻)品種為主,主要選用“廣占”系列兩系抗(耐)病品種。
播種前,選用“三氯異氰脲酸(強(qiáng)氯精)”500倍液或“25%咪鮮胺”2000倍液浸種12h,殺滅病菌。
水稻收獲后,要將發(fā)病田的病草、病谷谷殼集中高溫堆漚或燒毀,減少菌源。
3.4.1 科學(xué)施肥
要做到底肥足,追肥早,有機(jī)無機(jī)肥互相配合,氮、磷、鉀配方施肥,防止過多過遲施用氮素化肥,適時適量合理施肥。
3.4.2 合理管水
要淺水勤灌,適時適度曬田。在孕穗、抽穗期間不能受澇受旱,保持稻株根系發(fā)育良好,增強(qiáng)抗病力。
3.5.1 秧田防治
要在秧苗三葉期前普遍噴藥預(yù)防,秧苗移栽前要噴一次“送嫁藥”,提高稻株抗病力;對已發(fā)病田塊要重點(diǎn)防治。
3.5.2 大田防治
在水稻分蘗期至孕穗期要注意防治葉瘟;8月份以后,高溫高濕有利稻瘟病的流行,8月中下旬重點(diǎn)防治穗頸瘟,常發(fā)區(qū)、前期葉瘟發(fā)生重,或有節(jié)瘟、葉枕瘟發(fā)生的地區(qū),當(dāng)水稻破口10%時,應(yīng)噴藥保穗,預(yù)防穗瘟感染,間隔7d(齊穗期)再噴第二次藥。藥劑選用36%丙環(huán)、25%咪鮮胺懸浮劑、20%井·烯·三環(huán)唑可濕性粉劑、30%敵瘟磷乳油、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑等防治。