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問(wèn)題鏈教學(xué)模式在高中化學(xué)基本理論復(fù)習(xí)中的應(yīng)用

2013-03-15 06:58胡先錦賈彩燕
化學(xué)教與學(xué) 2013年9期
關(guān)鍵詞:共價(jià)鍵化合物離子

胡先錦 賈彩燕

(1 江蘇省江陰市青陽(yáng)中學(xué) 江蘇 江陰 214401;2 山西省呂梁市離石江陰高級(jí)中學(xué) 山西 呂梁 033000)

化學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)能幫助學(xué)生深入理解元素化合物知識(shí),能促進(jìn)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)化和結(jié)構(gòu)化,能幫助學(xué)生發(fā)展邏輯推理能力,能促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升。

一、高中化學(xué)基本理論的考查情況與復(fù)習(xí)現(xiàn)狀

高中化學(xué)基本理論主要涉及物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量變化、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、水溶液中的離子平衡、電化學(xué)基礎(chǔ)等方面。從近年高考考試說(shuō)明的考查要求來(lái)看,對(duì)基本理論的要求層次總體較高;從近年高考試題的統(tǒng)計(jì)來(lái)看,基本理論知識(shí)試題所占的分值較大,難度和區(qū)分度較大;從近年的閱卷情況反饋來(lái)看,學(xué)生在基本理論部分的得分情況比較不理想。源于這類基本理論的試題通常以元素化合物知識(shí)為載體,或結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)、或結(jié)合生產(chǎn)生活實(shí)際,或以圖表呈現(xiàn)信息,其思維量較大,對(duì)學(xué)生的審題能力、解題能力的要求較高。

筆者于2013年1月對(duì)江蘇省某兩所普通高中的化學(xué)教師和部分高三理化類學(xué)生以“高中化學(xué)基本理論知識(shí)復(fù)習(xí)情況調(diào)查”為題進(jìn)行調(diào)查,隨后對(duì)學(xué)生在調(diào)研考試中的基本理論題得分情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),結(jié)果分析表明:(1)53.6%的教師和67.5%學(xué)生認(rèn)為基本理論部分是高中化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn),其中“化學(xué)平衡移動(dòng)”和“水溶液中的離子平衡” 是基本理論部分的難點(diǎn);(2)55%的學(xué)生認(rèn)為基本理論“思維難度較大,理解透徹較為困難”;(3)51.3%的學(xué)生認(rèn)為 “聽老師講能懂的,自己做題有時(shí)會(huì)無(wú)從入手”;(4)39.3%的教師認(rèn)為基本理論的復(fù)習(xí) “耗時(shí)較長(zhǎng),效益卻不盡如人意”;(5)50%的教師在基本理論的復(fù)習(xí)中“主要采用習(xí)題訓(xùn)練的方式”展開,60.7%的教師認(rèn)為“找不到更好的復(fù)習(xí)方式”;(6)兩次考試中學(xué)生的基本理論試題的錯(cuò)誤率均較高,得分率相對(duì)于其他而言較低;等等。

鑒于此,筆者提出應(yīng)用“問(wèn)題鏈教學(xué)模式”開展高中化學(xué)基本理論的復(fù)習(xí)并進(jìn)行教學(xué)嘗試。在教學(xué)中,課堂整體氛圍良好,學(xué)生的參與積極性提高,思維的力度、強(qiáng)度明顯上升,教學(xué)成效也有較大提升。

二、問(wèn)題鏈教學(xué)模式

所謂“問(wèn)題鏈”,是教師圍繞一定的教學(xué)目標(biāo),結(jié)合學(xué)生己有認(rèn)知水平,在教學(xué)過(guò)程中將學(xué)科知識(shí)和能力要求轉(zhuǎn)換為具有層次性、系統(tǒng)性、相互獨(dú)立卻又相互關(guān)聯(lián)的、系列的(一般在3 個(gè)以上)教學(xué)問(wèn)題組。問(wèn)題鏈?zhǔn)且粋€(gè)有機(jī)的教學(xué)整體,以鏈狀結(jié)構(gòu)環(huán)環(huán)相扣,體現(xiàn)問(wèn)題間的能級(jí)增益。

從不同的維度,問(wèn)題鏈可以有多種不同的分類,比如從呈現(xiàn)方向看可分為正向鏈、逆向鏈、雙向鏈等,從適用過(guò)程看可分為導(dǎo)入鏈、課中鏈、復(fù)習(xí)鏈;從問(wèn)題指向看可分為聚焦鏈、發(fā)散鏈;從問(wèn)題表現(xiàn)形式看可分為圖表鏈、文字鏈、圖文鏈,等等。但是,在教學(xué)實(shí)踐中,尤其是高三化學(xué)過(guò)程中,往往不是某單一類型的問(wèn)題鏈,而是多種類型問(wèn)題鏈的綜合應(yīng)用。

問(wèn)題鏈?zhǔn)墙處煘榱耸箤W(xué)生從 “現(xiàn)有認(rèn)知水平”到“最近發(fā)展區(qū)”所搭設(shè)的“腳手架”。王后雄提出設(shè)計(jì)問(wèn)題鏈時(shí)應(yīng)該關(guān)注的五個(gè)方面的問(wèn)題,即“問(wèn)題鏈”是否具有層次性、遞變性、情境性和經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn),是否集思考價(jià)值、智力價(jià)值和情意價(jià)值于一身等。

在中國(guó)知網(wǎng)以“問(wèn)題鏈”為主題進(jìn)行搜索并統(tǒng)計(jì)分析,表明當(dāng)前問(wèn)題鏈教學(xué)模式主要應(yīng)用于中小學(xué)理科教學(xué)。問(wèn)題鏈教學(xué)模式則是一種以問(wèn)題鏈為核心的教學(xué)模式,這種教學(xué)模式有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,化解教學(xué)難點(diǎn),啟迪學(xué)生思路、訓(xùn)練思維,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)等。

三、問(wèn)題鏈教學(xué)模式在高中化學(xué)基本理論復(fù)習(xí)中的教學(xué)實(shí)踐

在高三化學(xué)基本理論復(fù)習(xí)過(guò)程中,教師應(yīng)該根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容的難度差異、學(xué)生的已有知識(shí)基礎(chǔ)、高考的考試要求層次等多方面綜合分析,設(shè)計(jì)不同形式的問(wèn)題鏈,以滿足不同理論專題復(fù)習(xí)的需要。筆者在高中化學(xué)基本理論復(fù)習(xí)的教學(xué)實(shí)踐中將問(wèn)題鏈教學(xué)模式構(gòu)想為如下環(huán)節(jié):

需要強(qiáng)調(diào)的是,由于這種教學(xué)模式針對(duì)的是基本理論知識(shí)的高考復(fù)習(xí),因此就需要形成“知識(shí)點(diǎn)——解題技能——考查要求”的一體化,亦即在形成問(wèn)題鏈的同時(shí),教師既要精選課堂配套訓(xùn)練題,以便有針對(duì)性地進(jìn)行解題指導(dǎo),還要做好反思評(píng)價(jià)和鞏固提升,以便做好補(bǔ)充跟進(jìn)和訓(xùn)練強(qiáng)化。

1.案例1:化學(xué)鍵

[設(shè)計(jì)說(shuō)明] 對(duì)于化學(xué)鍵的考查主要集中在化學(xué)鍵、離子鍵、共價(jià)鍵的概念及判斷、典型物質(zhì)電子式的書寫的考查,題目難度適中,注重細(xì)節(jié)和基礎(chǔ)的考查,融合物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律等知識(shí)以綜合推斷題的形式呈現(xiàn)。從試卷分析看,學(xué)生對(duì)“物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律” 知識(shí)掌握情況較好,得分情況良好 (得分率約85%),而錯(cuò)誤原因主要體現(xiàn)在審題不清或概念辨析。對(duì)于江蘇高考而言,在試卷最后的選做題中,學(xué)生基本都選做《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》一題,因此在復(fù)習(xí)中可以將必修和選修內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)整合。基于此,本課的問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)主要立足于對(duì)化學(xué)鍵知識(shí)體系的構(gòu)建和細(xì)節(jié)的強(qiáng)化,通過(guò)追問(wèn)、對(duì)比、辨析等方式展開課堂復(fù)習(xí)。

[課堂實(shí)錄](片段)

(說(shuō)明:以下實(shí)錄中,T 代表教師,S 代表學(xué)生)

T:我們知道,化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么?

S:舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的形成。

T:化學(xué)鍵的概念是怎樣敘述的?

S:相鄰原子間強(qiáng)烈的相互作用。

T:那么,化學(xué)鍵有哪些類型? 又是如何進(jìn)行定義的?

S:有離子鍵、共價(jià)鍵和金屬鍵。離子鍵是使陰、陽(yáng)離子結(jié)合成化合物的靜電作用;共價(jià)鍵是原子間通過(guò)共用電子對(duì)形成的相互作用;金屬鍵是金屬陽(yáng)離子和自由電子之間的靜電作用。

T:(投影離子鍵、共價(jià)鍵的概念)請(qǐng)各小組深入討論離子鍵、共價(jià)鍵的概念,并進(jìn)行對(duì)比,我們能夠獲取哪些信息? (各小組自主討論)

S1:組成微粒不同,離子鍵的是陰、陽(yáng)離子,而共價(jià)鍵的是原子。作用力也不同,離子鍵的是靜電作用,而共價(jià)鍵的是共同電子對(duì)。

S2:形成的條件不同,離子鍵通過(guò)得失電子形成,共價(jià)鍵通過(guò)電子對(duì)共同形成。

S3:離子鍵概念里說(shuō)“結(jié)合成化合物”,而共價(jià)鍵的沒(méi)說(shuō),這說(shuō)明離子鍵存在于化合物里,共價(jià)鍵則不一定。(T:S3 同學(xué)說(shuō)的很好,請(qǐng)你繼續(xù)說(shuō)說(shuō)離子鍵、共價(jià)鍵與單質(zhì)、化合物,離子化合物、共價(jià)化合物的關(guān)系)從一些例子就能知道,離子鍵只存在于離子化合物里。共價(jià)鍵可能存在于單質(zhì)里,比如O2等非金屬單質(zhì),也可能在化合物里,可能是離子化合物,也可能是共價(jià)化合物,比如HCl 中只有共價(jià)鍵,是共價(jià)化合物,NaOH 中有離子鍵,也有共價(jià)鍵,是離子化合物。

S4:我覺(jué)得可以再詳細(xì)一點(diǎn),只要含有離子鍵就一定屬于離子化合物,離子化合物里一定含有離子鍵,也可能含有共價(jià)鍵,比如S3 說(shuō)到的NaOH,再如NH4Cl,也是既有離子鍵,又有共價(jià)鍵。而共價(jià)化合物中只能含有共價(jià)鍵,不能有離子鍵的。還有,形成離子鍵不一定要有金屬元素,比如剛才說(shuō)的NH4Cl,就都是非金屬元素構(gòu)成的。同樣的,由金屬元素和非金屬元素形成的化學(xué)鍵也不一定是離子鍵,比如AlCl3中就是共價(jià)鍵。

T:同學(xué)們分析的非常好,各小組討論的都比較到位,尤其是S3 和S4 的小組,來(lái),掌聲表?yè)P(yáng)(鼓掌)。那如果只有兩種非金屬元素形成的化學(xué)鍵呢?

S:一定是共價(jià)鍵,當(dāng)然可能是單質(zhì),也可能是化合物。

[反思評(píng)價(jià)]此問(wèn)題鏈為“正向鏈”為主,輔以“發(fā)散鏈”。其中,在給出離子鍵、共價(jià)鍵的概念分析這個(gè)發(fā)散性問(wèn)題后,各小組都進(jìn)行了深入的討論,在巡查中可以看出學(xué)生的參與積極性很高,而且討論的廣度、深度達(dá)到甚至超出了筆者的預(yù)想范圍,比如對(duì)化學(xué)鍵與物質(zhì)類別的關(guān)系的討論。這個(gè)問(wèn)題很好的促進(jìn)了學(xué)生對(duì)化學(xué)鍵相關(guān)概念的分析和辨析,促成學(xué)生自主構(gòu)建化學(xué)鍵與物質(zhì)類別的關(guān)系。

2.案例2:電解池原理的應(yīng)用

[設(shè)計(jì)說(shuō)明]電化學(xué)內(nèi)容是高考必考知識(shí),對(duì)電解池的考查重在電解規(guī)律的應(yīng)用 (根據(jù)電子守恒計(jì)算、電極反應(yīng)式的書寫、溶液pH 變化)。學(xué)生對(duì)電化學(xué)基本原理能較好的把握,但是在解題中往往存在思維定勢(shì),比如對(duì)離子放電順序記得太死,難以實(shí)現(xiàn)根據(jù)題目信息作出靈活處理?;诖?,本課的問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)是在學(xué)生基本掌握原電池和電解池基本工作原理的基礎(chǔ)上,以“聚焦式問(wèn)題鏈”和“發(fā)散式問(wèn)題鏈”為主對(duì)典型例題進(jìn)行剖析,既體現(xiàn)對(duì)考點(diǎn)的把握,也注重對(duì)解法的指導(dǎo)。

[問(wèn)題鏈] 筆者在教學(xué)中以云南師大附中2013 屆高三高考適應(yīng)性月考卷(三)第28 題圖為例組織教學(xué)。

[反思評(píng)價(jià)] 該課的問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)中既較好地幫助學(xué)生鞏固電化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),也更注重對(duì)思維的訓(xùn)練和解題能力的提升。如書寫Y 極的電極反應(yīng)式就體現(xiàn)了對(duì)題目信息的處理。課后筆者對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行了訪談,學(xué)生反映該課的思維容量顯著增大,經(jīng)過(guò)問(wèn)題鏈的持續(xù)驅(qū)動(dòng),能將相關(guān)知識(shí)基本“連成線、結(jié)成網(wǎng)”了,對(duì)題目的分析能力得到了很好的鍛煉,也學(xué)會(huì)了要關(guān)注題目中的信息,破除了原有的對(duì)微粒放電順序的思維定勢(shì)。

3.案例3:水溶液中離子濃度大小比較

[設(shè)計(jì)說(shuō)明] 水溶液中離子濃度大小的比較是化學(xué)基本理論教學(xué)的重點(diǎn),更是難點(diǎn),是對(duì)弱電解質(zhì)電離平衡和鹽類水解知識(shí)的綜合應(yīng)用,一直是歷年高考試題的核心熱點(diǎn)和高頻考點(diǎn)之一。在高考試題中,通常以壓軸選擇題的形式出現(xiàn),是江蘇等地的必考題之一,更是學(xué)生考試過(guò)程中的“恐懼題”、“猜測(cè)題”。此類題型的命題角度通常為三大守恒:物料守恒、電荷守恒和質(zhì)子守恒,同時(shí)必然涉及“兩個(gè)平衡”:鹽類水解平衡和弱電解質(zhì)電離平衡。因此,要引導(dǎo)學(xué)生在解題過(guò)程中注意“三大守恒”,能“分清主次”,即溶液中是以電離平衡還是水解平衡、一級(jí)電離還是二級(jí)電離、一級(jí)水解還是二級(jí)水解為主?;诖耍菊n的問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)以“遞進(jìn)問(wèn)題鏈”為主,輔以“發(fā)散問(wèn)題鏈”通過(guò)對(duì)精選題目的分析,幫助學(xué)生克服畏懼心理,進(jìn)行解題技能方法的指導(dǎo)。

[課堂摘錄]

(說(shuō)明:以下為課堂實(shí)錄略去學(xué)生活動(dòng)的部分,僅是對(duì)問(wèn)題鏈進(jìn)行表述)

[問(wèn)題1]室溫下,將0.1mol·L-1氫氧化鈉溶液逐滴滴加到20mL 0.1mol·L-1醋酸溶液中直至過(guò)量,請(qǐng)同學(xué)們寫出該反應(yīng)的離子方程式。

[問(wèn)題2]請(qǐng)分析在此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,所得溶液的pH如何變化? 能否用二維坐標(biāo)圖進(jìn)行表述? 溶液中溶質(zhì)的組成情況如何變化?

[問(wèn)題3]當(dāng)V(NaOH)=0 時(shí),即圖中A 點(diǎn),此時(shí)溶液中的溶質(zhì)僅為醋酸,那么該溶液中存在哪些微粒? 如何分析得知的?這些離子的濃度大小順序如何?并寫出電荷守恒、物料守恒、質(zhì)子守恒的表達(dá)式。

[問(wèn)題4] 此時(shí)為單一的弱酸溶液,若是單一的弱堿溶液呢,如0.1mol·L-1的氨水?若是二元弱酸溶液呢,如0.1mol·L-1的H2C2O4溶液(25℃,K1=5.4×10-2,K2=5.4×10-5)?

[問(wèn)題5]當(dāng)V(NaOH)=10mL 時(shí),即圖中B 點(diǎn),此時(shí)溶液中的溶質(zhì)組成情況如何? 離子的濃度大小順序如何?

[問(wèn)題6]在pH 變化圖象中,介于A、B 兩點(diǎn)之間的任意溶液中,其溶質(zhì)組成是否相同? 離子濃度大小順序是否相同? 為什么?

[問(wèn)題7]當(dāng)pH=7 時(shí),即圖中C 點(diǎn),此時(shí)溶液呈中性,其溶質(zhì)組成情況如何? 離子的濃度大小順序如何?

[問(wèn)題8]當(dāng)V(NaOH)=20mL 時(shí),即圖中D 點(diǎn),此時(shí)溶液中的溶質(zhì)組成情況如何? 離子的濃度大小順序如何?

[問(wèn)題9]D 點(diǎn)的溶液為單一溶質(zhì)鹽溶液,那么如果是Na2CO3溶液呢?

[問(wèn)題10]Na2CO3溶液是正鹽溶液,如果是酸式鹽溶液呢,如NaHCO3溶液? 已知NaHCO3溶液呈堿性。

[問(wèn)題11]那么如果是NaHSO3溶液? 已知NaHSO3溶液呈酸性。

[問(wèn)題12]在圖象中,D 點(diǎn)之后所得溶液中的溶質(zhì)組成如何? 其離子濃度大小順序是否始終保持一致?為什么?

[問(wèn)題13]結(jié)合上述分析過(guò)程,若已知某醋酸和醋酸鈉的混合溶液,則該溶液顯酸性、中性還是堿性? 溶液中的離子濃度大小順序如何?

[反思評(píng)價(jià)]在該課的教學(xué)過(guò)程中,以氫氧化鈉溶液逐滴滴加到醋酸溶液中的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,對(duì)單一溶液(弱酸、弱堿、正鹽、酸式鹽等)、混合溶液(弱酸和正鹽、正鹽和強(qiáng)堿等)都進(jìn)行了分析和比較,幫助學(xué)生“分清主次”,同時(shí)也將“三大守恒”合理地融合進(jìn)來(lái),從學(xué)生反映來(lái)看,復(fù)習(xí)效果是良好的。其次,在教學(xué)中進(jìn)行小組合作討論,碰撞思維火花,激發(fā)思維活力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)意識(shí),也糾正化學(xué)用語(yǔ)規(guī)范。此外,本課還給學(xué)生留了一個(gè)問(wèn)題“根據(jù)上述分析過(guò)程,請(qǐng)嘗試分析將0.1mol·L-1氨水逐滴滴加到20mL 0.1mol·L-1鹽酸中直至過(guò)量的情況”,以此督促學(xué)生進(jìn)一步鞏固提升。

四、結(jié)語(yǔ)

高中化學(xué)基本理論部分注重思維品質(zhì)的培養(yǎng),與元素化合物部分有較大差異,因此在復(fù)習(xí)過(guò)程中就要更加關(guān)注學(xué)生思考的力度、廣度和深度,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思維意識(shí)和探究能力。筆者運(yùn)用問(wèn)題鏈教學(xué)模式開展基本理論復(fù)習(xí)已經(jīng)取得較為明顯的成效,學(xué)生在該類試題的得分率有顯著的提高。當(dāng)然,針對(duì)不同的基本理論怎樣設(shè)計(jì)更加合理科學(xué)的問(wèn)題鏈,仍然是有待繼續(xù)深入探討的課題。

[1] 江蘇教育考試院.2013年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試(江蘇卷)說(shuō)明(化學(xué))[M].南京:鳳凰出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰荆?012.11

[2] 施良方.學(xué)習(xí)論[M].北京:人民教育出版社,2008.4

[3] 王露萍.試論化學(xué)教學(xué)中的“問(wèn)題鏈”設(shè)計(jì)[J].化學(xué)教學(xué),2011,(3)

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[6] 蔣天林.“問(wèn)題鏈·導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式的探索與思考[J].教學(xué)月刊(中學(xué)版),2011,(4)

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