王飛
(河北省滄州市吳橋縣畜牧局宋門(mén)動(dòng)物防疫監(jiān)督站,河北滄州061800)
豬舍的環(huán)境質(zhì)量既是養(yǎng)豬業(yè)的大事又是實(shí)施起來(lái)的小事,應(yīng)當(dāng)引起大家的關(guān)注。規(guī)模化豬場(chǎng)要調(diào)控好豬舍“三度”,即溫度、濕度和空氣的清潔度。
豬舍溫度的控制對(duì)豬場(chǎng)效益的影響至關(guān)重要,夏天的防暑降溫具有重要的意義,可以通過(guò)安裝風(fēng)扇、負(fù)壓縱向通風(fēng)、滴水降溫、栽種樹(shù)木等方式,創(chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境條件,使母豬生活在15℃~25℃的環(huán)境中。同時(shí)通過(guò)調(diào)整配方,以適應(yīng)高溫條件營(yíng)養(yǎng)需要,如在日糧中增加賴(lài)氨酸、蘇氨酸、維生素B、C、D和微量元素的含量,在飼料中添加0.1%~0.2%小蘇打,或在飲水中添加0.1%~0.2%VC原粉,供給足夠清涼、衛(wèi)生的飲水等。這樣就可以減少熱應(yīng)激的發(fā)生,提高生產(chǎn)性能。
同時(shí)豬舍還要安裝保暖設(shè)施。在寒冷季節(jié)保溫和通風(fēng)的矛盾較為突出,給豬只保暖可有效緩解這一矛盾。這樣既可以提高飼料報(bào)酬,減少冷應(yīng)激,又可以降低發(fā)病率,提高仔豬的成活率。
豬舍空氣的濕度對(duì)豬只的健康同樣具有重要的作用,在干燥季節(jié)和暖氣供溫寒冷階段,最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺(jué)不暢,另一方面容易產(chǎn)生塵埃,導(dǎo)致空氣清潔度降低。在生產(chǎn)中可以通過(guò)人工噴霧或帶豬消毒實(shí)現(xiàn)濕度的合理調(diào)控。
空氣清新度是空氣中各種氣體的比例,比如豬舍空氣中氧氣、氮?dú)?、二氧化碳、硫化氫和氨氣等氣體的比例。在生產(chǎn)實(shí)踐中,時(shí)時(shí)對(duì)空氣清潔度進(jìn)行測(cè)定并不現(xiàn)實(shí),筆者建議以人體感覺(jué)舒適為宜。以進(jìn)入豬舍的第一感覺(jué)來(lái)判斷空氣的清潔度。如:人體是否感覺(jué)呼吸暢快?是否存在異味?眼觀塵埃度等等。
要保持豬場(chǎng)空氣的清新度,豬場(chǎng)場(chǎng)址的選擇與設(shè)計(jì)方面,豬場(chǎng)應(yīng)建在向陽(yáng),地勢(shì)稍高的地段,這樣可以保證豬場(chǎng)的大環(huán)境光線充足,空氣流通性好。同時(shí)可以種植一些可以吸收有害氣體和強(qiáng)力吸附塵埃的植物,如:松樹(shù)、丁香、楊柳、鐵樹(shù)和常春藤等。另外豬舍之間應(yīng)有適當(dāng)?shù)拈g隔距離,以豬舍高度的2.5~4倍距離為宜。保證豬舍空氣清新還要做好豬舍的通風(fēng)換氣,通風(fēng)有兩種,自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng),充分利用好自然通風(fēng)。在生產(chǎn)中要注意:窗鉤要扣牢,封閉豬舍地窗要及時(shí)開(kāi)啟,四季防“賊風(fēng)”,冬季防“穿堂風(fēng)”。機(jī)械通風(fēng)冬季供暖氣,夏季供冷風(fēng),保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機(jī)械通風(fēng)以縱向通風(fēng)為好,可以避免豬舍內(nèi)空氣死角,及時(shí)更新。另外要注意飼養(yǎng)密度,豬群飼養(yǎng)密度與豬舍空氣的清潔度成負(fù)相關(guān)。斷奶仔豬為每頭0.23~0.33平方米,3~4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米,4~6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動(dòng)物所占用的不只是地面的大小,還有上層空間的深度,而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。因此豬舍的設(shè)計(jì)高度一般為3米左右,同時(shí)應(yīng)將每棟豬舍分成較小的隔間,便于控制空氣和疫病防控。
豬舍衛(wèi)生也不能忽視,盡量減少?lài)鷻?、產(chǎn)床、保溫箱等處的灰塵,及時(shí)清理天花板、墻角的蜘蛛網(wǎng)。在進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作時(shí),應(yīng)避免人為增加塵埃,降低空氣清潔度,如可在清掃時(shí)灑水等。
豬場(chǎng)的免疫接種一定要有計(jì)劃,制定科學(xué)合理的免疫程序,不要盲目接種,否則不但不能預(yù)防疾病,還會(huì)給豬場(chǎng)帶來(lái)災(zāi)難。
免疫接種前要根據(jù)當(dāng)?shù)刎i的疫病流行情況及嚴(yán)重程度、傳染病流行特點(diǎn)、仔豬母源抗體水平、上次免疫接種后存余抗體水平、豬的免疫應(yīng)答、疫(菌)苗的特性、免疫接種方法、各種疫苗接種的配合免疫對(duì)豬健康的影響等制定科學(xué)的免疫程序。在實(shí)施免疫接種時(shí),應(yīng)首先考慮病毒性疾病,如豬瘟等;對(duì)于目前還沒(méi)有有效疫苗進(jìn)行預(yù)防的疫病,應(yīng)以控制繼發(fā)感染為主,對(duì)于細(xì)菌性疫苗應(yīng)該盡量不免疫,只有在疫病流行區(qū)才考慮接種。在保育期間應(yīng)盡量少接種疫苗,這就需要豬場(chǎng)獸醫(yī)根據(jù)本場(chǎng)情況合理安排;在育肥期間接種肺炎疫苗,有時(shí)反而會(huì)發(fā)病,這一點(diǎn)要引起足夠的重視。對(duì)當(dāng)?shù)匚窗l(fā)生過(guò)的傳染病,且沒(méi)有從外地傳入的可能性,就沒(méi)有必要進(jìn)行該傳染病的免疫接種,尤其是毒力較強(qiáng)的活疫苗更不能輕率地使用。
一定要從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)疫苗,嚴(yán)格按照疫苗的說(shuō)明書(shū)要求去存放、使用;要組織責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)能力過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)人員進(jìn)行免疫。
疫(菌)苗接種前,要先了解豬群近期的健康狀況,必要時(shí)可對(duì)個(gè)別豬進(jìn)行體溫測(cè)量和臨床檢查。凡精神、食欲、體溫不正常的、有病的、體質(zhì)瘦弱的、幼小的、年老體弱的、懷孕后期等免疫接種禁忌癥的對(duì)象,不予接種或暫緩接種。
接種前后慎用藥物。在免疫前后一周,不要用腎上腺皮質(zhì)酮類(lèi)等抑制免疫應(yīng)答的藥物;對(duì)于弱毒菌苗,在免疫前后一周不要使用抗菌藥物;口服疫苗前后2小時(shí)禁止飼喂酒糟、抗生素濾渣、發(fā)酵飼料,以免影響免疫效果。
豬場(chǎng)疫病防治要堅(jiān)持“以防為主,防重于治”的原則,抗生素的預(yù)防和治療雖然是可行的,但是一定要減少對(duì)它的依賴(lài)性。
使用藥物防控疾病,首先要對(duì)疾病進(jìn)行準(zhǔn)確的診斷,然后通過(guò)藥敏試驗(yàn)正確選藥物。選擇的藥物一定要對(duì)病原體高度敏感,對(duì)動(dòng)物低毒或無(wú)毒,殘留小或無(wú)殘留,適口性好,可在飼料或飲水中添加,不易產(chǎn)生耐藥性。選藥時(shí)還要明確用藥的目的,治療腸道感染時(shí)選擇消化吸收率低的藥物,治療全身感染時(shí)則選擇消化吸收率高的藥物,飲水添加的在水中的穩(wěn)定性要好,飼料添加的則要與加工工藝適合。并且藥物一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的。第二,要掌握合理的給藥方法,對(duì)濃度依賴(lài)性抗生素,要采取“脈沖給藥”方法,先大劑量治療給病原體以致命的打擊,然后小劑量維持一段時(shí)間,其活性衡量標(biāo)準(zhǔn)是最高濃度值;對(duì)時(shí)間依賴(lài)性抗生素,慢性病的治療,需要維持一定療程,其活性衡量標(biāo)準(zhǔn)是藥物在體內(nèi)持續(xù)時(shí)間。第三,要考慮藥物的副作用及殘留問(wèn)題,嚴(yán)格掌握配伍禁忌,保證最佳使用效果,同時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定,保證生豬產(chǎn)品的安全。另外在具體工作中,要嚴(yán)格區(qū)分污物、豬只、飼料、人員的走向和道路,防止交叉污染,要采用豬只單一流向的方式,做到工具不竄棟、人員不竄崗,最大限度降低疫病的傳播機(jī)會(huì),堅(jiān)決杜絕將康復(fù)豬留作種用的做法,積極實(shí)行早期斷奶、人工授精等項(xiàng)技術(shù),達(dá)到高效生產(chǎn)、安全生產(chǎn)、良性循環(huán)發(fā)展的目的。
根據(jù)豬只生理需要,充分考慮到動(dòng)物的“福利”,如合理的氨基酸搭配日糧的使用,既減少了浪費(fèi),又保證了生長(zhǎng)需要。在飼料的使用上應(yīng)遵循下述原則:(1)選擇適宜的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。豬的品種不同,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要也不同。脂肪型、瘦肉型與兼用型豬之間對(duì)飼糧的干物質(zhì)、能量和蛋白質(zhì)消化率方面存在著顯著差異。一般認(rèn)為,在相同的條件下,瘦肉型豬較肉脂型豬需要更多的蛋白質(zhì),三元雜交瘦肉型比二元雜交瘦肉型豬又需要更多的蛋白質(zhì)。另外豬在不同的生理階段,對(duì)養(yǎng)分的需要量各有差異,如早期斷奶仔豬具有代謝旺盛、生長(zhǎng)發(fā)育迅速、飼料利用率高的生理特點(diǎn),但也處于消化器官容積小、消化機(jī)能不健全的階段,在配方設(shè)計(jì)時(shí),既要考慮其營(yíng)養(yǎng)需要,又要注意飼料的消化率、適口性、體積等因素。再有不同的季節(jié)選用不同的營(yíng)養(yǎng)水平。溫度每升高1℃的熱應(yīng)激,豬每天采食量下降約40克;若環(huán)境溫度超出最佳溫度5℃~10℃,則每天采食量將下降20O~400克。因此,配制豬的飼糧時(shí),不僅要根據(jù)不同經(jīng)濟(jì)類(lèi)型豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和所提供的飼料養(yǎng)分,科學(xué)地設(shè)計(jì)配方中養(yǎng)分的含量,使飼料所含養(yǎng)分得以更加充分利用。(2)選用新鮮原料,保證飼料質(zhì)量;(3)飼料應(yīng)多樣化,做到合理搭配;(4)注意飼料容積,控制粗飼料含量。