凌晨4點(diǎn)半，杜拜機(jī)場(chǎng)的燈火通明。剛剛走進(jìn)航站的大門，已經(jīng)看到有位西裝筆挺的男人手舉寫著我們姓名的牌子。我以為他是阿聯(lián)酋航空派來(lái)接機(jī)的人，一問(wèn)竟是酒店的人。接機(jī)能夠接到禁區(qū)內(nèi)來(lái)，由此可想而知這間酒店對(duì)客人照顧之細(xì)心和在當(dāng)?shù)氐牡匚弧?/p>

在他的協(xié)助下，經(jīng)過(guò)移民局非常順利，竟連落地簽證也不需要了。

以杜拜為基地的阿聯(lián)酋航空在近幾年來(lái)大肆擴(kuò)充機(jī)隊(duì)和航線，令我覺(jué)得如果到中近東一帶甚至非洲的北部旅行，選擇它比選擇要在歐洲城市轉(zhuǎn)機(jī)的歐洲航空公司方便和經(jīng)濟(jì)。無(wú)疑是因?yàn)橛惺团c雄厚的財(cái)力做后盾才能令這樣一個(gè)小國(guó)擁有如此龐大的航空網(wǎng)。當(dāng)然我選擇它更重要的是阿聯(lián)酋航空在這片地區(qū)的眾多航空公司中不但以飛機(jī)新著稱，且機(jī)師都是歐美人。我上次去肯尼亞獵奇，就是乘它從內(nèi)羅畢經(jīng)杜拜回香港的。

待我們把行李推到門外，看見不遠(yuǎn)處酒店的司機(jī)正站在一輛白色的“勞斯萊斯”汽車旁邊等待著。身穿筆挺制服的司機(jī)殷勤地請(qǐng)我們坐好，并端上冰凍的毛巾和礦泉水，細(xì)心的服務(wù)幾乎已經(jīng)到了極限，我和妻子說(shuō)看來(lái)在這間收費(fèi)昂貴的酒店住一天似乎很值得。

凌晨。杜拜。窗外是這個(gè)開汽車不需一個(gè)小時(shí)就可以橫跨兩端的小酋長(zhǎng)國(guó)，一個(gè)憑著石油和貿(mào)易在30多年間從一個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)港迅速發(fā)展成為中東最西方化的摩登都市小國(guó)。雖然它現(xiàn)在以富裕著稱，但路旁的建筑物還并非都令人看上去很順眼。不過(guò)從機(jī)場(chǎng)連接市區(qū)的道路非?，F(xiàn)代化，市容也頗整齊清潔，這在中東和北非一帶阿拉伯國(guó)家中已經(jīng)是鳳毛麟角了。和我想象的相反，并非在路上行駛的都是最新款的豪華汽車，窗外見到的多是些大大小小的陳舊貨車，可能是因?yàn)槭橇璩康木壒拾?，都市需要早起的通常都是那些勞苦大眾?/p>

待我們走進(jìn)那間面積大概有1500平方英尺以上的海景套房，高達(dá)二十幾英尺的落地玻璃窗外天色依然是灰黑色的。身后那位穿著燕尾服的酒店管家先把房間的設(shè)備仔細(xì)介紹了一遍，端上果汁、甜點(diǎn)和巧克力之后，又不厭其煩地問(wèn)我們需要什么好盡快送來(lái)。我說(shuō)我們需要休息一下，他馬上一邊道歉一邊告辭了，但再一次告訴我們他隨時(shí)聽候客人的吩咐，只需要按下電話機(jī)上的一粒按鈕。住這種超級(jí)豪華酒店的不方便處之一是你永遠(yuǎn)不知道要給多少小費(fèi)才不會(huì)顯得寒酸！

我們?cè)?0點(diǎn)鐘左右開始了杜拜城市之旅。我先讓兼任導(dǎo)游的司機(jī)把我們送到舊城。和我們不久前到過(guò)的摩洛哥和突尼斯相比，杜拜的舊城實(shí)在小得可憐。我們參觀了一座已經(jīng)變成了博物館的小學(xué)校之后，就在沒(méi)有什么人的橫街窄巷中穿行，試圖找到更多一些舊時(shí)杜拜的掠影，但是并不太成功。杜拜聞名的街市是摩登的步行街，找不到多少阿拉伯舊市街的感覺(jué)和氣氛。鱗次櫛比的是售賣黃金和電器的店鋪，我們覺(jué)得俗不可耐的金飾到處耀眼生輝，各式各樣的電器堆積如山。和土耳其伊斯坦布爾的香料市場(chǎng)相比，阿拉伯人最少不了的香料市場(chǎng)卻小得可憐。善于做生意的中國(guó)溫州商人在這里幾乎壟斷了低價(jià)的鞋類市場(chǎng)，街上看到的中國(guó)人多數(shù)來(lái)自浙江，反而是中國(guó)的游客還很少見。

杜拜河的兩岸是感受這個(gè)位于東方和西方十字路口，同時(shí)處在歐美與阿拉伯文化夾縫中的都市氣氛最好的地方。低矮的房屋背后有摩天大廈群矗立著，靠近碼頭的地方是縮在一角的香料市場(chǎng)。岸邊的路上找得到最新款的豪華汽車，港灣里漁民正在用最原始的方法修補(bǔ)著樣式古老的大木船。坐在擺渡船上的阿拉伯人有的西裝革履，有的白色長(zhǎng)袍一件。正午時(shí)清真寺門口擠滿了禮拜的男人，其中有些人看著不遠(yuǎn)處濃妝艷抹身穿超短裙的女人走過(guò)。

天色越來(lái)越陰沉，待我們從變成了杜拜博物館的那座迷你城堡走出來(lái)會(huì)合司機(jī)的時(shí)候，雨點(diǎn)終于紛紛揚(yáng)揚(yáng)地灑下來(lái)了。司機(jī)一番好意地在結(jié)束這半日游之前要帶我們到新的市中心去看看杜拜幾座地標(biāo)性的建筑物，轉(zhuǎn)了一圈下來(lái)給我的感覺(jué)是，這個(gè)可能比多數(shù)中國(guó)一個(gè)縣還要小的阿拉伯國(guó)家執(zhí)意要在世界上大出些風(fēng)頭。許多地方都在大興土木，無(wú)論從哪里眺望杜拜的天際線都會(huì)見到幾座高聳的起重機(jī)。這些建筑中有些稱得上是大灑金錢的“驚世之作”。例如繼豪華的棕櫚樹島之后供世界超級(jí)富豪們認(rèn)購(gòu)的“The World”（稱為“世界之島”或“世界村”），據(jù)說(shuō)是杜拜一個(gè)皇子的主意。我們不久之前剛好開車經(jīng)過(guò)了他那座純白色的宮殿，給我印象比較深的是門外放養(yǎng)著許多孔雀。還有計(jì)劃中位于海水之下的6星級(jí)酒店和興建中東最高的杜拜塔大廈等等，無(wú)處不是要表現(xiàn)這個(gè)有石油作后盾的小王國(guó)的超級(jí)財(cái)力和手筆。盡管對(duì)世界來(lái)說(shuō)它實(shí)在小得可憐。

我們就在市中心剛剛開業(yè)不久的香格里拉酒店吃午飯，和我們住的酒店相比，這座由馬來(lái)西亞富豪所擁有的新酒店看上去要遜色得多了，很令我有些失望。令我更失望的是它的中菜廳“香宮”，在香港它還算是頗有些小名氣的，但到了這里味道簡(jiǎn)直全然不同了。據(jù)說(shuō)這間酒店的服務(wù)員來(lái)自全世界四十幾個(gè)國(guó)家，大概這就是為什么連正宗的粵菜也免不了摻入些異國(guó)的大雜燴風(fēng)味的原因吧。

傍晚原來(lái)準(zhǔn)備去沙漠中度過(guò)的，但天氣不佳，于是變成在商場(chǎng)里消磨了一個(gè)晚上。不過(guò)我們?cè)谟《鹊募姑谞柹衬性?jīng)有過(guò)極美的日落體驗(yàn)，這里不去并不算太可惜。在杜拜商場(chǎng)里我們的收獲是買了3只很大的青銅制花瓶，每只形狀都不相同，各有2英尺多高，看上去更像是些用銅做的大水罐。雖然是全新的，不過(guò)每只不但都在當(dāng)?shù)匾允止ぶ瞥?，而且上面有全部以人手雕刻的阿拉伯風(fēng)格的花紋，倒是古意盎然的。因?yàn)槲艺郎?zhǔn)備把家里的一間休息室布置成有中東阿拉伯和非洲風(fēng)格的地方，所以這3只銅罐將會(huì)是很適合的裝飾品。想不到的是5天之后當(dāng)我還在敘利亞的時(shí)候，銅罐就已經(jīng)寄到香港了。如此高的效率實(shí)在令人驚奇，如此看來(lái)杜拜商人的成功絕非是偶然的。

晚飯就在位于商場(chǎng)的同名酒店吃的海鮮，杜拜的海鮮雖然不能和香港相比，但感覺(jué)至少比午餐要好。這間如同阿拉伯古城般的酒店與我們住的酒店為同一個(gè)阿拉伯財(cái)團(tuán)擁有，面積超過(guò)40公頃。酒店內(nèi)的人造運(yùn)河有近4公里長(zhǎng)，客人來(lái)回房間有時(shí)要乘隨時(shí)在候命的木船，否則難保不會(huì)腰酸腿疼。我們回酒店的時(shí)候看到矗立的高樓亮起了迷幻色彩的燈光，在阿拉伯灣無(wú)邊的夜色里，實(shí)在是美麗極了。

第二天早晨的天氣晴朗，雖然巧逢有盛名的杜拜購(gòu)物節(jié)在同日開幕，但由于下午就要飛去黎巴嫩，所以早上只是拍了一些照片和吃了一頓中國(guó)餐。中餐的味道比香宮要好很多，特別是點(diǎn)心最好。侍者是幾位從江蘇省來(lái)的年輕人，算得上是我的半個(gè)同鄉(xiāng)。既然是異國(guó)遇同鄉(xiāng)，談起話來(lái)當(dāng)然就親切得多了?？雌饋?lái)在杜拜中國(guó)人從事服務(wù)業(yè)的真不少，香宮中的女孩子是天津來(lái)的，而這間酒店的餐廳侍者有連云港人、南京人、上海人和杭州人等，全杜拜總數(shù)有1000人嗎？他們也不知道。不過(guò)聽我們稱贊餐廳食物的味道，都很高興，大概中國(guó)人來(lái)吃飯的極少。我想這些年輕人年當(dāng)雙十就要遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)和父母在舉目無(wú)親的阿拉伯世界生活，不知要克服多少困難。盡管他們說(shuō)對(duì)這里的生活還滿意，還不是有苦自己知嘛。

（摘自外文出版社《足跡·神州·偶拾》 作者：羅杰）