沈彥剛,徐博鴻
(1.甘肅省慶城縣瓜菜蠶桑技術(shù)指導站,甘肅 慶城 745100;2.甘肅省慶城縣種子管理站,甘肅慶城 745100)
小型西瓜是普通西瓜中果型較小的一類,它果形美觀小巧,肉質(zhì)細嫩,汁多味鮮甜,品質(zhì)極佳,又便于攜帶,是高檔禮品瓜,深受城鄉(xiāng)居民喜愛。小型西瓜價格較普通西瓜高出2倍以上,經(jīng)濟效益相當可觀,種植小型西瓜已成為高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)重點內(nèi)容之一。2011年我們在周祖農(nóng)耕文化體驗園日光溫室試驗種植了小型西瓜,并總結(jié)出了栽培技術(shù),現(xiàn)介紹如下。
根據(jù)市場需求和栽培方式選擇適當?shù)钠贩N,如大果黃玉、金太陽、黃皮京欣。
安徽屯豐種業(yè)科技有限公司育成的極早熟黃瓤小型西瓜。果實發(fā)育期26 d左右,單瓜質(zhì)量2.0~2.5 kg。果實橢圓形,果皮厚5mm,翠綠覆蓋細窄條紋。果瓤黃色鮮艷,酥脆爽口,入口即化,風味佳,中心可溶性固形物含量在13%以上。皮薄而韌,耐貯運。
安徽屯豐種業(yè)科技有限公司育成的極早熟黃皮小型西瓜。易坐果,果實發(fā)育期26 d,單瓜質(zhì)量2.0~3.0 kg。果實圓球形,果皮厚4mm,黃色,上有細濃黃色條紋。果肉為桃紅色,肉質(zhì)酥脆,中心可溶性固形物含量在12%以上。皮薄而韌,耐貯運。
國家蔬菜工程技術(shù)研究中心育成的中早熟黃皮小型無籽西瓜。生長勢中等,出瓜早,座果性極強。全生育期90 d左右,雌花開花至果實成熟約28 d,單瓜質(zhì)量4.0 kg左右。果實圓形,皮色金黃鮮艷,條紋不明顯,不易出現(xiàn)綠斑。瓜瓤紅色,肉質(zhì)沙嫩,口感好,中心可溶性固形物含量在12%以上。皮簿但耐裂、耐貯運。
小型西瓜生育期短,生產(chǎn)上多采用日光溫室早春茬栽培和秋延后茬栽培。早春茬栽培可在1月下旬育苗,2月下旬定植,5月上旬上市;秋延后茬栽培可在6月下旬播種,7月下旬定植,國慶節(jié)和中秋節(jié)前后上市。
將3 a未種過瓜類的肥沃田土和充分腐熟的農(nóng)家肥按6∶4的比例混合過篩,加入草木灰10.0 kg/m3、過磷酸鈣1.0~1.5 kg/m3,用50%多菌靈可濕性粉劑8~10 g/m3消毒,裝入規(guī)格為10 cm×10 cm的營養(yǎng)缽中,營養(yǎng)土距缽口1 cm。早春茬苗床用竹竿和棚膜搭建小拱棚,秋延后茬苗床用竹竿搭建小拱棚,中午在小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)。也可購買商品育苗基質(zhì),利用塑料育苗穴盤進行無土育苗。
將種子放入55℃溫水中浸泡15min,水溫降至30℃左右時繼續(xù)浸種6~8 h,然后瀝干水分,用濕毛巾包好,放在28~30℃的環(huán)境中催芽,待80%種子發(fā)芽時即可播種。包衣種子不需要浸種催芽。
每缽(穴)播種1粒,種子一定要放平。播種后用營養(yǎng)土或基質(zhì)覆蓋種子,厚0.5 cm左右,澆透水后可在營養(yǎng)缽或穴盤上覆蓋地膜保濕,當苗露土后撤去地膜。
3.4.1 溫濕度管理 西瓜子葉展開后,白天溫度保持在23~30℃,夜間溫度保持在13~15℃,濕度控制在60%~75%。
3.4.2 水肥管理 一般在西瓜出苗7 d后,子葉完全展開、第1片真葉出現(xiàn)時,結(jié)合灌水追肥,每100 L水加入復合肥(N∶P∶K為15-15-15)50 g。
一般施有機肥60 t/hm2,然后深翻土壤,并耱平保墑。定植前施復合肥600 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2,并用旋耕機深翻25~30 cm。采用大壟雙行高畦覆膜種植方式,小行距40 cm,大行距120 cm,壟高25~30 cm,壟下部寬80 cm,壟上部寬60 cm,操作道寬70 cm,株距45 cm,用打孔器按株距打出定植穴。做好畦后安裝滴管帶,然后覆蓋地膜。
幼苗4葉1心、莖稈粗壯、子葉肥厚、葉色濃綠時即可定植。早春茬以寒流剛過的晴天上午定植為宜。秋延后茬定植前1~2 d內(nèi),應(yīng)在溫室骨架上覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。
定植前瓜苗噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800倍液滅菌,定植時將瓜苗子葉露出土面1 cm,避免過淺或過深。
早春茬定植后5~7 d內(nèi)一般以保溫防寒為主,要蓋嚴棚膜,白天溫度保持在30~35℃,夜間15~17℃,10 cm處土層溫度18~20℃。秋延后茬定植后1~4 d內(nèi)要全天覆蓋遮陽網(wǎng),以提高成活率;定植后5~7 d內(nèi)僅在11:00~16:00時覆蓋遮陽網(wǎng),定植7 d后撤去遮陽網(wǎng)轉(zhuǎn)入正常管理,白天溫度以25~30℃為宜,夜間溫度15℃左右。膨瓜期白天溫度以28~35℃為宜,夜間溫度20℃左右。定果期白天溫度以25~30℃為宜,夜間溫度15℃左右。
定植后要立即澆足定植水,以利緩苗生根,待水滲入后立即封口,浸苗后每日或隔日進行均勻滴灌。追肥分3次進行,緩苗后甩蔓期隨水沖施有機肥150 kg/hm2;果實達到雞蛋大小時追施復合肥225 kg/hm2,10 d后再追施復合肥225 kg/hm21次。
采用單蔓整枝。瓜苗長到20 cm高時,用銀灰色吊線的一端拴住棚上的鐵絲,另一端用小木棍插入土壤10 cm深處,然后將瓜蔓呈“S”型纏繞到線繩上,一般每2 d繞1次,每節(jié)繞1圈。單蔓整枝只留主蔓,在繞蔓時將子蔓全部打去。
5.4.1 授粉 一般選留第2朵、第3朵花授粉,晴天7:00~10:00時雌花開放時,將附近盛開的雄花采下,摘除花瓣,將花粉輕輕涂在雌花柱頭上,授粉后做好標記,注明授粉時間。
5.4.2 選瓜留瓜 每株在第2個或第3個雌花節(jié)位選留1個瓜,當植株有22片葉、幼瓜有雞蛋大小時掐尖。西瓜的第1雌花比第2、第3雌花結(jié)出的瓜早5 d成熟,但由于植株當時葉片少,養(yǎng)分不足,所以一般不留頭瓜。當瓜坐穩(wěn)后,再從第2、第3瓜中選留1個瓜形及長勢較好的幼瓜,將其余幼果摘除。
5.4.3 吊瓜 當瓜長到0.4 kg左右(瓜直徑8~10 cm)時用專門的吊瓜網(wǎng)袋吊瓜,瓜太大時吊瓜容易脫落,太小又影響西瓜的正常生長。
病害主要有白粉病和霜霉病。白粉病發(fā)生時可用40%氟硅唑乳油7 500倍液,或25%醚菌酯懸浮劑1 500倍液噴霧防治。霜霉病發(fā)生時可用72%霜脲·錳鋅(克露)可濕性粉劑800倍液,或68%精甲霜·錳鋅(金雷)水分散粒劑1 000倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧防治,間隔7~10 d噴藥1次,連噴3~4次。
害蟲主要有蚜蟲和白粉虱。定植后在溫室風口和門口安裝60目防蟲網(wǎng),并在溫室內(nèi)按每10m2懸掛一張規(guī)格為40 cm×25 cm的黃板誘殺害蟲。蚜蟲發(fā)生時可用70%吡蟲啉水分散粒劑1 500倍液,或3%啶蟲脒乳油1 800倍液噴霧防治。白粉虱發(fā)生時可用25%噻蟲嗪(阿克泰)水分散粒劑7 500倍液,或20%阿力卡乳油3 000倍液噴霧防治,間隔7~10 d噴藥1次,連噴3~5次。
采收時,一只手托住瓜蒂部,另一只手用剪刀把瓜連同瓜柄一起剪下。瓜柄長度以5 cm左右較為合適。所采西瓜用發(fā)泡網(wǎng)套住,貼上商標裝箱銷售。