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中藥材石菖蒲與其易混淆品的鑒別

2013-01-25 08:09
關(guān)鍵詞:維管束石菖蒲菖蒲

聞 芳

(中國中醫(yī)科學(xué)院針灸醫(yī)院藥房,北京 100700)

菖蒲始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品。李時(shí)珍謂:“菖蒲凡五種……服食入藥須用兩種石菖蒲,余皆不堪?!痹谖覈鴼v代本草中記載的菖蒲均是指天南星科植物石菖蒲?!吨袊幍洹?010年版中以石菖蒲作為菖蒲的正品被收載,而目前市場上流通的菖蒲有石菖蒲、水菖蒲、九節(jié)菖蒲3種,其功效雖有相似之處,但有很大的區(qū)別,且來源于3種不同的植物。不過由于市場上3種藥材的價(jià)格差異懸殊,以致臨床上常有相互混雜及以次充好的現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)重影響了中藥的療效和安全性。為便于區(qū)分,本文對其鑒別方法進(jìn)行探討。

1 來源鑒別

1.1 本草考證

石菖蒲:天南星科植物石菖蒲(Acorus tatarinowii Schott)的干燥根莖。李自珍謂:“菖蒲生于水石之間,葉有劍脊,瘦根密節(jié),高尺余者,石菖蒲也;人家以砂載之一年,至春剪洗,愈剪愈細(xì),高四五寸,葉如韭,根如匙柄粗者,亦石菖蒲也?!敝鳟a(chǎn)于四川、浙江、江蘇等地。水菖蒲:天南星科植物水菖蒲(Acorus Calamus L.)的干燥根莖。水菖蒲入藥首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,原產(chǎn)歐洲和亞洲西部,在我國主產(chǎn)于湖南、湖北、遼寧等地[1,2]。九節(jié)菖蒲:毛茛科植物阿爾泰銀蓮花(Anemone altaica Fisch.ex C.A.Mey.)的干燥根莖。九節(jié)菖蒲始載于《中藥志》,歷代醫(yī)書及本草未見有其記載,至清·陳仁山《藥物出產(chǎn)辨》[3]云:“有一種外菖蒲者,即九節(jié)小菖蒲。形態(tài)與富蒲迥異……與菖蒲類,內(nèi)含淀粉無纖維,嘗之味酸無辛氣。”這里所指的九節(jié)小菖蒲是毛食科植物阿爾泰銀蓮花的根莖,主產(chǎn)于陜西、山西、河南等地。

1.2 植物鑒別[4]

石菖蒲為多年生草本,根莖橫生,具分枝,有香氣。葉基生,劍狀線形,長20~30cm,寬3~6mm,無中脈,平行脈多數(shù)。花莖扁三棱形,肉穗花序圓柱形,長3.5~10cm,直徑3~5mm,佛焰苞片葉狀,較短,為肉穗花序長的1~2倍,花黃綠色,花被6枚,兩列。雄蕊6枚,漿果倒卵形,花期5~6月,果期7~8月。水菖蒲為多年生草本,根莖粗壯。葉劍形,長50~150cm,寬0.6~1.5cm,革質(zhì),基部葉鞘套折,有膜質(zhì)邊緣,中脈在兩邊均明顯凸起,側(cè)脈3~5對,平行?;ㄐ虮庑?,短于葉片,佛焰苞葉狀,長30~40cm,寬0.5~1cm,肉穗花序長4~9cm,直徑0.6~1.2cm?;ǖS綠色,漿果長橢圓形、紅色,花期6~7月,果期8月。九節(jié)菖蒲為多年生草本,根莖棕黃色,具有多數(shù)細(xì)根及鱗片痕跡。莖直立,高8~25cm。根生葉為2回3出復(fù)葉,葉柄長約13cm。小葉片長圓形至卵圓形,先端漸尖,每小葉偶具三深裂或具粗鋸齒,兩面均被白色柔毛?;ㄇo細(xì)長,高出基生葉甚多,頂生花1朵,總苞片3片,花萼8~12片,長圓形,白色或淡紫色,瘦果卵圓形至新月形灰褐色,種子1枚。

2 性狀鑒別[5~7]

石菖蒲:呈扁圓柱形,多彎曲,常有分枝,長3~20cm,直徑0.3~1cm。表面棕褐色或灰棕色、粗糙、有疏密不均的環(huán)節(jié),節(jié)間長0.2~0.8 cm,具細(xì)縱紋,有時(shí)節(jié)上殘留須根或圓點(diǎn)狀根痕;葉痕三角形,左右交互排列,有的其上有毛鱗狀葉基殘余。質(zhì)硬,斷面纖維性,類白色或微紅色,內(nèi)皮層環(huán)明顯,可見多數(shù)維管束小點(diǎn)及棕色油點(diǎn)。氣芳香、味苦、微辛。飲片為斜切薄片0.1~0.15cm,以條粗、斷面色類白色、香氣濃者為佳。經(jīng)驗(yàn)總結(jié):石菖粗節(jié)似蜈蚣,扁曲分枝色灰棕,葉痕三角纖維足,氣香油點(diǎn)環(huán)鮮明。

水菖蒲:根莖比石菖蒲粗大,呈扁圓柱形,粗壯且少有分枝,長5~15cm,直徑1~1.5cm,表明黃棕色具環(huán)節(jié),節(jié)間距1~3cm,上方有大型三角形的葉痕,左右交互排列,下側(cè)有凹陷的圓點(diǎn)狀根痕。質(zhì)硬,斷面海綿樣,類白色或淡棕色,內(nèi)皮層環(huán)明顯,有多數(shù)小空洞似及維管束小點(diǎn)。氣較濃而特異,味辛。飲片為斜薄片,0.1~0.15cm,以條長、個(gè)粗壯者為佳。經(jīng)驗(yàn)總結(jié):水菖蒲粗壯少分枝,環(huán)節(jié)葉痕類三角,斷面海綿筋脈點(diǎn),濃烈異香帶泥腥。

九節(jié)菖蒲:根莖呈細(xì)長紡錘形,表面棕黃色,具多數(shù)半環(huán)狀突起的節(jié),節(jié)上有斜向交互排列的鱗葉痕。質(zhì)硬易折斷,斷面白色、粉性、顆粒狀,可見淡黃色小點(diǎn)維管束6~9個(gè)排列成環(huán)。氣微,味微酸而稍麻舌。飲片為橫切厚片或小段,以斷面類白色、質(zhì)堅(jiān)肥大者為佳。經(jīng)驗(yàn)總結(jié):九節(jié)稍曲呈紡錘,半環(huán)突起色暗棕,斷面類白呈粉性,淡黃小點(diǎn)排成環(huán)。

3 顯微鑒別[5,8]

3.1 橫切面鑒別

石菖蒲:表皮為一列類方形、棕色細(xì)胞,外壁增厚,含有紅棕色物,皮層寬廣,薄壁細(xì)胞排列疏松,散有纖維束及葉跡維管束,維管束為外韌型,維管束鞘纖維成環(huán)、木化。內(nèi)皮層明顯,中柱維管束周木型及外韌型。纖維束及維管束鞘纖維周圍薄壁細(xì)胞中含草酸鈣方晶,形成晶纖維。整個(gè)薄壁細(xì)胞中散有類圓形的油細(xì)胞并含淀粉粒。水菖蒲:最外層木栓細(xì)胞排列不整齊,皮層薄壁呈鏈狀排列,有大形細(xì)胞間隙,于每圈交鏈接處為一較大的橙黃色油細(xì)胞。皮層散有纖維束及少數(shù)有限外韌維管束。內(nèi)皮層為一列排列整齊的細(xì)胞;凱氏帶明顯,中柱維管束為周木型及少數(shù)外韌型。九節(jié)菖蒲:表皮為一列扁平細(xì)胞,外壁增厚、木栓化,皮層外緣散有單個(gè)類圓形石細(xì)胞,有8~12個(gè)外韌型維管束排列成環(huán)。韌皮部細(xì)胞扁縮,形成層不明顯,木質(zhì)部導(dǎo)管多角形或類圓形。髓部占大部分,均為薄壁細(xì)胞并充滿淀粉粒[9]。有研究表明,九節(jié)菖蒲與石菖蒲的粉末顯微特征有明顯的區(qū)別,石菖蒲中含有晶纖維草酸鈣方晶及油細(xì)胞,而這些結(jié)構(gòu)在九節(jié)菖蒲中并未發(fā)現(xiàn)[10]。

3.2 粉末鑒別

石菖蒲:粉末呈黃棕色、氣芳香,淀粉粒多為單粒,球形直徑約4μm,臍點(diǎn)不明顯。導(dǎo)管為螺紋、網(wǎng)紋,直徑17~35μm。薄壁細(xì)胞類圓形,油細(xì)胞黃棕色,壁稍厚,直徑10~40μm。纖維束周圍薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維,其周圍其他薄壁細(xì)胞常布滿方晶。木栓細(xì)胞紅棕色,呈長方形或長多角形。水菖蒲:粉末呈棕色、氣香,淀粉粒為單粒,圓球形或類圓形,臍點(diǎn)點(diǎn)狀,直徑4~10μm。油細(xì)胞橙黃色、類圓形、橢圓形,直徑10~50μm。導(dǎo)管為螺紋、梯紋、網(wǎng)紋,直徑10~35μm。纖維較長,壁厚;纖維束周圍薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維。薄壁細(xì)胞多角形或橢圓形,細(xì)胞壁呈鏈珠狀增厚。九節(jié)菖蒲:粉末灰黃色。淀粉粒甚多,單粒類圓形、球形,臍點(diǎn)星狀、點(diǎn)狀、裂縫狀,直徑4~20μm,復(fù)粒由2~4粒組成。石細(xì)胞類圓形或橢圓形,壁薄,直徑85~102μm。導(dǎo)管多為網(wǎng)紋或具緣紋,直徑7~35μm。木栓細(xì)胞多角形,類黃棕色。

4 理化鑒別

取3種藥材的乙醚提取液(1∶5)點(diǎn)于濾紙上,干后在紫外光燈(254nm)下觀察,石菖蒲顯紫紅色熒光,水菖蒲顯藍(lán)紫色熒光,九節(jié)菖蒲顯淺綠色熒光。取供試品水提取液(110)點(diǎn)于濾紙上,晾干后在紫外燈(254nm)下觀察,石菖蒲顯藍(lán)紫色熒光,水菖蒲顯紫褐色熒光,九節(jié)菖蒲顯黃綠色熒光。有研究者對九節(jié)菖蒲及石菖蒲進(jìn)行了鑒別,結(jié)果表明,在香草醛-鹽酸反應(yīng)中九節(jié)菖蒲不顯黃色,而石菖蒲顯黃色;在熒光(254nm)下觀察九節(jié)菖蒲顯藍(lán)白色,而后者不顯,可見通過此法也可區(qū)別九節(jié)菖蒲及石菖蒲[10]。

5 化學(xué)成分的差異

石菖蒲含揮發(fā)油、糖類、有機(jī)酸、氨基酸,揮發(fā)油的主要成分是β-細(xì)辛醚,尚含α-細(xì)辛醚、1-烯丙基2,4,5-三甲氧基苯、反-4-丙烯基-藜蘆醚、反-甲基異丁香油酚、順-4-丙烯基-藜蘆醚、順-甲基異丁香油酚、4-丙烯基-藜蘆醚、甲基丁香油酚等[11]。從乙醇提取物中分離到順式甲基異丁香酚、細(xì)辛醛、苯甲酸、豆甾醇及菖蒲醇酮化合物[12]。水菖蒲:含揮發(fā)油,如順-甲基異丁香油酚、甲基丁香油酚、異菖蒲烯二醇、菖蒲混烯等[13]。從乙醇提取物種分離到表水菖蒲酮、β-細(xì)辛醚、棕櫚酸、異水菖蒲酮、異水菖蒲二醇、β-谷甾醇、5-羥基-7,8,3’,4’-四甲氧基黃酮、5,4’-二羥基-7,8-二甲氧基黃酮、β-胡蘿卜苷[14]。九節(jié)菖蒲:根莖主要含有棕櫚酸、琥珀酸、5-羥基乙酰丙酸、β-谷甾醇、銀花素(白頭翁素)、蔗糖、(5R、8R)1、6、9、13-四氧雙螺(4、2、4、2)十四烷-2、10-二酮、4-(9H-β-咔琳-1-)-4-氧代-丁酸、異阿魏酸梭甲醋、異阿魏酸、cirsiumaldehyde、5-輕基-4-氧代戊酸、三十烷和胡蘿卜素等[15~17]。有研究報(bào)道,石菖蒲和水菖蒲揮發(fā)油中主要化學(xué)成分均有β-細(xì)辛醚、α-細(xì)辛醚,但2種藥材的2種成分含量有一定差異,而九節(jié)菖蒲中不含 β-細(xì)辛醚、α-細(xì)辛醚[18]。

6 討論

此外有相關(guān)研究報(bào)道,可以采用 Rp-HPLC法[18]、指紋圖譜[19]、紫外吸收光譜[20]法對石菖蒲、水菖蒲和九節(jié)菖蒲進(jìn)行分析計(jì)算,從而區(qū)分鑒別。

綜上我們可以發(fā)現(xiàn),石菖蒲、水菖蒲和九節(jié)菖蒲在植物來源、性狀、顯微結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、化學(xué)成分等方面均具有一定區(qū)別。根據(jù)它們的不同特征,石菖蒲與其易混淆品水菖蒲、九節(jié)菖蒲是比較容易鑒別的,從而避免市場上由于這3種中藥品種混亂、相互混雜代用現(xiàn)象的發(fā)生,保障臨床用藥的安全有效。

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