周建良
(浙江寧波市金鐘釀造有限公司,315809)
本地蜂友阿桂定地飼養(yǎng)漿蜂30箱,一般年份在3月上旬能繁育成強(qiáng)壯的生產(chǎn)群,就是在2012年早春這樣的連陰雨氣候條件下,他的蜂群也能在3月中旬就繁殖滿2個(gè)箱體,在油菜花期收獲平均每箱50 kg蜂蜜,令旁觀者驚訝不已,嘖嘖稱(chēng)奇。那么,還能做得更好嗎?前幾天阿桂來(lái)訪,和筆者一起進(jìn)行探討,總結(jié)分析如下,供大家參考。
蜂群代謝包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個(gè)方面,一般是指蜂群從外部環(huán)境取得物質(zhì),轉(zhuǎn)化合成自身物質(zhì)、貯存能量及將自身物質(zhì)分解,釋放能量、排出廢物的過(guò)程。物質(zhì)和能量代謝在空間上并存,在時(shí)間上連續(xù),不斷循環(huán),以滿足蜂群的自我更新發(fā)展需要。
CCTV 9頻道在2012年4月19日播出的紀(jì)錄片《隱形世界——蜜蜂的微世界》,讓人們看到了蜜蜂在蜂巢中央的育蟲(chóng)區(qū)集中產(chǎn)熱,有的還專(zhuān)職供熱、可以產(chǎn)生最高44℃的畫(huà)面。蜂群春繁時(shí),若將蜂巢分為冷、暖區(qū),將育蟲(chóng)區(qū)安排在暖區(qū),外勤蜂棲息的地方安排在冷區(qū),這樣就可使內(nèi)勤蜂集中在繁殖區(qū)產(chǎn)熱保溫而哺育蜂子,外勤蜂得到合適的溫度而休息,這樣也許更符合蜜蜂的生物特性,可減少蜂群的代謝。
一般來(lái)說(shuō),蜂群在20~25℃氣溫時(shí),能保持較低的基礎(chǔ)代謝,如果氣溫升高或降低都將使蜂群代謝活動(dòng)增強(qiáng),多消耗飼料和能量。早春,蜜蜂剛開(kāi)始繁殖時(shí),有15,000多只蜂的群勢(shì),子圈不大,哺育能力綽綽有余,子圈里的溫度基本穩(wěn)定在34.5℃左右,不為巢內(nèi)保溫或不保溫所影響。而采集蜂所棲息的子圈鄰近的地方,溫度通常僅需17~22℃。若給蜂群經(jīng)常獎(jiǎng)勵(lì)飼喂,加強(qiáng)保溫,那必將促使蜂巢子圈以外的地方溫度升高,增強(qiáng)外勤蜂的代謝,消耗體能和飼料,釋放出能量。而此時(shí)蜜蜂受氣候、蜜源等外部因素的制約,這種釋放出的能量卻不能得到有效利用,引起蜜蜂外出空飛、扇風(fēng)散熱等增強(qiáng)代謝活動(dòng),將造成蜜蜂壽命縮短,群勢(shì)削弱。這樣的用人工方法干擾、誘使蜂群增強(qiáng)代謝的行為,違背了客觀規(guī)律,很難想象會(huì)有好的效果。
前蘇聯(lián)塔蘭諾夫的《蜂群生物學(xué)》中所統(tǒng)計(jì)分析的越冬蜂群與浙東地區(qū)有著明顯的區(qū)別,主要表現(xiàn)為越冬蜂壽命。浙東地區(qū)蜂群的越冬期一般在60天左右,而塔蘭諾夫所試驗(yàn)蜂群的越冬期在180天及以上,兩者相差120多天。量變導(dǎo)致質(zhì)變,塔蘭諾夫所實(shí)驗(yàn)的蜂群經(jīng)過(guò)35~40天的春繁后,所有越冬蜂已為春季新蜂所更替,我國(guó)許多養(yǎng)蜂書(shū)刊多年來(lái)也一直在介紹或套用這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,那么浙東地區(qū)的蜂群經(jīng)過(guò)40天的春繁后,是否所有越冬蜂也為春季新蜂所更替呢?
阿桂蜂場(chǎng)一般在“立春”時(shí)節(jié)放王產(chǎn)卵、繁蜂,蜂群群勢(shì)較強(qiáng),最弱的也有5足框、計(jì)15,000只蜂/箱及以上,大多在3月15日之前繁育成強(qiáng)壯的生產(chǎn)群,也就說(shuō)從春繁開(kāi)始到形成較強(qiáng)的生產(chǎn)能力僅用了40多天的時(shí)間。2012年,本地勝利油菜的始花期是3月27日,此時(shí)不管是觀察蜂箱還是油菜田,都能看到有相當(dāng)數(shù)量的越冬蜂在采集油菜花。
假設(shè)阿桂有一單王群A,在2012年2月4日放王產(chǎn)卵,當(dāng)時(shí)有6足框蜂,計(jì)1.8 kg、約18,000只;A蜂群經(jīng)過(guò)約40天的繁殖,到3月15日稱(chēng)重計(jì)數(shù)時(shí),群勢(shì)已增長(zhǎng)到12足框,抖蜂稱(chēng)重計(jì)3.6 kg,約36,000只蜂,增長(zhǎng)了1.8 kg,翻了一番。若在2月24日之前,A群蜂王平均每天產(chǎn)卵1,500粒,哺化率95%,那么在2月4日~2月23日這19天中蜂王所產(chǎn)的卵,到3月15日統(tǒng)計(jì)時(shí)已羽化,計(jì)1500×95%×19=27,000只蜂。
從2月4日到3月15日這40天時(shí)間里,還剩下越冬蜂36000-27000=9,000只,死亡9,000只、約50%,平均每天死亡9000/40=225只。A蜂群在40多天的春繁期間,如果羽化出房的新蜂少于27,000只,那么就有多于9,000只的越冬蜂可參加油菜花的采集;如果出房的春季新蜂多于27,000只,那么就有少于9,000只的越冬蜂參加油菜花的采集??傊?,有相當(dāng)數(shù)量的越冬蜂可以采集油菜蜜源。
由此可見(jiàn),浙東地區(qū)蜂群經(jīng)過(guò)40多天的春繁后,并非所有越冬蜂都為春季新蜂所更替,它們中的一部分可以活得更久。經(jīng)過(guò)各不相同越冬期的蜂群,越冬蜂在春季的壽命與它們?cè)蕉诘拈L(zhǎng)短或成反比關(guān)系,越冬時(shí)間長(zhǎng),它們?cè)诖悍逼陂g的壽命就短一些,反之就相對(duì)長(zhǎng)一些。若讓越冬期短的蜂群在早春適度繁殖、減少代謝,那么將有許多越冬蜂還能參加春季第一個(gè)大蜜源的采集工作,這對(duì)江南地區(qū)的蜂群春繁及采集油菜蜜源具有重要的潛在價(jià)值。
阿桂蜂場(chǎng)春繁起始時(shí)間大約在當(dāng)?shù)赜筒碎_(kāi)花前45天、2月初“立春”時(shí)節(jié),比當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)蜂場(chǎng)晚15天左右,但與當(dāng)?shù)匾吧淙旱淖匀粡?fù)壯時(shí)間基本同步。目的是讓蜂群保存實(shí)力,避開(kāi)惡劣氣候環(huán)境所帶來(lái)的不利影響,減少無(wú)效代謝。蜂群開(kāi)繁后,隨著氣溫的逐漸回暖和蜜源植物的陸續(xù)開(kāi)花,子圈也漸漸由小到大,尤其是到2月中旬,蜂群采集到新鮮的春柃花蜜后,明顯地刺激、提高了哺育蜂的泌漿能力和蜂群的育子積極性,子圈很快擴(kuò)大,幼蟲(chóng)水靈,蛹房突起,表現(xiàn)出令人驚訝的爆發(fā)式增長(zhǎng)和蜜蜂的那種在外部條件好轉(zhuǎn)時(shí),受刺激反應(yīng)而快速增長(zhǎng)的自然屬性。
阿桂采用的是巢箱緊脾春繁法,一般用6足框蜂/箱開(kāi)繁,在暖區(qū)放5張半粉、蜜脾,冷區(qū)放2張大蜜脾,共7張巢脾,不做任何內(nèi)包裝,蜂箱上面有遮陽(yáng)棚。蜂群的飼料很充足,即使逢連陰雨天氣,半個(gè)多月不飼喂,蜜蜂也不會(huì)挨餓。
因蜂群的始繁時(shí)間與本地的野生蜂群基本同步,順應(yīng)了蜜蜂的自然屬性,況且這時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖已趨明朗,野外也有蜜源植物零星開(kāi)花,無(wú)需過(guò)多考慮蜂巢的保溫問(wèn)題。強(qiáng)群在春繁時(shí)不做內(nèi)保溫,為的是減少蜂群的代謝,并可使蜜蜂利用因溫差所產(chǎn)生的一部分代謝水,如濕潤(rùn)育蟲(chóng)區(qū)外圍的花粉,稀釋開(kāi)蓋的蜂蜜等。
阿桂告訴筆者,在早春蜂群緊脾開(kāi)繁后,將蜂路縮小到約9 mm,可以幫助蜜蜂最有效地利用熱量來(lái)哺育蜂子,但20天后應(yīng)及時(shí)將蜂路拉大到12 mm左右。蜂群越強(qiáng)大,所產(chǎn)生的熱量越多,大大多于育蟲(chóng)圈表面所散失的熱量,平均每只蜜蜂為蜂巢保溫所消耗的飼料就較少,代謝也少。在蜂群緊脾開(kāi)繁后的20天時(shí)間內(nèi),一般不去調(diào)整蜂群育蟲(chóng)區(qū)的巢脾。
在暖區(qū)放5張巢脾供蜂王產(chǎn)卵,20天時(shí)間內(nèi)巢房是否夠用呢?假設(shè)每張巢脾有房孔6,500個(gè),子脾密實(shí)度80%,5張巢脾有蜂子6500×80%×5=26,000個(gè);蜂王在這20天時(shí)間里平均每天產(chǎn)卵1,500個(gè),哺化率95%,那么共要占用巢房1500×95%×20=28,500個(gè)。由此看來(lái)產(chǎn)卵巢房略顯不足,但此時(shí)以追求蜂群蛹脾的質(zhì)量為主、數(shù)量其次,這樣對(duì)培育健壯的春季新蜂或更有利。20天后,A蜂群共有5張子脾,其中約3張封蓋子脾,春季第一批新蜂將陸續(xù)出房,這時(shí)的育蟲(chóng)區(qū)熱量已由蜂蛹協(xié)同產(chǎn)生。阿桂在巢箱育蟲(chóng)區(qū)加了1張邊脾,同時(shí)給蜂群加上繼箱。巢、繼箱之間放1張平面隔王板,將蜂王限制在巢箱育蟲(chóng)區(qū)產(chǎn)卵,在繼箱中放3~4張半粉、蜜脾。蜜蜂有向上貯存飼料的習(xí)性,能將巢箱的大部分飼料搬上繼箱。春繁蜂群真正的加速繁殖是加繼箱后才開(kāi)始的,雖然此時(shí)的群勢(shì)還較弱,但蜜蜂能在油菜開(kāi)花前的20多天里加強(qiáng)育子,繼續(xù)迅速增長(zhǎng),育蟲(chóng)區(qū)的子脾見(jiàn)方到角,到油菜開(kāi)花時(shí)群勢(shì)明顯壯大。
花粉為蜂群提供生長(zhǎng)必需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并刺激幼蟲(chóng)發(fā)育,充足的花粉還有助于延長(zhǎng)蜜蜂壽命,提高蜂群育子積極性,所以必須讓春繁蜂群有充足的蜂糧或花粉。早春,在氣溫較低、子圈不大的情況下,若在蜂巢不同框梁上放上花粉條,就可見(jiàn)子圈內(nèi)框梁上的花粉條食用得快,也不變干,鄰近子圈的邊脾和子脾框梁的前后兩頭動(dòng)得慢,甚至沒(méi)動(dòng)而變干。這種現(xiàn)象是由子圈內(nèi)外溫度不同及蜜蜂取食蜂糧方便與否所致,為此,應(yīng)順應(yīng)蜜蜂將蜂糧貯存于子圈附近的習(xí)性,將飼喂的花粉條放在子圈內(nèi)的框梁上,上覆一塊食品保鮮膜,這樣不僅可使花粉條保持濕潤(rùn)、柔軟,有利于蜜蜂鉰喂幼蟲(chóng)時(shí)取食方便,而且還可使子圈的上面有保溫層。在蜂群春繁開(kāi)始時(shí)就給蜂群飼喂花粉條,喂的全是上年采收的茶花粉,用蜂蜜調(diào)配而成,一般每隔3~4天喂一次,并根據(jù)蜂群的育蟲(chóng)需要逐漸加大飼喂量。
在蜂群春繁后的20天內(nèi),也就是在第一代新蜂出房前,一般不對(duì)蜂群進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂,任其自然繁殖。如氣象預(yù)報(bào)第二天是晴天、且氣溫適宜蜜蜂飛翔,那么就在當(dāng)天晚上給蜂群飼喂250 ml糖漿。在給蜂群加上繼箱后,第一代新蜂也開(kāi)始出房,當(dāng)本地春柃始花,看見(jiàn)蜂群有相當(dāng)數(shù)量的新鮮花粉采集進(jìn)巢時(shí),阿桂每天或隔天在天黑后對(duì)蜂群進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂,平均飼喂量每次500~600 ml/群的糖漿,晴天多喂,陰雨天不喂,一直喂至巢脾白口、有贅脾出現(xiàn)時(shí)才減少飼喂量,但一直持續(xù)獎(jiǎng)飼到油菜開(kāi)花。
春繁蜂群應(yīng)背風(fēng)向陽(yáng)陳列擺放,這是許多養(yǎng)蜂書(shū)刊介紹和大多數(shù)蜂友的習(xí)慣做法,說(shuō)這樣做有利于蜂巢保溫,并可使蜜蜂提早出勤,增加采集時(shí)間和效率,減少采集蜂的受凍致死。但有的蜂友因場(chǎng)地原因,將蜂群分別擺放在屋前向陽(yáng)和屋后背陰處,幾年下來(lái)發(fā)現(xiàn),用相同的飼養(yǎng)方法,到油菜花期,屋后背陰的蜂群反而比向陽(yáng)的繁蜂多,這又是緣何呢?
陽(yáng)光直射會(huì)使巢溫升高、蜂群代謝增強(qiáng)。向陽(yáng)蜂群的蜜蜂確實(shí)比背陰處的出勤早,一般外界氣溫有8℃時(shí)就有蜜蜂出巢,但這樣的氣溫對(duì)蜜蜂飛翔并非安全,陽(yáng)光將誘使一些采集蜂凍死在箱外。背陰處蜂群處在12℃左右時(shí)才有蜜蜂出巢,規(guī)模和頻次都不能與向陽(yáng)的相比,早期增殖也慢了約25%,但背陰處蜂群減少了越冬蜂的死亡和代謝,保存了實(shí)力,待氣溫升高且穩(wěn)定、蜜粉植物開(kāi)花時(shí)就迅速增殖,復(fù)壯較快。
浙東的早春,多數(shù)年份連陰雨天氣多,蜜粉源缺乏,這時(shí)蜂群生長(zhǎng)所需要的花粉、蜜和水,可以由養(yǎng)蜂者飼喂而得到基本滿足,并不需要蜜蜂出巢去尋找、采集。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),此時(shí)蜂群需求比較迫切的唯有排泄爽身的天氣。為此,在蜂群春繁時(shí),巢門(mén)朝南向陽(yáng)的可采用雙層草簾遮蓋蜂箱巢門(mén)等遮光方法,以遏制蜜蜂出巢沖動(dòng),待天氣適宜蜜蜂飛翔時(shí)再打開(kāi)巢門(mén)遮光物,讓蜜蜂出巢排泄,這樣可以避免相當(dāng)數(shù)量的蜜蜂在低溫時(shí)出巢被凍,減少蜂群代謝,延長(zhǎng)越冬蜂壽命。
阿桂在10年前就用舊水管和泡沫板為蜂群搭建了比較好的遮陰棚,在蜂群春繁時(shí)采用雙層草簾遮蓋蜂箱巢門(mén)的方法,蜂箱排列雖然還是面南向陽(yáng),但棚下的蜂群可免受陽(yáng)光的直射,效果還是比較明顯的。
綜上所述,要說(shuō)阿桂有什么經(jīng)驗(yàn),那就是遵循客觀規(guī)律養(yǎng)蜂,減少蜂群代謝,順應(yīng)蜜蜂的生物學(xué)特性進(jìn)行蜂群春繁,讓蜂群根據(jù)外部和自身?xiàng)l件適度繁育,以減少惡劣的氣候環(huán)境所帶來(lái)的影響。想方設(shè)法延長(zhǎng)越冬蜂的壽命,以追求子脾的質(zhì)量為主,數(shù)量其次,幫助蜂群以較少的代謝來(lái)完成較有實(shí)效的新老蜂的更替,迎來(lái)油菜花香。