本刊訊 近年來(lái)，河北省張家口市涿鹿縣立足地域優(yōu)勢(shì)加大杏扁產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，不斷突破杏扁產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，使杏扁產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展成為一項(xiàng)富民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。到2012年，涿鹿縣杏扁種植面積達(dá)4.33萬(wàn)hm2，占全縣經(jīng)濟(jì)林面積的60%，杏扁產(chǎn)量1.3萬(wàn)t，產(chǎn)值達(dá)到1.8億元。

涿鹿縣委、縣政府把發(fā)展杏扁產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收重要途徑來(lái)抓，圍繞京津風(fēng)沙源治理、退耕還林工程的實(shí)施，不斷調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了杏扁科學(xué)化、規(guī)?；N植，形成了輝耀鎮(zhèn)十里經(jīng)濟(jì)坡、礬山鎮(zhèn)等萬(wàn)畝以上杏扁種植基地6個(gè)。為了破解杏扁花期霜凍這一制約杏扁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，制訂了 “杏扁防霜凍應(yīng)急預(yù)案”，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展 “防除杏扁花期霜凍綜合技術(shù)示范與推廣”項(xiàng)目，最大程度地降低了霜凍危害。在新品種改良上，縣林業(yè)科技人員針對(duì)杏扁花期管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)，舉辦各種類型的培訓(xùn)班65場(chǎng)次。同時(shí)，著力推進(jìn)杏扁種植規(guī)?；?、加工系列化，先后扶持壯大涿鹿果仁食品有限公司、神鹿林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等8家杏扁加工企業(yè)，杏扁加工能力達(dá)5 000 t其中，果仁食品有限公司現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出五香杏仁、開(kāi)口杏核、脫衣杏仁、杏仁油、杏仁粉、葡萄籽油、活性炭等七大系列產(chǎn)品30多個(gè)品種，年加工能力達(dá)2 000 t，開(kāi)口杏核和脫衣大杏仁在北方農(nóng)副產(chǎn)品交易會(huì)上被評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品。同時(shí)，以果仁食品有限責(zé)任公司為依托，成立了張家口杏扁協(xié)會(huì)，帶動(dòng)與涿鹿相鄰的赤城、陽(yáng)原、蔚縣、萬(wàn)全、懷來(lái)等縣的20多萬(wàn)農(nóng)戶從事杏扁種植、購(gòu)銷販運(yùn)，全面提升產(chǎn)業(yè)化水平。