摘要: 化學(xué)基礎(chǔ)課是藥學(xué)類專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。近年來我們將藥學(xué)類各專業(yè)無機、有機、生化三門化學(xué)基礎(chǔ)課程優(yōu)化整合為《藥用化學(xué)基礎(chǔ)》這一門課程,并對新課程內(nèi)容的優(yōu)化整合進行了探索和實踐,取得了良好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞: 高職高專藥學(xué)類專業(yè) 化學(xué)基礎(chǔ)課 課程整合 藥用化學(xué)基礎(chǔ)
我院藥學(xué)類各專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課主要包括無機、有機、分化、儀分、生化五門課程,是動物藥品生產(chǎn)與營銷、中藥制藥、藥品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測、動物醫(yī)藥等專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。近年來,隨著改革的深入,課程整合已成為課程改革的一大趨勢。我院也將分化和儀分兩門課程合并入藥物分析,同時考慮到另外三門化學(xué)基礎(chǔ)課程之間的內(nèi)在聯(lián)系,為更好地服務(wù)于專業(yè)課程,本著“必需、夠用、實用”的原則,將無機、有機、生化三門化學(xué)基礎(chǔ)課程整合為一門課程——《藥用化學(xué)基礎(chǔ)》。近年來,我們對新課程內(nèi)容的優(yōu)化整合進行了探索和實踐,也取得了良好的教學(xué)效果。
一、整合的原則和指導(dǎo)思想[1]
課程整合的原則和指導(dǎo)思想是:滿足專業(yè)課要求,以必需、夠用為度;突出實用原則,將理論與實際相結(jié)合,為學(xué)習(xí)專業(yè)課打基礎(chǔ);突出實驗課的地位和實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。為此,藥學(xué)類專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課程內(nèi)容的整合,應(yīng)以后續(xù)專業(yè)課和生產(chǎn)過程的需要為目標,把化學(xué)基礎(chǔ)課程的相關(guān)理論與生產(chǎn)過程相結(jié)合,而將與生產(chǎn)過程、專業(yè)課無關(guān)的內(nèi)容簡化,使整合后的新課程教學(xué)有針對性地為生產(chǎn)過程服務(wù)。
二、課程整合的過程
首先我們對三門課程的教學(xué)內(nèi)容進行綜合分析,找出其相互重復(fù)的部分和銜接點,并聯(lián)系專業(yè)教師對后續(xù)專業(yè)課程進行調(diào)研,了解相關(guān)專業(yè)、崗位及后續(xù)課程對三門化學(xué)知識的需求情況,在此基礎(chǔ)上確定新的課程標準,建立了《藥用化學(xué)基礎(chǔ)》學(xué)科新體系,編制了校本教材,并將其應(yīng)用于實際教學(xué)中,在實踐中不斷完善。
三、整合后的課程內(nèi)容(見表1)
由于無機和后兩門課程有機、生化之間聯(lián)系較少,故保持了相對的獨立。有機和生化之間聯(lián)系較多,故三門課程的融合主要是后兩門的融合。由于對藥學(xué)專業(yè)學(xué)生而言,有機部分較生化部分更為重要,且物質(zhì)代謝過程中涉及的生化反應(yīng)都是有機反應(yīng),代謝過程中的中間產(chǎn)物也都是有機物,因此,整個章節(jié)的編排上仍以有機物為主線。
首先讓學(xué)生在初步了解有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點、表示方法后,分別介紹各類有機物的結(jié)構(gòu),使學(xué)生熟練識別各種類型的有機物,并舉例說明生化部分常見的有機物,以及和專業(yè)相關(guān)的藥物結(jié)構(gòu),使學(xué)生知道實際生活中遇到的有機物往往具有較復(fù)雜的結(jié)構(gòu),含有多個相同或不同官能團,學(xué)習(xí)時要注重識別其中包含的官能團。緊接著列舉各種類型的構(gòu)造異構(gòu)和構(gòu)型異構(gòu),進一步說明有機物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,使學(xué)生對有機物的結(jié)構(gòu)有更深入的了解。然后介紹有機物的命名方法,使學(xué)生對有機物的命名有初步認識。在學(xué)生認識了有機物的結(jié)構(gòu)和命名規(guī)律后,介紹重要的有機反應(yīng)、常見官能團的檢驗方法,以及重要有機物的性質(zhì)和用途。由于官能團對化學(xué)性質(zhì)的影響,教學(xué)中,要強調(diào)反應(yīng)發(fā)生的部位及特點,并指出含多個官能團的復(fù)雜化合物,除具有各單個官能團的性質(zhì)外,由于官能團間的相互影響,往往還表現(xiàn)出某些特有的性質(zhì)。最后進一步介紹三大營養(yǎng)物質(zhì)及其在體內(nèi)的代謝過程。
四、課程整合后的優(yōu)勢及效果
1.課程整合后,更好地融入了專業(yè)知識,也大大節(jié)省了課時。
整合后的內(nèi)容合并了原三門課程中相互重復(fù)的部分,不求知識的系統(tǒng)性,淡化了無機化學(xué)的內(nèi)容,化學(xué)平衡部分僅討論溶液中的平衡,對有機化合物也只簡單介紹各類烴的結(jié)構(gòu),淡化烴的性質(zhì),重點介紹與生化和專業(yè)相關(guān)的有機物的性質(zhì),增加了與專業(yè)相關(guān)的知識和技能,將專業(yè)知識提前滲透,使學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目的。
如在介紹重要有機反應(yīng)時,融入了常見的生化反應(yīng)以及與專業(yè)相關(guān)的反應(yīng)。如介紹取代反應(yīng)時,融入阿司匹林、撲熱息痛的制法;介紹加成反應(yīng)時,融入油脂的硬化、生物合成中的加氫還原、Vc含量測定中加丙酮的原理、葡萄糖鏈狀和環(huán)狀結(jié)構(gòu)的互變等;介紹氧化反應(yīng)時,融入生物氧化的知識、血糖的測定、高錳酸鉀標準溶液的標定等;介紹脫羧反應(yīng)時,融入生物氧化中二氧化碳的生成;介紹分子內(nèi)脫水消除反應(yīng)時,列舉生物氧化過程中的脫水消除;介紹分子間脫水縮合反應(yīng)時,融入葡萄糖膦酸酯的生成、治療心臟病的藥物硝酸甘油、糖的成苷反應(yīng)、氨基酸的成肽反應(yīng)等;介紹有機物酸堿性時,融入氨基酸的兩性和等電點、普魯卡因常用其酸化的鹽酸鹽;介紹水解反應(yīng)時,融入油脂的水解、多糖、蛋白質(zhì)的水解,以及一些藥物的水解性質(zhì);介紹重氮化反應(yīng)時,融入芳香族伯胺的檢驗方法和定量測定原理等。在介紹常見重要有機物的檢驗方法時,融入了藥典上水楊酸鹽、醋酸鹽、芳香族伯胺、乳酸鹽、酒石酸鹽、枸櫞酸鹽等的鑒別方法。
不僅如此,整合后的實驗內(nèi)容也同樣緊貼專業(yè),如藥用氯化鈉的提純與檢驗參考《中國藥典》中氯化鈉雜質(zhì)檢驗方法;溶液酸堿性的測定除安排酸度計的使用和相關(guān)試紙的使用外,還增加了常用酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的顏色及其變化過程,為學(xué)生學(xué)習(xí)滴定分析打下基礎(chǔ);氧化還原和配位化合物性質(zhì)實驗中選用了與藥物分析密切相關(guān)的氧化劑和還原劑及其氧化還原反應(yīng)、與專業(yè)相關(guān)配合物的生成實驗;有機物的性質(zhì)實驗中增加了水楊酸、芳伯胺等的鑒別。同時在學(xué)生學(xué)習(xí)了溶液配制的理論知識、掌握了一般溶液的配制技術(shù)后,要求學(xué)習(xí)自主設(shè)計緩沖溶液的配制;學(xué)習(xí)了重要有機物(含糖、蛋白質(zhì))的性質(zhì)后,自主設(shè)計實驗鑒別幾組常見化合物。
2.整合后的課程內(nèi)容更好地與高中課程銜接,避免了部分學(xué)生的厭學(xué)心理。
整合后的生物有機部分內(nèi)容以有機物為主線,打破了常規(guī)的體系編排方式,避免了各類有機物以“分類→命名→理化性質(zhì)→重要代表物”為主線的多次重復(fù)循環(huán)的內(nèi)容體系,與高中內(nèi)容更好地銜接,避免了部分學(xué)生的厭學(xué)心理,極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
我院近兩年來的教學(xué)實踐也表明,課程整合后較整合前學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有了明顯提高,且專業(yè)教師反饋良好,可見課程整合極大地增強了化學(xué)基礎(chǔ)課的教學(xué)效果。
五、課程整合的思考
整合后的部分課程內(nèi)容,如重要的有機反應(yīng)一節(jié),雖更好地融入了專業(yè)知識和生化知識,但該部分內(nèi)容難點也相對集中了,因此可考慮將部分與物質(zhì)代謝過程緊密聯(lián)系的有機反應(yīng)轉(zhuǎn)并入物質(zhì)代謝部分,將難點分散。
課程整合是個長期的不斷探索和實踐的過程。藥用化學(xué)基礎(chǔ)課程今后要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上使課程內(nèi)容更進一步融合、簡化,使內(nèi)容更貼近專業(yè)需要,更容易為學(xué)生所接受;同時要進一步深化實驗教學(xué)改革,進一步優(yōu)化實驗內(nèi)容,開設(shè)吸引力強、能讓學(xué)生動手、動腦的探索性實驗,并在不斷探索中總結(jié)經(jīng)驗,進一步優(yōu)化課程內(nèi)容。
參考文獻:
?。?]曹沛森,趙東風.高職化工專業(yè)四大基礎(chǔ)化學(xué)課程整合的初步探索[J].濰坊高等職業(yè)教育,2010,6(3):32-3