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STS理論在生物競(jìng)賽中的應(yīng)用

2012-12-29 00:00:00李建軍張澤勇
教學(xué)與管理(理論版) 2012年8期


  STS是科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、社會(huì)(Society)三個(gè)英文單詞首字母的縮寫,STS教育即“科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)”教育。其目的是為了研究如何把科學(xué)技術(shù)和社會(huì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)實(shí)施教育,重視科學(xué)技術(shù)在社會(huì)生產(chǎn)、生活和發(fā)展中的應(yīng)用。其內(nèi)容按國(guó)外學(xué)者及我國(guó)蘇州大學(xué)的意見(jiàn),大體有這幾方面:突出科學(xué)和技術(shù)的社會(huì)環(huán)境;知識(shí)的使用;問(wèn)題解決技能;邏輯推理和做決策的能力;倫理和價(jià)值觀;面向未來(lái)的教育。這已成為當(dāng)前各國(guó)教育改革中的一種新的科學(xué)教育思想。
  STS教育強(qiáng)調(diào)參與意識(shí)的培養(yǎng)與訓(xùn)練,多強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)兼容。在科學(xué)和技術(shù)的關(guān)系上,比以往更多地重視技術(shù)教育,在科學(xué)和社會(huì)關(guān)系上,強(qiáng)調(diào)價(jià)值取向,在基本理論與實(shí)際的關(guān)系上,重視從問(wèn)題出發(fā)進(jìn)行學(xué)習(xí),在普遍的素質(zhì)教育與對(duì)高級(jí)專門人才的培養(yǎng)上,強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育[1]。
  生物競(jìng)賽是圍繞國(guó)內(nèi)生物初賽、聯(lián)賽、競(jìng)賽和國(guó)際生物奧林匹克競(jìng)賽的輔導(dǎo)、培訓(xùn)、選拔、考試等系列活動(dòng)統(tǒng)稱。生物競(jìng)賽教育功能的實(shí)質(zhì)就是素質(zhì)教育。人的綜合素質(zhì)的全面提高是社會(huì)發(fā)展的一般要求和趨勢(shì),尤其是當(dāng)前人類已經(jīng)邁入知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì),提高人的綜合素質(zhì)尤為迫切。作為我國(guó)未來(lái)社會(huì)建設(shè)和發(fā)展中堅(jiān)力量的中學(xué)生,提高生物科學(xué)素養(yǎng)是非常必要的。近幾年我省專業(yè)輔導(dǎo)老師在生物競(jìng)賽中積極探索和實(shí)踐STS教育思想,不斷豐富自己的知識(shí)并改善授課策略,提高了學(xué)生對(duì)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互作用問(wèn)題的認(rèn)識(shí),促進(jìn)了學(xué)生在知識(shí)、能力、品德等方面的綜合發(fā)展,取得了可喜成績(jī)。下面就生物競(jìng)賽中如何滲透STS教育思想談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。
  一、關(guān)注社會(huì)需求,了解生物科學(xué)新進(jìn)展
  生物學(xué)是一門基礎(chǔ)應(yīng)用學(xué)科,生物科學(xué)的新進(jìn)展如雨后春筍層出不窮。無(wú)論是微觀方面的細(xì)胞、分子,還是宏觀方面的地球環(huán)境、資源,都在發(fā)生日新月異的變化。教師在授課過(guò)程中基于教材但不局限于教材,適時(shí)引入國(guó)內(nèi)外科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域與生物相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn),讓學(xué)生看到科學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)及生活各方面的應(yīng)用,不僅拓寬了學(xué)生的視野,還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,形成自覺(jué)渴求新知識(shí)的意識(shí)。作為輔導(dǎo)生物競(jìng)賽的中學(xué)教師,在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,適當(dāng)?shù)卦黾佑嘘P(guān)生物科學(xué)技術(shù)及其應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生身在教室卻時(shí)刻能感受自己所學(xué)知識(shí)與社會(huì)發(fā)生的內(nèi)在聯(lián)系,無(wú)疑為學(xué)生的學(xué)習(xí)注入了新的動(dòng)力。如講授“基因的本質(zhì)”時(shí),在講述DNA分子的結(jié)構(gòu)及其蘊(yùn)含的遺傳信息的內(nèi)容后,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到每個(gè)人的DNA都不完全相同,可增加介紹DNA指紋技術(shù),運(yùn)用該技術(shù),刑偵人員從犯罪現(xiàn)場(chǎng)獲得的血跡,甚至于一根頭發(fā)等樣品,就可以進(jìn)行DNA指紋鑒定,從而確定罪犯;進(jìn)行“基因突變及其他變異”的教學(xué)時(shí),在講到由于遺傳物質(zhì)改變而引起人類遺傳病的類型及預(yù)防時(shí),可向?qū)W生介紹人類基因組計(jì)劃研究最新進(jìn)展,通過(guò)該計(jì)劃,人類可以清晰地認(rèn)識(shí)到人類基因的組成、結(jié)構(gòu)、功能及其相互關(guān)系,相應(yīng)的提出在基因水平上達(dá)到治療疾病的目的(即基因治療),比如運(yùn)用基因療法,給糖尿病患者的細(xì)胞中注入胰島素的基因,使他們自己能產(chǎn)生胰島素,而不必每天注射;講授“細(xì)胞的全能性”內(nèi)容時(shí),用植物的組織培養(yǎng)過(guò)程作為例子幫助學(xué)生理解這部分內(nèi)容時(shí),可增加介紹植物細(xì)胞工程技術(shù)和克隆技術(shù),以及該技術(shù)的應(yīng)用,包括高效抗癌藥物紫杉醇的大量生產(chǎn),人工種子的獲得及應(yīng)用,克隆動(dòng)物,單克隆抗體等。
  二、結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,重視生物技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用
  STS教育的基本精神在于把科學(xué)教育與社會(huì)發(fā)展、社會(huì)生活結(jié)合起來(lái),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)對(duì)于生產(chǎn)生活的作用,從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)生活的情感,從知識(shí)和情感上都得到滿足[2]。因此在教學(xué)中滲透STS教育思想,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)的使用能夠創(chuàng)造新的技術(shù),技術(shù)的應(yīng)用有利于社會(huì)的進(jìn)步、環(huán)境的改善。如圍繞“酶”的教學(xué),利用果膠酶能分解果肉細(xì)胞壁中的果膠,介紹果膠酶能提高果汁產(chǎn)量,使果汁變得清亮;加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更強(qiáng)的去污能力;含酶牙膏可以分解牙縫中的細(xì)菌,使牙齒亮潔,口氣清新;消化不良時(shí)可以服用含多種消化酶的多酶片。講授“光合作用”時(shí),可介紹溫室栽培,并發(fā)動(dòng)學(xué)生探究如何通過(guò)控制光照的強(qiáng)弱、溫度的高低以及改變作物環(huán)境中的二氧化碳的濃度,來(lái)提高作物產(chǎn)量。進(jìn)行“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)”的教學(xué)時(shí),在學(xué)生明確了能量流動(dòng)的過(guò)程及特點(diǎn)以后,引入生態(tài)農(nóng)業(yè)的介紹,實(shí)現(xiàn)了對(duì)能量的多級(jí)利用,使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧?br/>  三、面對(duì)疑難問(wèn)題,倡導(dǎo)合作和探究性學(xué)習(xí)
  STS教育注重合作學(xué)習(xí),整個(gè)教學(xué)過(guò)程以學(xué)生為中心,教師是教學(xué)過(guò)程的參與者和組織者,是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、指導(dǎo)者和服務(wù)者[3]。教學(xué)過(guò)程既是學(xué)生解決問(wèn)題的過(guò)程也是學(xué)生生活的一部分。在教學(xué)過(guò)程中將學(xué)生分成若干人數(shù)的小組,以小組為單位進(jìn)行互幫互助的學(xué)習(xí),讓學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)體系,在自主、合作、探究學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)。小組學(xué)習(xí)讓學(xué)生由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),把個(gè)人自學(xué)提出疑問(wèn)、小組交流互助解答、教師指點(diǎn)知識(shí)升華等有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。特別是在分組討論中,組內(nèi)成員相互合作,學(xué)生的聰明才智和個(gè)性潛能得到最大限度的發(fā)揮,體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用;小組之間合作、競(jìng)爭(zhēng),激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情,最終使學(xué)生在互補(bǔ)促進(jìn)中共同提高。學(xué)生無(wú)論是在知識(shí)、技能方面,還是在能力方面都能得到發(fā)展,應(yīng)試能力得到提升,其綜合素質(zhì)也能上新臺(tái)階。如“生態(tài)學(xué)”部分的教學(xué)中,學(xué)生小組合作,對(duì)這部分進(jìn)行了歸納,建構(gòu)知識(shí)體系如下圖所示:
  “節(jié)肢動(dòng)物門”部分的學(xué)習(xí)中,學(xué)生通過(guò)對(duì)甲殼綱代表動(dòng)物鰲蝦進(jìn)行鰲蝦進(jìn)行解剖,結(jié)合小組討論,對(duì)鰲蝦的附肢進(jìn)行了整理和小結(jié):
  螯蝦的附肢
  第一體節(jié)一對(duì)附肢完全退化,其余各體節(jié)即使愈合也保留一對(duì)附肢,共20體節(jié)、19對(duì)附肢。
  四、培養(yǎng)參與意識(shí),提高決策能力
  “參與”和“決策”是STS教育思想的重要體現(xiàn)。學(xué)生在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生不是把自己關(guān)在教室里“一心只讀圣賢書”,而是把自己置身于現(xiàn)實(shí)世界中,關(guān)注與人類生存和發(fā)展有密切聯(lián)系的環(huán)境、人口、資源、糧食等重大問(wèn)題,利用所學(xué)知識(shí)去解答當(dāng)前社會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象、發(fā)生的問(wèn)題[4]。如上“環(huán)境保護(hù)”這節(jié)課時(shí),首先將收集到的一系列數(shù)據(jù)呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生意識(shí)到我國(guó)森林覆蓋率低,且每年隨著環(huán)境污染進(jìn)一步減少;然后讓學(xué)生思考以下問(wèn)題:我國(guó)政府為什么把環(huán)境保護(hù)列為國(guó)家的基本國(guó)策?我國(guó)很多地方環(huán)境惡化的原因是什么?結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際,搞好環(huán)境保護(hù),有哪些具體方法和途徑?這樣就有利于學(xué)生的參與和決策。學(xué)生在參與和決策中獲得的不僅僅是知識(shí),還有對(duì)知識(shí)的運(yùn)用,并能深刻認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)的價(jià)值。學(xué)生在解決與課本知識(shí)相關(guān)問(wèn)題的同時(shí),摒棄學(xué)習(xí)競(jìng)賽知識(shí)只為升學(xué)而學(xué)的功利思想,而是真正理解通過(guò)該學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí),有助于解決人類自身的問(wèn)題。如“細(xì)胞呼吸”教學(xué)中,可安排學(xué)生制作果酒。制作前,先組織學(xué)生查找資料,讓學(xué)生了解酵母菌的兼性厭氧生活方式,理解發(fā)酵需要一定的條件,傳統(tǒng)發(fā)酵方法,發(fā)酵技術(shù)中所使用的酵母菌的來(lái)源,然后組織學(xué)生討論,在發(fā)酵過(guò)程中,如何保證發(fā)酵液不受污染,如何控制好溫度,遇到這些問(wèn)題時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生思考并解決,整個(gè)過(guò)程中,教師一直扮演觀察員的角色,全部由學(xué)生決策。以下為學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn):
  五、辨析科學(xué)技術(shù),樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值取向
  科學(xué)技術(shù)可以提供達(dá)到主觀目的的可能性,而價(jià)值觀則左右科技發(fā)展方向,這也就是通常所說(shuō)的價(jià)值取向。STS教育期望形成對(duì)科學(xué)世界不斷探究、對(duì)科學(xué)成就繼承發(fā)展、對(duì)科學(xué)負(fù)載社會(huì)責(zé)任的科學(xué)價(jià)值觀。我們充分肯定科學(xué)知識(shí)對(duì)社會(huì)和生活帶來(lái)的進(jìn)步,同時(shí)也應(yīng)使學(xué)生了解科學(xué)知識(shí)的局限性,在應(yīng)用于社會(huì)時(shí)可能帶來(lái)消極影響,對(duì)社會(huì)、環(huán)境或資源等造成危害。如在“激素的調(diào)節(jié)”教學(xué)中,介紹激素類藥物在生活中的應(yīng)用,比如糖尿病患者需按時(shí)注射胰島素進(jìn)行治療;因病切除甲狀腺的患者,需要長(zhǎng)期服用甲狀腺激素;在家蠶作繭之前數(shù)日,飼喂保幼激素類似物,蠶可以吐更多的絲,這都是有利的一面,但同時(shí)我們也要看到這樣的例子,運(yùn)動(dòng)員服用睪酮(興奮劑的一種)來(lái)促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)和力量,提高比賽成績(jī);給豬飼喂瘦肉精,提高瘦肉率;給西瓜超量使用膨大劑,提高產(chǎn)量;這都是不利的一面。因此,在競(jìng)賽輔導(dǎo)過(guò)程中應(yīng)使學(xué)生明白科學(xué)技術(shù)是一把雙刃劍的道理,從而對(duì)科技發(fā)展帶來(lái)的社會(huì)問(wèn)題做出正確的評(píng)價(jià),形成正確的人生觀和價(jià)值取向。在“克隆技術(shù)”教學(xué)中,安排學(xué)生展開(kāi)對(duì)克隆技術(shù)的利弊辯論,使學(xué)生既認(rèn)識(shí)到了克隆技術(shù)在繁育優(yōu)良性狀的家畜、治療人類遺傳病、搶救瀕危動(dòng)物等方面將起到的巨大作用,又認(rèn)識(shí)到了如果此技術(shù)使用不當(dāng),很可能對(duì)生態(tài)環(huán)境、生物多樣性、人類倫理道德等方面起到的破壞作用[5]。在辯論中讓學(xué)生樹(shù)立任何的科學(xué)技術(shù)必須有利于社會(huì)發(fā)展的價(jià)值觀,培養(yǎng)他們對(duì)社會(huì)的強(qiáng)烈責(zé)任感,當(dāng)他們走向社會(huì)時(shí)成為關(guān)心社會(huì),服務(wù)于社會(huì)的高素質(zhì)人才。
  六、著眼未來(lái)發(fā)展,開(kāi)展室外課堂教ce5ccb01d2f76b51344f8d88c45ec8cb99d4025400ab7659fdc94aa4eb118cf6
  教育要面向未來(lái),就必須讓受教育者能夠用理想和追求去激活創(chuàng)造力,用創(chuàng)造力去推動(dòng)學(xué)習(xí)。生物競(jìng)賽教學(xué)中植物學(xué)部分內(nèi)容繁多,采用教室內(nèi)傳統(tǒng)的說(shuō)教方式往往缺乏趣味性,學(xué)生更多的是死記硬背,容易產(chǎn)生倦怠心理,學(xué)習(xí)效果較差。如講授“被子植物分類”部分時(shí),需要掌握的科有二十幾種,如果只是通過(guò)課本上的文字描述和黑白插圖,學(xué)生往往花費(fèi)大量的時(shí)間,卻不能進(jìn)行準(zhǔn)確記憶,而且還很容易忘記;因此我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)根據(jù)學(xué)生意愿,專門組織學(xué)生進(jìn)行野外實(shí)習(xí)。通過(guò)召開(kāi)野外實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),向?qū)W生說(shuō)明實(shí)習(xí)的目的和意義,并叮囑學(xué)生野外實(shí)習(xí)的注意事項(xiàng),做好充分準(zhǔn)備。野外實(shí)習(xí)中,分別對(duì)常見(jiàn)觀賞植物、山地植物形態(tài)特征、種類及分布規(guī)律進(jìn)行了詳細(xì)的觀察、記錄、分析和鑒定;從而驗(yàn)證、復(fù)習(xí)和鞏固課堂和書本上所學(xué)的理論知識(shí),做到理論聯(lián)系實(shí)際。對(duì)不認(rèn)識(shí)或不清楚的植物指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)查閱植物志、檢索表等進(jìn)行鑒定。除此以外,還安排學(xué)生采集和制作標(biāo)本,如采集代表植物的根莖葉,進(jìn)行徒手切片,這樣既鍛煉了實(shí)驗(yàn)基本技能,同時(shí)又直觀的理解和掌握了這部分內(nèi)容。在短短幾天的野外實(shí)習(xí)中,學(xué)生懷著濃厚的興趣,親身體驗(yàn)了辨別植物、采集和制作標(biāo)本的全過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生能夠自由支配自己的時(shí)間,充分發(fā)展了自己的個(gè)性特長(zhǎng)。
  人類在享受科學(xué)技術(shù)的福祉的同時(shí),也承受著科技力量的沖擊及由此引發(fā)的各種現(xiàn)實(shí)和潛在的威脅。對(duì)于參加生物競(jìng)賽的學(xué)生而言,在學(xué)習(xí)科學(xué)的過(guò)程中,更多地關(guān)注科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)的復(fù)雜而深遠(yuǎn)的影響,對(duì)于他們樹(shù)立科學(xué)的價(jià)值觀,日后更為理智地運(yùn)用科學(xué)技術(shù)的成果,都有著十分重要的意義。盡管STS教育所涵蓋的內(nèi)容很寬泛,不是一節(jié)兩節(jié)課能完成的任務(wù),但在日常競(jìng)賽中滲透STS教育思想是改革傳統(tǒng)生物教學(xué)的一條有效途徑,通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生在以后的生活、學(xué)習(xí)或科研中,理解自己所負(fù)的社會(huì)責(zé)任和道德義務(wù),對(duì)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互作用問(wèn)題有足夠的認(rèn)識(shí)。
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 ?。ㄘ?zé)任編輯 任洪

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