提到葉酸,人們自然就會聯(lián)系到孕婦。的確,由于葉酸對孕婦有莫大好處,而且基本沒有不良反應(yīng),就算多吃些也會自然排泄,絕無中毒之虞。不過,如果您認(rèn)為葉酸是孕婦專用藥,那可就小看它了。
葉酸,有什么用
葉酸歸屬于一個龐大的維生素家族——B族維生素,通常溶于水中(維生素有溶于水中和脂肪中之分),在人體內(nèi)貯存極有限(小于1毫克)。
葉酸對細(xì)胞的分裂、增殖和組織生長發(fā)育具有極為重要的作用,特別是對胎兒神經(jīng)管的發(fā)育和腦細(xì)胞的分裂意義重大。臨床發(fā)現(xiàn),孕婦缺乏葉酸是引起胎兒神經(jīng)管畸形和貧血的主要原因。葉酸是造紅血球不可或缺的物質(zhì),且有輔助蛋白質(zhì)代謝作用,能輔助人體合成DNA(脫氧核糖核酸),后者是細(xì)胞代謝必不可少的物質(zhì)。
一般認(rèn)為,它有以下7方面作用:預(yù)防和治療巨幼紅細(xì)胞性貧血(惡性貧血),對于因葉酸缺乏所引起的巨幼紅細(xì)胞貧血,每日口服葉酸5~10毫克有很好療效;預(yù)防胎兒畸形;促進(jìn)乳汁分泌;鎮(zhèn)痛;防白發(fā)(與泛酸及對氨基苯甲酸同用);增進(jìn)食欲;防止口腔黏膜潰瘍。
除此以外,最近研究還發(fā)現(xiàn)葉酸有以下新用途:(1)防治心血管病。它對預(yù)防人體血管硬化有非常重要的作用,如合理應(yīng)用可防治多種心腦血管??;(2)預(yù)防神經(jīng)系統(tǒng)病變。研究發(fā)現(xiàn),葉酸和維生素B12可預(yù)防老年性癡呆。有專家強調(diào),60歲以上老人(最好再提前到中年)即使沒有貧血,也應(yīng)該經(jīng)常補充葉酸和維生素B12,避免不可逆的神經(jīng)細(xì)胞損害,從而降低發(fā)生癡呆的危險;(3)預(yù)防癌癥。葉酸對食管癌、胃癌等癌癥具有一定預(yù)防作用,其機理是大劑量葉酸能抑制細(xì)胞發(fā)生突變。
葉酸,從哪里來
成人每日至少需要50~80微克葉酸。多數(shù)人一般并不缺乏,因為它在自然界中分布很廣,深綠葉蔬菜、胡蘿卜、動物肝腎、蛋黃、酵母,某些水果(甜瓜、橙子、杏、番茄和鮮梨等),豆類、全麥和黑裸麥面粉等都富含葉酸,普通人只要正常進(jìn)食即可。
不過,食物中葉酸含有量不等于人體攝入量,也不等于人體吸收量,更不等于人體利用量。比如,葉酸不耐高溫,如食物長時間高溫烹調(diào),葉酸將損失80%~90%;此外,在某些疾病和生理周期中(如懷孕、生長發(fā)育等),每日葉酸的需要可增加3~4倍,這時需要相應(yīng)調(diào)整補充葉酸量,否則葉酸缺乏,導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞貧血(惡性貧血)等多種疾病,嚴(yán)重有損健康。
葉酸,合不合群
葉酸自身安全性很高,但對它的藥物伙伴而言,卻未必如此。
?。?)合用甲氨蝶呤(MTX)、甲氧芐氨嘧啶(TMP)和氨苯喋啶:因葉酸與它們化學(xué)結(jié)構(gòu)近似,它們會妨礙葉酸的代謝、利用和貯存,即導(dǎo)致葉酸缺乏。同時,也應(yīng)適當(dāng)增加這幾種藥物的量,因它們之間是相互影響吸收的。
?。?)合用抗癲癇藥:因為苯巴比妥、苯妥英鈉和撲癇酮等抗癲癇藥會抑制葉酸類B族維生素的吸收和代謝,而抗癲癇藥必須常年應(yīng)用,故應(yīng)增加葉酸用量。
?。?)應(yīng)避免與雌激素類、磺胺類(如磺胺甲基異惡唑、磺胺嘧啶)、解熱鎮(zhèn)痛藥類(如阿司匹林)等藥物合用,因它們會與葉酸生成絡(luò)合物而減少葉酸吸收。
?。?)葉酸與酒:用藥期間應(yīng)忌酒,否則可致維生素B12和葉酸嚴(yán)重缺乏,引起貧血。故平時飲食中應(yīng)多攝取葉酸含量多的食物,必要時進(jìn)行藥補。
?。?)藥用葉酸主要用來治療巨幼紅細(xì)胞性貧血(俗稱“惡性貧血”),與維生素B12合用治療各種惡性貧血,以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病中的神經(jīng)炎、神經(jīng)萎縮等。
(6)藥理研究發(fā)現(xiàn),維生素B12與葉酸因化學(xué)結(jié)構(gòu)相似、代謝途徑相近,故維生素B12與葉酸的缺乏常是同步的,補充時也要注意雙管齊下。
編輯/李宇杰 jtyy6728@163.com