一茗坡頂山，獨(dú)香襲來(lái)，輕觸心中不斷征服的欲望，擁定一生的坡頂山
　　
　　晴朗冬日午后，暖暖的紅茶，華貴的茶具，精致的茶歇，浪漫的坡頂山下午茶時(shí)間開(kāi)始了。場(chǎng)景的主人看似悠閑，其實(shí)很忙。簡(jiǎn)單卻一絲不茍的妝容，精心搭配的服裝，和剛沏的錫蘭紅茶湯色一起，光彩照人。
　　她是坡頂山茶業(yè)的創(chuàng)始人吳烏米女士。與其落座，品味著世界頂級(jí)紅茶，開(kāi)始了我今日采訪之路！
　　
　　愛(ài)上紅茶，一發(fā)不可收拾
　　吳烏米女士是個(gè)典型的東方女子，小時(shí)侯便與茶結(jié)下深厚的淵源。2003年春季在福建開(kāi)辦了自己第一家歐式風(fēng)格紅茶店，實(shí)現(xiàn)了少年時(shí)理想！店雖然開(kāi)業(yè)了，要想把世界高端紅茶引入店中可不那么簡(jiǎn)單，她不斷與世界頂級(jí)紅茶產(chǎn)地聯(lián)系，先后通過(guò)外交渠道走訪印度、斯里蘭卡著名紅茶生產(chǎn)地并與當(dāng)?shù)刂髽I(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系！在尋找高質(zhì)量，優(yōu)良品種紅茶過(guò)程中，吳烏米講述了一段讓她至今還無(wú)法在記憶中抹去一次驚險(xiǎn)經(jīng)歷。
　　那是在第一家店成立不久，她乘坐的車(chē)行駛在斯里蘭卡茶山的盤(pán)山路上，天空下起了雨，山路車(chē)道狹窄，錯(cuò)車(chē)相當(dāng)困難，在一處急彎的路上，一輛大車(chē)迎面駛來(lái)，在這緊要時(shí)刻司機(jī)急打方向，向公路邊緣避讓，大車(chē)擦著她的小車(chē)呼嘯而過(guò)，好險(xiǎn)的避讓，當(dāng)剎住車(chē)子時(shí)，再看自己的車(chē)子，一側(cè)輪胎已在公路隔離墩外，下面可是懸崖峭壁。她緊握的手在發(fā)抖，汗水與淚水在她臉上滑落下來(lái)！穩(wěn)定片刻，調(diào)整了下心態(tài)，繼續(xù)上路前行！這就是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)女性為了自己的事業(yè)目標(biāo)在艱難險(xiǎn)阻面前的真實(shí)寫(xiě)照！
　　在吳烏米不斷的努力下，如今坡頂山紅茶已經(jīng)建立起自己的工廠，主營(yíng)世界四大紅茶（大吉嶺、阿薩姆、烏瓦、祁紅）以及正山小種、大紅袍等。目前直營(yíng)店、加盟店、經(jīng)銷(xiāo)商持續(xù)增加，真正形成了自主品牌產(chǎn)銷(xiāo)一條龍可追溯體系。
　　
　　大女人素質(zhì)，小女人情懷
　　喜歡文字，就像邂逅紅茶的義無(wú)反顧！
　　無(wú)論多忙碌，吳烏米總會(huì)留給自己時(shí)間，或觸景生情，或直抒情懷！在她的店堂有一本詩(shī)集留下了她好多筆記，隨意翻開(kāi)一頁(yè)，看到了一首寫(xiě)秋天的散文詩(shī)——
　　秋天是一首詩(shī)，秋天是一幅畫(huà)，秋天是一首歌，秋天是一個(gè)美麗的夢(mèng)，秋天是一壺清澈的茶，似曾有玲蘭的芬芳、清洌、回味……喜歡秋天，就算是傷感也喜歡！著迷于落葉那一瞬息間！每到秋風(fēng)時(shí)，莫名的走神后，惹來(lái)一臉的不知所措，像是遺落的惦念，扔下了又偷偷思念。秋風(fēng)過(guò)后，一地的黃，一路的蕭瑟、一切都好吧！夜，微微的涼意，我，感覺(jué)到了……
　　此外，吳烏米還熱衷于收藏骨質(zhì)瓷！她帶我參觀了店內(nèi)陳列的骨質(zhì)瓷，有國(guó)內(nèi)、國(guó)外、古代的、現(xiàn)代的，每一件都有一段故事，講得富有韻味，也給我上了一堂生動(dòng)的骨瓷課，我由衷敬佩這位女人！
　　
　　心中的莊園
　　談到吳烏米對(duì)未來(lái)發(fā)展的理想時(shí)，她說(shuō)：“坡頂山是一個(gè)令人充滿想象的地方?！?br/>　　有人也曾經(jīng)問(wèn)過(guò)她：“你在追夢(mèng)，追求一個(gè)十幾年的夢(mèng)”，她說(shuō)，“品牌的道路需要在時(shí)間里不斷積累，任何事物的厚重感都來(lái)自一個(gè)不斷形成的過(guò)程。茶行業(yè)就是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合體。有些東西可以做時(shí)尚，有些東西不做時(shí)尚。在追求個(gè)性的同時(shí)延續(xù)它的傳統(tǒng)。過(guò)程，簡(jiǎn)單直接又充滿了戲劇性。往往很多時(shí)候無(wú)形的壓力來(lái)自于內(nèi)心、只要你可以做到堅(jiān)持和樂(lè)觀！其實(shí)人人都是自己的始作俑者！”
　　她把“坡頂山”這三個(gè)字的寓意告訴了我，這也就是她未來(lái)及一生發(fā)展的理想——“坡頂山是每個(gè)人所鐘情和進(jìn)取的高度，它兼?zhèn)涓行耘c理性，力量與溫柔。坡頂山是成功者攀登的每一個(gè)高地，也是他下一個(gè)目標(biāo)所在；是每個(gè)抵達(dá)者和啟程者的浪漫領(lǐng)地?！?br/>　　她喜歡兩個(gè)字——“慎獨(dú)”。告誡自己，表里如一、嚴(yán)于律己。很享受現(xiàn)在這個(gè)充滿戲劇性和挑戰(zhàn)的過(guò)程，忙碌且快樂(lè)著。相信夢(mèng)想，堅(jiān)信自己。
　　整個(gè)下午采訪，吳烏米臉上總流露出輕松堅(jiān)信的笑意。如今還在被她的經(jīng)歷感動(dòng)著，品味著！當(dāng)離開(kāi)坡頂山紅茶店時(shí)又看了一眼墻上的那副蒼勁有力的四個(gè)大字“茶香文遠(yuǎn)”。我想這也是這位堅(jiān)強(qiáng)女人的一生執(zhí)著的信念吧！衷心祝祝福吳烏米和她的坡頂山紅茶一路前行，同輝于高山仰止！