朱業(yè)斌 黎似勤 張以莉 巢紅專

龍牙百合大棚提早高效栽培技術(shù)

朱業(yè)斌 黎似勤 張以莉 巢紅專

朱業(yè)斌，農(nóng)藝師，江西省萬載縣農(nóng)業(yè)局，江西省萬載縣城陽樂大道397號，336100，電話:0795-8810171，E-mail:zhuyb07@126.com

黎似勤，江西省宜春學(xué)院高安校區(qū)

張以莉，江西省宜春市農(nóng)業(yè)局

巢紅專，江西省萬載縣農(nóng)業(yè)局

江西省萬載縣素有“百合故里”美譽(yù)，龍牙百合是該縣傳統(tǒng)的特色品種，種植歷史有500多年，是我國三大百合產(chǎn)地之一。露地栽培龍牙百合，一般在7～9月栽種，翌年7～8月收獲，生產(chǎn)周期需要一年時間。2010年，萬載縣積極探索龍牙百合大棚種植技術(shù)，生產(chǎn)周期從7月開始，當(dāng)年12月至翌年2月就可根據(jù)市場需求采挖上市，縮短了一半的栽培時間，提高了龍牙百合種植的經(jīng)濟(jì)效益。2011年萬載縣種植大棚提早龍牙百合6.7hm2（100.5畝），春節(jié)元旦期間上市，一般每667m2產(chǎn)量為750kg，產(chǎn)值能達(dá)到37500元，利潤達(dá)到2萬元左右，比露地栽培效益高出1.5～2.0倍。

1 基地選擇

1.1 環(huán)境條件 基地應(yīng)建在自然生態(tài)環(huán)境較為良好的地區(qū)。經(jīng)省級以上環(huán)境監(jiān)察部門檢測，應(yīng)符合以下要求:①環(huán)境空氣質(zhì)量符合G B3095中一級標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。②土壤環(huán)境質(zhì)量符合G B15168中的一級標(biāo)準(zhǔn)。③農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)符合G B5084中的三級標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 土壤條件 宜選擇排灌方便、土層深厚、肥力較高、疏松、理化性狀良好且3a（年）未種過百合科、茄科、煙葉等作物的土壤。土層深度要求在40cm以上，pH值5～7，地下水位1.0m以下。

2 種球選擇

選擇無病蟲、無腐爛、豐產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)、商品性好的鱗片繁育的種球（鱗莖）作種。要求種球鱗莖近球形，白色，鱗片狹長而肥厚，抱合緊密，潔白細(xì)嫩，品質(zhì)好，生長快，成熟早，單球質(zhì)量40～60g。每667m2需種球200～250kg。

3 種球消毒

在冷處理前與播種前，分別用等量式波爾多液浸種30min（分）進(jìn)行一次種球消毒，浸種后放在通風(fēng)的室內(nèi)泥地上晾干。

4 種球冷處理

在7月上中旬，將采收的百合種球，用塑料框（框長50cm，寬35cm，高37cm）裝好，每框質(zhì)量10.0～12.5kg，放入高溫保鮮冷庫中存放50～60d（天），高溫保鮮冷庫溫度要求在0～6℃，以打破龍牙百合鱗莖的休眠期，促進(jìn)百合鱗莖發(fā)芽生長。

5 輪作

實行水旱輪作，如水稻—百合。

6 大棚建設(shè)

在龍牙百合種植的土壤翻耕前建好大棚。裝配式鍍鋅鋼管塑料薄膜大棚，規(guī)格長30m、寬6m、高2.5m，用Φ22×（1.2～1.5）cm薄壁鋼管制做拱桿、拉桿、立桿。也可建竹木拱架塑料大棚，長20～30m、寬3～4m、中高2.2～2.5m，以3～6cm直徑的竹竿為拱桿，每排拱桿由8～10根支柱支撐，拱桿間距1.0～1.2m，立柱用水泥桿或木桿，立柱間隔3.0～3.6m。

7 整地播種

7.1 整地施基肥 在7月下旬左右，進(jìn)行土壤深翻，每667m2用石灰75kg撒施進(jìn)行土壤消毒。栽種前半個月，細(xì)耙1～2遍，并結(jié)合整地施入基肥，基肥可用腐熟的豬糞、牛糞、菜枯餅，每667m2施2000～3000kg，將肥料均勻翻入土表層。

7.2 做畦 土面整平耙細(xì)后即可做畦，畦面寬120cm，溝寬30cm，溝深30cm左右。

7.3 適期栽種 栽種時要求種球已完成休眠，部分根已萌動。8月下旬至9月上旬，在畦面上用鋤頭橫開一條淺溝，深7cm，寬10cm，球心朝上，球根向下，每小球一穴（兜），隨即覆土，厚3～5cm。每667m2播栽10000～12000株，株距20cm，行距30cm。

8 田間管理

8.1 疏苗 當(dāng)百合出苗后莖高10cm，長出2株以上地上莖時，應(yīng)留壯去弱，拔除弱苗，每穴（兜）1株。8.2 控苗矮化 在出苗展葉后，每7～10d（天）噴施1次8.35%烯效唑1000倍液，連續(xù)噴施3～4次，噴施后莖桿粗壯，葉片增厚，矮化效果和抗病作用明顯。

8.3 中耕除草，施追肥 當(dāng)苗高20cm時，淺鋤1次，深約3cm，注意防止損傷種球，并除去雜草。同時根據(jù)苗勢進(jìn)行追肥，一般每667m2用漚制腐熟的枯餅肥100～150kg，拌45%硫酸鉀復(fù)合肥20kg，也可用有機(jī)復(fù)合肥150～200kg，若苗勢旺，則可適當(dāng)少用，在株間點施培土即可。

8.4 培土養(yǎng)兜 結(jié)合中耕除草，在施追肥后，立即進(jìn)行一次培土，厚度以7～8cm為宜。

8.5 摘除花蕾 當(dāng)花蕾轉(zhuǎn)色而未開時，及時將花蕾摘除，并將花蕾帶離本田。

8.6 大棚溫度管理10月上旬前，外界氣溫高，大棚上不扣膜，蓋遮陽網(wǎng)（三針遮陽網(wǎng)，遮陽率達(dá)70%左右），以降低棚內(nèi)氣溫。10月中旬開始，扣上薄膜，當(dāng)大棚內(nèi)溫度高于28℃時，就要給大棚通風(fēng)降溫，使棚內(nèi)溫度保持在20～28℃，可打開棚腳四周膜通風(fēng)。后期當(dāng)棚內(nèi)溫度低于15℃時，要放下膜保溫，使棚內(nèi)溫度不低于15℃，不高于28℃。

9 病蟲害防控

大棚龍牙百合的病蟲害主要有立枯病、灰霉病、炭疽病、病毒病、紅蜘蛛、蚜蟲等。

9.1 農(nóng)業(yè)措施防控 選用優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)的良種；實行水旱輪作，選擇排水良好土壤或疏松的稻田栽培；播種前，結(jié)合整地每667m2均勻撒施石灰75kg進(jìn)行土壤消毒；加強(qiáng)田間管理，注意開溝排水；增施磷鉀肥料，使幼苗生長健壯；發(fā)病后及時拔除病株，病株兜下撒上石灰消毒。

9.2 使用藥劑防控 在百合生長季節(jié)每10～15d（天），施藥1次防治病蟲害。立枯病用1∶1∶100波爾多液，或72.2%霜霉威乳劑800倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧；同時用1∶1∶200波爾多液穴施?；颐共∮?∶1∶100波爾多液，或50%多菌靈乳劑800倍噴霧。炭疽病用50%百菌清800～1000倍液，或65%代森錳鋅粉劑500倍液噴霧。病毒病用25%病毒唑水劑500倍液，或20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅（病毒A）可濕性水劑500倍液噴霧。害蟲主要有紅蜘蛛、蚜蟲等，可用25%三唑磷乳油600倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑600倍液，或0.5%印楝素乳油800倍液等噴霧防控。

10 采挖

大棚龍牙百合可當(dāng)年12月至翌年2月根據(jù)市場需求進(jìn)行分批采挖上市，應(yīng)盡量分級銷售，采挖時注意不要損傷百合球。

2012-05-28；接受日期:2012-07-10