《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》2013年強(qiáng)制施行

衛(wèi)生部近日召開新聞發(fā)布會宣布，將于明年1月1日起全面推行《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，要求速凍水餃、速凍湯圓、飲料、薯片、咸菜、醬油等預(yù)包裝食品均需強(qiáng)制增加營養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉四大核心營養(yǎng)素及能量的具體含量及其占營養(yǎng)素參考值百分比。

在此之前，國家衛(wèi)生部曾制定并于2008年5月1日起施行了《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》，不過當(dāng)時《規(guī)范》中只是提出，國家鼓勵食品企業(yè)對其生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽，并不是像這次《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》一樣屬于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，屬于必須強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

源自:慧聰網(wǎng)