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加強(qiáng)蔬菜地理保護(hù) 促進(jìn)農(nóng)民增收

2012-08-15 00:50
中國(guó)蔬菜 2012年11期
關(guān)鍵詞:標(biāo)志蔬菜農(nóng)產(chǎn)品

楊 永

楊永,菏澤學(xué)院法律系,山東省荷澤市大學(xué)路1號(hào),274015,E-mail:sduyy@sina.com

2011年中國(guó)和歐盟10+10地理標(biāo)志產(chǎn)品互相保護(hù)合作項(xiàng)目順利簽約。中方遞交的地理標(biāo)志產(chǎn)品中包括3個(gè)蔬菜類產(chǎn)品:東山白蘆筍、金鄉(xiāng)大蒜、蠡縣麻山藥。這標(biāo)志著中國(guó)蔬菜的地理標(biāo)志保護(hù)取得世界性成果,將有力地促進(jìn)中國(guó)蔬菜的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)是對(duì)具有鮮明地域特色的名、優(yōu)、特產(chǎn)品所采取的一項(xiàng)特殊產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控制度和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度,在國(guó)際上享有唯一的身份保護(hù)。蔬菜地理標(biāo)志產(chǎn)品已經(jīng)不僅是特色產(chǎn)品的代名詞,也是品質(zhì)的象征。當(dāng)今世界,地理標(biāo)志保護(hù)日益成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略性資源和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。地理標(biāo)志的管理和運(yùn)用日益成為一個(gè)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)的熱點(diǎn),是經(jīng)濟(jì)、科技、文化實(shí)力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)(張偉華,2010)。中國(guó)注冊(cè)、運(yùn)用、管理和保護(hù)好地理標(biāo)志能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變和農(nóng)民增收。與蔬菜有關(guān)的地理保護(hù)已取得顯著成效。北京中郡世紀(jì)地理標(biāo)志研究所地理標(biāo)志綜合評(píng)價(jià)課題組在2005、2011年分別進(jìn)行了全國(guó)地理標(biāo)志調(diào)研并發(fā)布報(bào)告稱2005年地理標(biāo)志類屬農(nóng)產(chǎn)品的共有307個(gè),占總數(shù)的95.00%,其中瓜果蔬菜類最多,達(dá)到30.20%。2011年涉農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)有1850個(gè),占總數(shù)的94.92%,蔬菜瓜果類地理標(biāo)志產(chǎn)品最多,占總數(shù)的40.69%。

1 地理標(biāo)志概述

地理標(biāo)志在我國(guó)《商標(biāo)法》中定義為:“標(biāo)示某商品來(lái)源于某地區(qū),該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征,主要由該地區(qū)的自然因素或人為因素所決定的標(biāo)志”?!杜c貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議》(以下簡(jiǎn)稱TRIPS協(xié)議)把地理標(biāo)志定義為:“其標(biāo)志出某商品來(lái)源于某成員地域內(nèi),或來(lái)源于該地域中的地區(qū)或某地方,該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要與該地理來(lái)源有關(guān)”。由此可以看出地理標(biāo)志具有天時(shí)、地利、人和的特征。自然因素是影響地理標(biāo)志產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素;原產(chǎn)地的氣候、土壤、水質(zhì)、天然物種等因素與地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色密不可分,是形成獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分與風(fēng)味的必要條件;同時(shí)地理標(biāo)志蘊(yùn)含獨(dú)特的人文因素(張德純,2009),地理標(biāo)志產(chǎn)品地域的人民祖祖輩輩生活在這種環(huán)境里形成了獨(dú)特的飲食與養(yǎng)生文化,有著自己的習(xí)慣與傳承,使得地理標(biāo)志產(chǎn)品具有與類似產(chǎn)品相區(qū)分的明顯品格。所以,地理標(biāo)志作為一種標(biāo)記,其主要的功能就在于使消費(fèi)者能區(qū)分來(lái)源于某地區(qū)的商品與來(lái)源于其他地區(qū)的同種商品,從而進(jìn)行比較、挑選,購(gòu)買到稱心的商品,以滿足獨(dú)特的心理需要或生理需要。

2 完善地理標(biāo)志蔬菜的認(rèn)證是中國(guó)蔬菜發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇

地理標(biāo)志產(chǎn)品得到黨和政府的高度重視。早在2004年《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱為“一號(hào)文件”)中提出推行農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)記制度,開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證試點(diǎn),擴(kuò)大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)。其后2005年“一號(hào)文件”則指出要加大對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)力度,加快推行原產(chǎn)地等標(biāo)識(shí)制度,維護(hù)原產(chǎn)地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。整合特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,支持做大做強(qiáng)名牌產(chǎn)品。提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放。2007年“一號(hào)文件”強(qiáng)調(diào)指出要繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè),搞好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證,依法保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、地理標(biāo)志和知名品牌。2008年“一號(hào)文件”又重點(diǎn)要求積極發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品,培育名牌農(nóng)產(chǎn)品,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。由此可見(jiàn),地理標(biāo)志保護(hù)制度建設(shè)在中國(guó)具有重要的戰(zhàn)略地位,得到黨和政府的高度重視。目前地理標(biāo)志保護(hù)為中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇,運(yùn)作良好。例如青海省“循化線辣椒”地理標(biāo)志注冊(cè)以來(lái),當(dāng)?shù)胤N植村由初建時(shí)的48個(gè)村,增加到69個(gè)村,種植戶達(dá)到7500戶,種植面積從2007年的1120hm2(1.68萬(wàn)畝),增加到2010年的1733.3hm2(2.6萬(wàn)畝),線辣椒市場(chǎng)價(jià)格從2007年的每千克1.6元,提高到2010年的每千克7元,產(chǎn)量達(dá)到34萬(wàn)t,產(chǎn)值達(dá)1.38億元,實(shí)現(xiàn)收入1000多萬(wàn)元,增長(zhǎng)3倍。受益人口占全縣總?cè)丝诘谋壤龔?0%增加到70%。

3 推廣地理標(biāo)志蔬菜生產(chǎn)是農(nóng)民增收的重要渠道

就地理標(biāo)志的發(fā)展來(lái)看,涉農(nóng)產(chǎn)品無(wú)疑是主力軍??梢?jiàn)地理標(biāo)志是三農(nóng)權(quán)益顯著的知識(shí)產(chǎn)權(quán),保護(hù)與發(fā)展地理標(biāo)志成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個(gè)重要渠道。獲得地理標(biāo)志的金鄉(xiāng)大蒜出口的國(guó)家和地區(qū)達(dá)到150多個(gè)。為保證大蒜品質(zhì),金鄉(xiāng)在全縣范圍內(nèi)推廣大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植,現(xiàn)已發(fā)展大蒜種植面積4萬(wàn)hm2(60萬(wàn)畝),年產(chǎn)大蒜80萬(wàn)t,實(shí)現(xiàn)收入3.66億元。中國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)一直處于重要地位,而且民族眾多、地大物博、地貌風(fēng)物各異的客觀條件為我國(guó)提供了豐富的地理標(biāo)志產(chǎn)品資源。但是客觀地來(lái)說(shuō),我國(guó)農(nóng)民受教育水平不高,需要政府大力引導(dǎo)。一是從資金上扶持,把好的具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品組織申報(bào)并加強(qiáng)管理;二是引導(dǎo)農(nóng)民對(duì)產(chǎn)品深加工,增加附加值;三是要大力宣傳,既要重視產(chǎn)品申報(bào),也要重視標(biāo)志使用。從貴州省的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,地理標(biāo)志這種新型制度推進(jìn)了貴州特色產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)了特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的保護(hù)和發(fā)展,提高了特色產(chǎn)品的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力(柯巍,2011)。從河北省的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,目前,河北省的地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)值已達(dá)70多億元,對(duì)于促進(jìn)地方特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)全省新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮了重要作用(王偉和王芳,2011)。

4 蔬菜地理標(biāo)志是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的有力保障

國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展綱要指出,普查地理標(biāo)志資源,扶持地理標(biāo)志產(chǎn)品,促進(jìn)具有地方特色的自然、人文資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。中國(guó)是地理標(biāo)志資源大國(guó),擁有眾多地理標(biāo)志產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)外享有良好的聲譽(yù)。地理標(biāo)志對(duì)促進(jìn)地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì),促進(jìn)特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都起到了積極的保障作用。西藏地區(qū)馬鈴薯“艾瑪土豆”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)以來(lái),“艾瑪土豆”已成為南木林縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收致富的重要來(lái)源?!鞍斖炼埂钡乩順?biāo)志商標(biāo)注冊(cè)之前種植農(nóng)戶9426人,總收入1376.57萬(wàn)元,其中銷售收入963.60萬(wàn)元,人均收入1797.25元;地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)后截至2009年12月種植農(nóng)戶10160人,馬鈴薯總收入4504.61萬(wàn)元,其中銷售收入3228.76萬(wàn)元,人均純收入4471.28元,出口450t,共計(jì)45萬(wàn)元。2010年馬鈴薯總產(chǎn)量6.323萬(wàn)t,馬鈴薯總收入4780.3萬(wàn)元,給南木林縣艾瑪崗鄉(xiāng)區(qū)域農(nóng)民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。利用地理標(biāo)志保護(hù)的親農(nóng)性、公共性建立起“公司+地理標(biāo)志+農(nóng)戶”的農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,以地理標(biāo)志為紐帶,以龍頭企業(yè)為支撐,把分散的農(nóng)戶結(jié)合起來(lái),提高蔬菜生產(chǎn)的組織化能力,在促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定方面就會(huì)取得顯著成效。

5 發(fā)展地理標(biāo)志蔬菜的對(duì)策

5.1 加大宣傳力度,引導(dǎo)消費(fèi)趨勢(shì)

地理標(biāo)志產(chǎn)品,首先是生產(chǎn)者的“天時(shí)”(氣候條件)、“地利”(地理自然環(huán)境)、“人和”(人文條件)使得產(chǎn)品獲得了良好品質(zhì),然后是消費(fèi)者的選擇行為和偏愛(ài)造就了產(chǎn)品的聲譽(yù)。地理標(biāo)志產(chǎn)品吸引消費(fèi)者的是其獨(dú)特品質(zhì),絕不能為了新增消費(fèi)者的口味而改變其特質(zhì)。要獲得更多消費(fèi)者的青睞,就要通過(guò)“消費(fèi)教育”的方式引導(dǎo)大眾消費(fèi)趨勢(shì),增加消費(fèi)需求,以擴(kuò)大地理標(biāo)志產(chǎn)品的知名度與市場(chǎng)份額(馬志國(guó),2006)。因此,一方面需要政府部門和龍頭企業(yè)加大對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)制度及專用標(biāo)志的宣傳推廣;另一方面要加大對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品的宣傳,以便在對(duì)外貿(mào)易中取得優(yōu)勢(shì)。這就要政府、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者共同努力確立產(chǎn)品的形象和聲譽(yù),鼓勵(lì)消費(fèi)者出于質(zhì)量考慮而愿意支付額外費(fèi)用,培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度,從品牌和知名度上獲得銷量與收入的同步提升。

5.2 完善標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制

要保證地理標(biāo)志蔬菜的品質(zhì)信譽(yù),使地理保護(hù)地域內(nèi)的不同蔬菜種植者的產(chǎn)品都達(dá)到國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),保護(hù)種植者、消費(fèi)者的合法權(quán)益,應(yīng)做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),全程嚴(yán)格控制。首先要做到對(duì)生產(chǎn)地域的范圍監(jiān)控。地理標(biāo)志蔬菜的主要品質(zhì)特征就是要在特定地域內(nèi)生產(chǎn)加工,要嚴(yán)格界定地域范圍,對(duì)于不符合產(chǎn)地地理?xiàng)l件的產(chǎn)品堅(jiān)決拒之門外,以免影響聲譽(yù)。對(duì)于冒充產(chǎn)品,要嚴(yán)厲查處。其次要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),做好質(zhì)量監(jiān)控,使得產(chǎn)品符合國(guó)家或地方的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),不符合標(biāo)準(zhǔn)的不得貼有地理標(biāo)志的標(biāo)識(shí)。要建立規(guī)范的生產(chǎn)技術(shù)工藝流程,傳統(tǒng)工藝要保持規(guī)范性,在不影響產(chǎn)品聲譽(yù)特色的前提下,采用先進(jìn)技術(shù),保證綠色無(wú)公害。

5.3 加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),保證地理標(biāo)志蔬菜的綠色屬性

地理標(biāo)志蔬菜的品質(zhì)以及質(zhì)量特色和聲譽(yù)很大程度上取決于自然環(huán)境。目前來(lái)看,我國(guó)的環(huán)境污染出現(xiàn)了從城市向農(nóng)村轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,才能保證地理標(biāo)志蔬菜的安全。工業(yè)污染、資源的掠奪式開(kāi)發(fā)造成水土流失、大氣污染、環(huán)境破壞,直接導(dǎo)致許多蔬菜達(dá)不到保障人體健康的要求,最終將破壞地理標(biāo)志蔬菜的良好聲譽(yù)。所以,針對(duì)我國(guó)蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀,要加大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),提高蔬菜生產(chǎn)的安全性。蔬菜的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等環(huán)節(jié)要做好記錄,實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)有機(jī)蔬菜,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志蔬菜無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)公害,沖破貿(mào)易壁壘,憑借綠色身份走向世界。

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌之一,是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品,它具有一套從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量控制的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,成為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的主要載體(萬(wàn)述偉 等 ,2012)。中國(guó)正在大力推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證工作。截至2010年12月底,國(guó)家質(zhì)檢總局已對(duì)1170個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品實(shí)施了專門保護(hù)。截至2011年底,國(guó)家商標(biāo)局已經(jīng)確定1381個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)。截至2011年8月底,農(nóng)業(yè)部共有643件農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志獲得審核批準(zhǔn)登記,并力爭(zhēng)“十二五”期間新登記1000件。蔬菜生產(chǎn)在地理標(biāo)志保護(hù)方面具有天然的優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)蔬菜地理標(biāo)志的認(rèn)證工作,不僅是發(fā)展蔬菜經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化,增加農(nóng)民收入的可靠保障,而且還是形成特色產(chǎn)業(yè),保障食品安全的有力措施。

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