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“咸淡夫妻”最有味

2012-05-14 06:56張才行
關(guān)鍵詞:咸淡一盤(pán)菜中國(guó)婦女報(bào)

張才行

我從小吃飯就口淡,不曾想,娶了個(gè)吃得特咸的妻。一個(gè)喜淡一個(gè)愛(ài)咸,同在一口鍋里吃飯,自然會(huì)生出一些有關(guān)“咸淡”的故事。

根據(jù)家務(wù)分工,我負(fù)責(zé)粗重的修理工作,妻則負(fù)責(zé)做飯。為了照顧我的口味,妻總是把菜做得很淡。這樣一來(lái),飯桌上就少不了咸菜——妻夾菜入口后,再夾幾塊咸菜送進(jìn)嘴里。時(shí)間長(zhǎng)了,我很過(guò)意不去,就對(duì)妻說(shuō):“做菜時(shí)多放點(diǎn)鹽吧!老吃這么淡,對(duì)你不公平!”妻只是一笑,過(guò)后仍把菜做得很淡。

我當(dāng)然不能無(wú)動(dòng)于衷。于是有一次,趁妻不備,我偷偷往菜里加了半勺鹽。吃飯時(shí),妻邊皺著眉頭邊嘀咕:“怎么這么咸呢?怎么這么咸呢?”我邊大口吃菜邊偷著樂(lè),雖然咸得“咋舌”,卻說(shuō):“不咸,不咸,正合適!”

后來(lái),我經(jīng)常如法炮制,害得妻連聲說(shuō):“家里出怪事了!”

終于有一次,我發(fā)現(xiàn)我加了鹽的菜仍那么淡,這下輪到我大惑不解了。經(jīng)過(guò)觀察,我發(fā)現(xiàn)妻炒菜時(shí)其實(shí)一粒鹽也沒(méi)放——原來(lái)我偷著放鹽的事早已被她發(fā)現(xiàn)。

一次,我們請(qǐng)幾位好友到家中小聚。我和妻使出渾身解數(shù),弄了一桌豐盛的菜。大家把菜夾進(jìn)嘴里一嘗,卻發(fā)現(xiàn)竟然沒(méi)有一盤(pán)菜放鹽!

看到大家面面相覷,妻的臉霎時(shí)通紅,有些嗔怪地問(wèn)我:“你沒(méi)放鹽???”我直撓頭:“我我我……真忘了!”朋友們似乎感覺(jué)哪里不對(duì)勁,個(gè)個(gè)笑著問(wèn)道:“原來(lái)你們家是妻子炒菜,丈夫放鹽啊?”

沒(méi)辦法,只好把菜重新回鍋。得知真相的朋友們說(shuō),這一桌菜他們吃得最開(kāi)心,也最有“味”。

摘自《中國(guó)婦女報(bào)》

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