尹鴻偉
原本是一種國家著名商品的茅臺,現(xiàn)今卻陷入了一種尷尬的境地。
茅臺酒是世界三大名酒之一,一度被認為是中國大曲醬香型酒的鼻祖。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,隨后逐步被稱為“國酒”而熱銷,由于生產工藝復雜,其年產量有限,更使人們趨之若鶩。中國留美經濟學者張永璟表示:“茅臺酒是奢侈品,是上檔次的象征,是中國酒桌社交的敲門磚?!?/p>
“奢侈品一般來說是為有錢人服務的,而中國的奢侈品往往卻是為權力服務?!北本┐髮W電子政務研究院院長楊鳳春說,“尤其官場里許多話題和聚會圍繞著茅臺酒的情況愈演愈烈,其名稱已經成為富有、地位和權力的象征,極具中國特色?!?/p>
“本來很多人并不喜歡醬香型酒,但當喝茅臺成為某種標志后,許多人就不斷嘗試,時間一長也就習慣了,甚至喜歡了。”楊鳳春說,“當身邊的許多人都在講茅臺、喝茅臺時,許多渴望有社會地位的人不可避免要感到壓力,會覺得必須努力看齊,否則融入不了別人的圈子?!?/p>
這些情況的出現(xiàn)是“人的問題”,跟茅臺酒沒有關系,也可以說是制度造就的結果,尤其是制度中權力的催化力量。
“應該說是新中國的領導人更喜歡喝茅臺,同時將其作為國禮贈送給國際友人,這樣的情況有著很深的政治情結和歷史情結。”楊鳳春說。
雖然茅臺在2001年、2006年、2007年3次以5個注冊號碼申請“國酒茅臺”商標未獲得成功,但由于政治偉人的偏愛,在特定的歷史時期,茅臺作為國宴用酒和外交國禮用酒,實際上一直被賦予一種政治資格,有很強的身份象征。
“正是‘官酒的符號印象滿足了一些中國人的特殊消費心理?!睏铠P春說,“各種‘共建活動其實都是沖著茅臺酒來的,一些茅臺包裝上也直接標出‘××單位特供,以此保證是茅臺。”
茅臺酒是由“政治經濟學”而不是“市場經濟學”的供需決定,“政治酒”、“身份酒”、“天價酒”都可以成為它的別號。
和一些國際頂級烈酒品牌不斷詮釋自己純凈、簡單、完美的品牌核心價值不同,“茅臺酒”因為有深厚的政治底蘊、能夠在中國國家政治、外交生活中發(fā)揮特殊作用而獲得青睞。
但是,把政治作為品牌的核心價值,把“中國官酒”作為其市場定位,恐怕是“茅臺酒”尋找國際市場支撐點的最大瓶頸。
云南省一名國企領導提出的問題雖然尖銳,但很能夠說明問題:如果缺乏了公款消費的支撐,茅臺還能如此紅火嗎?換言之,如果茅臺價格被降得很低,還能夠被視為身份與地位的標志嗎?種種壓力可以被視為茅臺存在危機的信號,而非永垂不朽的象征。
茅臺現(xiàn)象應該從“官商關系”與“真正的市場支撐點在哪”兩大方面來具體分析。首先,離開了官方消費的支持,茅臺的銷售如何持續(xù),值得思考。
其次是茅臺酒一直與政府相關,多數(shù)情況下買酒的是企業(yè),喝酒的則是政府官員,即其市場支撐主要靠這兩類人。假如有一種行政力量能夠限制政府官員喝茅臺,那么肯定會對其價位、銷量造成巨大影響,由此茅臺也有可能成為一種普通的酒,或者說將有其他許多酒能夠與其同層次競爭了。
“應該有一種清醒的認識,茅臺在很多時候是一種交往道具,而且這種道具是可以被替代的?!保ㄕ浴赌巷L窗》)