王光華

在很早很早以前，玉米這種谷物不叫玉米，而是叫包谷。這個(gè)名字的更換，還有一個(gè)故事。

相傳在很早以前，有一個(gè)皇帝，愛好打獵，經(jīng)常領(lǐng)著宮中大臣和親信，騎著高頭大馬，挎著獵槍，離開京城，跑到山野里來打獵。

有一年秋天，宮廷里有一個(gè)大臣，對(duì)皇上說遼南渤海邊有個(gè)兔兒島，那里風(fēng)景很美，海邊的槐樹林里有一種野兔，長(zhǎng)得又肥又大，這種野兔子肉味道很鮮美，是走獸肉，又有海鮮的滋味。據(jù)說因?yàn)檫@種野兔常在海邊的緣故。又有人傳說這種野兔是嫦娥下凡時(shí)，從月宮里跑下來那只月兔的后代，與其他野兔不一樣。皇上聽了，很感興趣。于是他領(lǐng)著一隊(duì)人馬，來到遼南渤海邊的兔兒島來打獵，路過一片四周是包谷，中間是西瓜的地方，他們口渴了，想吃西瓜，皇上派一個(gè)下人前去。

看瓜的窩棚里，有一個(gè)老頭，他正在煮青棒包谷。(是包谷粒兒在青棒上，一起煮熟吃，民間說煮青棒包谷。)他看有人進(jìn)來，穿戴又不一般，忙上前搭話，來人說：“鍋里是什么東西?這么香，快拿來給我嘗嘗。”老頭拿起一個(gè)用柳條編的笊籬，從鍋里撈出一穗包谷，又拿來一只筷子，從這包谷后面插進(jìn)一寸左右，小心翼翼地拿著筷子這頭遞給那人。又告訴他啃著吃。那個(gè)人拿起包谷啃起來，一邊啃一邊說：好香!好香……

皇上和隨從們，口渴得不行，又聞到空氣中有一股香味兒，他們順著香味兒，朝著窩棚走來。

那啃包谷的人，看見皇上和隨從到，慌慌張張放下手中的包谷，跪在地上，自語道：“皇上，小人有罪，小人有罪。”頭見狀，不知所措，也忙跪在地上，哆嗦起來?；噬涎鄱⒅清伬锏陌日f：“免禮，快拿些給我們嘗嘗。?只見那人學(xué)著老頭的樣子，在包谷上插根筷子，雙手舉起獻(xiàn)給皇上，那人又和老頭倆一起忙活，把鍋里的包谷都插上筷子，給隨從們一人一棒。不一會(huì)兒，皇上啃完這穗包谷說：“這谷物是真香，比朕的御膳好吃啊!它叫什么名字?”老頭忙道：“叫包谷?！被噬舷耄骸笆郎辖鸷陀褡钯F重，這谷物的粒像牙的形狀一樣，世人都說朕是金口玉牙，那么這種谷物應(yīng)該叫玉米?！被噬相嵵氐卣f：“從今天起，這谷物就叫玉米?！痹趫?chǎng)的人一起跪在地上：“謝皇上，吾皇萬歲，萬萬歲!”

隨從們是些四體不勤五谷不分的人，不知道這谷物是從哪里長(zhǎng)出來的，只以為是老頭巧手做出來的，他們?yōu)橛懞没噬希愿览项^回家換套衣服，跟著他們同去京城。

老頭回到家里，把所遇之事一一告訴家人，換了一套好衣服回來，老頭心里明白，他把地上那堆帶皮的青玉米棒子裝起來，他和這些青玉米棒子，一起跟著打獵的隊(duì)伍進(jìn)京了。

老頭一步登天，進(jìn)了皇上的御膳房。但是這帶來的青玉米棒子是有數(shù)的，皇上要天天吃這煮熟的青玉米棒子，怎么辦呢?皇宮里，紅墻高高的，門門有崗，他走投無路，一頭撞死在御膳房中。

老頭的家人和鄉(xiāng)親們，再也看不見這勤勞善良的老人了。他們祖祖輩輩種著這受皇封的玉米，懷念這位老人的心情應(yīng)該是怎樣呢?當(dāng)今社會(huì)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，把玉米的營(yíng)養(yǎng)成分列為谷物之首，又怎能不叫人們想起玉米受皇封的故事呢……

圣水人家

在渤海東岸鲅魚圈的青龍山東坡下，住著一戶姓崔的人家，家里有好地上百畝，一部分租給窮人，一部分自己耕種，一家五口，老兩口，小兩口和一個(gè)丑丫頭。

丑丫頭長(zhǎng)得丑，滿臉黑紅疙瘩，找不著婆家，家窮的她不嫁，家富的誰家能娶個(gè)丑老婆。一年又一年地過去，丑丫頭三十出頭了，父母對(duì)她不管不束。她自己說上山，背起筐簍就走，撿蘑菇，挖野菜，樣樣都是把好手；說下河，拎起水桶就走，她經(jīng)常在家前邊那條小河，摸河螃蟹，天長(zhǎng)日久，村里人叫她“假小子”。

丑丫頭心眼好，好善樂施，有人借東西，她主動(dòng)為人把東西找到，有要飯的，她也主動(dòng)把剩飯送去。時(shí)間長(zhǎng)了，嫂子說閑話了：“小姑子為找婆家，把家里的東西白白送人?！?/p>

有一天，哥哥從地里回來，氣橫橫地對(duì)父親說：“南大地的豆子剛割，就被丑丫頭送人磨豆腐了?！庇终f丑丫頭在人家吃豆腐，他親眼見到。父親把丑丫頭叫到跟前，問這送豆子的事，丑丫頭說：“好人做事好人當(dāng)，豆子是她送的。因他家的老婆子有病要死了，就想吃豆腐，當(dāng)他們把豆腐做好時(shí)，病人叫我去吃豆腐，我想不能叫病人著急，幫人幫到底吧，我就去了?！?/p>

父親埋怨起母親：“當(dāng)初就該叫她在家里學(xué)針線，不該把女兒放出去，男不男，女不女的，膽子大，竟把剛割下的豆子，白白送人做豆腐了……”

丑丫頭人雖然長(zhǎng)得丑，可是她不僅心地善良，而且也特別要強(qiáng)。她想父母兄嫂對(duì)自己都不滿意，自己又找不到婆家，就決定離家出走。離開那只顧自家發(fā)財(cái)致富，不可憐窮人，見死都不救的家。

她到哪里去呢?陌生人見了她，都覺得害怕。她在小河邊走著走著，看見一個(gè)看瓜的小房子，里面沒有人住，有現(xiàn)成的鍋灶，她決定就住在這里。她劈來自家地里的苞米，打來小河里的水，在河邊收拾柴草。吃米燒柴都有來處，一個(gè)人過起日子。

丑丫頭家里亂作一團(tuán)麻，父母和兄嫂四處尋找，村里人也跟著找，搭上多少工，費(fèi)了多少勁，都是“瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟”。再丑的兒女也是爹娘的心頭肉啊，哥哥悔恨自己當(dāng)初不該多事，念起這手足情，更是豁出命來到處找，嫂子心里想，丟了好，去掉她心中一塊病。

在河邊有戶姓陸的人家，家中有母親領(lǐng)著兒子過日子。有一天，母親看到瓜地里的小房里有炊煙，對(duì)兒子說：“你去看看，那小房里好像有人住，好幾天就發(fā)現(xiàn)有炊煙?！眱鹤拥椒坷铮贿M(jìn)門，嚇了一跳，丑女的那一臉疙瘩，叫他不敢相信自己的眼睛，他壯著膽子問道：“妹子從哪里來，是探親?是訪友?怎么能住在這么個(gè)小房里呢?”丑丫頭說：“你是做什么的，管這么多閑事?！闭f著做自己的事，不再理他。

他碰了一鼻子灰，回到家里，對(duì)媽媽說了事情的經(jīng)過，這陸婆子菩薩心腸，一聽是個(gè)女孩，單身一人住在小房里，她不放心，親自去那小房子看望。

丑丫頭心想，走了一個(gè)年青的，又來了個(gè)老太太，如果傳到村子里，家里人找來，是麻煩事啊，她便問：“誰派你們來的?”一句話問得陸婆暈頭轉(zhuǎn)向，“沒有啊，沒有人指派，我是聽兒子說，一個(gè)女孩子住在這，我心軟了，想一個(gè)女孩子單身一人的，怕遇到什么害怕的事情，這年頭不太平啊，兵匪不說，就那些流氓，壞蛋多的是，要是碰上了，嚇壞了怎么辦?”丑丫頭聽她這么一說，心里還真有點(diǎn)害怕了，又認(rèn)定老太太是個(gè)好心人。丑丫頭說：“我膽子大，再說了，我這么丑，流氓見了也會(huì)害怕的?！标懤掀耪f：“姑娘，你還小，要不嫌棄，到我那住吧，你怕人來找你，我們娘倆不能對(duì)外人說。再說了，我們是外來戶，在這里只住了一年，從來不跟村里人接觸?！背笱绢^聽陸老婆的一席話，句句是實(shí)實(shí)在在，并都在理上，她跟著陸婆子來到她家。

陸老婆把兒子叫到跟前，對(duì)他說：“這姑娘到咱家來，你們就是兄妹，對(duì)外面就說她是你表妹。”兒子不做聲，心想：“我的親娘啊，見到個(gè)野貓野狗的拾家里養(yǎng)活，見到這個(gè)丑女也領(lǐng)家來，還叫她表妹，我一輩子就別想找媳婦啦。家有這么個(gè)表妹，誰還敢提媒啊。”

說也真可氣，自從丑丫頭到了他家，連一個(gè)媒人也沒有了，兒子整天悶悶不樂，他同往日一樣，到地里干活，到小河里去挑水。出來進(jìn)去，不但不理丑女，跟媽媽也一句話不說。

丑丫頭能干活，家里家外的活都難不倒她，陸婆子看在眼里，喜在心里，娘倆處得像親人一樣，陸婆子心想，要能娶上這樣媳婦，該有多好啊!丑丫頭臉上的疙瘩越來越少了，她自己也不知道為什么，有一天娘倆說起這事。陸婆子說：“小時(shí)候聽老人說去深山老峪的廟里接圣水，病人喝了，病就好了，用圣水洗臉洗手，臉和手皮變細(xì)了，變白了。咱們天天喝的用的都是那小河水，那小河水是從哪流來的圣水呢?”丑丫頭聞聽此言說：“對(duì)呀，我在家里時(shí)，滿臉是疙瘩，現(xiàn)在少了?！标懫抛诱f：“咱娘倆相處這么長(zhǎng)時(shí)間，你看婆婆怎么樣?婆婆再好不是親娘啊，你把心里話說給我聽吧。”丑女眼圈紅了，把自己離家之事一五一十地講給陸婆聽。

丑丫頭聽陸婆說小河水之事，她一直記在心里，每天沒有遍數(shù)地洗臉。陸婆也天天瞅著她的行動(dòng)，也不時(shí)地看看她的臉。有人說：“多數(shù)男人為女人的臉蛋好，才愛她。”這話還真有點(diǎn)道理，丑丫頭的臉一天比一天好看起來，陸婆子的兒子也一天比一天的笑容多了。他主動(dòng)跟丑丫頭說話，主動(dòng)陪她去上山挖野菜，去河里掏螃蟹，兩人處得真像表兄妹一般，陸婆子看在眼里，喜在心上，可陸婆子想：“這姑娘有家，有父母兄長(zhǎng)，人心都是肉長(zhǎng)的，她的父母和兄長(zhǎng)能不想她嗎?”

有一天，陸婆趁著兩個(gè)孩子出去下河掏螃蟹的機(jī)會(huì)，關(guān)上家門，自己按著丑丫頭告訴她那屯子方向走去。那屯子離這河沿邊很近，不到半個(gè)時(shí)辰便到了，她一路走，一路打聽，很快找到了這個(gè)姓崔的大戶人家。

崔老婆聽來訪的人說出自己女兒的事，她立刻從炕上爬起來，病了兩年的她，立刻跟著陸婆子來到河沿邊這座簡(jiǎn)陋的房里，兩人談著丑丫頭的事。丑丫頭和表哥肩扛著野菜，手提著一桶河蟹，從大門進(jìn)來。崔老婆一見丑女不敢認(rèn)了，丑女見到自己的親娘，“哇”的一聲，一頭撲進(jìn)娘的懷里大哭起來，陸婆子勸說：“一時(shí)別不開勁的事，世上有啊，跟娘回家吧，多好的一個(gè)家，大門大戶，寬敞大屋的，在這里跟我受這罪太可憐了。”崔婆聽她這么說，太沖她心了，她要立刻把女兒領(lǐng)回家。陸婆子說：“好啊，跟媽媽回家吧，你若是不忘咱娘倆，咱就高攀了，以后當(dāng)親戚走動(dòng)就行了?！标懫抛拥膬鹤有睦锊皇亲涛?，恨媽媽多事，一言不發(fā)，多情地看著丑丫頭，臨走時(shí)，丑丫頭說：“婆婆，哥哥，我一定回來。”

丑丫頭跟親娘回到家里，爸爸樂壞了，哥哥在地里干活，聽說妹妹回來了，忘了卸犁，自己跑回家里，嫂子也裝模作樣地親熱幾句。爸爸立刻命令嫂子包餃子，媽媽叫兒子拿來最好的水果。

丑丫頭說話算數(shù)，三天一趟兩天一趟回到河沿陸家，每次來，手里不空手，不是米就是面，不是肉就是魚，左一筐，又一簍。陸媽媽勸她不要這樣，怕她嫂子見外，丑丫頭不聽那個(gè)邪，沒完沒了地來，沒完沒了地拿。

兩家來往很密切，陸家娘倆也經(jīng)常找個(gè)理由來崔家，一來二去，崔家老兩口看出愛女對(duì)陸家的情意，看陸家小伙也不錯(cuò)，有心把丑女嫁給他。找女兒一商量，丑女說：“讓我嫁到陸家，我心里愿意，但我想要河沿邊那十畝地?！崩蟽煽谝簧塘浚畠夯貋砹?，她要什么都行，家里有百八十畝地，這點(diǎn)地給她帶走，閃不了腰，差不了氣，便一口答應(yīng)。

丑丫頭喜出望外，大早晨跑到陸家，把父母決定的事跟陸媽媽講，陸媽媽急忙說：“這可使不得，你不嫌棄咱，嫁過來就是天上掉餡餅了，還帶那么多地，你哥哥嫂子能愿意嗎?”丑女說：“他們說不算，家里的事，父母說算?！标懠夷飩z樂得一夜沒合眼，惦記著怎樣辦這個(gè)喜事。怎么住呢，丑丫頭在她家時(shí)，陸婆子一人為界線，左邊是兒子，右邊是丑丫頭，現(xiàn)在丑丫頭是她家媳婦，她這個(gè)界線沒用了，住哪里呢……不想了，等著崔家安排吧。

丑丫頭回到家里，把自己說媒之事，告訴了父母，要求父母在河沿邊再蓋三間房子，把地立刻劃給陸家，二老心想，順著她吧，能辦到的事都辦，女兒是自己的，房子和地給她也是順理成章的事。

第二天，崔家指派管家雇了木瓦匠，大小車輛把蓋房的材料拉到河沿陸家住的地方。不到半個(gè)月，三間房蓋起來了。十畝地也劃給了陸家。

丑丫頭結(jié)婚了，來看熱鬧的姑娘媳婦都說：“這丑丫頭臉上的疙瘩不見了，又白又嫩的一張臉，穿著嫁衣，一點(diǎn)也不丑。”婚后的日子不用說了，丑丫頭和丈夫都能干，十畝地年年大豐收，沒有幾年他家就成了河沿的大戶。

一個(gè)滿臉疙瘩的丑女，離家兩年，變成了俊女，又一躍變成了大戶人家的主婦，人們都想刨根問底，陸婆子整天為這事對(duì)來訪的人訴說，不少姑娘媳婦為了自己的美，不辭辛苦，從很遠(yuǎn)的地方拎著水桶來這小河打水，凡用這水的人，不到兩個(gè)月，都有成效。老人們說：“三家子姓萬的打了一眼神井，那神水治好不少人的眼睛，據(jù)說那神水是西海里的鲅魚公主和小青龍的相思淚?！边@小河水是從離崔屯不遠(yuǎn)處，也在青龍山腳下，一個(gè)常年清澈的水潭中流出來，說不定也是鲅魚公主和小青龍的相思淚啊。這水是仙人給的，也是圣水啊。從此人們把這條小河叫“圣水河”。

陸家因善待丑女，丑女用這圣水洗臉變成俊女，帶著財(cái)產(chǎn)嫁到陸家，陸家成了這河沿的大戶人家，因這圣水的緣故，在這河沿上建房的人也越來越多，時(shí)間不長(zhǎng)就自然形成了村落，人們把它叫做“小河沿”。

丑女的娘家姓崔，是那村里的大戶，財(cái)大氣粗，十幾年的功夫，把這一帶的土地都買到他的名下，所以人們把原來叫向陽(yáng)寨的村名改叫“崔屯”。

那時(shí)候，鲅魚圈一帶歸蓋州管轄，崔屯是鲅魚圈中一個(gè)大屯子，它包括小河沿和小陸屯。蓋州地區(qū)是風(fēng)水寶地，物華天寶，曾流傳幾句民諺“棗峪的石頭，大槽峪的繭，崔屯的姑娘不用洗臉……”這崔屯的姑娘不用洗臉的一句，說的是崔屯的姑娘皮細(xì)膚白，美麗漂亮，這里的人們最知底細(xì)，是圣水河的功勞，是勤勞善良的圣水人家驗(yàn)證的，就這樣，圣水人家的故事流傳了下來……