曾詩(shī)淇

鳳梨酥、高山茶、鹵肉飯、蚵仔煎……提到臺(tái)灣，這些美食就會(huì)迅速地閃現(xiàn)在腦海里。除了這些小吃外，臺(tái)灣還是世界著名的“水果之鄉(xiāng)”，臺(tái)灣水果不僅品種多，更因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異而馳名中外。

火紅的夏日，正是吃水果的最佳時(shí)節(jié)，臺(tái)灣的應(yīng)季水果開始陸續(xù)上市。臺(tái)北大街上水果超市內(nèi)擺放著芒果、鳳梨、芭樂(lè)等，個(gè)個(gè)看上去新鮮、誘人。鳳梨是臺(tái)灣特產(chǎn)之一，味甘、微酸、香甜、汁多、味道鮮美，特別在吃完油膩食物后來(lái)上一塊，能有效地酸解脂肪，對(duì)身體大有好處。芭樂(lè)，又稱“番石榴”，青熟果實(shí)有重量感，果皮翠綠富光澤，果肉厚，吃起來(lái)清甜脆爽。當(dāng)然，最受歡迎的要屬芒果，果肉碩大、風(fēng)味獨(dú)特，同時(shí)富含膳食纖維、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素有“熱帶果王”之稱。其色、香、味俱佳，是臺(tái)灣典型的夏季水果。看著柜臺(tái)上又大又黃的芒果，黃橙橙的就像節(jié)日里脫手飛去的黃氣球一樣，不禁讓人陶醉，在老遠(yuǎn)的地方就能聞到一股撲鼻的香味，叫人直流口水。