張小鋒 蘇生平 林紅梅 周桂官

農(nóng)超對(duì)接，指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書(shū)，由農(nóng)戶向超市、菜市場(chǎng)和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)。農(nóng)超對(duì)接作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的主流，這一最具時(shí)代氣息的經(jīng)營(yíng)方式，它一手連著千家萬(wàn)戶農(nóng)民，另一手又連著億萬(wàn)城鄉(xiāng)消費(fèi)者。據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)，農(nóng)超對(duì)接可使農(nóng)產(chǎn)品銷售成本降低17% 左右。在美國(guó)農(nóng)超對(duì)接比例達(dá)到80% 左右，在亞太地區(qū)農(nóng)超對(duì)接比例達(dá)70%，而我國(guó)僅僅只占15%。江蘇東臺(tái)市是全國(guó)有名的西瓜主產(chǎn)區(qū)，西瓜種植規(guī)模大，面積達(dá)1.73萬(wàn)hm2；收入水平高，年總產(chǎn)值超過(guò)15億元。2006年?yáng)|臺(tái)西瓜被國(guó)家工商總局批準(zhǔn)注冊(cè)為產(chǎn)地證明商標(biāo)，被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品；東臺(tái)市被國(guó)家行業(yè)主管部門批準(zhǔn)命名為“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”。作為最具地方特色的名牌農(nóng)產(chǎn)品，東臺(tái)禮品西瓜在農(nóng)超對(duì)接中做了一些有益嘗試，取得了一定成績(jī)，但從東臺(tái)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)業(yè)規(guī)模來(lái)看，在農(nóng)超對(duì)接方面仍有很多工作要做，因此有必要著眼未來(lái)，對(duì)東臺(tái)禮品西瓜實(shí)施農(nóng)超對(duì)接進(jìn)行研究探討。