摘要：色彩作為物質(zhì)方式存在于我們身邊。它具有獨(dú)特的物理屬性，同時(shí)在人為審美主題的社會(huì)生活中，色彩也廣泛地深入到人的精神領(lǐng)域。色彩的精神性和物理性的交互作用和無(wú)窮變化，構(gòu)成了五彩繽紛的世界。將色彩按照一定的關(guān)系原則去組合，創(chuàng)造適合目的的、美好的色彩和生活。

關(guān)鍵詞：色彩寓意；色彩味道與嗅覺(jué)；色彩象征

我們對(duì)色彩的感知首先來(lái)自于我們賴以生存的大自然。自然界以其自身的特殊性構(gòu)建屬于自然美的色彩序列，在自然中領(lǐng)略色彩之美這是我們對(duì)色彩的感性認(rèn)識(shí)。在設(shè)計(jì)和繪畫領(lǐng)域里，設(shè)計(jì)師和畫師將色彩人為的按照美的規(guī)律組織起來(lái)，并賦予到作品中。呈現(xiàn)給我們的色彩更加接近人們的心理期望與審美意志使作品充滿思維與創(chuàng)意。

色彩是很神奇的，色彩本身并沒(méi)有靈魂，它只是一種物理現(xiàn)象，但人們?nèi)ツ軌蚋惺艿缴实那楦?，這是因?yàn)槿藗冮L(zhǎng)期生活在一個(gè)色彩的世界中，積累了許多視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)與外來(lái)色彩刺激發(fā)生一定的呼應(yīng)，就會(huì)在人的心理上發(fā)生某種情緒。因此不同的色彩與我們的味覺(jué)、嗅覺(jué)和其他的感覺(jué)都有著聯(lián)系。

色彩在飲食文化中是非常重要的，適當(dāng)?shù)纳士梢栽鲞M(jìn)人的食欲。中國(guó)飲食講究色、香、味、形俱全?！吧本邮孜?，“香”居次位。色彩的感覺(jué)有時(shí)比味覺(jué)、嗅覺(jué)更能激發(fā)人的食欲；但色彩對(duì)嗅覺(jué)的作用與味覺(jué)相似。都是來(lái)自對(duì)生活的感受。

色彩的味覺(jué)與食物本身的味覺(jué)記憶信息有關(guān)，蘋果的紅的深紅色給人以甜美感，但辣椒的紅卻給人以辣味感。不同的食物不同的地區(qū)、不同的民族飲食習(xí)慣不同，味覺(jué)的記憶內(nèi)容有別；在生活中品嘗過(guò)茶和咖啡的話，當(dāng)我們看到茶褐色和咖啡色除了聯(lián)想到苦澀味之外，也能聯(lián)想到它們各自不同為味道。同樣，當(dāng)我們看到牛奶、葡萄酒、醬油時(shí)，自然也會(huì)聯(lián)想到它們不同的香味。

色彩能喚起各種情緒，借以表達(dá)情感，甚至可以影響我們正常的生理感受。不同色彩還具有不同的性格與情感。

宋代郭熙在《林泉高致》講到“色彩于畫，亦有感情吾國(guó)素?zé)o此類專著。西人以紅黃為熱色，有快樂(lè)、興奮，強(qiáng)烈之感。藍(lán)紫為冷色，有沉靜、悲哀、消極之感。綠為中色，乃象征和平?！庇纱丝梢钥闯霾煌纳式o人以不同的心里感受。色彩本身不具有情感、性格，人們能夠感受到色彩的情感，是因?yàn)槿藗儗?duì)色彩經(jīng)驗(yàn)的積累，因?yàn)榇蟛糠秩丝搭伾?，往往?huì)立刻聯(lián)想到生活中的某些景物。如，有的人看到藍(lán)色會(huì)立刻聯(lián)想到蔚藍(lán)的天空或無(wú)邊無(wú)際的大海；有的人看到紅色會(huì)立刻聯(lián)想到炙熱的太陽(yáng)，有的人會(huì)聯(lián)想到熊熊烈火；有人看到褐色會(huì)立刻聯(lián)想到巧克力，有的人會(huì)想到一杯苦澀的咖啡等。這種把色彩與生活中具體景物聯(lián)想起來(lái)的想想是具體的聯(lián)想。有的人看到藍(lán)色會(huì)聯(lián)想到冷靜、沉著；有的人看到紅色會(huì)聯(lián)想到熱情、沖動(dòng)等，這種把色彩與知識(shí)中抽象的概念聯(lián)系起來(lái)的想想是抽象的聯(lián)想。所以對(duì)色彩的性格進(jìn)行深刻的了解，有助于我們更好更準(zhǔn)確地通過(guò)色彩傳達(dá)出我們的感情。

象征是指賦予物象原本含義之外的含義。色彩象征與聯(lián)想關(guān)系緊密，當(dāng)某種色彩聯(lián)想具有普遍的共同性時(shí)，在人們長(zhǎng)期感受、認(rèn)知、應(yīng)用，并經(jīng)歷過(guò)歷史文化的傳承形成特定的觀念，達(dá)到約定俗成的共識(shí)，這種色彩就具有了象征意義。在中國(guó)傳統(tǒng)文化里，上古時(shí)期就有玄象天，黃象地，這是最早的色彩象征；五方正色，東青龍、南朱雀、西白虎、北玄武，五色青、赤、黃、白、黑與陰陽(yáng)五行金、木、水、火、土，方位東、南、西、北是相對(duì)應(yīng)的關(guān)系；中國(guó)戲曲臉譜從紋樣到用色都十分講究。黑臉象征剛直、剛正，無(wú)私，如包拯；紅臉象征英雄、俠肝義膽、有血性，如，關(guān)羽、黃蓋；白臉象征狡詐、多疑，如，曹操、司馬懿等。著名詩(shī)人聞一多先生在詩(shī)集《紅燭集》中寫道“生命是張沒(méi)有價(jià)值的白紙，自從綠給了我發(fā)展，紅給了我熱情，黃教我以忠義，藍(lán)教我以高潔，粉紅賜我以希望，灰白增我以悲哀，在完成這張彩圖，黑還要加我已死亡。從此以后，我便溺愛(ài)與我的生命，以為我愛(ài)他的色彩”，概括的描述了色彩的象征意義。

色彩除了代表味道、氣味、心理、象征意義外，還可以代表其他的寓意。如，色彩可以表現(xiàn)輕重感。明度高的色彩具有輕快感，明度低的色彩具有穩(wěn)重感。純度高的色彩輕快，純度低的厚重；色彩的軟硬感。明度高的含灰色具有軟感，低明度的純色具有硬感；色彩的明快與憂郁感。明度高的鮮艷色具有明快感，明度低的深、暗色具有憂郁感。純度高的色彩明快些，明度低的暗濁色憂郁些；色彩的季節(jié)感。郭熙在《林泉高致》有寫到“春山冶而如笑，夏山蒼翠而入滴，秋山明凈而如妝，冬山慘淡而如睡”等等。

在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展的物質(zhì)財(cái)富不斷增長(zhǎng)的今日，人們對(duì)精神文明的需求提高到了一個(gè)新的階段。更加講究色彩，并不斷追求適合、新穎的色彩服務(wù)與生活中，適合自身生活環(huán)境的色彩成為表明我們身份、地位、品味的象征色彩不斷影響到我們的生活，人也不斷提高對(duì)色彩的要求。無(wú)論什么樣的色彩要表現(xiàn)什么感受，最終都要通過(guò)視覺(jué)語(yǔ)言為觀眾所感知。由于色彩有豐富的表現(xiàn)力，色彩組合又具有多樣性，所以在構(gòu)思色彩表達(dá)效果時(shí)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)色彩的心里，注重色彩表達(dá)效果。如果只是為了用色彩去表現(xiàn)是無(wú)法展現(xiàn)色彩的魅力。

（作者簡(jiǎn)介：郭翔，四川大學(xué)江安校區(qū)藝術(shù)學(xué)院2011級(jí)國(guó)畫班研究生。）