劉嵐

石家莊市行唐縣溝北村，用馬車(chē)、三輪車(chē)?yán)瓉?lái)的白菜正在過(guò)秤。這幾天通過(guò)經(jīng)紀(jì)人的聯(lián)系陸續(xù)有菜商過(guò)來(lái)，價(jià)格也比前一陣高了幾分錢(qián)，農(nóng)民們似乎都沒(méi)有了再繼續(xù)等待漲價(jià)的耐心，“除了留夠自家吃的之外，全都拉過(guò)來(lái)賣(mài)了”，侯香云用三輪車(chē)?yán)巳?，她說(shuō)，賠本也得賣(mài)，好不容易來(lái)了菜商，賣(mài)了總比天冷凍了強(qiáng)。

溝北村過(guò)去很窮，這些年開(kāi)始種菜，生活剛有了好轉(zhuǎn)，又趕上2011年白菜價(jià)低，不少農(nóng)戶還是吃了虧。分析白菜低價(jià)的原因，溝北村蔬菜種植合作社的負(fù)責(zé)人甄建國(guó)說(shuō)：“天氣暖和，大棚菜品種多、產(chǎn)量高，相比之下，白菜就不行了?！?/p>

正是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了種大棚菜的優(yōu)勢(shì)，2011年甄建國(guó)所在的合作社開(kāi)始帶領(lǐng)大家建大棚，種甜瓜，而最近幾年溝北的蔬菜產(chǎn)銷，合作社在其中起了很大作用。

增收在種菜中找出路

溝北村地處丘陵地帶，是行唐縣的貧困村，過(guò)去靠種糧一年到頭沒(méi)有多少收入。據(jù)甄建國(guó)介紹，2002年，村領(lǐng)導(dǎo)出門(mén)路過(guò)定州，看人家都在種菜，收益要比種糧高很多，回來(lái)一合計(jì)，也想帶著大伙兒種菜。

當(dāng)時(shí)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，專門(mén)從定州請(qǐng)了技術(shù)員，全村種植了近200畝的萵筍，定州那邊答應(yīng)負(fù)責(zé)銷售。但是等到豐收了，銷售問(wèn)題定州那邊不管了，“我們跟外地客商沒(méi)有任何聯(lián)系，以前也沒(méi)這么大面積種過(guò)菜，菜豐收了卻一點(diǎn)兒也銷不出去，村里著了急?！闭缃▏?guó)記得很清楚，那天是當(dāng)年的陰歷八月十六，天下著雨，他們坐出租車(chē)去了定州東關(guān)市場(chǎng)，請(qǐng)來(lái)了山東的菜商，總算把菜銷了出去。

雖然銷售經(jīng)歷了些波折，但是種菜的收益大家看在眼里，盡管2003年又經(jīng)歷了“非典”中的蔬菜滯銷，村領(lǐng)導(dǎo)和村民仍然認(rèn)定了種菜這條道兒。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，溝北村的萵筍種植已達(dá)到了1000余畝，周邊的村子也開(kāi)始擴(kuò)大了蔬菜的種植規(guī)模。

種菜“種”出了合作社

“萵筍主要銷往武漢、合肥那邊?！闭缃▏?guó)說(shuō)，咱們這兒跟南方的上市時(shí)間正好能錯(cuò)開(kāi)，那邊對(duì)萵筍的需求就相當(dāng)于咱們這邊的大白菜，所以這幾年萵筍的銷售挺有保障，價(jià)格也一直不錯(cuò)。“經(jīng)歷了2002年的波折，村里也有了經(jīng)驗(yàn)，之后的幾年里，我們不斷地往外地跑市場(chǎng)，逐漸跟外地菜商搭上了線，加上種植規(guī)模有了，菜的產(chǎn)量上去了，就有客商主動(dòng)過(guò)來(lái)洽談。”

溝北的蔬菜種植已經(jīng)紅紅火火了，每到“十一”前后，都會(huì)出現(xiàn)熱鬧的銷售場(chǎng)面。在2008年之前，村民們自發(fā)地到附近的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)去交易。2008年，溝北村自己也建起了蔬菜批發(fā)交易中心，同時(shí)，成立了溝北村蔬菜種植合作社，有了20來(lái)位蔬菜經(jīng)紀(jì)人，現(xiàn)在跟外地菜商的聯(lián)絡(luò)更多了，而這次來(lái)收購(gòu)白菜的河南菜商劉金付也是之前經(jīng)紀(jì)人對(duì)接上的，劉金付已經(jīng)是第5年來(lái)這兒了。

要賣(mài)好價(jià)錢(qián)還得貼“標(biāo)簽”

溝北村自然條件好，土好水好沒(méi)污染。甄建國(guó)不無(wú)自豪地說(shuō)：“我們村種的大白菜肯定比你們?cè)谑欣镔I(mǎi)的那些好吃。”溝北的菜好，但不等于能比市場(chǎng)上同類菜品賣(mài)更高的價(jià)格，這也正是現(xiàn)在溝北蔬菜種植合作社思考的問(wèn)題?！耙郧坝胁松虖奈覀冞@兒批發(fā)的菜，貼上標(biāo)簽，售價(jià)就翻幾番。咱自己申請(qǐng)個(gè)商標(biāo)，貼上標(biāo)簽，不就可以把蔬菜的批發(fā)價(jià)漲上去，讓農(nóng)民更多獲益了嗎？”甄建國(guó)說(shuō)，自從發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后，村里就趕緊提出了無(wú)公害蔬菜的申請(qǐng)。

甄建國(guó)認(rèn)為，溝北村現(xiàn)在已經(jīng)具備了這個(gè)條件，經(jīng)過(guò)這幾年的種菜經(jīng)歷，大家都有了集體觀念，村民們對(duì)蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)、要求，大家也能接受，蔬菜質(zhì)量上去了，價(jià)格也就上去了，受益的最終還是咱老百姓自己。

村民都愿意跟著合作社走

甄建國(guó)是溝北村蔬菜種植合作社的負(fù)責(zé)人，也偶爾去參加一些農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，他除了幫著村民聯(lián)系蔬菜銷售外，也指導(dǎo)農(nóng)戶的蔬菜種植。

這些年，溝北不光種植萵筍，也種菜花、茄子等其他蔬菜，所以雖然2011年白菜歉收，農(nóng)戶也有損失，但是并不像單一種植那樣損失慘重。

2011年白菜的歉收也給了合作社以啟發(fā)，讓他們看到了大棚種植的前景，現(xiàn)在村里正號(hào)召大家買(mǎi)竹竿搭冷棚種甜瓜。

甄寶珍是種菜大戶，2010年他種了將近6畝萵筍，1.2畝白菜，2011年他支了一個(gè)兩畝地的甜瓜棚。甄寶珍已經(jīng)買(mǎi)好了竹竿，地里的水泥柱子也都埋好了，種大棚甜瓜他沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，但是他說(shuō)，這些年，有合作社給大家引著路，種什么都有信心，日子也比以前過(guò)得好多了，大家信任合作社，愿意跟著試試。

信息不暢制約合作社發(fā)展

蔬菜種植，合作社起了大作用，農(nóng)民愿意跟著合作社的思路走。記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，目前溝北已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜的規(guī)?；N植，但并未形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，農(nóng)戶依然在單打獨(dú)斗。合作社、經(jīng)紀(jì)人的信息也并不十分暢通，他們從網(wǎng)絡(luò)上也僅限于查查蔬菜的價(jià)格，2011年決定種植大棚甜瓜，也是村領(lǐng)導(dǎo)去新樂(lè)考察，看到種植甜瓜收益不錯(cuò)，合作社才開(kāi)始向農(nóng)戶推廣種植。“支大棚的竹子是新樂(lè)那邊幫忙給聯(lián)絡(luò)的，甜瓜苗也是新樂(lè)給培育的，以后等有經(jīng)驗(yàn)了我們?cè)僮约河?。”甄建?guó)說(shuō)，他們跟其他地方的農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)系不多，種植信息也很少溝通。

這幾年，對(duì)于蔬菜的產(chǎn)銷，合作社的人和20來(lái)位經(jīng)紀(jì)人付出了不少心血。甄建國(guó)說(shuō)，經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系菜商來(lái)收白菜，忙活一天下來(lái)也就50元錢(qián)。菜價(jià)高，經(jīng)紀(jì)人的收益也會(huì)高，經(jīng)紀(jì)人和菜農(nóng)的利益是一體的，他們也希望能獲取更多的信息，讓蔬菜產(chǎn)銷兩旺，但畢竟走出去的少，見(jiàn)識(shí)也少，獲取信息的渠道更少，所以經(jīng)紀(jì)人的作用也有限。

前一陣，甄建國(guó)參加了省里一個(gè)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)會(huì)，他說(shuō)，當(dāng)時(shí)他建議把經(jīng)紀(jì)人的電話都留下，給大家發(fā)個(gè)通訊錄，他還希望農(nóng)業(yè)專家能多到下面給指導(dǎo)指導(dǎo)。他說(shuō)，網(wǎng)上有各種各樣的專家團(tuán)，但是他還是覺(jué)得網(wǎng)上的不真實(shí)。