春天,氣候乍暖還寒,變化多端,人們常難以及時(shí)適應(yīng),加之自然界中細(xì)菌、病毒等病原微生物在氣溫回升轉(zhuǎn)暖的條件下,開(kāi)始大量繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而導(dǎo)致疾病的發(fā)生,是各種傳染性疾病高發(fā)的季節(jié),此時(shí),稍有不慎,極易外感病邪,細(xì)菌、病毒等病原體乘虛而人,引發(fā)流感、流行性腦脊髓膜炎、流行性腮腺炎、急性出血性結(jié)膜炎、風(fēng)疹、麻疹等疾病。因此,春季應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行保健,以預(yù)防疾病的發(fā)生。
飲食調(diào)養(yǎng)護(hù)脾助陽(yáng)
減酸增甘,注意脾胃保?。骸稊z生消息論》說(shuō):“當(dāng)春之吋,食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,意思是說(shuō)春季人們要少吃一些酸味的食物,同時(shí)還應(yīng)適當(dāng)多吃些甜味的飲食,這樣有利于補(bǔ)益人體的脾胃之氣。
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天之本,人體氣血化生之源,脾胃強(qiáng)健是防病延年的重要保障。根據(jù)中醫(yī)五行生克理論,肝屬木,脾屬土,而肝木與脾土之間具有相克關(guān)系,如果肝木過(guò)旺則會(huì)克伐脾士。春天為肝氣當(dāng)令之季,肝的功能容易偏亢而削弱脾胃消化功能。觀察發(fā)現(xiàn),許多脾胃較弱的朋友,春季容易出現(xiàn)消化不良的各種不適癥狀,而本身就患有消化系統(tǒng)疾病的人,春季常常會(huì)出現(xiàn)病情加重的情況,因此,“春以胃氣為本”,在飲食上要注意脾胃的保健。
五味中的甘人脾具有益氣養(yǎng)脾的作用,可在春季適度增加食味甘的食物,對(duì)脾胃起到一個(gè)升補(bǔ)的作用,幫助改善和促進(jìn)脾胃功能,以保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能為機(jī)體充分吸收,滿足機(jī)體生命活動(dòng)的需求,扶正固本,增加機(jī)體免疫力,使之免受或減輕致病因素的侵襲。這類(lèi)食物主要有:大棗、山藥、小米、大米、糯米、大麥、高粱、黃豆、扁豆、黃王米、南瓜、上豆、芋頭、紅薯、菠菜、芹菜、薺菜、金針菜、甜瓜、枸杞苗、蓮子、香櫞、蘋(píng)果、櫻桃等。
春季飲食還應(yīng)注意,食宜清淡,忌食油膩。雖然春天陽(yáng)氣生發(fā),人體的能量需求增加,但因?yàn)樯夏甓竞錃夂虻挠绊?,其臟腑功能活動(dòng)一直處于較低水平,脾的運(yùn)化功能尚未達(dá)到最佳狀態(tài),故食宜清淡,忌油膩厚味及油煎、堅(jiān)硬不易消化的食物。
升補(bǔ)陽(yáng)氣,扶正祛邪:隨著氣候轉(zhuǎn)暖,人體的新陳代謝逐漸加快,功能活動(dòng)逐步活躍起來(lái),消耗增多,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量相應(yīng)增加。春季飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的均衡全面,一方面要適當(dāng)補(bǔ)充高蛋白質(zhì)、高熱量食物,以滿足機(jī)體生命活動(dòng)的需求,宜多吃些豆制品(豆腐、豆?jié){等)、牛奶、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蝦、牛肉、雞肉、兔肉等,可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,提供高熱量的食物,除谷類(lèi)食物以外,還應(yīng)選用花生、芝麻、核桃、黃豆等,以及時(shí)補(bǔ)充能量;另一方面應(yīng)注意攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽,小白菜、油菜、辣椒、菠菜等新鮮蔬菜和柑橘、蘋(píng)果、紅棗等,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、南瓜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道絨毛及呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,可幫助提高抵抗各種致病因素的侵襲。
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,春季還應(yīng)適當(dāng)吃些蔥、生姜、蒜、韭菜、香菜等食物,不僅能祛散陰寒,助春陽(yáng)生發(fā),還有殺菌防病的作用。
春季注意飲食調(diào)養(yǎng),能夠維護(hù)人體正氣,增強(qiáng)人體對(duì)外在環(huán)境變化的適應(yīng)能力,減少疾病的發(fā)生。這就是中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)的“正氣存內(nèi),邪不可干”。
“春捂”防病,固表護(hù)肺
春季氣候變化較大,晝夜溫差明顯,加之人體腠理開(kāi)始變得疏松,對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱,必須重視對(duì)肺氣的保養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為肺合皮毛,開(kāi)竅于鼻,感受外邪導(dǎo)致人體疾病,大都由口鼻皮毛而人,由表及里,由淺人深?!靶魏滹媱t傷肺”,為了防止春寒損傷人體陽(yáng)氣,引發(fā)疾病,應(yīng)注意保暖防寒,以助陽(yáng)氣生長(zhǎng),固表護(hù)肺氣。
春天不宜過(guò)早脫去棉衣,特別是年老體弱者,減脫冬裝尤宜審慎,不可驟減,正如《攝生消息論》所說(shuō):“春季天氣寒喧不一”,故“不可頓去棉衣”,尤其是“老人氣弱體怯,風(fēng)冷易傷腠理,時(shí)備夾衣,遇暖易之,一重漸減一重,不可暴去”。在衣著上要適度地進(jìn)行“春捂”,這是具有積極保健意義的春季養(yǎng)生方法,既有利于人體適應(yīng)外界氣候,增強(qiáng)抵抗力,又為適應(yīng)夏季炎熱的氣候做準(zhǔn)備。春季著裝宜“下厚上薄”,衣著要寬松舒適,松軟方便,貼身保暖,應(yīng)隨著氣候變化而增減衣物,以防風(fēng)寒侵襲,減少疾病發(fā)生。
另外,春季要注意增加室外活動(dòng),加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體防御能力。在寒冷的冬季,人體的新陳代謝減緩,各臟腑器官的陽(yáng)氣都有不同程度的下降。人春后,氣溫回升,陽(yáng)氣升發(fā),應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,恢復(fù)機(jī)體活力,增強(qiáng)體質(zhì)??梢越Y(jié)合自身情況,選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式,如球類(lèi)、跑步、打拳、做操、放風(fēng)箏等運(yùn)動(dòng)方式,活動(dòng)地點(diǎn)盡量選擇空氣清新的公園、廣場(chǎng)、河邊、山坡等地進(jìn)行,以促進(jìn)春陽(yáng)之氣升發(fā),符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生原則。但初春時(shí)節(jié)氣候多變,鍛煉時(shí)要注意防寒保暖,晨練不宜太早,以太陽(yáng)初升時(shí)較為適宜,因?yàn)榍宄繗鉁氐?,太早外出鍛煉容易感受風(fēng)寒邪氣,輕者患傷風(fēng)感冒,重者易引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛、心絞痛等病。
帶見(jiàn)疾病的預(yù)防保健藥茶
春季,由于氣候變化大,易發(fā)感冒、流感、流腦、腮腺炎、結(jié)膜炎、過(guò)敏性鼻炎等疾病。預(yù)防這些疾病的方法很多,最簡(jiǎn)便的家庭預(yù)防方法是煎煮保健藥茶,具體方法如下:
(1)感冒、流感:板藍(lán)根、桑葉、金銀花各9克,共為粗末,水煎取汁。代茶頻飲,連續(xù)服用3日。還可用板藍(lán)根沖劑沖服,每次服用1包,每曰服用2次,連續(xù)服用3日。
(2)流行性腦膜炎:橄欖6枚,蘿卜250克,洗凈后加水煎湯,取汁,代茶飲。也可用板藍(lán)根的葉30克,揉碎,水煎,代茶飲用,連續(xù)服用3~5日。
(3)腮腺炎:荸薺、生藕、鮮茅根各30克,洗凈后加水煎煮,去渣取汁,代茶飲。也可用忍冬藤、夏枯草各30克,蒲公英、玄參各15克,共為粗末,水煎,取汁,代茶飲。對(duì)腮腺炎腫痛發(fā)熱者,有較好的治療效果。
(4)結(jié)膜炎(紅眼病):霜桑葉、銀花、車(chē)前葉各6克,共為粗末,沸水沖泡,代茶飲。也可用黃芩、草決明子各10克,煮水,去渣,取汁代茶飲,連續(xù)服用3日。
(5)過(guò)敏性鼻炎:蒼耳子12克,辛夷、白芷各6克,薄荷5克,蔥白3根,茶葉2克。上藥共研粗末,加水煎煮5分鐘,去渣取汁,代茶飲用,每曰1劑。