飲食對(duì)長(zhǎng)壽的貢獻(xiàn)可能超出你的想象。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，《衰老》雜志刊登瑞典最新研究：只要改變飲食習(xí)慣，即使從七十多歲開始，想長(zhǎng)壽也不算晚。

瑞典哥德堡大學(xué)科學(xué)家對(duì)1200多名年過(guò)七旬的參試者進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采用地中海飲食的老年人，壽命平均延長(zhǎng)兩三年。地中海飲食的特點(diǎn)有：日常飲食中含有大量蔬菜，特別是根莖類蔬菜，如土豆、胡蘿卜、洋蔥等；常吃新鮮水果、面包、未經(jīng)加工的麥片、豆類和果仁；主要食用油為橄欖油；還包括適量的魚、家禽、乳制品和極少量的紅肉；每周吃雞蛋不超過(guò)4個(gè)；飲酒適量。新研究負(fù)責(zé)人吉安盧卡·托格農(nóng)博士表示，堅(jiān)持地中海飲食的老年人，跟蹤研究8年后依然健康生活的百分比增加20％。平均來(lái)看，這些老人的壽命都會(huì)增加兩三歲。地中海飲食還能延緩衰老，讓老年人更年輕。其原因包括：果蔬富含抗氧化劑等活性物質(zhì)，有助防止癌癥和心臟病。多吃各種蔬菜和魚類，就會(huì)少吃肉類等動(dòng)物食品。烹飪用的橄欖油含有有益健康的單不飽和脂肪酸，可降低患心臟病危險(xiǎn)。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

預(yù)防炎癥可避免心臟疾病

長(zhǎng)期的炎癥是導(dǎo)致冠心病、高血壓等慢性疾病的罪魁禍?zhǔn)?。這是近日英國(guó)《每日郵報(bào)》發(fā)表的一項(xiàng)研究。研究人員稱，慢性炎癥會(huì)破壞血管內(nèi)壁，從而引發(fā)高血壓。血管內(nèi)壁被破壞也使得脂肪沉積，易導(dǎo)致腦卒中和心臟病發(fā)作。

最好的預(yù)防措施是少吃精制的碳水化合物，因?yàn)橐葝u素水平的增高可減少炎癥，從而減輕對(duì)動(dòng)脈的破壞。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

喝茯苓沖水治療脂溢性脫發(fā)

脂溢性脫發(fā)的顯著特點(diǎn)是頭上愛出油，且頭皮屑特別多。專家介紹，現(xiàn)代中醫(yī)名家岳美中曾用茯苓粉(將茯苓研成粉末，每次使用時(shí)取6克)沖水給患者喝的方法治療此病。茯苓對(duì)治療脂溢性脫發(fā)很有幫助。同時(shí)這類人要少吃油炸、甜膩和刺激性食物。

摘自《家庭保健報(bào)》

吃富含多酚的食物保護(hù)心血管

英國(guó)的一項(xiàng)新研究表明，多攝入富含多酚的食品有助于降低心血管疾病的發(fā)病率，并減少與之相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員說(shuō)，蛋白質(zhì)組學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的醫(yī)藥科學(xué)領(lǐng)域，通過(guò)測(cè)定人體生成的不同蛋白質(zhì)并對(duì)其監(jiān)測(cè)，來(lái)鑒別某些疾病出現(xiàn)癥狀前的情況，包括冠心病、慢性腎病和糖尿病等。研究人員征集了39名體重指數(shù)(BMI)大于25的志愿者，給其中一半的人食用了富含多酚的檸檬、蘋果等水果飲料，另一半則服用安慰劑。兩周后，研究人員提取了志愿者的尿液樣本并進(jìn)行了蛋白質(zhì)組分析。結(jié)果表明，在兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組之間27種蛋白質(zhì)出現(xiàn)顯著差異，其中5種與降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。

摘自《科學(xué)時(shí)報(bào)》

“吃水”比喝水好處多

英國(guó)報(bào)道，從蔬菜、水果等食物中獲得天然水分叫“吃水”，比直接喝水對(duì)人體更有好處。

水果、蔬菜中的水分被分子所包圍，比起單獨(dú)的水，更容易進(jìn)入人體細(xì)胞。因此，專家建議在喝水的同時(shí)，更多是要“吃水”(通過(guò)吃水果、蔬菜獲得體液補(bǔ)充)。另外，水果、蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)及B族維生素等，對(duì)預(yù)防衰老、抵御疾病都大有好處。

摘自《大河健康報(bào)》

每天快步走可降低患感冒概率

最新研究發(fā)現(xiàn)，每天快步走可提高人體免疫力，使患感冒概率降低30％。新研究負(fù)責(zé)人、生物化學(xué)專家邁克·格里森教授表示，鍛煉對(duì)人體免疫功能具有積極和消極作用，會(huì)直接影響到一個(gè)人發(fā)生感染的概率。他對(duì)近10年的相關(guān)研究的梳理分析結(jié)果顯示，適度運(yùn)動(dòng)最能保護(hù)免疫系統(tǒng)健康，降低感冒危險(xiǎn)，但是前提條件是，鍛煉強(qiáng)度不要過(guò)大。拉夫堡大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，馬拉松等持續(xù)高強(qiáng)度耐力鍛煉反而會(huì)使上呼吸道感染疾病(感冒、流感、鼻竇炎和扁桃體炎)的患病概率增加2～6倍。鼻、喉和鼻竇感染通常是由于環(huán)境病毒所致。病毒感染的概率除了與遺傳、壓力、睡眠及飲食等因素有關(guān)外，還與人體對(duì)病毒的抵御能力關(guān)系密切。格里森教授還表示，經(jīng)常做中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，可以使感冒、呼吸道感染等危險(xiǎn)降低三分之一。

摘自《沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)》

老年人失眠時(shí)喝杯櫻桃汁

枕薰衣草枕頭、喝溫牛奶或熱可可奶、做睡前放松練習(xí)等，都能促進(jìn)睡眠?！稓W洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志指出，睡眠不好或者早上醒得過(guò)早的老年人，不妨試試“櫻桃汁助眠療法”。

英國(guó)諾森比亞大學(xué)的研究者請(qǐng)20名參試者每天喝兩杯用水稀釋的櫻桃汁。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯櫻桃汁，其夜間休息時(shí)間平均可以增加39分鐘。其中包括增加睡眠時(shí)間25分鐘，以及14分鐘床上放松時(shí)間。該研究還發(fā)現(xiàn)，與不喝櫻桃汁的參試者相比，接受“櫻桃汁助眠療法”的參試者在睡眠過(guò)程中更少發(fā)生驚醒。研究人員分析指出，櫻桃汁助眠功效的關(guān)鍵機(jī)制是其中含有豐富的褪黑激素。

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家格林·豪瓦森博士表示，睡眠對(duì)于身體恢復(fù)至關(guān)重要。而櫻桃汁對(duì)于恢復(fù)運(yùn)動(dòng)員體力，改善失眠患者、夜班族以及調(diào)整時(shí)差人群的睡眠狀況大有幫助。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

甘蔗生姜飲治反酸

很多老年人飯后會(huì)反酸，可用甘蔗生姜飲來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為，胃部有熱，胃失和降，其氣上逆，就會(huì)出現(xiàn)飯后反酸，治宜清熱和胃、降逆下氣。甘蔗性涼，可清熱生津、益胃下氣，古代人常用其治療胃熱陰虧、胃氣上逆引起的反酸燒心。生姜和胃止嘔，與甘蔗配伍，既能防止甘蔗性涼傷胃，又能增強(qiáng)和胃降逆之功。甘蔗生姜飲的做法：甘蔗100克削去外皮，切碎，生姜10克。二味加水500毫升，煎10分鐘后取汁飲用。每日1次，連飲2周。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》

吃葡萄緩解黃斑病變

老年性黃斑病變是使老年人致盲的重要疾病?！蹲杂苫飳W(xué)與醫(yī)學(xué)》雜志刊登美國(guó)紐約福特漢姆大學(xué)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，吃葡萄有助于緩解或防止老年性黃斑病變。

研究負(fù)責(zé)人斯?fàn)柧S亞·芬內(nèi)曼博士表示，葡萄的抗氧化作用有助于遏制黃斑病變的形成和進(jìn)一步惡化。葡萄對(duì)視網(wǎng)膜具有保護(hù)作用，還有助于防治失眠。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

儲(chǔ)存山藥要防潮

儲(chǔ)存山藥時(shí)需注意防潮，因?yàn)樯剿幹泻写罅康牡矸酆宛ひ?，受潮后容易變軟、發(fā)黏。山藥適宜放在通風(fēng)、陰涼處，不宜放在塑料袋里保存。如果把山藥保存在冰箱里，最好把山藥和水果分開放，因?yàn)樗趦?chǔ)存過(guò)程中會(huì)釋放出乙烯，加速山藥變質(zhì)。

摘自《中國(guó)電視報(bào)》

兩個(gè)動(dòng)作甩掉腰間贅肉

紐約羅克韋爾健身俱樂部私人健身教練達(dá)納·卡希爾表示，利用一個(gè)健身球就可以鍛煉腰腹肌肉，甩掉腰間贅肉。

1健身球卷腹①仰坐在健身球上，兩腳分開與肩同寬，然后伸展雙臂。②臀部保持在健身球上，然后緩慢左轉(zhuǎn)身體，直到指關(guān)節(jié)指向地面。③回復(fù)到平躺位置，然后向右側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)，重復(fù)相同動(dòng)作。

2俯臥滾球扭腰①采取俯姿，雙手撐地，與肩同寬，雙腳置于球上，屈膝收球，保持屈膝姿勢(shì)。②腰腹肌肉收縮，雙膝彎曲，向身體右側(cè)滾動(dòng)健身球。③雙腿伸直，將健身球滾回起始位置。然后換左側(cè)，重復(fù)以上動(dòng)作。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

高血壓患者三注意

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)不僅能預(yù)防高血壓，對(duì)于已經(jīng)確診的高血壓，合理運(yùn)動(dòng)還能提高降壓藥的藥效。近日，美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站載文提出了運(yùn)動(dòng)降壓的三條建議。

1做好熱身和整理運(yùn)動(dòng)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)表示，高血壓患者運(yùn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)前的熱身和運(yùn)動(dòng)后的整理。這些運(yùn)動(dòng)有助于心率逐漸提高或降低。原地踏步或在跑步機(jī)上運(yùn)動(dòng)10分鐘是不錯(cuò)的選擇。

2開始運(yùn)動(dòng)宜慢對(duì)于從來(lái)不運(yùn)動(dòng)的人，開始運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要慢，防止意外受傷。比如，可以先進(jìn)行10～15分鐘自己喜愛的運(yùn)動(dòng)(戶外散步或跑步機(jī)運(yùn)動(dòng))，隨著身體狀況的改善，可以增加運(yùn)動(dòng)時(shí)間及強(qiáng)度，直到達(dá)到每天運(yùn)動(dòng)30分鐘的目標(biāo)。

3了解運(yùn)動(dòng)安全事項(xiàng)高血壓患者無(wú)論進(jìn)行什么運(yùn)動(dòng)，都應(yīng)該注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的上限。一旦感覺頭暈或者胸口不適，應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)。另外，天氣炎熱或潮濕時(shí)，運(yùn)動(dòng)應(yīng)減速，或者在空調(diào)房間內(nèi)進(jìn)行。

摘自《家庭醫(yī)藥》

飲用咖啡五要點(diǎn)

1空腹不宜喝咖啡，也不宜邊吃飯邊喝咖啡；喝咖啡的最佳時(shí)間是飯后1小時(shí)。

2咖啡需趁熱在10分鐘之內(nèi)喝完，冷了再喝口感會(huì)變差。

3晚上6點(diǎn)之后不要喝咖啡，以免失眠。

4喜歡酸性口味的人可選擇藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡，喜歡中性口味的人可選擇巴西咖啡、摩卡咖啡，喜歡苦味的人可選擇炭燒咖啡。

5喝不加糖的咖啡再配合運(yùn)動(dòng)，能有效幫助燃燒脂肪，是減肥人士不錯(cuò)的選擇。

摘自《食品與生活》

常背手腰不痛

彎腰駝背、身體歪向一側(cè)等錯(cuò)誤的姿勢(shì)會(huì)使身體部分肌肉過(guò)度勞累，而另一部分肌肉(如腹肌)卻得不到足夠的鍛煉。長(zhǎng)此以往，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的壓力和拉緊感，造成肌肉酸痛。英國(guó)《每日郵報(bào)》指出，常背手可以防止腰背酸痛。

英國(guó)理療師薩米·瑪爾戈表示，走路和站立時(shí)保持良好的姿勢(shì)可減少腰背疼痛。可以將雙手交疊在背后，此時(shí)胸部能得到舒展，肩部后仰，身體自然挺直，可使緊張的肌肉得到放松，防止不良姿勢(shì)引起腰背酸痛等不適。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

做膽囊B超前應(yīng)吃素

進(jìn)行肝、膽、胰、脾等腹部B超檢查前要求當(dāng)天早晨嚴(yán)格空腹，即禁食、禁水、禁藥，這點(diǎn)大家都比較清楚，但對(duì)前一天晚餐要吃素食卻不知曉。

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院超聲診斷科副主任李嘉指出，吃素食主要是為了讓膽汁更充盈。如果前一天晚上吃過(guò)多肉會(huì)導(dǎo)致膽汁排出過(guò)多，無(wú)法保證膽囊和膽管內(nèi)膽汁充盈，不利于診斷。

醫(yī)生在門診中給患者做B超時(shí)常會(huì)因膽囊內(nèi)的膽汁充盈不好而無(wú)法看清膽囊內(nèi)部的形態(tài)。仔細(xì)追問患者才得知其檢查前一天晚上吃了過(guò)多油膩的食物。因此B超檢查前一天晚餐要以素菜為主，晚上8點(diǎn)后停止進(jìn)食。

另外，患者在檢查前還要注意少說(shuō)話、少抽煙。因?yàn)锽超檢查最怕肚子里有氣，說(shuō)話過(guò)多和抽煙都會(huì)使氣體進(jìn)入胃腸道，一旦胃腸道氣體過(guò)多就會(huì)出現(xiàn)許多偽像，破壞掃描圖像的清晰度，影響診斷結(jié)果。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

高脂血癥者適量吃堅(jiān)果

每天食用1.5盎司(約42克)的核桃仁，堅(jiān)持1個(gè)月，可以降低5.4％的總膽固醇含量以及9.3％的低密度脂蛋白膽固醇含量。這是近日刊登在美國(guó)《預(yù)防》雜志的一篇報(bào)道。此外，杏仁和腰果在降低膽固醇含量方面也有很好的功效。

美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)理工學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，熬湯的時(shí)候加半杯豆類食物可以降低低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇含量。

豆類中含有豐富的纖維素，而纖維素可以降低人體攝入一些食物中膽固醇的數(shù)量和吸收的速度。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

咽炎患者可飲竹茹桑葉茶

患有慢性咽炎的人常感咽部干、癢、灼痛，有異物感，易惡心，可用竹茹桑葉茶來(lái)防治。竹茹具有清熱化痰、除煩止嘔之功，桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥之功。二者合用，能夠疏風(fēng)清熱、潤(rùn)肺化痰、降氣止嘔。取竹茹12克、桑葉9克，以沸水300毫升沖泡，代茶飲用。每日1劑。服藥期間，注意不要吃辛辣、油膩的食物。竹茹和桑葉中含有蕓香苷、綠原酸等成分，具有抗菌及消除咽部充血水腫的作用。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》

常看報(bào)能增壽

最新版的《國(guó)際公共衛(wèi)生》中的文章稱，關(guān)心時(shí)事可以讓人更加健康和長(zhǎng)壽。

過(guò)去的研究往往表明，媒體可以對(duì)健康產(chǎn)生消極的影響。如邊看電視邊吃零食，這是肥胖和心臟病的主要危險(xiǎn)因素。但最新的研究結(jié)果表明，經(jīng)常看報(bào)、看電視和互聯(lián)網(wǎng)了解健康飲食的人，比不關(guān)心這些信息的人要更健康長(zhǎng)壽。該研究在1000余人中進(jìn)行，研究人員評(píng)估了他們能夠接觸到的健康信息和飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。

這是因?yàn)殡娨暪?jié)目也傳播健康信息，可以使人更健康。一般來(lái)說(shuō)，報(bào)紙和電視是老年人接收健康知識(shí)的平臺(tái)，而互聯(lián)網(wǎng)是年輕人獲得健康知識(shí)的渠道。比較而言，看報(bào)這種傳統(tǒng)閱讀習(xí)慣更為健康。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

唾液中含有多種消化酶可分解致癌物

研究發(fā)現(xiàn)，唾液中含有13種消化酶，不僅有抗氧化的作用，還有一定的抗癌作用。這些酶可以分解進(jìn)入口腔的致癌物質(zhì)，有效地減少癌癥的發(fā)病率。

美國(guó)科學(xué)家做過(guò)實(shí)驗(yàn)，將唾液加入亞硝基化合物、黃曲霉素和苯并芘等強(qiáng)致癌物，以及油煙、肉類燒焦物、焦谷氨酸鈉等可疑致癌物中。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，唾液中的致癌物在30秒內(nèi)能完全分解。如果進(jìn)餐時(shí)狼吞虎咽，食物刺激時(shí)間短，唾液的分泌量就少，抗癌功效降低；如果進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽，唾液就分泌得多，抗癌功效自然會(huì)增強(qiáng)。細(xì)嚼慢咽才能發(fā)揮唾液的抗癌功效，符合養(yǎng)生之道。

摘自《現(xiàn)代健康報(bào)》

心情好血糖更穩(wěn)

研究發(fā)現(xiàn)，治療有抑郁傾向的糖尿病患者時(shí)，只有使糖尿病患者保持好心情才能有效控制血糖。賓夕法尼亞州立大學(xué)佩雷爾曼醫(yī)學(xué)院希拉里·伯格納博士和她的同事，對(duì)180名糖尿病患者進(jìn)行為期12周的研究后發(fā)現(xiàn)，與單純藥物控制血糖相比，降血糖、控抑郁雙管齊下時(shí)，能使治療效果提高近20％。

摘自《南昌晚報(bào)》

使用紅色盤子有助于節(jié)食減肥

最新出版的《胃口》雜志稱，使用紅色的盤子可以幫助節(jié)食減肥。

德國(guó)和瑞士的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，使用紅色盤子盛飯菜和用紅色杯子喝飲料可以減少消費(fèi)約40％。研究人員說(shuō)，紅色可能會(huì)提醒顧客避免吃零食，因?yàn)樗?jīng)常與危險(xiǎn)、禁止和停止相聯(lián)系。

他們發(fā)現(xiàn)，如果食品公司使用紅色將不健康的食物包裝起來(lái)，這可以作為一種警告，甚至可以在酒吧中多使用紅色來(lái)警告人們別喝太多。

在第一個(gè)研究中，41個(gè)男學(xué)生被要求從標(biāo)有紅色或者藍(lán)色標(biāo)簽的杯子中喝茶，從紅色的杯子中喝茶者只占44％。

在第二個(gè)研究中，109個(gè)人分別食用用紅色、藍(lán)色或者白色盤子盛放的餅干，結(jié)果是放在紅色盤子中的餅干幾乎沒有人吃。

摘自《新浪健康》

怎樣煮蛋最科學(xué)

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授徐桂云表示，就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率來(lái)講，煮蛋能達(dá)到100％，但若煮過(guò)頭了，蛋白蛋黃都很硬，不利于消化吸收；若煮不熟，萬(wàn)一雞采食了染有沙門菌的飼料，雞蛋就會(huì)被感染。所以，她建議吃煮到九成熟(蛋黃完全凝固，但還保持部分深顏色)的雞蛋?？梢栽囋囘@樣煮蛋：雞蛋用冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后小火煮2分鐘，?；鸷笤俳?分鐘。

摘自《京華時(shí)報(bào)》

每天喝三杯紅茶可護(hù)心

英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)咨詢》發(fā)表的報(bào)告顯示，每天喝三杯紅茶能起到護(hù)心效果，可將心臟病發(fā)作的概率降低60％，此外還能顯著降低罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員認(rèn)為，紅茶富含類黃酮和茶氨酸等抗氧化劑，能調(diào)節(jié)身體中一氧化氮的生成，控制血壓，避免血小板聚集和淤積血塊堵塞血管，并防止血管痙攣?zhàn)璧K血液流動(dòng)，從而有效預(yù)防心臟病發(fā)作。研究人員盧克斯通博士指出：“現(xiàn)有研究數(shù)據(jù)顯示，每天喝紅茶能降低心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，建議每天喝3～6杯紅茶?！?/p>

摘自《生命時(shí)報(bào)》

做好十件事養(yǎng)一口好牙

1每天刷兩次牙，每次至少3～5分鐘。確保不要因太用力而損傷牙齦。

2牙刷與牙齒成45度角，輕柔地來(lái)回?cái)[動(dòng)刷牙齒外側(cè)，然后以轉(zhuǎn)圈的方式刷內(nèi)側(cè)、咬合面。

3推薦清晨和入睡前使用20毫升未稀釋的漱口水配合刷牙。

4漱口水要放在顯眼的地方，以免忘記使用。

5刷牙前，用牙線剔牙，以清除殘留在牙齒中的食物殘?jiān)?/p>

6每天都要記得清潔舌頭表面，否則上面的細(xì)菌將導(dǎo)致口臭，影響牙齒健康。

7戒煙。煙草可導(dǎo)致蛀牙、口臭、牙齒變色甚至口腔癌等問題。通過(guò)吃糖、喝茶或咖啡掩蓋煙草味，牙齒受到的損害反而會(huì)加倍。

8要避免吃有黏性、淀粉及糖含量過(guò)高的食物。

9茶、咖啡及紅酒等容易給牙齒上色，應(yīng)適度飲用，并漱口。

10每半年看一次牙醫(yī)，幫你發(fā)現(xiàn)潛在問題。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

哪些食物可降低患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)

《消化道》上的一項(xiàng)研究稱，體內(nèi)硒、鎳元素濃度較高，可減少胰腺癌的發(fā)生概率。如果體內(nèi)鉛、砷的濃度較高，則易患胰腺癌。胰腺癌的致死率很高，約80％的患者在一年內(nèi)會(huì)死亡，只有約5％的患者可以存活五年以上。

研究人員指出，微量元素鎳會(huì)影響身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，在紅細(xì)胞制造過(guò)程中扮演著關(guān)鍵角色，像蘆筍、豆類、蘑菇、梨子、扁豆等食物都富含鎳；而硒元素對(duì)人體免疫功能和生育功能具有重要作用，硒元素還能預(yù)防細(xì)胞、組織受到損壞，像巴西豆、葵花子、雞蛋、金槍魚和沙丁魚等都富含硒。

摘自《家庭保健報(bào)》

嚼薄荷口香糖除焦慮

趕著去接孩子卻還塞在車陣中，使你脾氣暴躁。別急，先嚼片薄荷口香糖。

一項(xiàng)由美國(guó)太空總署(NASA)贊助的研究指出，薄荷能使塞車時(shí)的疲倦、焦慮感降低20％，而薄荷與肉桂都能降低挫折感達(dá)25％，并提高警覺性達(dá)30％。

其實(shí)，不一定要嚼口香糖，只要在車內(nèi)噴些薄荷或肉桂的精油，一樣能安撫駕駛者的焦慮情緒。

摘自《康健》

魚腥草燉雪梨止頑咳

頑固咳嗽者可吃魚腥草燉雪梨。將250克雪梨和100克魚腥草洗凈，然后將雪梨去核切成小塊。將魚腥草切斷后，放入鍋內(nèi)煮沸，然后用紗布將藥液過(guò)濾、去渣，再將過(guò)濾后的藥液重新放入鍋內(nèi)，同時(shí)加入切好的雪梨，并調(diào)入白糖，用小火將雪梨塊完全煮爛后即可食用。吃梨、飲湯汁，每天早、晚服用。

摘自《健康之友》

多吃“鎂食”防腦卒中

美國(guó)一個(gè)國(guó)際研究小組近日公布的分析結(jié)果顯示，多吃綠葉菜、堅(jiān)果、豆類等富含鎂的食品，可能會(huì)降低腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。該成果已發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上。美國(guó)衛(wèi)生部門的建議是，31歲以上的男性和女性每日應(yīng)分別攝入420毫克和320毫克鎂。

摘自“新華網(wǎng)”

用腳夾襪子鍛煉踝關(guān)節(jié)

腳踝扭傷是運(yùn)動(dòng)損傷中發(fā)生率最高的。美國(guó)《預(yù)防》雜志刊文，請(qǐng)美國(guó)物理治療協(xié)會(huì)前副總裁杰恩·斯奈德教大家?guī)讉€(gè)強(qiáng)壯腳踝的小動(dòng)作。

1腳夾襪子坐在椅子上，用腳趾夾起放在前方地上的襪子，將其移動(dòng)至約30厘米外的地方，兩只腳輪流進(jìn)行，每只腳夾5雙襪子。

2腳抓毛巾坐在椅子上，在前方地板上平鋪一條毛巾，然后用腳趾縱向抓毛巾，使毛巾折成一個(gè)手風(fēng)琴的模樣。每只腳做2次。

3平衡站立將毛巾折疊，單腳站在上面約30秒，利用身體的肌肉保持平衡，直到小腿和踝關(guān)節(jié)發(fā)酸。每只腳做3次。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

蘋果湯富含果膠

把蘋果做成湯，更適合受寒而導(dǎo)致腹瀉的人喝。因其所含的果膠是一種可溶性膳食纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖。蘋果湯的做法非常簡(jiǎn)單，蘋果去皮去核切塊后放入鍋中，加入少量沸水，文火煮6分鐘后便可出鍋了，無(wú)需加糖。

需要提醒大家的是，蘋果湯只對(duì)因受寒而導(dǎo)致的腹瀉有一定輔助治療作用，對(duì)病毒性腹瀉或細(xì)菌性腹瀉則沒有作用。

摘自《健康世界》

壞情緒首先損害消化系統(tǒng)

根據(jù)世界心理衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，有70％以上有心理障礙的人，其壞情緒會(huì)以“攻擊”身體器官的方式來(lái)“泄憤”。哪些部位最容易被壞情緒利用當(dāng)“替罪羊”?專家表示，消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和皮膚位列前三。

在所有心身疾病中，胃腸疾病名列第一位，其中最常見的就是胃潰瘍和十二指腸潰瘍。面對(duì)巨大的壓力，胃會(huì)變得敏感脆弱，因此很多人一遇到突發(fā)事件、人際關(guān)系緊張、工作壓力大等情況，就會(huì)出現(xiàn)胃疼或腹瀉、吃不下飯等反應(yīng)。壞情緒最常見的“替罪羊”還有內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其是性腺和腎上腺。而反復(fù)無(wú)常的蕁麻疹、濕疹，或是看似尋常的痤瘡、皮脂炎，都可能是長(zhǎng)期不良情緒帶來(lái)的后果。

摘自《大眾健康》