農(nóng)業(yè)部：進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

2月21日，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦主持召開部常務會議，傳達學習國務院食品安全委員會第4次全體會議和國務院領導重要講話精神，審議并原則通過《農(nóng)業(yè)部關于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》和《2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》。會議強調(diào)，各級農(nóng)業(yè)部門要切實增強大局意識、責任意識，下更大決心、花更大力氣、用更嚴厲措施，進一步強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

會議指出，近年來，各級農(nóng)業(yè)部門全面加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升，2011年蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別達97.4%、99.6%和96.8%，保持“總體平穩(wěn)、逐步向好”的發(fā)展態(tài)勢。但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患和制約因素仍較多，各級農(nóng)業(yè)部門要緊緊圍繞努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的工作目標，堅持兩手抓，一手抓執(zhí)法監(jiān)管，打擊非法添加，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件；一手抓標準化生產(chǎn)，推進全程控制，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

會議強調(diào)，2012年，各級農(nóng)業(yè)部門要突出抓好六個方面工作：一是深入開展專項整治，按照國務院辦公廳2012年食品安全重點工作要求，繼續(xù)實施蔬菜高毒農(nóng)藥、“瘦肉精”、生鮮乳、獸用抗生素、水產(chǎn)品、農(nóng)資打假等6項整治行動。對整治行動中所列各項任務，要一一落實，一抓到底；出重拳、用重典，始終保持高壓嚴打態(tài)勢，堅決鏟除影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的毒瘤。二是全面加強風險評估監(jiān)測，加快健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估和檢驗檢測體系，提高風險預警和防范能力。抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技促進年活動，啟動一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研項目，注重用科技手段解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。三是大力推進農(nóng)業(yè)標準化，繼續(xù)開展園藝作物標準園、畜禽水產(chǎn)示范場創(chuàng)建，支持農(nóng)業(yè)標準化整體推進示范創(chuàng)建。加快農(nóng)業(yè)標準制修訂步伐，加快構(gòu)建統(tǒng)一、科學、合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。強化“三品一標”證后監(jiān)管，確保認證產(chǎn)品質(zhì)量。四是加強監(jiān)管體系建設，健全省、地、縣監(jiān)管機構(gòu)，落實好監(jiān)管職責。推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務機構(gòu)建設，加快明確機構(gòu)、落實職能、建立隊伍、強化條件保障，確保今年底全國所有涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建立監(jiān)管機構(gòu)。五是探索建立長效監(jiān)管機制，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建活動，推動落實屬地管理責任，提高農(nóng)業(yè)投入品管控、標準化生產(chǎn)和執(zhí)法監(jiān)測能力。六是強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿論引導，大力宣傳當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平整體提高向好的現(xiàn)狀和各級政府部門采取的有效措施，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，引導社會各界理性面對發(fā)展過程中遇到的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，逐步改進生產(chǎn)方式和消費方式。

第五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單揭曉

經(jīng)農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)改委、財政部、商務部等八部委聯(lián)合評定，第五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單于2月27日揭曉，359家企業(yè)榜上有名。至此，我國已形成了一支以1253家國家重點龍頭企業(yè)為核心，1萬多家省級龍頭企業(yè)為骨干，10萬多家中小型龍頭企業(yè)為基礎的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)隊伍。

截至目前，全國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織有28萬多個，帶動了全國60%以上的農(nóng)作物播種面積、70%以上的畜禽飼養(yǎng)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖面積。產(chǎn)品涵蓋種植、畜牧、水產(chǎn)等生產(chǎn)領域，經(jīng)營涉及生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在，龍頭企業(yè)提供的農(nóng)產(chǎn)品及加工制品占農(nóng)產(chǎn)品市場供應量的1/3，占主要城市“菜籃子”產(chǎn)品供給量的2/3以上，有效保障了市場供應。