1.豬場(chǎng)選址隨意,豬場(chǎng)建設(shè)成三亂。留守在農(nóng)村的部分富余半勞力見這幾年養(yǎng)豬有利可圖,就土法上馬,隨意到處亂搭亂建圈舍?;蚶瞄e置的公房、倉庫、學(xué)校、空房舍等加以簡(jiǎn)單改造,養(yǎng)十頭到百頭不等數(shù)量的生豬,建成四不像的小型豬場(chǎng),給人畜健康和環(huán)境留下了極大隱患。
2.消毒設(shè)施不到位,消毒制度不健全。健全的消毒設(shè)施和消毒制度是殺滅病源微生物的關(guān)鍵。豬場(chǎng)的內(nèi)外環(huán)境、飲水、飼料、工具、豬群,以及工作人員正常出入和操作規(guī)程等都要有具體的消毒規(guī)定,并能保證這些規(guī)定實(shí)施到位,以保證豬群的健康,杜絕傳染病的發(fā)生和流行。而大多數(shù)小型豬場(chǎng)基本上無任何消毒設(shè)施,連進(jìn)出門的消毒池都沒有,豬場(chǎng)使用的噴霧器也都是農(nóng)田用于噴農(nóng)藥的,不經(jīng)處理就拿來在豬場(chǎng)使用。對(duì)消毒制度的概念缺乏了解,無豬場(chǎng)專用消毒過的工作服。另外,消毒用的藥品單一,長期使用同一種類的消毒藥品和采用同一種消毒方法,有的只注重場(chǎng)地消毒或豬發(fā)病后消毒,平時(shí)根本不注重常規(guī)飲水、飼料、進(jìn)出豬舍人員等的消毒。
3.免疫無程序,操作不規(guī)范。有99%以上的小型豬場(chǎng)無生豬免疫程序,防疫對(duì)象和防疫時(shí)間很隨意。對(duì)生豬重大疾病防疫不到位,防疫注射時(shí)生豬保定不到位,打飛針,用苗劑量隨意加減,疫苗保存不按要求,平時(shí)不注重免疫抗體的檢測(cè)。對(duì)使用后的疫苗瓶和剩余疫苗亂拋亂扔,不作深埋處埋,往往扔到河溝、糞池、垃圾堆、空地或田野里,卻不知活毒疫苗在常溫下會(huì)在空氣中、水中、土壤中繁殖蔓延,強(qiáng)化毒力,直接受到其污染的水,可從消化道感染豬,當(dāng)豬抵抗力下降或受到嚴(yán)重應(yīng)激時(shí),就有可能發(fā)病。
4.人員管理無序,隨便串門。養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募膊》揽匾庾R(shí),豬場(chǎng)門口不設(shè)任何警示標(biāo)志和防護(hù)設(shè)施。閑雜人員,尤其是屠宰生豬、經(jīng)營生豬、其他豬場(chǎng)人員,不換衣?lián)Q鞋,不經(jīng)消毒,隨便進(jìn)入豬場(chǎng)。養(yǎng)豬場(chǎng)自身人員也經(jīng)常東家聊天西家串門,回來時(shí)也不換洗消毒,就直接進(jìn)入自家豬場(chǎng),豬場(chǎng)還到處放養(yǎng)雞鵝鴨和其他家畜,卻不知這樣的行為成了疾病傳播的媒介,容易造成疾病混合感染。
5.病死豬亂拋亂扔,糞便亂堆亂放。大多數(shù)養(yǎng)豬戶對(duì)病死豬不作任何的無害化處理,隨便扔到河里或水溝、池塘里,有的就直接拋棄在自家豬場(chǎng)的糞堆或糞池中。小型豬場(chǎng)基本上建在農(nóng)村的居民區(qū)內(nèi),對(duì)糞便處理無合理必要的基礎(chǔ)設(shè)施,而是在豬場(chǎng)內(nèi)外到處堆放。尤其在夏季,蚊蠅滿天飛,臭氣熏天,遇到陰雨天污水遍地流,嚴(yán)重地污染水源和環(huán)璄,給豬場(chǎng)里的生豬健康埋下了重大隱患,給人體健康造成危害。
6.飼養(yǎng)管理不到位,預(yù)防措施不完善。由于大多數(shù)小型豬場(chǎng)投入不足,豬場(chǎng)設(shè)施十分簡(jiǎn)陋,既不能防風(fēng)遮雨,又不能防寒避暑,春冬賊風(fēng)隨處來,夏秋圈內(nèi)熱浪滾滾,雨天外面下大雨,舍內(nèi)下小雨。普通病、傳染病常年困擾,生長速度慢,嚴(yán)重降低了經(jīng)濟(jì)效益。還有約80%的小型豬場(chǎng),平時(shí)不注重飼養(yǎng)管理,不遵守科學(xué)的管理措施,缺乏某些關(guān)鍵的管理環(huán)節(jié),圈內(nèi)多日不打掃,糞便不清除,消毒不及時(shí)、不到位。對(duì)疾病的防治,遇小病亂用藥,有大病亂投醫(yī),使生豬產(chǎn)生了抗藥性,因而達(dá)不到防治疾病的目的。有的用藥劑量隨意加減,給藥途徑不正確,將應(yīng)添加在飲水中的藥物用在飼料中拌料,應(yīng)拌在飼料中的藥物加在飲水中,完全達(dá)不到防病治病的目的,從而錯(cuò)過了防治疾病的最佳時(shí)機(jī)。
7.品種混雜,飼料質(zhì)量不穩(wěn)定。有90%的小型豬場(chǎng)不能做到自繁自養(yǎng),有種豬的也不注重種豬的品種和品種改良,只要是母豬就用來做種,個(gè)別豬場(chǎng)還自然交配。到市場(chǎng)購豬苗時(shí),不問土種良種,二元還是三元,有病沒病,是豬就購進(jìn)。由于豬場(chǎng)規(guī)模小,飼養(yǎng)人員文化水平普遍不高,年齡偏大,接受新技術(shù)能力差。豬場(chǎng)根本不按生豬的品種、日齡配比飼料,對(duì)商品飼料的優(yōu)劣無法鑒別,只注重飼料價(jià)格的高低,認(rèn)為價(jià)格越高質(zhì)量就越好。還有的豬場(chǎng)由于資金因素,錢多購好料,錢少購差料。個(gè)別豬場(chǎng)在自配料時(shí),沒有自己豬場(chǎng)適用的飼料配方,而是隨意配比,飼料質(zhì)量得不到保證,豬生長速度慢,加大了飼養(yǎng)成本,降低了經(jīng)濟(jì)收入。還有的豬場(chǎng)亂用飼料添加劑,不問違禁不違禁,有無規(guī)定停藥期,不從正規(guī)渠道進(jìn)貨,有意無意亂使用,給食品安全留下了很大的隱患。
(江蘇省寶應(yīng)縣柳堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 夏順華 郵編:225828)