沈薇
生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象及其規(guī)律的科學(xué),是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗教學(xué)在生物教學(xué)中占有非常重要的地位。國內(nèi)外許多研究資料表明,引導(dǎo)并組織學(xué)生進行實驗是中學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的一種十分有效的方式,有助于提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),有助于全面實施素質(zhì)教育。
實驗教學(xué)既可以幫助學(xué)生形成生物學(xué)概念,獲得生物知識和實驗技能,又可以培養(yǎng)觀察、思維和實踐能力,培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。因此,組織好實驗教學(xué)有著相當(dāng)重要的作用。
一、發(fā)揮實驗教學(xué)作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在生物實驗教學(xué)中,要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教師必須解放思想,更新觀念,放開學(xué)生的手、腳,不要牽著學(xué)生一步一步地走,讓學(xué)生去模仿。教師要相信學(xué)生都能成功地完成實驗,允許學(xué)生實驗失敗,鼓勵他們從失敗中找原因,直至實驗成功,要讓學(xué)生從實驗中品嘗到成功的喜悅。但在放手實驗時,首先要讓學(xué)生帶著明確的目的去實驗、去探究,把知識從實驗中體會出來,然后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實驗結(jié)論,這樣既能體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用,又能發(fā)揮學(xué)生的主體作用,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的積極性。
只有在教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)有計劃、有目的地對學(xué)生的興趣進行培養(yǎng),并激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲,積極培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力,才能獲得滿意的教學(xué)效果。
二、充分做好實驗準備,組織好第一次實驗課
俗話說:“萬事開頭難”,所以第一次實驗課能否成功,對今后的實驗課是否能順利進行起著至關(guān)重要的作用,直接影響到學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。那么,如何上好第一節(jié)生物實驗課呢?
在實驗準備階段,教師首先要向?qū)W生強調(diào)遵守實驗室守則和實驗規(guī)則的重要性,讓學(xué)生養(yǎng)成有組織、有紀律的良好實驗習(xí)慣。還要讓學(xué)生閱讀、了解每個實驗的內(nèi)容、操作步驟、注意事項、實驗?zāi)康暮兔總€實驗的全過程,并在實驗教學(xué)中讓學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí),主動思考一些相關(guān)的復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)題,力求讓學(xué)生搞清儀器的原理和藥品的特性,培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力,調(diào)動學(xué)生的實驗積極性,使學(xué)生在實驗時心中有數(shù),有條不紊地進行實驗操作。如果遇到難度較大的實驗內(nèi)容,教師就要事先對學(xué)生講解實驗難點,同時圍繞重點難點提出思考題或應(yīng)注意的關(guān)鍵問題,讓學(xué)生在預(yù)習(xí)時有明確的目的、思考的內(nèi)容、議論的話題。
在生物實驗中,有很多實驗需要較長的時間才能觀察到實驗現(xiàn)象而得到實驗結(jié)果,如“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”,“探究綠葉在光下制造有機物”等實驗,這就要求教師提前布置,學(xué)生提前進行準備,到上實驗課時進一步完成實驗,總結(jié)出實驗結(jié)論。
三、掌握步驟,規(guī)范操作,認真觀察實驗現(xiàn)象
實驗前先將實驗步驟由繁化簡,再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵,并在每個實驗步驟中規(guī)范操作,這樣才可以收到好的實驗效果。如在學(xué)習(xí)使用顯微鏡時,要求同學(xué)們用左眼觀察,就要注意糾正學(xué)生用右眼觀察或閉著右眼的習(xí)慣;轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時,應(yīng)及時糾正學(xué)生轉(zhuǎn)換物鏡的錯誤操作。這樣學(xué)生就能很快對好光,觀察到標本在視野中的圖像。
同時,認真觀察實驗現(xiàn)象是學(xué)生在實驗過程中規(guī)范操作的基礎(chǔ),而對實驗現(xiàn)象的認真觀察,是達到實驗?zāi)康摹⑻剿鲗嶒灲Y(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實驗中往往重視操作,忽視觀察、分析。
觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認識形式,它往往通過多種感覺器官的聯(lián)合活動,并在思維的參與下進行。在觀察時,必須對學(xué)生預(yù)先提出一定的目的或任務(wù),擬訂一定的計劃,按計劃仔細地觀察,提出問題,尋求某種答案,這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。
四、設(shè)計和組織好活動,讓學(xué)生親身體驗
生物學(xué)是一門實踐性非常強的科學(xué),只有通過實踐活動才能使學(xué)生真正理解和掌握所學(xué)知識,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師課前要做好充分的準備,設(shè)計和組織好活動,才能使實驗順利進行。很多實驗,與其教師一人獨攬,不如讓學(xué)生做,或指導(dǎo)學(xué)生自己上臺完成。比如,“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”這個實驗中,如果教師提前把蘿卜條分別浸在鹽水和清水中,上課時就給學(xué)生看一個實驗結(jié)果的話,對學(xué)生的說服力不是很大,不如課前布置學(xué)生回去做這個實驗,上課時把實驗結(jié)果展示給大家,這樣則更具有說服力,還能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
在生物的學(xué)習(xí)中,凡是能讓學(xué)生看到的,盡量讓他們親身體驗。例如,在講血液凝固的原因時,我補充了下面的實驗:用粗糙的木條不斷攪動剛剛從動物體內(nèi)流出的新鮮血液,木條就會纏上許多絲狀物,其上粘有一些紅色物質(zhì),是紅細胞。洗去紅細胞,絲狀物呈現(xiàn)白色,這就是纖維蛋白,余下的血液不再凝固。學(xué)生感到很新奇,紛紛發(fā)問:“這是怎么回事啊?”我順理成章地講述血液凝固的原因,并就此講清血漿和血清的區(qū)別。特別說明血漿中有纖維蛋白原,它是一種小分子蛋白質(zhì),在血小板釋放的某種物質(zhì)的作用下,才轉(zhuǎn)化為纖維蛋白。做上述實驗的同時,讓一部分新鮮血液凝固,將凝固的血塊切開,讓學(xué)生觀察切面和外表面的紅色有何不同,啟發(fā)他們思考原因,他們說,類似的問題以前想都不曾想過,現(xiàn)在會想了,覺得很有意思,對于血紅蛋白的特性很容易就記住了。
五、合理利用節(jié)假日和生物興趣小組
生物實驗的特點是數(shù)量多、課時安排緊張,大多數(shù)材料用具需要師生自己準備。有些生物實驗不僅需要較長時間,而且不易在實驗室里進行。我們可以充分利用節(jié)假日,將一些學(xué)生實驗改成家庭實驗,例如《探究種子萌發(fā)的外界條件》、《探究動物的學(xué)習(xí)行為》等實驗都可由學(xué)生自己在家里完成。這些實驗都是讓學(xué)生自己選擇實驗材料、設(shè)計簡易的裝置和實驗步驟,可以大大增加他們實驗的機會,培養(yǎng)他們動手、動腦的能力,激勵他們的學(xué)習(xí)積極性和探究精神,在整個過程中教師要做到布置內(nèi)容、指導(dǎo)方法、檢查匯報、評比、交流、幫助分析實驗結(jié)果等。
利用好生物興趣小組,也可以大大提高實驗教學(xué)效率。因為實驗課上影響實驗的因素很多,比如學(xué)生動手能力的差異大,學(xué)生各自活動時很難同步地進行教學(xué),所以教師要同時指導(dǎo)三四十位學(xué)生是非常困難的。為了提高教學(xué)質(zhì)量,對于較為復(fù)雜、有較高要求的實驗,可以利用興趣小組培養(yǎng)小助手。生物興趣小組成員都是生物愛好者,在安排興趣小組活動計劃時,可以提前做某些實驗及實驗教學(xué)準備工作,適當(dāng)安排實驗,提前培養(yǎng)他們的技能操作。上課時,要注意發(fā)揮助手們的積極性,讓他們參與指導(dǎo)實驗,進行實驗難點和要點的講解,以使學(xué)生掌握要領(lǐng),幫助解難,讓他們帶好自己小組及周圍同學(xué)達到實驗的目的和要求。如制作臨時裝片,練習(xí)使用顯微鏡,對初一年級的學(xué)生來說有一定困難,教師可事先在課外興趣小組活動時培養(yǎng)好骨干,再由這些骨干學(xué)生去輔導(dǎo)、帶動其他同學(xué)做好實驗,在練習(xí)使用顯微鏡時,可在課前給學(xué)生講解顯微鏡的使用方法和操作要領(lǐng)。如順時針調(diào)節(jié)粗準焦螺旋時,使鏡筒緩慢向下,這時頭應(yīng)向左側(cè)偏下,眼光與裝片在同一水平面上,眼要特別注意物鏡下降的位置,當(dāng)物鏡靠近裝片時停止。這時用左眼從目鏡觀察,同時右眼也要睜開,用右手逆時針方向轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋,使鏡筒慢慢上升,直到對準焦點,看清物像為止。再轉(zhuǎn)動細準焦螺旋,來回調(diào)節(jié),使看到的物像更加清晰。千萬不能違反操作規(guī)程,下降鏡筒時,一定要從旁注視物鏡,防止物鏡碰到蓋玻片上,損壞玻片標本和物鏡。教師也可以用兩臺顯微鏡示范,一臺是已經(jīng)對好光了的,另一臺則是顯示標本清晰圖像的,讓學(xué)生觀察后做模仿。
教學(xué)貴在堅持,重在效用,難在突破。在生物教學(xué)中,教師如能巧妙地利用好生物實驗,就能使課堂氣氛活躍,引人入勝,從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并讓學(xué)生在樂趣中獲得知識,鞏固知識,取得令人滿意的教學(xué)效果。