摘要：工學(xué)結(jié)合下藥學(xué)類有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)面臨許多困境，已無法滿足藥學(xué)類高職教育的需要。文章在分析了當(dāng)前高職藥學(xué)類專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)面臨的問題及改革的必要性的基礎(chǔ)上，從三個(gè)方面探討了有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的改革。

關(guān)鍵詞：高職藥學(xué)類；有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)；課程教學(xué)

中圖分類號(hào)：G718.5?搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）09-0040-02

有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)是藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程，它的后續(xù)實(shí)訓(xùn)課程是藥物化學(xué)實(shí)訓(xùn)、藥物分析實(shí)訓(xùn)、藥劑學(xué)實(shí)訓(xùn)等專業(yè)課。目前，在工學(xué)結(jié)合的推動(dòng)下，藥學(xué)各專業(yè)實(shí)訓(xùn)課都進(jìn)行了很大的改革，更加注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這也對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè)提出了新的要求。

一、當(dāng)前高職藥學(xué)專業(yè)面臨的問題，教學(xué)面臨的問題

目前，高職高專有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置和教學(xué)安排缺乏高職高專教育特色。主要問題有：首先，學(xué)校對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)重視程度不夠。有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)，課程成績(jī)主要由理論考試成績(jī)來決定，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生能力方面作用不夠明顯，造成部分學(xué)生高分低能現(xiàn)象；其次，是實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容安排不夠合理，不適合高職高專能力培養(yǎng)目標(biāo)。一方面，近年來，生源減少，高校擴(kuò)招，導(dǎo)致大多高職院校生源質(zhì)量下滑，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力較差。另一方面，實(shí)訓(xùn)理論及驗(yàn)證實(shí)訓(xùn)偏多，綜合有機(jī)合成實(shí)訓(xùn)較少，幾乎沒有開設(shè)綜合設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；再次，部分實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)手段陳舊。這就致使與后續(xù)實(shí)訓(xùn)課程脫節(jié)，不適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)展。

二、實(shí)施工學(xué)結(jié)合有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程改革的必要性

高職藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的是具有較強(qiáng)實(shí)踐能力、良好職業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的崗位適應(yīng)性，為臨床藥學(xué)、藥品生產(chǎn)、藥品檢驗(yàn)、制劑等藥學(xué)工作崗位第一線服務(wù)的技能型、應(yīng)用型高級(jí)專門人才。校企合作、工學(xué)結(jié)合主要是學(xué)校與企業(yè)共同培養(yǎng)人才，以完成任務(wù)為主線，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)的高級(jí)專門人才要與企業(yè)崗位對(duì)接，使培養(yǎng)的學(xué)生走出校門后能更勝任工作崗位，這就要求我們?cè)谛Ｆ陂g使學(xué)生成為基礎(chǔ)扎實(shí)、思維敏捷、素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神和開拓意識(shí)的新型人才。顯然，目前有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀難以達(dá)到這一目標(biāo)要求。筆者所在的學(xué)校將“以提高綜合實(shí)訓(xùn)技能為主線的模塊化教學(xué)”應(yīng)用于藥學(xué)類有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)，取得了很好的教學(xué)效果。

三、工學(xué)結(jié)合下藥學(xué)類有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革的思路

1.重視有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程開設(shè)、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，精選實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。目前，大多數(shù)高職藥學(xué)類專業(yè)都把有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)作為有機(jī)化學(xué)的輔助課程，課時(shí)往往是“68+20”式，即：理論課68課時(shí)，實(shí)訓(xùn)課20課時(shí)。從數(shù)據(jù)上看僅僅是幫助學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)而開設(shè)的，難以完成當(dāng)前教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)。我校已將“68+20”式改成“58+40”式，即：將有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)作為獨(dú)立的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程與有機(jī)化學(xué)同等重要，而且建立了一套獨(dú)立的考核制度。這樣不但形勢(shì)上重視了該課程的開設(shè)，更重要的是切實(shí)加大了實(shí)踐教學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐并重，有利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

高職藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)主要包括：基本知識(shí)、基本操作、性質(zhì)驗(yàn)證、有機(jī)化合物的制備等四個(gè)部分。為了優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)我校把課程分成三部分：基本知識(shí)及操作、有機(jī)化合物的制備和綜合設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)。其主導(dǎo)思想是：精化基本知識(shí)和操作、刪除性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)訓(xùn)、加大合成實(shí)訓(xùn)、增開設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)。適當(dāng)增開一些設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

為了優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，精選實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，使整個(gè)制備的產(chǎn)物不僅是各種有機(jī)化合物類型，而且是常見藥物（如:阿司匹林、肉桂酸的制備等），這樣可以兼顧到各種知識(shí)能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)不但能鞏固有機(jī)化學(xué)知識(shí)，學(xué)到實(shí)訓(xùn)知識(shí)和操作技能，而且還能學(xué)到一些藥物知識(shí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能和興趣的三重收獲。我們討論修訂了原實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，增開了藥物合成實(shí)訓(xùn)，刪減了性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)訓(xùn)，并與合成部分合并。其中有機(jī)制備實(shí)訓(xùn)是綜合實(shí)訓(xùn)，需要基本的有機(jī)化學(xué)知識(shí)、基本操作能力、性質(zhì)驗(yàn)證知識(shí)及有機(jī)化合物的鑒定知識(shí)，是學(xué)生有機(jī)實(shí)訓(xùn)操作技能、獨(dú)立分析、解決問題能力綜合體現(xiàn).也是對(duì)實(shí)訓(xùn)水平的檢驗(yàn)。如果在這一部分加強(qiáng)教學(xué)，可為后續(xù)課程藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等實(shí)課程驗(yàn)的藥物合成、分離、提取及鑒定的操作能力打下扎實(shí)基礎(chǔ)[1]。利用合成的產(chǎn)品進(jìn)行性質(zhì)驗(yàn)證，這樣既節(jié)約了實(shí)訓(xùn)藥品又減少了對(duì)環(huán)境的污染，也有利于學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)訓(xùn)操作技能的系統(tǒng)化，同時(shí)還提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。再如：改經(jīng)典驗(yàn)證型的內(nèi)容為應(yīng)用型的內(nèi)容，適當(dāng)開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)。設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)由任課教師出題（如：乙酰苯胺的制備、水楊酰苯胺的合成等），學(xué)生通過查閱資料后，自選設(shè)計(jì)方案，經(jīng)任課老師審閱后，再獨(dú)立進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。這種實(shí)訓(xùn)方法和材料貼近專業(yè)，能夠使學(xué)生學(xué)以致用，有利于激發(fā)學(xué)生的興趣，有利于與藥學(xué)接軌，培養(yǎng)了學(xué)生獲取知識(shí)、探索知識(shí)、獨(dú)立思考、靈活運(yùn)用的能力，同時(shí)也提高了學(xué)生的研究創(chuàng)新能力。實(shí)踐表明：通過優(yōu)化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，既能促使學(xué)生鞏固所學(xué)理論知識(shí)，不斷增強(qiáng)分析、思考、解決問題的能力，又能激發(fā)學(xué)生實(shí)訓(xùn)興趣，訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能，增強(qiáng)學(xué)生綜合實(shí)訓(xùn)能力，為專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)[2]。綜上所述，我院有機(jī)實(shí)訓(xùn)課程作如下開設(shè)（表一）:

2.完善教學(xué)模式，建立開放性的課堂，培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)能力。根據(jù)三部分實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的特點(diǎn)，可采取不同的教學(xué)模式：首先，在基本知識(shí)及操作模塊，這一部分安排課時(shí)較少，可采用理論教學(xué)、動(dòng)手操作與軟件模擬相結(jié)合的方式，曾加基本知識(shí)的信息量，強(qiáng)化基本操作技能。其中動(dòng)手操作練習(xí)可以選常見的基本操作如：沸點(diǎn)測(cè)定、熔點(diǎn)測(cè)定、減壓蒸餾等以提高動(dòng)手能力，以滿足有機(jī)化合物的制備實(shí)訓(xùn)操作的基本需要；其次，有機(jī)化合物的制備模塊是有機(jī)化學(xué)綜合知識(shí)和操作技能的運(yùn)用部分，這一部分可以采用“四步走”模式：預(yù)習(xí)與問題→操作與記錄→總結(jié)與思考→再操作，在實(shí)訓(xùn)操作前提出問題檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)興趣，并記錄作為考核參考；總結(jié)與思考階段，在教師的引導(dǎo)下總結(jié)實(shí)訓(xùn)的成功與失敗，并找出改進(jìn)實(shí)訓(xùn)的方法，如：如何提高產(chǎn)率，如何提高純度等；再操作階段，可利用“開放性實(shí)訓(xùn)室”，即：建立課余時(shí)間開放的實(shí)訓(xùn)室制度，為那些一次實(shí)訓(xùn)不足，需要改進(jìn)實(shí)訓(xùn)的同學(xué)提供彌補(bǔ)機(jī)會(huì)，也為那些追求完美、敢于探索創(chuàng)新的同學(xué)提供機(jī)會(huì)，而這些都記錄作為考核依據(jù)，以鼓勵(lì)同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性和興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[3]。最后，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)部分，教師給出幾個(gè)題目分組討論，并根據(jù)設(shè)計(jì)有機(jī)合成路線→總結(jié)→組織實(shí)施實(shí)訓(xùn)→總結(jié)實(shí)訓(xùn)成果及不足的步驟來檢驗(yàn)效果。

3.細(xì)化考核，促進(jìn)有機(jī)實(shí)訓(xùn)的高效開展?？己瞬皇悄康?，考核是保證教學(xué)實(shí)施的方法和手段，而實(shí)訓(xùn)能力的培養(yǎng)主要是在平時(shí)的實(shí)訓(xùn)中進(jìn)行。本著這個(gè)原則建立平時(shí)考核（60%）+期末考核（40%）相結(jié)合。其中期末考核分為期末實(shí)訓(xùn)操作知識(shí)考試和期末單項(xiàng)基本操作演示，成績(jī)各占20％，考核的目的是促使學(xué)生重視實(shí)訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的動(dòng)力和興趣[4]。平時(shí)成績(jī)要細(xì)化到以學(xué)生每次實(shí)訓(xùn)的預(yù)習(xí)報(bào)告、回答問題、操作規(guī)范、實(shí)訓(xùn)報(bào)告及學(xué)習(xí)態(tài)度、良好習(xí)慣、開放性課堂等來進(jìn)行綜合評(píng)分，涉及到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的各個(gè)方面，這樣既保證了整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有效進(jìn)行，同時(shí)也避免了最后一次操作技能考試的偶然性。因此這個(gè)考核比例分配是比較具有科學(xué)性和人性化特點(diǎn)的。

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作者簡(jiǎn)介：朱勇（1983-），男，漢族，安徽亳州人，亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，助教，在讀碩士，研究方向高職有機(jī)化學(xué)教育。