胡協(xié)強(qiáng) 鄧小麗

（1江蘇省宜興第一中學(xué) 江蘇 宜興 214206；2上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 上海 200234）

在新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，現(xiàn)在被廣泛使用的化學(xué)教材有蘇教版、人教版和魯教版。這三種教材的共同特點(diǎn)是設(shè)置了豐富多彩的欄目。正如蘇教版主編王祖浩教授所說：“不同功能的教材欄目體現(xiàn)了作者的編寫理念，有助于同學(xué)們學(xué)習(xí)方式的多樣化?！边@些欄目在化學(xué)教師的日常教學(xué)中有的使用率較高，有的使用率卻偏低，尤其是 “活動與探究”“調(diào)查研究”“拓展視野與化學(xué)史話”等幾個欄目使用率較低。筆者針對這幾個使用率較低的欄目提出了使用建議。

一、思想認(rèn)識

1.化學(xué)教師要牢固確立新課程標(biāo)準(zhǔn)理念

化學(xué)作為高中階段一門重要的學(xué)科，它通過多樣化的教學(xué)活動讓學(xué)生體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)探究的樂趣，掌握科學(xué)研究的方法，感受化學(xué)在解決人類面臨的重大挑戰(zhàn)時所作出的貢獻(xiàn)。為了實(shí)現(xiàn)這幾個基本目標(biāo)，筆者認(rèn)為在新課程背景下，比較陳舊的傳統(tǒng)教育觀念顯然已不再適應(yīng)新形勢的發(fā)展，更不適應(yīng)新的課程理念。

為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，切實(shí)體現(xiàn)以“活動與探究”為主要形式幫助學(xué)生形成多樣化學(xué)習(xí)方式，我們教師要堅(jiān)持進(jìn)行以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動。

為了在教學(xué)中落實(shí)三維目標(biāo)中的情感態(tài)度與價值觀，我們要結(jié)合教材內(nèi)容，充分利用“化學(xué)史話”、“拓展視野”等欄目，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀、世界觀。

為了讓學(xué)生能在化學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)會用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段來獲取信息，我們要積極開展形式多樣的學(xué)習(xí)活動，并在活動中充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性；同時我們教師也要從傳統(tǒng)的教書匠轉(zhuǎn)變?yōu)槭箤W(xué)生能學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和教學(xué)活動的組織者。

2.克服教學(xué)中的實(shí)際問題，堅(jiān)定走新課改的道路

化學(xué)新課改已經(jīng)走過9個年頭，在教育工作者的共同努力下，新課程理念已經(jīng)得到廣大化學(xué)教師的認(rèn)可，但在新課程改革的道路上，我們還面臨著許多實(shí)際問題，如化學(xué)知識講授簡單，實(shí)驗(yàn)探究麻煩；教材設(shè)計的實(shí)驗(yàn)多，教師安排的實(shí)驗(yàn)少；化學(xué)教學(xué)課時少，課程教材內(nèi)容多；新課程理念好，評價相對落后。本文中所提到的如何利用教材欄目功能來幫助學(xué)生形成多樣化的學(xué)習(xí)方式也是教學(xué)過程中的一個實(shí)際問題。諸如這些問題讓我們徘徊、迷惑，有時甚至想要退卻。

面對新課程改革的現(xiàn)狀，我們要在教學(xué)中敢于嘗試新理念，勇于探索新方法；在同事間積極交流，互相學(xué)習(xí)。雖然化學(xué)新課程改革是一個長期而艱難的過程，但筆者相信我們化學(xué)教師只要堅(jiān)定信念，在教學(xué)中積極實(shí)施課改要求，就一定能提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，幫助學(xué)生形成多樣化學(xué)習(xí)方式。

3.提高對欄目的認(rèn)知，積極開發(fā)和應(yīng)用欄目

功能各異的欄目是化學(xué)教材的重要組成部分，其中不但包括了很多化學(xué)知識，也包含了更多獲取知識的方法、過程、途徑以及信息?；瘜W(xué)教師在教學(xué)過程中要積極開發(fā)和應(yīng)用各欄目的功能，使之能切實(shí)幫助學(xué)生形成多樣化學(xué)習(xí)方式。

注重“拓展視野”、“資料卡”、“化學(xué)史話”等欄目，讓學(xué)生了解更多化學(xué)前沿知識和化學(xué)發(fā)展的歷程，通過它們使學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣得到激發(fā)，使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到提高。

注重“活動與探究”欄目，讓活動與探究成為學(xué)生獲取化學(xué)知識，解答化學(xué)疑問，發(fā)現(xiàn)化學(xué)奇妙之處的主要形式。使“活動與探究”在我們的日常教學(xué)活動中不再徒有虛名，而是更多地落到實(shí)處。

注重“調(diào)查研究”欄目，讓調(diào)查研究真正成為學(xué)生獲取信息的重要途徑。一方面教師要結(jié)合教材有目的地布置調(diào)查研究的任務(wù)，增強(qiáng)學(xué)生使用該欄目的意識；另一方面，教師要積極開展調(diào)查研究的方法指導(dǎo)并組織開展相應(yīng)的交流活動，讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)到成功的樂趣。

對于其他欄目要繼續(xù)加強(qiáng)研究，進(jìn)一步探索欄目的教育教學(xué)功能。

二、實(shí)踐行動

1.將欄目的使用確立在學(xué)案中

教材中的欄目內(nèi)容都是編寫者經(jīng)過精心挑選后才進(jìn)入教材的，目的是想培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成多樣化學(xué)習(xí)方式。但有些欄目在教材中出現(xiàn)時，顯得很單調(diào)枯燥，對學(xué)生沒有足夠的吸引力。如教材第七頁的“化學(xué)史話”中，介紹德國化學(xué)家維勒通過蒸發(fā)氰化銨水溶液得到尿素。在課堂教學(xué)中，教師介紹該內(nèi)容時，可能只要一句話就可以概括，這樣學(xué)生對此不僅不會產(chǎn)生任何印象，從中也學(xué)不到任何知識以外的內(nèi)容。

為了解決這個問題，我們可以將“拓展視野”或“化學(xué)史話”的內(nèi)容使用在學(xué)生的學(xué)案中，并通過查閱其它一些資料，使之進(jìn)一步具體化，尤其突出一些方法、過程性的內(nèi)容，把它們作為學(xué)生課堂或課后閱讀的材料。

例如，在學(xué)案中加入德國化學(xué)家維勒的有關(guān)內(nèi)容，其中既包括當(dāng)時的學(xué)術(shù)環(huán)境，也包括維勒的研究歷程、主要成果以及其他人對他的評價等。

通過在學(xué)案中加入比較詳細(xì)的相關(guān)化學(xué)史話，學(xué)生可以清楚地了解到科學(xué)家在探索的過程中所經(jīng)歷的艱辛，以及對人類作出的貢獻(xiàn)。這樣就豐富了教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生了解了更多相關(guān)知識，最主要的是在精神上受到了鼓勵。

2.拓展欄目使用的空間

在教材中，編者往往將不同功能的欄目設(shè)置在教材的不同位置。如，新課的開頭部分經(jīng)常用到“你知道嗎”或“交流與討論”兩個欄目；在新課的結(jié)尾處經(jīng)常有“化學(xué)史話”、“資料卡”或“拓展視野”等欄目；其它欄目一般出現(xiàn)在新課的中間位置。由于課堂時間有限及教師的備課習(xí)慣等問題，在新課結(jié)尾處的一些欄目容易被忽視甚至忽略，因此這些欄目的使用空間很小。為了拓展這些欄目使用的空間，筆者通過實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)將這些欄目內(nèi)容前置或者改變其呈現(xiàn)形式，可以使其的使用空間得到拓展，而且效果較好。

例如，第二專題中《溴碘的提取》一課，我們可以把資料卡中有關(guān)溴和碘及其化合物的應(yīng)用放到新課的引入中，提出人類為什么要從海水中提取溴碘，這樣使學(xué)生不但了解了本堂課學(xué)習(xí)的意義，也拓展了這一欄目的使用空間。

再如，第三專題中《鋁及其鋁合金》一課，在新課的結(jié)尾處有一個“拓展視野”欄目，介紹了如何正確使用鋁制品。我們可以把其中的某些內(nèi)容作為信息引入到學(xué)生習(xí)題中。筆者曾將該欄目中“氯化鈉溶液中的氯離子會破壞氧化膜的結(jié)構(gòu)”這一信息引入到習(xí)題中，設(shè)置了如下一個問題：未經(jīng)打磨的鋁片在鹽酸中的反應(yīng)要比在硫酸中劇烈的多，原因是什么？學(xué)生要回答這個問題，必須要到這一欄目中尋找信息，實(shí)質(zhì)上教師就是引導(dǎo)學(xué)生去使用該欄目。

對于這些比較容易被忽視的欄目，教師只要肯動腦筋，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)策略，積極引導(dǎo)學(xué)生，就可以大大拓展它們的使用空間。

3.將欄目活動穿插到研究性學(xué)習(xí)中

研究性學(xué)習(xí)是常見的中學(xué)活動課程，是教師指導(dǎo)學(xué)生選擇和確定專題，學(xué)生通過研究獲取和應(yīng)用知識，并用知識解決各種問題的學(xué)習(xí)活動。

據(jù)筆者了解，在高中平時的研究性課程教學(xué)中，教師通常是到網(wǎng)絡(luò)上找一些現(xiàn)成的研究性課題作為教學(xué)內(nèi)容。其實(shí)在化學(xué)研究性學(xué)習(xí)中，我們可以把教學(xué)的內(nèi)容直接和教材結(jié)合起來，尤其是把化學(xué)教學(xué)中課堂使用率較低的一些欄目就直接作為研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

如“調(diào)查研究”欄目就可以應(yīng)用于研究性學(xué)習(xí)中。筆者在高一教學(xué)時，把“酸雨在本市的影響及其防治”作為學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)課題。這就將教材第四專題中的兩個調(diào)查研究欄目都涵蓋在了里面。這種處理方式不但發(fā)揮了該欄目的功能，還使學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)與教材知識充分結(jié)合了起來，達(dá)到了一舉兩得的效果。

另外在化學(xué)教材中有很多探究活動，在這些探究中經(jīng)常會出現(xiàn)異常的現(xiàn)象。針對這些異?，F(xiàn)象，我們也可以把對它們的解釋引入到研究性學(xué)習(xí)中來。

如，第三專題《鐵、銅及其化合物的應(yīng)用》一課中，有一個關(guān)于Fe2+和Fe3+轉(zhuǎn)化條件的“活動與探究”欄目。在這個探究過程中，學(xué)生可能觀察到一些特殊情況，如鐵是銀白色金屬，但鐵粉為什么是黑色的？氯化亞鐵溶液底部為什么會有一層黑色的物質(zhì)？在氯化亞鐵溶液中滴加KSCN溶液，然后滴加氯水，如果氯水的量偏多，血紅色為什么會變淺甚至消失？把這些問題作為研究性學(xué)習(xí)的課題，引導(dǎo)學(xué)生通過查閱資料等途徑來了解。

［1］ 教育部.教育部關(guān)于印發(fā)《普通高中“研究性學(xué)習(xí)”實(shí)施指南（試行）》的通知［EB/OL］.http：//www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3329/201001/xgk_82009.html